Banánový dort (klasický banánový dort)

[Michaska]

Michaska, Mikhasenka, jaká krása!

A jaké lahodné!))
Tento dort má opravdu železobetonový recept na přesnost a lahodnost. Pečil jsem to mnohokrát. Banánový duch je vynikající.

Banánový duch je vynikající.

To ho rozhodně nezlomí. Nějak jsem přidal jahody a banány potlačily chuť jahod

Pečil jsem to taky, moc děkuji za recept!

[Jiří]

Jiří,

Hezký! A barva je na fotografii přirozená? Můj je obvykle mnohem tmavší.

[Strašák]

Strašák, Natasha, přirozená, nějaká zlatá. Vybral jsem si staré banány v obchodě, ale měl jsem je také 2 dny na balkoně na slunci (stárnutí), ale tak se to stalo. Zítra se pokusím řez vyfotografovat, po upečení košíčku je velmi něžný

Něco pro mě v poslední době nemělo štěstí s pečením, o víkendech, ani charlotte nebyla moc úspěšná, ale mám kilogram banánů, dost černých a zítra je důvod. Doufám, že mě tento košíček nezklame! Jdu hnětet!
hučení doleva: "Přeji mi štěstí .....! Přeji mi u-da-chi!"

[marina-asti]

marina-asti,

Stává se to také se mnou: všechno nejde hned a je to. To prochází, Marin. Což je dobrá zpráva))).

Nemůžu vytřásnout sýrový chléb z formy! Sakra, pečení mě v poslední době nemá ráda, je to z toho opravdu špatné !!! A ty říkáš - proužek ... Existují takové proužky, hm, jak jsem naštvaný. Nic, projde))).

Vložil jsem to do trouby - uvidíme))) Ještě nebudu přemýšlet o tom, že bych to vytřásl, mám v troubě 2 severské formy. Něco jsem zamumlal na plnou porci
Dovolte mi zanechat poznámku: plná potěšení se ukázala být 1/3 srdce.
Je pravda, že dítě požádalo své srdce, aby nalilo želé, no, uvidíme, jestli mám na to dost)

[marina-asti]

marina-asti,

Můj chléb nevyšel. Z nějakého důvodu, s pozoruhodně upečenou krustou nahoře (také upečenou uvnitř), má absolutně bílou barvu, jako by byla uvařená. V blázinci. Hliníkové formy Kukmar. * mat-mat-mat * 2 měsíce jsem nepečel v troubě. Přesně proto, že pokaždé se ukázalo nějaké kecy. Rozhodl jsem se pozastavit. Myslel jsem - všechno, srazil vlnu. Ani náhodou ...

Doufám, že se vám vede lépe))).

Stále cítím zápach pro celý dům, ale nelezu do trouby, alespoň dalších 30 minut!
Je zvláštní, že se ani chleba nedaří (Možná nejsou tyto tvary úplně správné?

Big De Liz to nakrájel, zdálo se, že je dokonce upečený) Měl jsem s tím problém. Srdce mělo být stejně upečeno. Jakmile jsem slíbil, udělal jsem, co dítě chtělo! Bavil jsem se do 2 hodin ráno))
Baleno k dodání), obávám se, že večer nebudu mít čas fotit se slušnou formou!

[marina-asti]

marina-asti,

Ale šíleně krásná. MALADETY!

[marina-asti]

marina-asti, ukázalo se to krásně. A z nějakého důvodu se v těchto formách banánový dort drží. A co jsi dělal náplň?

[Natálie]

Natálie, včera jsem rozmazal obě formy rovnoměrně, v srdci jsem pravděpodobně pečil jen podruhé, ale vyletělo to normálně.
Protože to bylo improvizované, pak nalití z toho, co bylo v chladničce)
Balení ricotty, smetany + želatiny, + trochu cukru. Beat mixérem do hladka.
Nebylo želé, místo toho šťáva ze 2 pomerančů + želatina. „7“ je vyloženo z pomerančových plátků)
Želé zůstalo v misce s tenkou vrstvou 5-6 mm, ráno jsem se rozhodl být chuligánem, vyřízl srdce párátkem a vyložil to)

A poprvé jsem to udělal

dole je podložka se šlehačkou s mascarpone (udělala jsem krém na další dort, rozhodl jsem se jej použít zde) a naplněná 2 porcemi višňového želé. Celková kombinace chutí se mi moc líbila. Relativně neutrální dort, nasládlá smetana a kyselé želé.

[Strašák]

Strašák, vám přinesl fotografii „mladého ochutnávače“)
Oslavenec okamžitě žvýkal všechna srdce a číslo a malá fanaticky žvýkala samotný dort! Byl to tak něžný banán, že ho „opice“ začaly s radostí jíst!

[marina-asti]

marina-asti,

Z nějakého důvodu se obrázky mladých degustátorů vůbec nezobrazují. ale beru za slovo.))) Takže se ukázalo, že jsi vytvaroval svého synovce na DR, že? Ah-ah, kde bych si mohl pronajmout takovou tetu mistra!

[Strašák]

Strašák, ano, obrázky jsou nyní jen odkaz, který také nevidím, ale načtěte galerii, jsou opět na boku (
Tak si vezměte slovo, že děti byly velmi chutné !!!

Z nějakého důvodu mi tento dort vždy vyjde najevo, bez ohledu na temnotu banánů. Vůně je samozřejmě ohromující.

[Cifra]

Cifra,

Jsou to severské formy? Čím jsi byl rozmazaný? Vyskočili jsme perfektně.

S Perníkovou chaloupkou mám věčné potíže))).

Ano, je to severské. Z těch, které mají nažloutlý povlak, jako ve voštinách. Prsty potírám máslem, aniž bych něco pokropil.

Natasha, tento dort je tak chutný! Pečelo se opakovaně a tentokrát jsem to dal na 100 gr. více banánů, chutná tak bohatě Díky!

A mám banánový plástev:

Jaká to krása!
Je to severská uniforma?

[IvaNova]

IvaNova,

Ona, „plástev“. Mám to velmi rád. Na 10 šálků (2,4 litru). Málem jsem vylezl přes okraj))).

Natasha, moc vám děkuji za recept - miluji banány a vdolky, velmi voňavé a hlavně dobře mrzne, když peču, tak hned hnětím dvojnásobné množství

cupcakes - velmi voňavé

Nejzajímavější věcí je, že dokonce dáte 2-3 banány a vůně z nich bude úžasná. Také jsem upekl tento košíček před NG. Chtěl jsem jít na novoroční stůl, ale když jsem ho vytáhl z formy, zlomil se. A vůně trvala téměř do rána.
🔗

Dívky, dnes samozřejmě není čas číst všechny stránky, možná mi někdo odpoví - tento košíček a hnětení a pečení v HP nikdo nezkoušel?

[Sasha]

Sasha, tento recept se snadno provádí. A recept říká: aby banány příliš nezasahovaly.

Banány tedy mohou být na samém konci šarže nebo i po ní, úhledně ručně. Moje trouba je kočárek - Shteba 41, takže se snažím o HP. Zdá se mi, že by se to mělo ukázat, protože tam je značné množství oleje.

Připravil jsem všechno, jen čekám na banány, přinesou to za hodinu. A tak si myslím - existuje pouze skleněná forma, je nízká, nebo můžete starý hliníkový vyložit papírem, ale je také nízký. Možná dát těsto do HP a péct v něm?

Vložil jsem to do trouby ve skleněné formě 180 s konvekcí, po 15 minutách byl vrch podezřele zčervenal, rozhodl jsem se konvekci odstranit a po dalších 15 minutách vrch ztmavl co nejvíce, boky a dno byly bledé, uvnitř to bylo úplně tekuté. Obrátil jsem to na plech se stranami vyloženými papírem a dal jsem 170 g na dalších 45 minut. s konvekcí. Nevím, jak péct v této troubě. A formulář musí být zakoupen s otvorem. Odkopl jsem vrchní kůru, abych to vyzkoušel - díky Natule chutná skvěle. A pokud je trouba na nejnižší úrovni? Zítra to zkusím znovu a nasadím spodní.

[Sasha]

Sasha, zdá se mi, že skleněná forma neumožňuje, aby se košíček po stranách červenal.

[Nataša,]

Nataša, Děkuji moc za recept! Pečil jsem v pomalém sporáku na poloviční objem, ne na slavnostním stole - na silnici. Vypadá jako běžný multi koláč, chutná jako úžasný banánový dort s lahodnou chutí! Nikdy předtím jsem nevařil ani neochutnal pečivo s banány, byl jsem příjemně překvapen a rád viděl váš recept.

Další zajímavost tohoto receptu: dort dlouho nezanechává. 🔗

Chci to říct na obranu skleněné formy. Peču jen v něm. Obě strany a horní část se perfektně červenají. Mazám nepřilnavou směsí. Natasha, ještě jednou děkuji za recept.

[Olenkin]

Obě strany a horní část se perfektně červenají.

PPK Olenkin Z !!!

Ačkoli vzácné kvůli množství jiných forem) v poslední době peču ve skle, ale pečení v nich je velmi krásné !!!

Ach, holky, jsem si tímto receptem 100% jistý. Přesto je to recept od slavného kuchaře. Pečte jednoznačně. Mnohokrát vyzkoušeno a otestováno. A pokud se něco někde nepeče, s největší pravděpodobností je trouba divná.

Téměř o týden později jsem začal vyrábět tento košíček, protože jsem mu dal trochu, dal jsem jen 100 gramů másla na plný objem a 200 gramů ovocného pyré bez cukru a cukru jsem dal o něco méně než sklenici. Ukázalo se, že takový lahodný košíček, moc vám děkuji za recept, a vůně je něco

Děkuji za košíček ... lahodný ... pouze oh, zapomněl jsem dát vejce ... ale přesto to dopadlo chutné a cool ... podívejte se dva cupcakes z tohoto množství se ukázalo ...

jen jsem zapomněl dát vejce

Jak nezničitelný recept 🔗

Jak nezničitelný recept

[Strašák]

Strašák,
Nata, děkuji za recept! Tento košíček máme moc rádi.

[Nata]

Nata, vezměte si práci! Dokonce jsem to zkusil, možná zadek vyrostl z košíčku a musel být řezán))
No, velmi chutné !! Banány byly obyčejné, ne černé.

[Masinen]

Masinen,

Ooooh, jaký nedvizh! Úspěch! Vyskočil, darebák, jako drahý!)))

[Natusi]

Ltd! Takže tady je recept, který potřebuji !!!!
A Mashuniho nádherná chata se ukázala!
Natusi„Musím zítra upéct dvě chaty na dárek, takže si vyberu, co upéct
Tady zkusí to vaše! Hlavní věc je vyskočit z formuláře a poté, jak začnete s dárkem nebo pro hosty, je nutné, jaké nitě
Nemám žádný proud s lecitinovým mazivem - takhle se vyhnu!

[Irina F]

Irina F,

Irink, dobře s margarínem (opatrně !!) a posypeme moukou. Přebytek setřepejte.

[IRINA]

IRINA, ale připravte to z ghí nebo sádla, slunečnice a mouky, vše rozšlehejte, dokud nebude bílá konzistence, a také dobře funguje.

[Masinen]

Masinen,

Kupodivu se na mě vše nalepilo na tomto univerzálním mazivu ...