Mísa na košíčky GFW-025 Keks Express

nikde jinde

Jinde jsem se s takovým doporučením setkal, ale samozřejmě jsem se jím neřídil

Také jsem se 5 minut zahříval, čekal, až vychladne, důkladně ho umyl a znovu kalcinoval a šel udělat těsto na košíček

Dívky, teď jsem s košíčkem! Hurá! Toto dítě se mi opravdu líbilo! Při pečení pouze čokolády se ukázalo být úspěšné, až jsem to musel opakovat! Proto jsem se rozhodl vydat recept, najednou někdo přijde vhod!
Syrovátkový čokoládový košíček (Cupcake GFW-025 Keks Express)

Nyní v podstatě otázka. Říká se, že první muffiny by měly být vyhozeny. Toto se často doporučuje při prvním použití nového nátěru. Kdo to udělal?
Vyhozen? A pokud je lepší alespoň vyhodit první, co se dá použít k tomu, aby to napodobovalo pečení, ale jídlo vám nevadilo?

Udělal jsem to. Pro vyhazovat Začal jsem péct muffin z jednoduchého kynutého těsta. Mimochodem velmi dobrý košíček. Byla dokonce škoda zahodit to ...
A co dělat, kdo je právě teď?

tady pro čokoládové muffiny s čokoládou a v čokoládě jsem si to vzal sám. aby tam byl malý košíček, jinak jsem doma sama v čokoládě, dej svému manželovi lehký a já jsem vždy v letu

[Veru]

jinak jsem sama doma na čokoládě, dej svému manželovi světlo

Veru„Mám stejný příběh, moje jsou také lehčí a dokonce i s rozinkami na ochutnání, ale kupodivu můj manžel měl tento košíček rád!

[Julie]

Dívky, teď jsem s košíčkem! Hurá!

Julie, gratuluji a děkuji za recept! Každý miluje čokoládové pečivo.

[Svetlana]

Svetlana, dík! Byl bych rád, kdyby se recept hodil!

Právě jsem přinesl svou krásu domů, vybalil ji a zkontroloval. Rychle se zahřívá. Zbývá jen umýt, zapálit a péct večer.

Děkuji děvčata! I já jsem si myslel, že bez ohledu na to, jak vyděšený, ale vyhodit to je škoda. Zařízení funguje přibližně jako pekárna, v mém se jen doporučovalo jednoduše zapálit. Takže budu. Výrobce je zajištěn pro případ otravování, ale pokud by povlak vyzařoval něco škodlivého, a nejen mazivo muselo být odstraněno, kdo by mu pak dal produkt, který by se s takovým povlakem uvolnil na trh?

[Julie]

Julie, přijde vhod, přijde vhod, to je jisté

Přidáno v úterý 21. února 2017 18:58

Deano, čeká na první košíček

[Rada-dms]

Dnes mám košíček s kmínem a modrými rozinkami, recept z trhacího kalendáře už v roce 2005. Bylo velmi zajímavé vyzkoušet takový košíček, ukázalo se to velmi chutné, vůně z něj je tak kořeněná, příjemně. Když bylo teplo (musel jsem to useknout, bylo to nesnesitelné), něco připomínalo Oli Rada-dms Italský hroznový chléb, i když tam je anýz, ne kmín, ale vůně je podobná, a já jsem do tohoto chleba naprosto šílený.
Koho to zajímá, tady je recept na cupcake jen pro 1 kartu, nebudete litovat:
150 g měkké sl / máslo
110 g cukru
2 vejce (hmotnost se skořápkami 130 g)
špetka soli
0,5 lžíce / l kmínu
1,5 lžíce / l rumu nebo koňaku
113 g mouky
27 g karet / škrob
1 h / l prášek do pečiva
1,5 lžíce / l modré rozinky
Rozšlehejte měkkou švestku / máslo s cukrem a solí, přidávejte po jednom vajíčka, pokaždé je šlehejte 1-1,5 minuty, přidejte kmín, zalijte rumem nebo brandy, znovu zašlehejte. Odložte 1 polévkovou lžíci / l celkové mouky a vložte do ní umyté a opařené rozinky. Do šlehané hmoty přidejte zbývající mouku se škrobem a práškem do pečiva a jemně promíchejte lžící nebo vidličkou, nakonec přidejte rozinky. Těsto nechte, dokud se muffin nezahřeje. Pec 2 minuty před převrácením, 12 minut po a 1 minutu ve výchozí poloze.
Fotky z telefonu, ale věřte mi, jste úžasní.


Pohled zespoda

[win-tat]

win-tat, Tatyano! Rád bych zkusil takový košíček! Kde koupit modré rozinky? Je to název odrůdy rozinek nebo co?

čeká na první košíček

První vyšel trochu hrudkovitý, těsto nestačilo na okraj, takže místy klesalo. Z nějakého důvodu je dno úplně bílé. Možná i kvůli tomu, že test nestačí? I když jsem to vrátil zpět k původnímu dříve, asi 6 minut před koncem pečení.
Ale přesto chutné. Z nějakého důvodu vůbec ne jako ve formě v Kuze (recept se opakoval s obměnami). Cítím, že nejtěžší částí bude naučit se dělat přesně tolik těsta, kolik je potřeba pro formu.

Dnes mám košíček s kmínem a modrými rozinkami

Jak zajímavé, celý kmín? Pokud žádná zira nebude fungovat? A pro ty, kteří jsou v nádrži, to jsou modré rozinky? Temný? Nebo je to nějaký druh, který se v našich vesnicích neprodává?

[Elena]

Elena, je větší než obvykle rozinky a barva je šedo-modrá, postavená, ale někdy narazíte, velmi chutné sladké a kyselé. Nakupuji tam, kde se prodává všechno sušené ovoce, obvykle je prodávají hosté z jihu.

[Deano]

Deano, Dino! Nevím, jak chutná, ale vypadá to jako velmi pěkný košíček!

Přidáno středa 22. února 2017 00:49

win-tatTatiana, děkuji! Na trhu máme spoustu hostů z jihu. Takže hledat boom!

[Elena]

, celá kmín? Pokud žádná zira nebude fungovat?

Celý kmín, kmín má jinou vůni, pak je lepší anýz.

Přidáno středa 22. února 2017 00:54

máme na trhu spoustu hostů z jihu. Takže hledat boom!

Elena, máme tento rozinek v každém obchodě, který mají všichni „hosté“.

Přidáno středa 22. února 2017 00:58

Cítím, že nejtěžší částí bude naučit se dělat přesně tolik těsta, kolik je potřeba pro formu.

DinaSám jsem dospěl k závěru, že těsto by mělo být ~ 500-540 g se všemi přísadami, nikdy mi nechybělo.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, dík! Lahodné, ochutnal jsem * trochu * a už je polovina pryč.

obvykle jejich hosté z jihu prodávají.

Hosté z jihu jsou hromadně, ale nejsou tam žádné modré rozinky. Smutek.

pak je anýz lepší.

Nejsem si jistý, jestli to sní. Budu hledat kmín.

Sám jsem dospěl k závěru, že test by měl být ~ 500-540 g

Dík! Tady jsem! Všichni se dívali na mouku, nebylo by možné počítat celkovou hmotu!

Ve většině mých receptů mám všude * jeden problém * všude, kde je měkké máslo, a protože nejím máslo naživo, mám ho jen ve velmi zmrazené formě a jeho rozmrazování trvá dlouho. Lidé, jak dosáhnete měkkého másla? Uchovávejte v chladu nebo existuje metoda rychlého odmrazování? Byl jsem ve svém mikro po velmi dlouhou dobu. A znovu střílí. Pouze v pánvi na sporáku?

[Deano]

Deano, Dino! Zvažte již rozpuštěné máslo z mikra. Měkký, jen když stojíte. V noci vyjměte olej z mrazničky, dokud nebude do rána měkký. To je, pokud je olej velmi dobrý. A v podstatě skladujte a dokonce i z mrazničky za pár hodin bude nejměkčí, koneckonců, je x. s, kolik z čeho?

Přidáno středa 22. února 2017 01:23

Pokud je na trhu spousta hostů z jihu, pak mají všechno koření, včetně kmínu, což není neobvyklé.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, pravděpodobně tam je kmín, žádné rozinky! Je nutné důkladněji česat trh. Možná ležet kde.

V noci vyjměte máslo z mrazničky.

To by bylo perfektní! Problém je v tom, že večer nevím, co mě ráno srazí na jednom místě k vaření. A samozřejmě, kvůli lenosti, je snazší nevytahovat než vytahovat. Už si nepamatuji, že olej je jen v ledničce, jak dlouho může žít, dokud nezhoří? Mohu si tam v případě nouze prostě nechat balíček služeb? * ohleduplný *

Hosté z jihu jsou hromadně, ale nejsou tam žádné modré rozinky.

Zvláštní, máme ho všude, je velký, pokud je dobře vysušený, pak šedo-modrý, pokud je měkčí, pak barevný, jako švestka. Můžete to jíst jen tak, není to sladké, ale kyselé.

Lidé, jak dosáhnete měkkého másla? Uchovávejte v chladu nebo existuje metoda rychlého odmrazování? Byl jsem ve svém mikro po velmi dlouhou dobu. A znovu střílí.

Také mám v mrazáku máslo, odvážím požadované množství, nakrájím ho na menší kousky, okamžitě ho vložím do vysoké plastové misky na šlehání a do mikra na plný výkon (900 W) 2krát po dobu 1 minuty s přestávkou 1-2 minuty „máslo změkne bez roztavení, ale buď kvůli vysokým stěnám mísy, nebo kvůli většímu objemu nevystřelí, také vystřelilo na mělké, i když bylo uzavřeno víkem pro mikru.

Přidáno středa 22. února 2017 10:27

Nejsem si jistý, jestli to sní. Budu hledat kmín.

Může se péct pouze s rozinkami, bude něco jako Stolichny, jen kmín dává zajímavou vůni a budete cítit chuť, pokud se dostane jen na zub, a také koňak nebo rum, s rumem je zajímavější.

[Dina]

Dnes mám košíček s kmínem a modrými rozinkami

Díky za recept, určitě ho upeču. Moc se mi líbí vůně kmínu v pečivu, často ji přidávám do chleba.

První vyšel trochu hrudkovitý, těsto na okraj nestačilo

Dina, a už vůbec ne hrudkovitý! Hlavní věc je, že se ukázalo jako vynikající. A zvyknete si na množství těsta. Také mi někdy chybí množství těsta, i když ve větším směru někdy zbývá 1-2 lžíce. l. Ale rozhodl jsem se pro sebe, že je lepší nechat to zůstat, než nestačit. A máslo, pokud je to naléhavě potřeba, změkčím v mikronu na výkon 320. Pokud je olej z ledničky, pak jsem ho nakrájel na malé kousky v misce. Pokud z mrazáku, pak odlamuji malé kousky. Nastavil jsem výkon na 320, čas závisí na množství oleje. Nejprve jej můžete nastavit na 1–1,5 minuty, aby bylo vidět. Pokud to nestačí, dalších 0,5–1 min. A tak přineste požadovanou konzistenci. A při maximálním výkonu jsem také několikrát „vystřelil“ olej, aby bylo nutné umýt celou mikru

[Svetik]

Svetik, Děkuji ! Včera jsme ho prakticky „odsoudili“, kůra je tenká a křupavá, drobenka je nejjemnější.

A při maximálním výkonu jsem také několikrát „vystřelil“ olej, aby bylo nutné umýt celou mikru

Je zajímavé, které mikroskopy se u každého liší, já jsem naopak vystřelil na nízký výkon, omrzelo mě omývání víka, ale vzal jsem velkou misku a dal sílu na plný výkon

A moje mikra je nenáročná a olej se okamžitě "zahřeje" na jakoukoli sílu, nezměkne.

už vás nebaví umýt víko

A nezakryl jsem víkem, musel jsem umýt celou mikru z tuku

Máslo z mrazničky otírám na hrubém struhadle nebo se holím nožem - hobliny měknou mnohokrát rychleji než kousky!

[Lesk]

A nezakryl jsem víkem, musel jsem umýt celou mikru z tuku

Lesk„Soucitím s tím, jaká noční můra byla na zdech

jaká noční můra byla na zdech

Je to prostě hrozné! Od té doby jsem se snažil dostat olej z chladničky nebo mrazničky předem. A pak se na krátkou dobu přizpůsobila mikroskopům při nízkém výkonu. Zkušenost, synu těžkých chyb ...

Pokračujeme v likvidaci zbytků pekáčů. Tentokrát těstovinový tvaroh se sušenými meruňkami. Koupil jsem tvaroh, ale ukázalo se, že to není led, a ze včerejší večeře zůstaly vařené nudle. Neplýtvejte produkty ...
Položil jsem vrstvy nudlí, tvaroh (byl velmi suchý, smíchal jsem to s pár lžícemi cukru), 5 kusů sušených meruněk, namočených a podélně nakrájených. Rozbijte vidličkou jedno vejce se dvěma lžícemi. l. cukru a asi st. l. krém. Naplněná touto směsí, všechno, co strčila do košíčku. Zapla to, počkala, až se zahřeje, otočila to. Otevřel jsem to o 10 minut později. Necháme mírně vychladnout. Docela nic. Mně se to líbilo, když byla zima. Pro ty, kteří mají chuť na sladké, můžete přidat cukr. Moje vnučka to jí a nalévá kondenzované mléko.

[sgf45]

sgf45, Alla, ukázalo se, cool kastrol!

[win-tat]

Zvláštní, máme ho všude, je velký, pokud je dobře vysušený, pak šedomodrý, pokud měkčí, pak barevný jako sušené švestky. Můžete to jíst jen tak, není to sladké, ale kyselé.

Už to chci rovně! Budu mít na trhu pepř, tento obchod se mi nelíbí, ale v kioskech, kde sedí po městě, tam rozhodně není.

win-tat, Lera-7, Yuliya K., Masha Ivanova, děvčata, děkuji za radu! Takže pochopte, jak ohřívat, moje mikra je nejjednodušší z nejjednodušších, byla pořízena pouze pro vytápění. Zkusím to ve vysoké misce. Ale co když? Je obtížné rošt, nejprve si to musíte zvážit, ale jak nastrouhat malou porci?

Zapomněl jsem zmínit kůru na košíčku! jak milé! Tak tenký a všechno uvnitř je tak měkké! Měl bych také vyzkoušet tvaroh, abych si konečně zvykl!

[Dina]

Je těžké strhnout

Dina, můžete jen škrábat malým nožem. Další možností je zakrýt kousek másla vyhřátou miskou. Za tímto účelem ohřejte misku s vodou v mikrovlnné troubě, rychle ji vylijte a touto horkou miskou zakryjte kousek másla. Ale je lepší, samozřejmě, zmrazit máslo ne v jednom kuse, ale rozdělit ho na dvě části najednou, bude to jednodušší!

[Yuliya K.]

Yuliya K.`` Nevěděl jsem, půjdu si koupit oleje a budu experimentovat

Eh! A mám poruchu !!! : girl_cray: Koupil jsem si tuto hračku, ale příliš se „stokuje“. Těsto uvnitř je stále vlhké a kůra hoří! Dostal jsem tohle nebo kdo jiný měl takový problém? Je obzvláště horké na vnitřní straně Bralova prstence v Ozonu, je to opravdu možné vrátit, divím se?

[Galina]

Obzvláště horké na vnitřní straně prstenu

Galina, Někdy mám také smažení na vnitřní spodní straně prstenu, ale pouze tam ho ořezávám nebo seškrábávám.

Těsto je uvnitř stále syrové a kůra hoří

A jaký byl recept? Zde pečení závisí také na těstě. To jsem neměl, ale Olya Napsal:

Každý píše, že muffiny jsou upečeny za 15 až maximálně 18 minut. Za 18 minut je kůra již docela tmavá, a pokud změříte teplotu uvnitř těsta, pak ještě není připravena ...

A jaký byl recept? Zde pečení závisí také na těstě.

Ano, všiml jsem si. Podle receptu na kefír, kde není příliš mnoho másla a cukru, se kůra ukáže být tmavá, ale jedlá, ale citronový koláč, kde je cukr a máslo více spálené a nejsou opravdu upečené, to znamená, že v něm nelze upéct skutečný dort: girl_in_dreams : Je to ostuda! Takže teď přemýšlím, odejdu nebo se pokusím projít, dokud nevyprší čas

[košíček s kmínem]

Samotný citronový muffin, dokonce i v troubě, je vlhký a pečení trvá déle.
Nesouhlasím s tím, že nemůžete upéct skutečný košíček. Zobrazeno na předchozí stránce košíček s kmínem, je dostatek másla a cukru, ukázalo se, že je to vynikající skutečný dort s dobrou strukturou, ne nudný, ne spálený.

Nesouhlasím s tím, že nemůžete upéct skutečný košíček.

Myslel jsem, že to nefunguje u MÉHO výrobníku muffinů, zjevně mě to příliš smaží, na fotce má každý normální barvu kůry, ale mám nějaké černé! : girl_cray: Neměl jsem štěstí na zařízení!

[win-tat]

Zvláštní, máme ho všude, je velký, pokud je dobře vysušený, pak šedomodrý, pokud měkčí, pak barevný jako sušené švestky.

Procházejí bazarem, nalla pouze rozinky Isabella - není to tak?

A děvčata, díky ještě jednou, po vaší radě se olej vyděsil a nestřílel

Přidáno Sobota 04. března 2017 13:21

win-tat, moje otázka se týká škrobu - který z nich si vzít? V předchozím košíčku jsem narazil na kukuřičný dort, a přestože byl dort lahodný, stále jsem cítil chuť škrobu, je to proto, že jsem pitomec? Potřebovali jste brambor?

Rozinky Isabella - není to tak?

To - to! Také tomu říkáme - je velký, tmavý, s šedým květem, postavený.

[Yuliya K.]

Yuliya K.sakra, musel jsem to vzít! Nějak jsem si nevšiml, že je velký, máme nějaký obyčejný. Vezmu to, zkusím, jak chutná. Děkuji, jinak jsem si zlomil celou hlavu, jaká modrá

Není příliš velký, ale je okamžitě viditelný mezi ostatními rozinkami kvůli barvě a namodralému květu jako maďarská švestka!

[Yuliya K.]

Yuliya K., umyli to s námi nebo tak něco, neviděli nájezd, pouze si přečetli cenovku. Dobře, přijdeme na to, zkusím to, když ne on, zakřičím

[Dina]

Přidáno dnes v 13:21
win-tat, moje otázka se týká škrobu - který z nich si vzít?

DinaNo, proč prostě praštěný, když cítíte při pečení škrob, nemůžete ho přidat vůbec a nahradit ho moukou. Kukuřičný škrob se přidává do pudinků, je jemnější než bramborový škrob a pokud ho již cítíte, pak je bramborový škrob ještě více, i když je přidáván v množství 1-1,5 lžíce / l

Procházejí bazarem, nalla pouze rozinky Isabella - není to tak?

Právě včera jsem se znovu zásobil tímto rozinkem, říkalo se mu něco jako „trn“ a nemá specifickou vůni isabelly. Je těžké sdělit telefonu barvu, něco mezi borůvkami a borůvkami, tady

Takže můžete péct s jakýmikoli rozinkami, je to jen to, že tato chuť není maskovaná, ale sladká a kyselá, je větší než obvykle a barva pečiva se ukáže jako vínově červená.

nemá specifickou vůni isabelly

Tatyana, rozinky, které se na trhu nazývají „Isabella“, nemají ani náznak chuti a vůně „Isabella“ - podle mého názoru je to jen krycí název tohoto konkrétního rozinky! Ale ne všichni ... Uzbekové nemají vůbec žádné jméno - jako temná rozinka a je to ...

podle mého názoru je to jen kódové označení tržního názvu této konkrétní rozinky!

Obecně volíme šedou modrou větší než obvykle

Přidávám kukuřičný škrob do muffinů a vůbec to necítím. A ještě jednou děkuji Tanyi za tip. Milujte škrobové muffiny

Pokud jste to již cítili, pak bramborové a ještě více, i když je přidáno v množství 1-1,5 st / l

No, rozhodně pitomost! Nafigarila jsem třetinu z celkového množství mouky a četla něco špatně.

byl nazýván něco jako „trn“ a nemá specifickou vůni isabelly.

Koupil jsem to! A opravdu zvláštní! Pro mě je obvyklé příliš sladké, ale nemá smysl to trochu vysvětlovat. A tohle je jen pro mě - ne moc sladké a tak velké. Při tomto zhroucení mu nenazvali Isabella, podle potřeby mu říkali - modrý

nafigarila třetina z celkového množství mouky

dobře, že jsme na to přišli.

Koupil jsem to! A opravdu zvláštní!

, takže jsem se na to také "zapletl" kvůli tomu, že to není cloying, velmi chutné

velmi chutné

vynikající, vynikající! * Vyzkoušel jsem * polovinu z toho. Ale teď v domě nebyl kmín, myslím, že anýz, nebo hledat kmín ... ten košíček je přímo v mé hlavě!