Chokeberry kandované ovoce

[Tina]

Tina„Nedovolil jsem nikomu, aby to zkusil, ale včely z celé oblasti se pasou na paletách, bobule jsem posypal cukrem a sušil na slunci, musel jsem je přivést do domu.

[Elya]

Elya, ale nezkoušel jsem to sám? Posypám sušené bobule práškem a také je osuším, pak ve sklenicích, nejdříve jsem je držel pod víkem, teď jsou pod pergamenem, vysychají ještě pomaleji, klepají do nádoby jako oblázky a měkký vnitřek je lahodný

[Tina]

Tina„No, jak bych to nemohl vyzkoušet Jak míchám, tak 5-6 kusů a zkoušet, obávám se, že brzy nebude co zkoušet, musím se schovat do sklenic.

[Tina]

Tina, Vařím bobule, dostal jsem 2 dávky po 2,4 kg ostružin, 20 minut od okamžiku vaření? výrazně poklesly a sirup se zvýšil kvůli uvolněné šťávě ... je to tak?

[NataliARH]

NataliARH, je samozřejmě pozdě, ale ano - vše je správné

Přidáno čtvrtek 1. září 2016 07:44

takže 5-6 kusů a snažím se, obávám se, že brzy nebude co zkoušet, musím se schovat do sklenic

Myslel jsem, že jsem jediný

[Tina]

Tina, vařené, chlazené v sirupu po dobu 12 hodin, zkusil jsem to - CHUTNÉ !!! A to navzdory skutečnosti, že jsem vzal 800 g cukru na 2,4 kg bobulí, jedna porce s limem. udělal džus, druhý s lim. kyselina, s kyselinou chutná lépe! Počkejte, šťáva odtéká, brzy ji nechám uschnout .... legrační je, že ze 7litrového kýblu bobulí se to už stalo asi 2litrovou nádobou a po usušení bude 1 litr stejně jako tablety))) a pro zábavu jsem také vážil 15 bobulí 15 gramů, t Tj. Mám 4,8 kg, to je 4800 ks bobulí a stále mám jeden nevybraný keř, tedy již 9600 ks, což je dost na rok na to, abych byl ošetřen pro Papuse! 26 bobulí denně a hodně sirupu! jak si dát svůj recept včas! Ještě jednou děkuji!

[NataliARH]

NataliARHJsem tak ráda, že jsem potěšena

že jsem vzal 800 g cukru na 2,4 kg bobulí, jedna porce s lim. udělal džus,

Tentokrát jsem také vzal 1 kg cukru na 3 kg bobulí, plus další litr sirupu, vyschly - chutné, ale ukázalo se to kyselé - omylem jsem nalil další lžíci citronů do jediného ALE - to je tekutý sirup, když vaříte 1: 1, je to tak viskózní

Dost na to, aby se Papus léčil rok!

Bůh mu žehnej

[V-tina]

V-tina! vydrž, blackberry! Natsukatu! Nyní mám ve vesnici až 2 keře!

Tsukati, tsukati to stojí za to.

[Elena]

ElenaPřeložil jsem všechny do kandovaného ovoce

Mimochodem, dívky, poslední várka, kde je méně cukru, stále vypadá spíše jako rozinky než kandované ovoce, ale také chutné
Irishka,

[Teen]

Teenkde to později uložit? Je to jen ve skříni?

[Lena]

Lena, v mé kuchyňské skříni stojí ve sklenicích svázaných pergamenem. Nalijte kandované ovoce s moučkovým cukrem

[Tina]

TinaStále jsem sušil své kandované ovoce, překvapivě se staly méně sladkými poté, když jsem zkusil bobule ze sirupu - vynikající, a teď už nejsou takové, ale také se mi to líbilo! Dal jsem rodičům 2,5 litru hotového produktu! DĚKUJI také od nich!

[NataliARH]

překvapivě se poté stali méně sladkými,

NataliARH, vooot, a moje poslední dávka je spíš jako rozinky, ale v prášku - je to stejně chutné

a od nich!

Rodiče dlouhých let a zdraví

Děkuji! Všichni rodiče na mnoho let a zdraví!

[Teen]

Teen, Ahoj! odřízněte druhý keř, nyní se suší dávka 3,4 kg černého chokeberry, tentokrát jsem bobule nenamočil, doufal jsem v recept "rozinky black chokeberry" (na našich webových stránkách) a zjevně marně! velmi koláč a úplety! ale po varu to byla NYAMKA po varu! udělal to někdo bez namáčení? zbývá ještě 4,5 kg bobulí, namočím to, povařím a zroluji sirupem jako džem

Ahoj. Tentokrát jsem také pletl namočením. Ale myslím si, že cukr byl značně snížen .. můj manžel jí, ale ne s takovým potěšením jako u předchozí dávky

vařte a rolujte se sirupem jako džem

je to docela možné a tak, a pak, pokud je to žádoucí, můžete vařit kandované ovoce

a úplety s máčením

a ty ze stejného keře? možná z různých úpletů různými způsoby

ano, ze stejného keře .. Předpokládám dva důvody - množství cukru nebo jiný stupeň zralosti

nic společného s cukrem, mám 0,5 kg cukru na 1,5 kg bobulí (jako v receptu na rozinky) a to všechno znamená zralost ... jak to zjistit)))) tahá a plete v jakémkoli stupni zralosti

tahá a plete v jakémkoli stupni dospělosti

abych byl upřímný, tato viskozita mi opravdu nevadí, více než pět bobulí pro mě s mojí hypotenzí nemůže

[NataliARH]

NataliARH, možná je lepší namočit to samé? Nemám téměř žádnou viskozitu, namočenou déle než den.

[Elya]

Elya, Namočil jsem první keř, není tam ani náznak viskozity, souhlasím, ale Tina píše, že se to stane s namočením

Z toho, co jsem udělal vlastníma rukama, jsem rozhodně nejedl nic chutnějšího než toto! Jsou stále v sušičce a musí se ještě spřátelit s práškovým cukrem, ale to je už strašně chutné !!
V ledničce jsem měl misku umytých černých kotlet, na které mé ruce nedosahovaly téměř týden (). Bobule z toho už je kapka .., takže jsem se bál namočit ho na další den, vodu jsem měnil každé čtyři hodiny čtyřikrát, poté se mi to zdálo stravitelné a pak bylo všechno podle receptu. Když se naskládal sirup s vařenými a chlazenými bobulemi a já jsem to zkusil .. Uvědomil jsem si, že ty, Tina, jsi kouzelník. Dnes jsem odloupl další dva keře a chystal se udělat marshmallow, ale pravděpodobně tam budou kandované ovoce)). Díky moc za recept!

py. sy. a sirup .. je to jen píseň !!

[-Alika-]

-Alika-„Jak radostné a příjemné je, že recept nachází své obdivovatele

a sirup .. je to jen píseň !!

ano, sirup je prostě báječný, mimochodem, našel jsem pro něj další skvělé využití - míchám ho s jablečným džusem a vodou - nikdo nedokáže uhodnout, z čeho je ten nápoj, ale každý ho má opravdu rád a také děti jsou velmi podobné zakoupenému džusu z balíčků

Děkuji, Tina! Táta dodával tlakové zdroje!

Uvařil jsem „džem“ a moje matka je srolovala, naplnila sklenice bobulemi a nalila sirup, zbytek se sroloval zvlášť



Jedná se o kandované ovoce, které mám plné 2l a 0,5l plechovky

Zkazil jsem také 2 litry hotového kandovaného ovoce ...

podusil je a posypal je práškem, a pak se velmi dobře. mokrá ocel, dal jsem je do trouby na 50 stupňů, možná stáli 6-8 hodin (protože to bylo u dacha, šel jsem do jiné oblasti a zapomněl jsem na ně) ... vytáhl jsem je - ne suché, ale uplynulo 5 minut a oni staly se jako karamelizované, úplně v karamelu, všechny slepené, ale ani jeden monolit ... stále stojí v této podobě a stále přemýšlím, jak je vylepšit)))) Asi bych se je měl pokusit rozdrtit na prášek ... pokud to vyjde , a pokud nic neděláte, pak stačí hodit-chytit-jíst v čaji, velmi dobře. tvrdé kvůli karamelu

[NataliARH]

NataliARH, kandované ovoce

pravděpodobně bychom se měli pokusit je rozdrtit na prášek ... pokud to vyjde, a pokud se nic nedělá, pak jen házet-chytat-jíst do čaje, velmi dobře. tvrdé kvůli karamelu

zkuste přidat k pečení, nezkazil jsem to moje, ale myslím, že to musí být ta samá věc, karamel se roztaví

Máma nepeče, ale z těchto bobulí cítím, jak se cítím špatně! Můj tlak je nízký, a když jsem zkusil „občerstvení“, běžel jsem rychleji a pak jsem běžel vypít kávu

a když jsem zkusil „sladkosti“, pak jsem běžel rovnou rychleji a pak vypil kávu

Jsem na tom stejně, ale s čajem a kávou je mohu bez problémů jíst, jen jsem k snídani připravil čokoládové muffiny s těmito kandovaným ovocem - lahodné, mimo slova

Úplně jsem zapomněl, z druhého keře jsem měl 2 dávky, první jsem nenamočil a bylo to koláč, ošklivé (o tom jsem psal) a druhá dávka byla namočená po dobu 1,5 dne, všechno chutnalo skvěle! keř byl vybrán okamžitě, takže namáčení má vliv na svíravost. Tino, možná den nestačí? Stál jsem 1,5 dne od prvního keře, a když ten váš nevyhovoval vašemu vkusu, močili jeden den?

[NataliARH]

NataliARH, ano, byly namočené na jeden den a byly okamžitě koláčové. Teď jsme stáli v prášku, to téměř není cítit. Myslím, že pro pojištění můžete namočit více

[V-tina]

V-tina, díky od mé matky.Choval jsem se k ní, byla tak inspirovaná, že to udělala také pro sebe. Je pravda, že některé bobule vyschly v troubě, ale ona říká, že je to takto ještě chutnější. Ukázaly se jako bonbóny.

[duhovka. ka]

duhovka. ka, Irochka, ahoj mami, jsem velmi rád, že se jí to líbilo!

Namočené, vařené s cukrem, vyčerpané. Zkusil jsem to, včela.
Změní se, když bude suchý ??
Takže koláč, nemůžu uvěřit, že je to jedlé.

P. s. nejprve zkusil chokeberry.

Beru zpět svá slova !!!
V letošním roce byly všechny ostružinové keře useknuty, stejně to nikdo neshromáždil. Ano. A léto se ukázalo být vlhké a náš ztenčený horský popel dával úplně jiné bobule, velké, šťavnaté, ne viskózní, již zralé, sklizené, vařící. Myslím, že to bude úžasné, protože ty syrové jsou letos chutné.

[Elena]

Elena, Jsem velmi rád, že jste se po první neúspěšné zkušenosti rozhodli experiment zopakovat. Myslím, že tentokrát to bude mnohem chutnější

Dříve jsem zavíral kompoty z jablek a dával do sklenic hrozny ostružin, kompot se ukázal jako velmi krásný. Snažil jsem se připravit džem, ale semínek je příliš mnoho, příští rok jsem vše strávil jablky. V práci někdo vyrobil víno, ukázalo se, že je to koláč. Nelíbilo se mi vařit něco z jedné ostružiny, ale to, co potřebuji, je použít jako přísadu.

[Klavír]

Klavír„Páni, myslel jsem si, že ostružina dozrává až na podzim.
Stále mám kandované ovoce, spal jsem pro svou matku, můj manžel někdy jedl a já a můj syn občas. Zachránila souseda před poklesem tlaku, dala sklenici sirupu a bobule. Cítila se lépe. Podívám se oběma způsoby, jak znovu koupit a vařit kandované ovoce.

[Elya]

Elya, moje bobule se právě začaly stmívat

[Tina]

Tina, samozřejmě, myslím, že jsem to vzal v září. I když je toto léto tak neobvyklé, že už ho nikdo nemůže překvapovat.

[Elya]

Elya, Zveřejnil jsem 20. srpna, toto byla již třetí várka, což znamená 10. srpna, nebo ještě dříve, už jsme měli horský popel

Oh, a já jsem také vyrobil kandované ovoce ve vašem krmivu! Všem se to líbilo! Zapomněl jsem se odhlásit! Tento rok je také nutností! A kandované ovoce a džem a sirup!

[Tina]

Tina, Budu se dívat, až dospějeme.

[Rada-dms]

Rada-dms„Ol, dobře, že teď, když jsem se odhlásil, budu také vařit znovu, přestože jsem zaneprázdněn. V loňském roce se sirup + jablečný džus ukázal jako nádherný nápoj, můj manžel ho nosil do práce, všichni si mysleli, že je to hroznový. Letos to byla špatná sklizeň jablek, ale sirup stejně zroluji a příští rok, pokud to dá Bůh, pak ho zředím šťávou.



Elya, no, jednoho dne dozraje, alespoň by měl vyrůst popel

Mícháte sirup s jablečným džusem a brzy ho vypijete nebo ho můžete srolovat a skladovat? A kolik alkoholu můžete uložit? Ostružina tam ještě není, ale najednou mi štěstí přinese i letos.

Mícháte sirup s jablečným džusem a brzy ho vypijete nebo ho můžete srolovat a skladovat?

Marine, sroloval jsem litrové lahve šťávy z granátového jablka, je perfektně uložený!

A kolik alkoholu můžete uložit

Obvykle míchám a skladuji v chladničce několik dní před použitím, netrvalo to déle než týden

Děkuji

[přístav]

přístav,

Přidám vodku podle chuti a trvám týden na tmavém místě

Takže míchat na pár dní nebo trvat na týdnu?

[přístav]

přístav, nemůžete vůbec trvat na tom, míchat a pít, můžete trvat na 2-5-7 dnech, pak ji použít, chuť je mírně odlišná, ale všechno je chutné, neukládal jsem takový likér déle než týden, okamžitě pili, jak se ukázalo na stole, ale myslím to bude stát měsíc, s vodkou a tolika cukrem

[Tina]

Tina, díky za recept! V mém venkovském domě je kromě plevele také pár ostružinových keřů. Obvykle necháme celou plodinu na ptáky, ale s ohledem na tento recept jsem nasbíral určité množství bobulí. Ukázalo se to o něco méně než 2,5 kg.
Udělal jsem všechno, jak jsi napsal, ale vzal jsem jen 1 kg cukru a potom jsem sirup asi dvakrát vařil. Když se ochladil, dostal želatinu do nádoby.
Bobule se ukázaly jako velmi příjemné, některé nejsou vůbec koláčové, jiné se trochu pletou. Ale ve srovnání se svíravostí surových bobulí se to vůbec nepočítá.
Jedná se o zbytky, které se nevejdou do nádoby pro dlouhodobé skladování

Nyní je jich znatelně méně