Dýňové řízky "Ryzhiki"

Dýňové řízky "Ryzhiki"

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Dýně (střední)	1 ks.
Krupice	0,5 lžíce.
Mléko	1 polévková lžíce.
Vejce	2 ks
Cibule	1 ks.
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	chuť
Rostlinný olej	na smažení
Strouhanka
Mleté maso (maso, jakékoli)	300 př. N.l.

Metoda vaření

• Oloupejte a naočkujte dýni a nastrúhejte ji.
• Osolte a vložte do pánve se zahřátým rostlinným olejem a na mírném ohni duste do měkka.
• Do dušené dýně přidejte cukr, zalijte mlékem a pomalu
• přidejte krupici a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky.
• Když je krupice hotová, odstavte ji z ohně a nechte vychladnout.
• Zatímco se hmota ochladí, smažte cibuli a mleté ​​maso.
• Do vychlazené „kaše“ přidejte rozšlehaná vejce a dobře promíchejte.
• Vytvořte kotlety (vložte smažené mleté ​​maso do středu).
• Rožte je ve strouhance a smažte na rostlinném oleji.
• Podávejte kotlety horké se zakysanou smetanou.

Poznámka

Můžete samozřejmě vařit z jakékoli dýně, ALE .... existují odrůdy, které dýňová vůně není chutná. Vařím kaši s dýní a také vybíravou v odrůdách. Přiznávám, že to jsou mé osobní rozmary)))

taková krása!!!!!!!!! Chci ..... jsem první! Hurá!!!!!!!!! skvělý recept.

přidejte mleté ​​maso k přísadám

[Natasha]

Jak krásné!
Velmi neobvyklé kotlety - zrazy.
Natasha, díky za skvělý nápad! Určitě to využiji.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více,
Nataša, zajímavý recept!
Chtěl bych vědět přibližnou hmotnost dýňové dužiny bez slupky a semen. Přesto se velmi liší. Jak to chutná
A na jakém struhadle otřít buničinu? Velký nebo malý?

Krásný zrazy, přímo slunečno!
Děkuji, vzal jste to!

Chtěl bych vědět přibližnou hmotnost dýňové dužiny bez slupky a semen. Přesto se velmi liší.

Přesně tak! Nyní prodáváme dýně o hmotnosti 3–5 kg. A v ingrediencích není vůbec žádné mleté ​​maso ... Samozřejmě můžete všechno zjistit okem. A nápad je velmi dobrý, prostě úžasný. A náplň může být různá ... Například sýr nebo sýr feta místo masa nebo nakrájené vejce s cibulí ...

A proč cukr, dýně a tak sladké .. S masem, jak sladké? A nejchutnější dýně ve tvaru hrušky je s pomerančovou dužinou, lahodná i syrová, jako mrkev!

děkuji za skvělý nápad!

Len, dobré zdraví !!!

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více,
Nataša, zajímavý recept!
Chtěl bych znát přibližnou hmotnost dýňové dužiny bez slupky a semen. Přesto se velmi liší. Jak to chutná
A na jakém struhadle otřít buničinu? Velký nebo malý?

Měl jsem 500 gramů dýně. Hrubě strouhaný. Pak se převařila.

unesen dovnitř!

Skryjte se brzy, dokud nebude záložka odebrána
Ksyu, zdraví!

Přesně tak! Nyní prodáváme dýně o hmotnosti 3–5 kg. A v ingrediencích není vůbec žádné mleté ​​maso ... Samozřejmě můžete všechno zjistit okem. A nápad je velmi dobrý, prostě úžasný. A náplň může být různá ... Například sýr nebo sýr feta místo masa nebo nakrájené vejce s cibulí ...

Prodáváme pouze malé nebo již nakrájené dýně.
Pokud jde o mleté ​​maso - samozřejmě nikdo nezrušil variace. Je to otázka vkusu.

A proč cukr, dýně a tak sladké .. S masem, jak sladké? A nejchutnější dýně ve tvaru hrušky je s pomerančovou dužinou, lahodná i syrová, jako mrkev!

Vařil jsem ne z jihu, ale z místních obyvatel. Nejsou vůbec sladké. A ty místní oranžové jsou naprostá nechuť, to je to, co nevařím - jsou páchnoucí)))))
Cukr, to nezasahovalo, dobře, pro mě osobně)) Recept není můj, za který jsem koupil, za který prodávám.