Jednoduchý chléb na cibuli

Jednoduchý chléb na cibuli

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Cibule cibule	1 PC. o hmotnosti asi 200 g
Mouka	250-280 g
Sůl	1 lžička
Droždí	1,3 lžičky
Koření	volitelný
Sádlo / jakýkoli jiný tuk	15 g

Metoda vaření

• Cibuli rozemlejte mixérem do kaše; pokud je mimo ledničku, trochu ji zahřeji v mikrovlnce. Přidám slušné množství koření (vezmu si nějakou "šašlikovou" směs) - 1-2 čajové lžičky.
• Ovládám perníkového muže (protože cibule má jinou šťavnatost), mělo by to být obyčejné. Pečil jsem takový chléb více než jednou nebo dvakrát - vždy se dobře hodí, ukáže se lahodný a voňavý. Někdy peču bez tuku.
• 

Program vaření:

Domácí pekárna, základní režim

[Tatyana]

Tatyana, kolikrát si nechat ujít takový zázrak? Je cibulová vůně zachována? My v rodině milujeme cibuli, ale tady bez vody na cibuli místo tekutiny - je to velmi zajímavé!

Jaký zajímavý chléb,
Co si myslíte, je možné nahradit tuk rostlinným olejem?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, obyčejné pečivo v pekárně, kolikrát si pamatuje - tolik a dobře. Ukázalo se to samo ... Vůně cibule je přítomna, ale v mém případě je přerušena nelidským množstvím koření (no, kaše tolik miluje, i když ...)

brendabaker, Oksano, samozřejmě můžete! To je 1 lžička.

[Tatyana]

Tatyana, to znamená, že udělat hlavní, jen následovat kolobok, pochopil jsem, že záložky již byly odtaženy

Můj Filipok nedělá něco s malými houskami. Budeme muset počítat 500 gramů mouky

Právě jsem to vytáhl. V tomto procesu se sympatizantům podařilo odtrhnout kousek a říct „vynikající!“

[o]

A co je nejdůležitější, sympatizantům se chléb líbil! Proto, a počítat s bonejvětší bochník svoto - prostě všechno vynásobte 2 ...

Díky za recept, opravdu miluji chléb s cibulí, dal jsem smaženou i syrovou cibuli právě nasekanou ... Vůně je mmm velmi chutná !!! Nyní to uvedu na rovinu

Stejně to stojí za to - zdá se, že moje kamna nejsou určena na méně než 750 gramů. Pokud chléb nezvedne ani o polovinu výšky kbelíku, nezhnědne.
A recept je zajímavý, díky!

Všechno ... Položil jsem to, pochybuji o klíčení kvasinek, chléb jsem dlouho nepečil, i když jsou uloženy v mé ledničce ... čekáme

Přidáno Sobota 23. července 2016 16:41

Chléb chutná skvěle, ale podle očekávání se moc dobře nezvedl ..... nebo takový bochník by měla být mouka, protože určitě trochu upeču !!!