Olga VB
Citace: lenamild
Dobrý den, co by mělo být podle vašich zkušeností?
lenamild, Elena„Na fóru máme vlákna týkající se mixérů a mixérů. Proto je lepší se na takovou otázku obrátit.
A proto odstraním svou odpověď pod spoilerem a poté ji odstraním spolu s vaší otázkou.

Nyní mám trojúhelníkovou projekci, jako je tato:
Kuchyňské stroje Kenwood
A ve staré - obdélníkové, takto:
Kuchyňské stroje Kenwood
Jen nevím, jaký druh baňky je uprostřed na této fotce z tyrnetu, nemám ji.
Tvar nohy tam není viditelný, ale srozumitelný.
Tady na této fotografii je to podobné, ale na mém je méně zubů, pouze 3 sloty.
Kuchyňské stroje Kenwood
Myslím si, že každá noha jako Bamiksovova by měla s majonézou dělat skvělou práci.

Pokud jde o programy na kynuté těsto, včetně těsta na máslo.
Je lepší přidat tuky a sůl po předběžném hnětení - ve skutečnosti jen navlhčete veškerou mouku a odpočiňte si a zbytek by měl být alespoň 15-30 minut.
Ty. nejen máslový pot, ale také sůl. A zbytek před tím je delší.
Míchám alespoň 12 minut, jinak těsto nebude hedvábné.
A musíte hnětet více pečiva. Velikonoční koláče - minimálně 20 minut, pokud ne více.

Automatické programy v novém CM mě tedy ještě nenadchly. Ale toto je nepřítomný názor.
Budu také poslouchat majitele, jak fungují jiné programy
tyumenochka
lenamild, pak lze část etap přeskočit, pochopil jsem to.
Ale tak, že například stroj po fázi kynutí přejde do fáze hnětení bez mé účasti? Z pokynů jsem pochopil, že to není možné. A Olga (zvezda) to také potvrdila výše.
lenamild
Pokud tomu dobře rozumím, všechny fáze se nastavují ručně, je snazší se obejít bez programů, všechny recepty se postupem času vypracují do automatismu a s nebo bez ohřevu, ve skutečnosti tyto programy, nejprve pouze jako podváděcí list, pokud na to přijdete, nefungují automaticky , stejně jako v jiných zařízeních, například v automatickém kávovaru je tlačítko stisknuto a připraveno, nebo v multivarkě, zde jsou pouze pokyny ve fázích.
tyumenochka
Citace: Olga VB
Automatické programy v novém CM mě tedy ještě nenadchly.
Souhlasím s vámi, rozhodně se pro zkoušku nenadchnou, je snazší to udělat ručně. O ostatních jsem neuvažoval.
lenamild
Citace: Olga VB
Myslím si, že každá noha jako Bamiksovova by měla s majonézou dělat skvělou práci.
Velice vám děkuji za odpověď, mám jen takový vzhled a majonéza funguje skvěle, ale ani jsem nezkoušel jinou formu, musím zkusit, jestli je rozdíl. Myslel jsem, že je to jen otázka moci.




Citace: tyumenochka
Souhlasím s vámi, rozhodně se pro zkoušku nenadchnou, je snazší to udělat ručně. O ostatních jsem neuvažoval.
Pro těsto, samozřejmě, ale pro pudink a italskou pusinku, by to bylo velmi užitečné.
zvezda
Citace: lenamild
, ale pro pudink a italskou pusinku
tam stále musíte být poblíž auta. Nemám čas na to ... dostanu se k nim
Marysya27
Ahoj všichni a děkuji vám za sdílení vašich zkušeností


Dnes jsem si předčasně vzal volno z práce a šel na tréninkovou mistrovskou třídu na novém modelu Cooking Chef. Na konci jsem si vzpomněl na slova chytré kočky z pohádky „V zemi neučených lekcí“: „Nikdo se o tebe nebude starat tak jako ty.“
Kdybych téma nezačal číst, všechno by bylo v pořádku ... A tak ... Podívat se samozřejmě bylo užitečné, ale téměř okamžitě vyšlo najevo, že jdou „na vroubkovanou“ a hovoří o předchozích modelech: „Existuje topení, míchání a další tlačítko, kde můžete konfigurovat různé parametry a programy. " Vysvětlení už nebylo jasné, až na jednu věc: že je v mnoha ohledech stále třeba rozumět. Dále se vařilo v režimu ručního ovládání t * a v míchacím režimu.
Což se zdálo zajímavé. (Ještě jsem nečetl celé téma, možná je to již známé)
jeden.Pokud zapnete režim intenzivního míchání na topení, pak při volbě 60 * stroj automaticky zpomalí rychlost míchání. Chcete-li udržovat intenzivní míchání, musíte znovu podržet tlačítko t *.
2. Pokud potřebujete uvařit více (2–3 porcí) omáčky (například bešamel), můžete pro zabránění postříkání (postříkání) odebrat tekutinu na jednu porci a všechny ostatní přísady na 2–3 porce a poté na konci vaření dosáhnout požadované konzistence.
3. Situace:

Citace: zvezda
... stále musíte být poblíž auta !!! ...
a někteří další to vysvětlují jako záchrannou síť, péči společnosti o spotřebitele (pohodlí, výběr), aby nedošlo k úrazu.

Tanya ***
Dívky moc děkuji za fórum! Díky vám jsem také získal asistenta Kenwooda 096. Zpočátku byly plány Sense s přílohami, ale po přečtení všech témat 096 zvítězil a jsem velmi rád, že jsem vzal indukci. Používám to dva týdny, vařil jsem podle Mirandiných receptů: zákusky a jablečný koláč mé matky jsou jen potěšením, stejně jako celozrnný pšeničný chléb - autor Anise je také dobrý recept. Obecně, chytré dívky, děkuji za sdílení vašich dojmů a receptů!
Marinuly
Tanya ***, gratulujeme vašemu nenahraditelnému asistentovi!
kartinka
Každý den se dívám na téma, souběžně čtu předchozí příspěvky. Úspěšně jsem vstoupil do fóra ... Velmi mě zajímá testování nové indukce a její porovnání se starou. Vyvstávají otázky, ale zatím to nedokážu ani jasně formulovat. Všichni mluvíte stejným jazykem, ale je to velmi zajímavé, dokonce se výběr zastavil. Je tolik věcí, na které byste měli předem myslet, s přihlédnutím k recenzi receptů.
Tanya ***
Marinuly, Děkuji ! Teď se dívám na multivarku ..
Fifanya
Dívky, poraďte, kde si můžete koupit motor pro Kenwood KM 353. Může se někdo setkat s nákupem náhradních dílů pro auto, uveďte odkaz na stránku osobně. Můj stařík začal řvát a škubat jako zraněný Kinkong, včera jsem si myslel, že zemře na Belevské marshmallow.
Mirando
Fifanya, Běžel jsem přes zahraniční služby, takže jsem nenašel motor, pouze převodovku.

Kuchyňské stroje Kenwood

Možná ale podle kódu převodovky existuje pro váš stroj něco navíc - KW715257. Vygoogli to. Nebo volejte naši službu a zeptejte se.

Fifanya
Mirando„A telefonní číslo služby Kde mohu hledat?
atamana
Fifanya, na vyhledávací službě kenwoodworld com.
Mirando
Fifanya, Podíval jsem se v němčině.

Nemáme pohodlnou službu, která by měla web s různými náhradními díly, kde byste si mohli vybrat model automobilu nebo trysku a zjistit, jaké jsou tam podrobnosti.

Můžete zavolat pouze na naši službu. Nebo vyhledávání, které zná kód součásti, poskytne výsledky 1-3 a poté ve 3 z 10 případů, protože díly se prodávají jen velmi málo. Jsou opraveny normálně a dokonce rychle, ale bohužel ne po nákupu online.

Bijou
Citace: tyumenochka
stroj stále hněte po dobu 5 minut a poté stejnou korekci po dobu 1 hodiny při teplotě 28 ° C a indukční výkon na kynutí je již 350 W (namísto 250 W na tradičním). Pak stejné cvičení.
Ano, to nemůže být (protože to nikdy nemůže být!)
S 250-300 watty na běžném indukčním sporáku vaří pod víkem čtyřlitrový hrnec polévky s důvěrou!
tyumenochka
Bijou, to jsou data z pokynů pro stroje s indukcí KCC90 ...
lenamild
Citace: Bijou
Ano, to nemůže být (protože to nikdy nemůže být!)
S 250-300 watty na běžném indukčním sporáku vaří pod víkem čtyřlitrový hrnec polévky s důvěrou!
Biju je v tomto případě rychlost míchání, ale ne zahřívání.
VRad
Pomozte mi zjistit, co dělám špatně.
Kuchař 9040.
Hněteme těsto. Nastavení: teplota 28, čas 20 minut. V tomto procesu se rozhodnu, že po 15 minutách je těsto správně hněteno. Vypnul jsem mixér. Kliknu na ikonu teploty, otočím knoflík do polohy vypnuto, potvrdím stisknutím tlačítka Enter. Zmáčknu regulátor rychlosti - to je jen pro případ (displej zhasne), zvednu horní část, odstraním hák atd.
Sklopím horní část a stisknu ovládání rychlosti, včetně displeje. Displej ukazuje, že žádný z parametrů nebyl nastaven.
Chystám se nastavit parametry kontroly.Kliknu na ikonu teploty, nastavím t 28 a stisknu tlačítko Enter. Podle mého názoru by se měl ventilátor zapnout a mělo by začít odpočítávání. Nic se neděje. Poté kliknu na tlačítko pro nastavení času. Začnu otáčet knoflíkem - hodnota teploty zmizí, objeví se vypnuto. Dokončím nastavení času, potvrdím a vrátím se k nastavení teploty. Na displeji se zobrazuje nastavená teplota a čas, ale odpočítávání se nespustí a ventilátor nepracuje.
Poté zvýším teplotu na 40, potvrdím a vše začne fungovat !!! Existuje odpočítávání, ventilátor se zapne. Rychle poklesnu teplotu. Stroj nadále správně funguje.
Možná, že reset dříve nastavených parametrů neproběhne okamžitě a budete muset chvíli počkat, než nastavíte nové?
lenamild
Citace: VRad
Na displeji se zobrazuje nastavená teplota a čas, ale odpočítávání se nespustí a ventilátor nepracuje.
Takže mám totéž, musel jsem se bránit v tradičním režimu, zapnout stupeň 3, tam je ve výchozím nastavení nastavena teplota na 28 stupňů a vše funguje. Když na to přijdeme, otázkou je, že instrukce nepopisují mnoho věcí, například jak ukončit program stisknutím kterých tlačítek.
VRad
Citace: lenamild
jak ukončit program stisknutím libovolného tlačítka.
To může být otázka. Předvčerem jsem měl stejný příběh, jen si nepamatuji, co jsem udělal, na co jsem klikl. A v určitém okamžiku displej ukázal něco jako 10 minut a odpočítávání začalo. Pravděpodobně těchto 10 minut zbývá z předchozí instalace.
Obecně platí, že musíte zkusit pochopit 🙃

Citace: lenamild
včetně 3. etapy,
Dělám zatím všechno v manuálním režimu. Nějak mě tyto přednastavené programy nepřitahují.
Snažím se zvládnout těsto na kenwoodu, což se mi povedlo v pekárně. Dosud ne příliš úspěšný.
Je zajímavé, a otázky ohledně jemnosti receptů v Kenwoodu v tomto vlákně se zeptat nebo přejít na správce?
lenamild
Citace: VRad
Pravděpodobně těchto 10 minut zbývá z předchozí instalace.
Na co jsem právě neklikl, ale mohu s jistotou říci, že všechny programy jsou při přepnutí z jednoho na druhý vynulovány, ale jak fungují, ještě není úplně jasné, tady někdo napsal, že není nutné zapínat topení během kontroly na 9060 zapněte rychlost, není to tak, můžete nastavit teplotu, ale nespustí se ani ohřev, ani odpočítávání, to je jisté, ve fázi 3, když se kynutí těsta, program zeptá na zapnutí rychlosti a teprve poté začne ohřívat misku a časovač funguje. A že nikdo nepíše nic o svých zkušenostech s používáním automatických programů v nových strojích Kenwood Gourmet, možná by už bylo něco jasné.

Citace: VRad
Stále dělám všechno v manuálním režimu.
To je místo, kde se moje těsto ukázalo jako vynikající, mám Kenwood Major už 6 let, vše záleží na receptu a době hnětení, zkusil jsem udělat americký toast podle programu, zdálo se mi, že to hnětení zabralo málo času, tak jsem hněte všech pět minut a poté, co byl program zapnut, se chléb ukázal skvěle.
VRad
Citace: lenamild
někdo napsal, že pro zapnutí topení během korektury na 9060 nemusíte zapínat rychlost, není to tak, můžete nastavit teplotu, ale ani topení ani odpočítávání se nespustí, to je jisté
Šel jsem a zkusil to. Nastavil jsem t 28, potvrzeno stisknutím, topení zapnuto, čas byl spočítán. Vypnula teplotu, topení se zastavilo, ale není čas počítat. Zastaveno po vypnutí pauzou.
Mimochodem, tlačítko ovládání rychlosti v pokynech se nazývá „tlačítko pozastavení“, to znamená, že proces evidentně pozastaví, ale nevypne ho, a proto neodstraní nastavení.
Přesto jsem přímé odpočítávání zastavil. Šel jsem a provedl stejnou operaci s odpočítáváním. Zastaveno také po stisknutí pauzy.
zvezda
Citace: lenamild
že nikdo nepíše nic o svých zkušenostech s používáním automatických programů v nových strojích Kenwood Gourmet
Napsal jsem. Těsto dopadne dobře. Vaše 28 gr se nezapne, protože kávovar nezapne nižší teplotu než v místnosti. To je napsáno v pokynech, ale zjevně z nějakého smyslu. Je nutné kontrolovat empiricky.
Vyrobené pečivo - skvělé!
Pokud porovnáte 096 a 9060, opravdu se mi nelíbí, že nový model nemá na displeji údaj o teplotě (na rozdíl od 096), zobrazuje se tam pouze nastavená teplota.
Nemohu přijít na to, který z nich prodat

Už odpověděli. Možná byla mísa již více ohřátá?
Kde je tlačítko rychlosti?
VRad
Pokračoval jsem ve svých experimentech. Zapnul jsem zařízení. Zobrazeno t 31. Nainstaloval jsem 28, zapnul jsem, proces začal. Všechno vypnula, znovu zapnula - ticho. Zvýšená teplota - fungovalo to.
Troufám si předpokládat, že se topení nezapne, pokud je teplota topného tělesa vyšší nebo rovna nastavené hodnotě. Nebo se může zapnout po nějaké době, například po půl hodině (viz začátek tohoto příspěvku)

Citace: zvezda
stroj nezapne teplotu nižší než je teplota v místnosti!
Pokyny se mírně liší. Říká, že nemůže snížit teplotu nižší než v interiéru.

Citace: zvezda
kde je tlačítko rychlosti ??
Rukojeť, se kterou jsou regulovány otáčky. Je také tlačítkem pozastavení. Právě jsem to nazval tlačítkem tempomatu, omlouvám se. Pts obtížné. Rukojeť a tlačítko současně

Citace: zvezda
na displeji není zobrazena žádná teplota
Ne, je. Například pro mě při dané hodnotě 29 displej ukázal 30. To znamená, myslím (nekontroloval), že jsme nastavili nějakou teplotu, ukazuje skutečnou teplotu po jejím dosažení a vypnutí nápisu „vytápění“.
Marysya27
Citace: zvezda
Pokud porovnáte 096 a 9060, opravdu se mi nelíbí, že nový model nemá na displeji údaj o teplotě (na rozdíl od 096), zobrazuje se tam pouze nastavená teplota.
Ještě nejsem asistent s radou, ale na mistrovské třídě dáma zobrazila na displeji mezilehlé vytápění ze sady t *. Jak to udělala, neřeknu přesně. Zdá se, že bylo stisknuto tlačítko t * (malé). Objasním.
Mirando
Citace: lenamild
A že nikdo nepíše nic o svých zkušenostech s používáním automatických programů v nových strojích Kenwood Gourmet

Několik uživatelů nového stroje.

Citace: lenamild
tady někdo napsal, že zapnout topení během kontroly na 9060, nemusíte zapínat rychlost, není to tak, můžete nastavit teplotu, ale ani topení ani odpočítávání se nespustí, to je jisté

Populární německá dívka, která dlouho vlastnila 096 a začala vlastnit Gourmet, poukázala na tuto vlastnost ve srovnávacím přehledu a že taková nová příležitost zapnout topení bez ovládání twistu ji potěšila.

Možná jste na to ještě nepřišli?
lenamild
Citace: Miranda
Možná jste na to ještě nepřišli
Miranda, ale určitě bzučí, ale neotáčí se, vzal jsem tento zvuk k míchání, ale zároveň z nějakého důvodu program navrhuje zvolit rychlost, bez toho se indukce nezapne, to mě zmátlo, zkusím to znovu.
VRad
Citace: Miranda
schopnost zapnout topení bez práce zvratu ji potěšila.
Rozhodně. Těsto frustruji teplem bez zkroucení.

Citace: Miranda
AWAT je rozšířené značení, vzdálili se od něj, ale lze ho najít na krabicích. Zkráceno na AT - zvýrazněno černě.

647001 - 001 je také starý postscript.
Mirando, co je AW20010006. Sítové příslušenství, prodávané v M Video
přístav__
Ahoj! Dívky, pomozte s výběrem. Chystal jsem se nakupovat s dodávkou z Německa az nějakého důvodu se odtud Titanium XL neberou. Pokud jde o komponenty / kvalitu / spolehlivost, je lepší vzít titan 4,6 litru nebo Elite Chef 6,7? Upřímně nemohu nikde najít úplný popis Kenwood - nějaké reklamní hovory, a ze kterých trysek atd.
zvezda
Citace: Marysya27
střední z daného t *
Ano, zobrazí se, pokud je stisknuto, ale na pár sekund. I když jsem to možná ještě nezjistil
Dnes jsem připravil polévku z masové kuličky, všechno je v pořádku. Musíte vše zdokumentovat sami
Prostě se nemohu rozhodnout pro pusinky, tam, podle pokynů, musíte okamžitě načíst bílkoviny a cukr a vodu - je to trochu děsivé. Možná mi to někdo řekne?
Žert
zvezda„Olgo, prosím, řekni mi, jak bys ohodnotil háčky u obou strojů, je tam rozdíl? Chcete vytvořit háčkované video pro potomky?
zvezda
Dva najednou? Nebo ... a jak mohu odstranit celou dávku? Nevšiml jsem si velkého rozdílu mezi nimi, i když se stejným množstvím produktů v 9060 jsem přidal trochu mouky (možná by to udělalo, ale soudil jsem podle buchty)
Vyrobil jsem švýcarskou pusinku. Hurá! Ukázalo se to prostě super Především chvála. Fotografie vystavím později
Peter Push
Citát: marina__
Dívky, pomozte s výběrem. Chystal jsem se nakupovat s dodávkou z Německa az nějakého důvodu se odtud Titanium XL neberou. Pokud jde o komponenty / kvalitu / spolehlivost, je lepší vzít titan 4,6 litru nebo Elite Chef 6,7? Upřímně nemohu nikde najít úplný popis Kenwood - nějaké reklamní hovory, a ze kterých trysek atd.
přístav__, z Německa existují omezení hmotnosti (bylo to až 20 kg). Pokud jde o komponenty / kvalitu / spolehlivost, můžete KM vzít s jakoukoli miskou, její velikost nijak neovlivňuje / kvalitu / spolehlivost, zařízení je již vaší volbou a je lepší vzít misku 6,7 litru, zdá se být velká, práce je ta samá věc, Věřte mi, ale toto je můj názor, rozhodnete se. V Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL titanový nástavec háček, metla, výkon z nerezové oceli ve tvaru K 1700W, osvětlení mísy. V modelu KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite jsou příslušenství stejná, ale výkon je již 1400 W a pro misku není žádné osvětlení. V KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense již existují trysky vyrobené ze siluminu a výkonu 1200 W, není zde žádné osvětlení mísy, páka pro zvedání hlavy na zadní straně, mísa bez rukojetí. U KM Kenwood 4170 (4140) S jsou trysky vyrobeny ze siluminu, výkon je 1200 W, mísa není osvětlena, páka pro zvedání hlavy je zepředu, mísa je bez rukojetí. Je to všechno o 6,7 l KM. Pro mísy 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, hákové nástavce, metla, výkon z nerezové oceli ve tvaru písmene K, výkon 1500 W, osvětlení mísy. V KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, nástavce z nerezové oceli, výkon je již 1200 W, není zde žádné osvětlení mísy. V KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense jsou trysky vyrobeny ze siluminu, výkon je již 1000 W, není osvětleno mísa, páka pro zvedání hlavy je vpředu, mísa je bez rukojetí. Hodně štěstí při výběru!
Mirando
Citace: zvezda
Ukázalo se to prostě super

Podle daného programu beze změny?
Na 096 vyjdou také vynikající pusinky.
lenamild
Citace: zvezda
Vyrobil jsem švýcarskou pusinku. Hurá! Ukázalo se to prostě super Především chvála. Fotografie vystavím později
Olga, jaký je recept? Udělal jsem to také, ale jen italský a bez vody, zpočátku se zdálo, že po jigingu potečou, ale během pečení se zvýšily 3-4krát, jako zákusky, můžete je naplnit zevnitř, ale myslím, že jsem potřeboval vodu, prostě divně smíchat vše dohromady najednou, bál jsem se ředit bílkoviny. A kvasnicové těsto podle programu dopadne dobře, je dost času na hnětení, dobře vyvíjí lepek. A bez ohledu na to, jak těžké to je, když pochopíte princip fungování jednoho programu, pochopíte i ostatní.
přístav__
Citace: Peter Push

přístav__, z Německa existují omezení hmotnosti (bylo to až 20 kg). Pokud jde o komponenty / kvalitu / spolehlivost, můžete si vzít KM s jakoukoli miskou, její velikost to nijak neovlivní /
kvalita / spolehlivost, zařízení je již vaší volbou a je lepší vzít misku 6,7 litru, zdá se být velká, práce je nejvíce, věřte mi, ale to je můj názor, rozhodnete se. V Kenwoods KVL8470 (8460, 8320) S Chef XL titanový nástavec háček, metla, výkon z nerezové oceli ve tvaru K 1700W, osvětlení mísy. V modelu KM Kenwood KVL6320 (6370) S Chef XL Elite jsou příslušenství stejná, ale výkon je již 1400 W a pro misku není žádné osvětlení. V KM Kenwood KVL6000 (6370) S Chef XL Sense již existují trysky vyrobené ze siluminu a výkonu 1200 W, není zde žádné osvětlení mísy, páka pro zvedání hlavy na zadní straně, mísa bez rukojetí. U KM Kenwood 4170 (4140) S jsou trysky vyrobeny ze siluminu, výkon je 1200 W, mísa není osvětlena, páka pro zvedání hlavy je zepředu, mísa je bez rukojetí. Je to všechno o 6,7 l KM. Pro mísy 4,6 - КМ Kenwood KVC 7320 (7300) S Chef Titanium, hákové nástavce, metla, výkon z nerezové oceli ve tvaru písmene K, výkon 1500 W, osvětlení mísy. V KM Kenwood KVС 5320 S Chef XL Elite, tryskách z nerezové oceli, výkon je již 1200 W, není zde žádné osvětlení mísy. V KM Kenwood KVС 3150 (3110) S Chef XL Sense jsou trysky vyrobeny ze siluminu, výkon je již 1000 W, není osvětleno mísa, páka pro zvedání hlavy je vpředu, mísa je bez rukojetí. Hodně štěstí při výběru!
Díky za vysvětlení! Hlava se mi točí z výběru ...Chápu, že velikost houštiny neovlivňuje kvalitu a spolehlivost). Myslím, že titanová a elitní série jsou stejně spolehlivé? Viděl jsem rozdíl v síle. Chtěl bych pochopit, protože trysky v Elite jsou také vyrobeny z nerezové oceli, samotný kombajn, s výjimkou výkonu, je také celý vyroben z kovu jako titan? Mám dilema - titan, ale 4,6 nebo elita, ale 6,7. Sám také pro velkou misku, ale jsem připraven ji obětovat kvůli úplně kovovým tryskám a kombajnu. Omlouvám se za zmatek, trochu jsem to vysvětlil
zvezda
Citace: Miranda
Podle daného programu beze změny?
Na 096 vyjdou také vynikající pusinky.
S 096 mi to nevyšlo, ale tady to bylo okamžitě vynikající!

Citace: lenamild
Olga, jaký je recept
Můj vlastní recept. Nyní je další krok italský, ale chci ho s vodou.
Peter Push
Citát: marina__
Mám dilema - titan, ale 4,6 nebo elita, ale 6,7.
přístav__, zde všechny stroje, které jsem uvedl výše, a Titanium a Elite a Sens jsou všechny kovové - jak tělo, tak téměř všechny vnitřní strany, poskytují 5letou záruku (to je u nás, na Ukrajině). Udělal bych to, vzal bych si Kenwood KVL8320 S Chef XL Titanium, je tu 5 nástavců pro planetární hnízdo + mixér, osvětlení a poté jsem si postupně dokoupil potřebné nástavce. KM Kenwood KVL6320 (6370) S Elite power 1400 (v mém KMM 770 - 1200, ale za rok s trochou práce jsem toho trochu neviděl) a háček, metla, nástavce z nerezové oceli ve tvaru písmene K (trysky pro soufflé a flexi trysky) , na 6370 + mlýnek na maso. Rozhodněte se sami. Hodně štěstí a nejlepší exemplář!
VRad
Citace: VRad
Mirando, co je AW20010006. Sítové příslušenství, prodávané v M Video
Sám jsem našel odpověď na otázku v tématu o práci s tryskami.
Mirando
Citace: zvezda
S 096 to nevyšlo
Udělal jsem to podle tohoto receptu první týden, co jsem si ho koupil - a od té doby je vše v pořádku a jde to

🔗

Citace: zvezda
Váš vlastní recept.
Mimochodem, nedělal jsem to s vodou.
Jaký je recept?

Citace: VRad
Sám jsem našel odpověď na otázku v tématu o práci s tryskami.
To je správně!
Tryskám se věnujeme v tématu trysek.

Na fóru je také vyhledávání
A pokud napíšete AW20010006, dá to velké množství odpovědí v tématu o přílohách. Tato otázka je kladena přibližně jednou za měsíc.
zvezda
Citace: Miranda
Jaký je recept?
Klasický je poměr bílkovin k cukru (dělám to s práškem, který byl právě rozemletý, aby nedostal vlhkost) 1: 2 podle hmotnosti jen dělám. Nahrál jsem fotku .. Upravím ji, zveřejním. Prada, usnul jsem a oni mě popraskali, a protože byly namalovány ve světle zelené barvě, výhled není moc dobrý. Vařeno v 7:30
VRad
Pomalu jsem si nasadil psací stroj. Koupil jsem souffleiku, kuchyňský robot pro Avito a dnes v sítu M Video pro kuchaře. Dokonale sedí!
To se zdá být vše. Nepotřebuji nic jiného, ​​abych byl úplně šťastný.
Experimentujte pomalu. Většina otázek s testem. Jsem zvyklý na pekárnu. Odložte to a vyjměte. A teď, po přečtení fóra, jsem jako stonožka, nevím, kterou nohou se mám pohnout
Mirando
Citace: VRad
To se zdá být vše. Nepotřebuji nic jiného, ​​abych byl úplně šťastný.

Ach ach, nevzdal bych se
V sadě jsem měl kuchyňský robot a mixér a zdálo se mi, že kromě řezačky na kostky (tam byl Bosch a před ním Polaris a já jsem si zvykal krájet kostky za 2 minuty) bych nikdy nic nechtěl

S těstem (na chléb a housky), které čte chytré lidi, jsem to vzal jako hlavní pravidlo - míchat suché a tekuté bez fanatismu a nechat to na minutu autolýzu. 20 minut, poté přidejte tuk a sůl a dobře promíchejte. A teď, co je to suchá tekutina, jaké tuky a další přísady, jako jsou semena, otruby, cibule atd. - z čeho vybírat. A také kynutí a hnětení, jiný počet a doba trvání, podle toho.

VRad
Citace: Miranda
teď ta suchá tekutina, jaké tuky a další přísady, jako jsou semena, otruby, cibule atd. - z čeho vybírat. A také kynutí a hnětení, jiný počet a doba trvání, podle toho.
Tady, tady, to je problém. Dvakrát jsem udělal matnakash z poměrně tekutého těsta (500 g mouky 350 vody - tento recept je také na fóru). V HP všechno dopadlo skvěle, ale tady není ta nádhera a druhý den to bylo úplně bez chuti.Zhřešil jsem za čas kontroly, ale snažil jsem se přiblížit režim co nejblíže mému Panasonicu, naštěstí jsem na fóru našel téma věnované době úderů v něm.
Ale nic . Zkusím to dále.




Další otázka. Nedostal jsem drobečkové sušenky s tryskou ve tvaru písmene K. Po obvodu se houpaly velké kusy. Možná nebylo dost cookies? 200 gr. rychlost se změnila ve všech směrech.
Gulya
Ahoj všichni! Vezměte si to do mých řad)))) po dlouhém uvažování jsem vzal stejné 9060s. Kurýr to právě přinesl, vybalil jsem to a tady je otázka: Otevřel jsem krabici, je tu pěnové víko se dvěma zářezy, jeden z nich obsahuje instrukce, kniha je něco jiného a druhý zářez neobsahuje nic. Tak by to mělo být? Kuchyňské stroje Kenwood
Margot
Citace: Gulya
Otevřel jsem krabici, je zde pěnový kryt se dvěma prohlubněmi
Měl jsem to samé
Gulya
Citace: Margot

Měl jsem to samé
Děkuji, šel jsem dále rozebrat
atamana
Gulya, jsou v krabici nějaké knihy? možná by tam měli ležet?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren