Koláč s jablky

[Těsto]

Koláč s jablky

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
vejce	1 kus
mléko	125 gramů
lisované droždí (suché)	5 (2) gramů
pšeničná mouka / jakost	230-250 gramů
sůl	štípnout
máslo (margarín)	70-80 gramů
Plnicí
jablka	450 gramů
cukr	3-4 lžíce. lžíce
skořice	chuť
máslo	20-30 gramů
vanilka v těstě	volba
moučkový cukr na poprášení	volba

Metoda vaření

• Těsto
• Rozpusťte droždí v mléce.
• Přidejte cukr, sůl a vejce.
• Těsto jakýmkoli způsobem promíchejte.

• Těsto by mělo být měkké, ale ne lepivé (mírně měkčí než knedlíky)

• Těsto vyválejte na tenko. Vrstva je asi 50 až 30.

• Dobře namažte měkkým máslem a stočte do role.

• Zabalte do igelitu.

• Pro pohodlí srolovat šneka a dát do chladničky přes noc.

• Plnicí
• Oloupejte jablka, odstraňte jádro.
• Rozřezat na kousky.
• Rozpustíme máslo, přidáme cukr a jablka.
• Smažte do měkka.
• Posypeme skořicí.
• Shromáždění
• 2/3 těsta vyválejte na tenko.
• Na vrch dáme jablka.
• Ze zbývajícího těsta udělejte nahoře mřížku (vyrobil jsem ji speciálním válečkem)
• Vrch namažte žloutkem a mléčnou kaší.
• Pečte na 180-190 stupňů, dokud nezhnědnou.
• 
• Užijte si čaj!

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

kombajn, trouba, lednička

Poznámka

Lahodný, středně sladký dort. Myslím, že dort z takového těsta lze vyrobit s jakoukoli náplní. Chuť je neutrální. Sladkost vycházela pouze z jablečné náplně. Recept byl sledován na webu Olgastih's Cook. Děkuji jí za to. Provedl několik vlastních změn.

Podobné recepty

Otevřete libový tofu koláč s česnekovými šípy (ang-kay)

Bramborový koláč „řecký“ (ang-kay)

Cuketový dortík s mátou a kozím sýrem (MariS)

Ach jo, jsem první, první pro koláč !!!!!! Jaké úžasné

[Nadyush,]

Nadyush, Děkuji. Dobré pro jeden zub.

Angela, velmi chutný recept)) No, mřížka je pastvou pro oči)))

[Angela]

Angela, poslední fotka je něco. Sedím a sbírám sliny Nemůžete vystavit lidi takovým stresům. Další záložka

Angela je skvělý koláč, no, obrázky, jako vždy, hrozné!
Moc se mi líbilo těsto, miluji toho Schauba, hnětl jsem ho, vložil a zapomněl, řekni mi, kolik bych měl mít v lednici?

[Tanyushka,]

Tanyushka, Ksenia, Ksyushaděkuji děvčata. že si všimli koláče. Zkuste to, mohlo by se vám to líbit. Děkujeme, že jste napsali tolik příjemných slov.

Řekněte mi, kolik by měla Mona skladovat v lednici?

Myslím, že pár dní může být. A pro jistotu droždí trochu omezte.

[Angela]

Ach, jaký koláč! Teplé, domácí
Milujte jablečné koláče
Angela, Děkuji

[Angela]

Angela, Běžím také na takový úžasně načechraný jablečný koláč!
Dýchám nádherně chutnou vůni jablka a skořice! Hmmm !!!
Angelo, je možné neodpočívat v chladničce přes noc, ale brzy ji upéct?
Nebo to poslat na pár hodin do ledničky?
Angela, díky!

[Lelka]

Lelka, Rita, Děkuji. Doufám, že se vám bude líbit, když to upečete.

ale nemůžete přes noc odpočívat v chladničce, ale brzy upečete?
Nebo to poslat na pár hodin do ledničky?

Rita, v chladničce je nutností. Olej by se měl zachytit, aby během válcování nevylezl.

[ang-kay]

ang-kayAngela, jaký nádherný koláč!
Síť je úžasná! Těsto vypadá jako obláček!

[Angela]

Angela, Děkuji všem!

[ang-kay]

ang-kayKolik cukru byste měli dát do těsta?

Angela. To jsem nedostal. v těstě 70-80 gr. rozpustit máslo. a kolik slov. oleje pro mazání válcovaného těsta?

[Angela]

Angela, velmi pěkný dort a velmi lákavý způsob laminování. Dnes je nutné zabatsat na noc a nakonec objednat váleček na pletivo !!!

Díky za recept !!!

[Antonina]

Antonina, Svetaděkuji za pochvalu. Dort je opravdu pěkný.

Kolik cukru byste měli dát do těsta?

Astilba, cukr nejde do těsta.

To jsem nedostal. v těstě 70-80 gr. rozpustit máslo. a kolik slov. oleje pro mazání válcovaného těsta?

To jsem hlásil. Opraveno. Olej nezůstává do těsta. Stačí jej namazat.

Přidáno v pondělí 11. dubna 2016 16:28

nakonec si objednejte váleček na pletivo !!!

Dobrá věc, jen si musíte zvyknout.

[Angela]

Angela, použili jste nakonec plech nebo tvar na pečení?
Velmi pěkný dort!

[Ella]

Ella, Děkuji. Pečeno na běžném plechu z trouby. Vyvalil jsem to asi 30 na 15 nebo 17. Zde se stalo. Neměřil jsem to a bylo to dávno, před dvěma měsíci.

Vyhodila to asi o 30 nebo 15 nebo 17.

Jo, teď je to jasné, díky
Zítra budu pravděpodobně běhat po jablkách, tam je takový válec!

Angela
Je mléko přesně v gramech?

Vždy píšu v gramech. Liší se gramy kapaliny od mililitrů?

Průhledná .
Liší se o 10 procent.

[ang-kay]

ang-kayAngela, DD! řekni mi, jak nejlépe to hodit, vzít to přímo válečkem a svinout šneka shora

[Zulfiya]

Zulfiya, přesně tak.

[Angela]

Angela, Děkuji za rychlou odpověď

[ang-kay]

ang-kay, Ahoj. Otázka zní - mělo by se těsto nechat po ledničce zahřát? Děkuji

[Tatyana]

Tatyana, okamžitě upečte)