Otevřený štíhlý tofu koláč s česnekovými šípkami - recept na Mcookeru: nejlepší recepty

Otevřete libový tofu koláč s česnekovými šípy

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto
pšeničná mouka, c / z	240 gramů
rostlinný olej	20 gramů
voda	120-130 gramů
sůl	1 lžička
Plnicí
velké brambory	1 kus
tuřín cibule velká	1 kus
Žampión	50 gramů
česnekové šípy	50 gramů
tofu	175 gramů
rostlinný olej	2-3 st. lžíce
sůl	chuť
pepřová směs	chuť
Dijonské hořčičné fazole	2 lžičky
kopr	volba
tvar d 22

Metoda vaření

Prosévejte mouku. Přidejte všechny zbývající přísady a hněte těsto.
Těsto je husté. Zakryjte a nechte 10 minut působit.
Rozložte těsto na tvar. Nasekejte dno silně.
Vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na 10-15 minut.
Vyjměte základnu z trouby.
Oloupejte zeleninu. Brambory nakrájejte na kostky (1 * 1), plátky hub, cibuli na půlkroužky. Šípky česneku nakrájejte na kousky dlouhé 3-4 centimetry.
Nalijte olej do pánve. Přidejte cibuli a lehce orestujte. Přidejte brambory a smažte je všechny dohromady.
Když jsou brambory lehce opečené, přidejte česnek a šipky. Smažte všechno na pár minut.
Vložte houby jako poslední, promíchejte a smažte.
Tofu hněteme vidličkou.
Nalijte zeleninu na tofu. Přidejte hořčici, sůl,
pepř. Směs.
Přeneste náplň na základnu. Zploštit.

Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30-35 minut. Pochopit to. Necháme 5 minut stát a uvolníme z formy. Nechte na drátěném stojanu vychladnout, dokud nebude teplý. Nakrájejte a podávejte.

Vaření není těžké; půst je vynikající. Hlavní věc je dělat všechno s láskou a nejíst jeden druhého.

Poznámka

Tato myšlenka byla sledována na veganském zahraničním blogu.
Koláč vypadá jako sušenka. Lahodné. Musíte jíst teplý. Druhý den zůstalo pár kusů. Bylo to také chutné, ale ne tak křupavé. Doporučit!