Nakládané okurky v americkém stylu na sendviče a další ...

Kategorie: Prázdné

Složení
Čerstvé okurky	1 kg - 1,2 kg.
Sladká paprika (nejlépe červená, pro krásu)	2 ks
Tuřín cibule	3 ks (střední)
Sůl	75 gramů.
Pro marinádu: ****
jablečný ocet	600 ml.
Cukr	550 gramů.
Nový hrášek	1 hod l.
Hořčičná semínka	2 lžíce. l.
Semena fenyklu	1 lžička
Karafiátové pupeny	3 ks

Metoda vaření

I když si stále můžete koupit okurky na trhu, vařit tyto lahodné a slané okurky a v zimě otevírat sklenici, nebudete litovat času stráveného, i když není tak těžké se připravit ...
Takže začněme ...
To je to, co je potřeba.
Umyjte okurky, vložte je do prostorného kastrolu nebo pánve, zalijte vroucí vodou, doslova po dobu 2 minut, vypusťte vodu.
Nakrájejte okurky, papriky a cibuli na plátky / plátky, já nakrájím s Bernerem.
Vložte do hrnce, posolte a dobře promíchejte. Trochu utlačte a nechte 12 hodin v chladničce.
Tady jsem měl incident :))), když bylo vše připraveno a položeno, ukázalo se to ve 12.00 poledne a uvědomil jsem si, že ve 12 hodin nebude nikdo, kdo by se zabýval okurkami :))), všichni už spí, nicméně ...
Proto jsem je nedával do ledničky, stáli teplé, na stole po dobu 5-6 hodin ...
Pak je vše jednoduché.
Smícháme přísady pro naši marinádu v samostatné pánvi a přivedeme k varu.
Vypusťte okurku z okurek, nepotřebujeme to. A samotné okurky myjeme v cedníku pod tekoucí vodou.
Přeneste do hrnce, naplňte vařenou marinádou a přiveďte k varu, vařte 2 minuty.
Rozložili jsme do připravených, tj. Sterilizovaných sklenic a utěsnili víčky. Otočte plechovky a zabalte je přikrývkou, dokud úplně nevychladnou.
Nakládané okurky budou hotové za 2 týdny a lze je udržovat v teple až 8 měsíců.
Psal jsem všechno déle, než jsem vařil :)))!
Pomozte si, dobrou chuť, všichni !!!
Přejeme příjemnou zimu !!!
Tuto pochoutku můžete jíst jen jako předkrm, můžete ji použít jako náplň do hamburgerů a sendvičů ... prostor pro vaši představivost ... a z marinády můžete připravit domácí majonézu a různé omáčky.

Miska je určena pro

3 sklenice o objemu 500 ml.

Čas na přípravu:

Rychle, bez solení.

Program vaření:

Rukojeti / deska.

Poznámka

Díky autorovi Miokovi z Cooking at Home!

Doufám, že recept ještě není pozdě a tyhle okurky uvaříš!

**** O marinádě:

Nakonec mi zbývá 350-400 gramů, takže to můžete bezpečně udělat někde ve 400 ml. sousto, odpovídajícím způsobem snižte zbývající ingredience ...

Podobné recepty

Okurkové okurky (Zhannptica)

Pikuli se šalotkou a rocumball česnekem (MariV)

Pikuli z melounových slupek (Premiér)

kavmins

děkuji, musíte to zkusit !!! vypadá chutně

Trishka

kavmins, Děkuji za pozornost !

Citace: kavmins

vypadá chutně

A to je stále vynikající!

stánek

Ksyusha, velmi dobře dobré pro hamburgery, to je jisté. Včera jsem to udělal s čerstvými, ale s těmi správnými !!!!

Trishka

Myslím, že ano, ukázalo se, že jsou pikantní a voňavé!

Pakoně

Trishka, Ksyusha, lákavý recept na jeho jednoduchost a lahodnost. Jdu zkontrolovat plechovky. Jak jsem letos unavený z těchto mezer !!!!

Trishka

No, ano, a tím mě přitahoval, také vyčerpala poslední plechovky ...
Z prázdných míst také ...

Gala

Ksyusha, dobrá volba pro okurky.
Udělal jsem podobné (Admin má recept), ale nebyl tam žádný pepř a jiný nálev, opravdu se mi to líbilo. Teď zkusím vaši verzi.

Trishka

Gala, Galya děkuji za návštěvu!
Zatímco na trhu stále existují okurky, můžete vařit!
Vyzkoušejte také tuto možnost, která chutná lépe!

Gala

Určitě se ohlásím.

Trishka

Počkám , !

Kil

Mám také své vlastní okurky, ale ne moc cukru?

Trishka

Kil, Irové vůbec vlastní!
Ne, cukr a knír dávají dobrou kombinaci, správně!
A tady je další věc ...
Nakonec mi zbylo 350-400 gramů, takže to můžete bezpečně udělat někde ve 400 ml. sousto, odpovídajícím způsobem snižte zbývající ingredience ...

Kil

Trishka, Ksyusha pochopil, díky.

Trishka

Počkám !

V-tina

Ksyushik, podobně jako moje okurky, pouze můj ocet není jablečný ocet, ale stolní ocet. Chci vyzkoušet váš recept, ale nemám fenykl ani hořčici a není se kde koupit. Bez nich bude chuť jednodušší, myslíte?

Trishka

TeenDěkuji za pozornost!
A váš fenykl není v lékárně na prodej, vzal jsem ho tam.? Ale hořčice, to asi dává koření ...
U octa, víte, pravděpodobně můžete zkusit jednoduchý, jen trochu zředit, protože jablko -6%, tak se podívejte na svůj vkus!

Zkuste to trochu před soudem, ale já za sebe nenesu odpovědnost, jak řekl Dunno ...

V-tina

Ksyusha„Mám nejbližší lékárnu vzdálenou pět kilometrů a také obchody .. je líné, abych byl upřímný, jít do města
s obvyklým octem mám svůj vlastní recept, zkusím to podle vás s jablečným moštem

Trishka

No, zkuste to, současný ocet, pokud je 9%, trochu zřeďte ...

V-tina

Ksyusha, Mám jablko 6%

Trishka

No, to je vše.

Trishka

Dnes jsem otevřel nádobu s okurkami, ukázalo se to velmi chutné!
Mírně kořeněná, mírně sladká a kořeněná!
A tak není špatné jíst a přidávat do hamburgerů!
Pomoz si sám...

Jediná věc dál. pokud dám méně fenyklu, nechutná mi moc, vypadá to jako lék ..

Michaska

Ach, Trishulya! Jaký báječný! Škoda, že jsem to viděl pozdě. To je jedno! Vzala to do popelnic. Příští rok se musíte zmást.

Trishka

Irishechka, hlavní věc je v koších, a nezapomeňte ...
Mám to pořád ...
Skleróza však ..
Zatímco tvoje jsou pryč, pojď dál - budu se s tebou chovat!

V-tina

Ksyusha, konečně otevřel džbán okurek, na můj vkus velmi chutný, potřebujete trochu méně octa nebo více cukru, určitě to zase zroluji, díky za recept

Trishka

Citace: V-tina

velmi chutné

Ach, jak milé, Tinochka je ráda, že se vám to líbilo!
A pokud jde o ocet, ano, tady si musíte podle svých představ, zdálo se mi to hodně cukru, a jsou tak chutné

V-tina

Citace: Trishka

a jsou tak chutné

velmi chutné, můj manžel jedl bez čehokoli, přímo z plechovky, tak proč děkuji také od něj
ano, také jsem vyrobil hořčičná semínka ze sklenice bez fenyklu

Trishka

Děkuji a můj manžel, můj je také přímo z banky!

V-tina

Ksyusha„Ještě jedno děkuji za okurky, opravdu se mi líbí za sendviče

Trishka

Jsem velmi rád, že se vám to líbilo, díky za!