Jam "Summer Dream"

Kategorie: Prázdné

Složení
Vodní meloun	1 kg
Malina	500 g
Jeden citronový džus
Želatinový cukr	1 kg
Růžová voda	75 ml

Metoda vaření

1. Z dužiny melounu se semeny z ní extrahovanými vytvořte pyré a nechte jej projít sítem.
2. Melounové pyré přeneste do hrnce. Přidejte maliny, citronovou šťávu a růžovou vodu. Za stálého míchání přiveďte směs k varu a vařte ji na vysokém ohni po dobu 2–3 minut, dokud nejsou maliny měkké.
3. Přidejte želatinový cukr a promíchejte, aby se rozpustil. Směs přiveďte k varu a vařte 4 minuty na vysokém ohni, dokud nezhoustne.
Odstraňte pěnu, znovu naplňte nádoby a okamžitě je zavřete.

Poznámka

Dívky a chlapci, spěchám, abych se podělil o nový recept na džem.

Moc se mi líbil tento džem v kombinaci s přírodním jogurtem a můj manžel a dcera s palačinkami. Recept nevyžaduje zvláštní náklady a úsilí, minimální předzpracování a krátká doba vaření jsou velmi podmanivé.

Rustikální sporák

Krosh, úžasný recept
Chci zkusit.
Jen jsem nerozuměl - vyjmout semena z melounu?

Háčkování

Venkovská kamna,
Z dužiny melounu, z níž byly vytěženy kosti - tuto linii jste si pravděpodobně nevšimli ...

Mám mnoho takových „úžasných“ receptů z různých bobulí a ovoce, i když ne všechny byly testovány ... Existují ostružiny, meruňky, švestky, borůvky atd., A každý je svým způsobem úžasný, obvykle v kombinaci s jinými něco s bobulí nebo ovocem. Pokud má někdo zájem o recept z konkrétního druhu bobulí (ovoce), rád se podělím o ...

Rustikální sporák

Citace: Krosh

Venkovská kamna,
Z dužiny melounu, z níž byly vytěženy kosti - tuto linii jste si pravděpodobně nevšimli ...

Krosh, ale právě tato fráze způsobila mou otázku.
To znamená, extrahovat semena a poté je přidat zpět do dužiny?

Háčkování

Rustikální kamna, ne, nedávejte je zpět do dužiny. V každém případě jde o slova autora knihy, respektive překladatele. Páni, tito překladatelé ...

Rustikální sporák

Kroshi, všechno je jasné, díky.
Už dlouho důvěřuji vašim (nebo vašim?) Receptům na cukrárnu, zkusím to také.

Háčkování

Venkovská kamna, samozřejmě „vaše“! Mimochodem, zapomněl jsem napsat, že při absenci želatinového cukru (na který se nikde nestřetávám) jsem použil obvyklý + "Zhelfix 1 + 1".

Krychlový

Wow!! Jak zajímavé ... Miluji složité konfity (konzervy?).
A existuje něco extra rybízového vlákna (nějaké)? Prostě nemám moc ráda tohle bobule, ale propast mé babičky v jejím dači !!!

Háčkování

Kubický, samozřejmě. Jak neobvyklé pro vás je soudit. Vystavuji to jako samostatný předmět.

P.S. Ach, a možná jsem všechny recepty marně rozptýlil v samostatném Temku. Možná měli být shromážděni pod jednou střechou?

Krychlový

Dík, Háčkování!!!

Nalezeno až 3 kusů !!! Vyzbrojeni svými recepty, připraveni přijímat babiččiny dary v kbelících.

O obecném tématu: není fakt, že je to pohodlnější, vážení moderátoři: smartass: vloží recepty do obsahu a bude snadné je najít.

Háčkování

Kubický, zdraví!

Vernichora

Je mi líto, ale co je to „růžová voda“?

Háčkování

Citace: Vernichora

Je mi líto, ale co je to „růžová voda“?

Vernichora,
Růžová voda je směs éterického růžového oleje a destilované vody. Ale ignoroval jsem tuto součást pro její nedostatek ...

Vernichora

A ty jsi to nic nenahradil? Například čistá voda nebo nějaký džus? Možná přidání šťávy (například borůvkový džus, trochu mátového sirupu nebo něco jiného zajímavého) dodá želé nějaké nové odstíny nebo aroma? Nebo to zkazit?

luchok

Háčkování
Sedím tady a připravuji se na léto, sbírám recepty, naši rodiče a můj manžel mají dva chaty, jsme obvykle zahlceni sklizní bobulí a ovoce, na podzim jsou všechny oddíly chladničky plné, není kam ukládat jídlo
opravdu potřebujeme recepty, aby to bylo neobvyklé (protože jsme příliš hladoví), aby to bylo možné skladovat bez ledničky, a je to možné, pokud do pečiva něco přidáte ... zde ...
.... a teď jsem váš fanoušek
máte tolik zajímavých neobvyklých receptů, několik jsem si zkopíroval pro sebe, chci víc
nebo můžete požádat o recept na borůvkový a ostružinový džem

Háčkování

Citace: luchok

Háčkování
Sedím tady a připravuji se na léto a sbírám recepty, naši rodiče a můj manžel mají dva chaty,

Závidím bílou závist, nemáme ani jednu, ve smyslu dávat ... Všechno ovoce, bobule z trhu ...

Citace: luchok

nebo můžete požádat o recept na borůvkový a ostružinový džem

Ráno nakreslím!

Háčkování

luchok
Už jsem nakreslil, zatím existují jen dvě možnosti: CUKROVINA SANDWICH TĚSTOVINY a BLACKBERRY JELLY o něco později se podívám na to, co mě ještě zajímá ...

luchok

Dobře Děkuji!!