Nakládaná rajčata ve vlastní šťávě s aromatickými bylinkami

Nakládaná rajčata ve vlastní šťávě s aromatickými bylinkami

Kategorie: Prázdné

Složení
Rajčata jsou malá nebo středně silná	pro 4litrové plechovky
Nestandardní rajčata (zmačkaná, popraskaná)	3 kg.
sůl	2-3 st. l.
cukr	5 lžíce. l.
sušená bazalka	0,5-0,7 lžičky
sušené oregáno	0,5-0,7 lžičky
hřebíček (květenství)	4 věci
rostlinný olej (olivový)	4 lžíce. l.

Metoda vaření

• Docela jednoduchá sada a vynikající výsledek. Byl vynalezen a testován minulý rok, při teplotě asi 10 ° C, rajčata jsou skvěle skladována, nezkoušel jsem to v podmínkách místnosti.
• Pojďme tedy začít.
• Do umytých litrových nádob dáme pevně umytá rajčata určená k šití. Vařte asi 2 litry vody a rajčata zalijte vroucí vodou, nádoby přikryjte víčky.
• Celý nestandardní (mám ho s prasklinami a žlutý a dokonce zelený od neúmyslně dotknutých větví) je také dobře umyt a prošel odšťavňovačem, výkon šťávy je asi 3,5 litru, v závislosti na šťavnatosti rajčete. Naši šťávu necháme vařit asi 15-20 minut, přidáme sůl a cukr, sušenou bazalku a oregano.
• Vypusťte vodu z plechovek, nalijte 1 polévkovou lžíci do plechovek. l. rostlinný olej nebo olivový olej bez zápachu, vhoďte každý po 1 hřebíčku, naplňte vroucí šťávou a nádoby okamžitě vyhrňte. Otočte je na víčka a zabalte je, dokud úplně nevychladnou. A v zimní večer otevřete nádobu a užívejte si.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

4 b. 1 litr každý.

Čas na vaření:

ne více než hodinu

[Tina]

Tina, velmi chutná rajčata se ukázalo, to vím jistě

Mám také taková rajčata, budu se chlubit, přidám odkaz

Rajčata v rajčatové omáčce (Správce)

získávají se velmi chutná rajčata

dík

Budu se chlubit, přidám odkaz

a váš a pár dalších viděli všechno cool a nepochybně chutné, ale zároveň jiné - je skvělé, když máte na výběr

Říkáš všechno správně

[Tina]

Miluji rajčata v s / s !!!! Ten rok jsem naplnil nádoby na obvyklou marinádu koprem, rybízem a česnekem, ale džbánků na džus nebylo dost. Takže jsem nalil tuto šťávu přímo do sklenic s listy, se slovy jako - nebude to horší, ukázalo se to tak chutné))
Výborně Tina, !!!

se slovy jako - nebude to o nic horší, ukázalo se to soooooo chutné))

Představte si

Dobrá práce, Tino, !!!

Děkuji, Zhanochka

všechny nádoby se točí a já se namočím v moři a lenoším

[Zhannochka]

Zhannochka, Závidím ti

[V-tina]

V-tina, díky za recept.

[Elena]

ElenaDoufám, že se vám to bude hodit

[Tina]

Tina, Také chci
Co si myslíte, pokud jsou plechovky jen uzavřené a uchovávané v chladničce, bude to fungovat?

[Natasha]

Natasha„Ne, nebude to fungovat, maximálně týden stojí za to a to - chuť vůbec není stejná A nemáte absolutně žádné sklenice se šroubovacími uzávěry?

Valyusha by jedl a snědl taková rajčata, pak vypil trochu solanky a znovu jedl!

Taková rajčata bych snědl a snědl, potom vypil trochu solanky a znovu jedl!

Děkuji, Irochko, můj manžel, jak se pokusil loni, řekl jen takový, aby teď vařil

[Tina]

Tina, curling tam, bez švu, dělám lecho, lilkový kaviár, okurky. Ale všechno nechávám v ledničce. Chtěl jsem tato rajčata ...

[Natasha]

Natasha, takže je můžete dát do sklenic, kde jsou víčka šroubovaná a to je vše - držte se, kam chcete

[V-tina-tina]

V-tina-tina, velmi lákavý recept.Nějak jsem to nikdy neuzavřel takto: oops: a chci objasnit - není zde žádný ocet ani kyselina citronová? konzervant je rostlinný olej? a jaká rajčata chutnají? bonbón?

[Naděje]

Naděje, v samotných rajčatech je dostatek kyseliny, můžete samozřejmě přidat ocet, ale pro mě je to již extra rostlinný olej pro zjemnění chuti a pro dobré skladování rajčat stačí solný cukr .. ale opakuji, neukládal jsem to v pokojových podmínkách - pouze v suterén

a jaká rajčata chutnají? bonbón?

mírně sladká, ale ne tak sladká, jaká je .. ale zde si samozřejmě můžete upravit slaný cukr podle svých představ

[V-tina]

V-tina, pak budeme vařit! Děkuji

[Natasha]

NatashaDoufám, že se vám tato rajčata líbí

Tinochka, moc ti děkuji za recept, už v záložkách, věřím tvým švům
V loňském roce jsem připravil podobná rajčata - všechno vznikalo, i když podle starého receptu zavírám rajčata bez octa - stojí, ale udělal jsem to jednou v rajčatové náplni - selhaly.
Určitě to udělám podle vašeho receptu !!!!

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Viko, jsem velmi, velmi potěšen, několikrát jsem explodoval také rajčata ve své vlastní šťávě, nerozuměl jsem důvodu, na vlastní nebezpečí a riziko, loni jsem zlikvidoval zbytky rajčat, dělal vše podle mého vkusu a byly nejen dobře zachovány, ale také se ukázaly jako velmi chutné - jedli na prvním místě, před NG se jim podařilo skrýt jen jednu plechovku

[Tina]

Tina, Děkuji za vysvětlení. Doufám, že to zvládnu tento víkend.

[Naděje]

Naděje, s dobrým odšťavňovačem, je tento proces velmi rychlý

[prona]

prona, Udělal jsem podobné v loňském roce. Přidal jsem ocet pro pojištění - stojí v místnosti po celý rok (od 21 do 30 stupňů). ale někteří zůstali bez octa. Jen jsem zapomněl doplnit. Stáli se tak hezky.
Všechny nádoby se šroubovacími uzávěry. Teď kupuji pouze tyto, v různých kalibrech. I když tam nejsou žádné cookies, chovám tam pistácie a tak dále.

[V-tina]

V-tina, udělala marinádu velmi chutnou, ukázalo se. Nyní vyvstaly dvě otázky:
1. Pokud marináda zůstane, co s ní uděláte? Seškrábal jsem rajče do jiné sklenice majonézy
2. Jak dlouho trvá otevření a vyzkoušení? Nemáme zimu, dělám to pro „jídlo“ - mám pocit, že můj tchán má rád rajčata, je milovníkem rajčatové šťávy a nakládaných rajčat, ale tady dva v jednom
A další otázka .... jen pijte marinádu, nebo kde jinde ji můžete připojit pro kulinářské výhody?
Díky za recept!

[Natasha]

Pokud marináda zůstane, co s ní uděláte?

nebo běžet do skleníku na rajčata nebo přivést k varu a srolovat

Jak dlouho trvá otevření a vyzkoušení?

Natasha, na vaření jim stačí dva týdny

jen vypijte marinádu nebo kde jinde ji můžete přidat pro kulinářské výhody?

No, pokud budu mít čas vytrhnout marinádu od svého manžela, pak ráda dusím zelí, masové kuličky, mohu přidat do omáčky, marinovat maso na gril

[Tina]

Tina, vyrobil taková rajčata, hurá! Kůži pouze oloupejte a v tlakovém hrnci po dobu pěti minut. Manžel včera zničil plechovku, musíte ji skrýt

[Jeanne]

Jeannejaký jsi skvělý člověk - dokonce jsi oloupal kůži od svého manžela, jinak nic nezůstane

No, pokud budu mít čas vytrhnout marinádu svému manželovi, rád bych v ní dusil zelí
Přečtěte si více: masové kuličky, mohu přidat do omáčky, marinovat grilované maso

Děkuji

[Tina]

Tina, takže když je čistíte, můžete je jíst téměř okamžitě a po tlaku je otevřete alespoň po pěti minutách

[prona]

prona,

a po tlaku jej otevřete alespoň po pěti minutách

Nevěděl jsem - díky