Multicooker Polaris PMC 0349AD a a 0360AD

[Anastasenok]

Anastasenok, Lagriděkuji, děvčata, neutekla jsem, ukázalo se to chutné. Škoda, že neexistují recepty pro toto dítě jako samostatné téma, všech 43 stránek nelze zvládnout najednou.

[Deano]

Deano„Ano, recepty se neliší od ostatních karikatur. Ve skutečnosti vezměte kohokoli do hledání a zkuste to

[Anastasenok]

Anastasenok, děkuji, mně * vy * už jsem to pochopil, teď je problém vybrat si, kterou kaši chci ráno

Ještě jsem nevařil kaši. Moc se mi líbilo Stew with Soup. Jsem v horních řadách programů, nepropásám ty nižší.

[Deano]

Deano, rýže na polovinu s proso)

A vyzkoušel jsem v něm mnoho programů. Všichni jsou dobří Režim rozmrazování dokonce používám docela často. Samozřejmě, kdybych to měl sám, vařil bych v něm kaši, ale můj kuchař je Redik 01. Polévky vařím pořád v Polaris, ale v mém receptu, v případě potřeby snižuji a přidávám teplotu, obecně jako na sporáku ...

Často používám režim odmrazování

ach, Mašule, existuje vůbec takový režim?
A co, opravdu se odmrazuje?
Zajímavé. Který režim se vám líbí nejvíce? Jsem spokojený se Soup a Stewing a nemám velkou radost.

Rituální odmrazování. Obvykle vložím kousek půl kila, zapnu režim, je 1 hodina a jdu do práce. Během této doby se tedy velmi dobře rozmrazuje, pouze dno je mírně uvařené. Položil jsem maso na rošt, je to horší tání. Pro mě je lepší dát maso do mísy. A režimy, Ritueli, se mi líbí všechno. Ať jsem použil kterýkoli, nikdo z nich nezklamal. Režimy v tomto multivarku jsou velmi dobře vyladěny.

rýže na polovinu s proso)

Co! Nápad!

Moc se mi líbilo Stewing with Soup

A co dusíme? Jsem v polévkovém sporáku a dusím něco horkého

Dokonce často používám režim rozmrazování.

To je zajímavé! Všechno zmrzlé přímo do mísy? A nebude se cítit špatně z teplotního rozdílu? Bylo to jen maso, které bylo rozmrazeno, nebo všechno?

Dívky, pokud máte oblíbené recepty na určitý program - sdílejte, pliz, myslím, že to každého zaujme.

Prostě jsem ještě nezkusil odložený start, je to nějak děsivé, nezkoušel jsem počítat zpět.

To je zajímavé! Všechno zmrzlé přímo do mísy? A nebude se cítit špatně z teplotního rozdílu? Bylo to jen maso, které bylo rozmrazeno, nebo všechno?

Toto je speciální režim. Všechno přímo do mísy a zapněte režim. Rozmrazovala hovězí, vepřová a kuřecí stehna a ryby. Ano, přinejmenším že můžete rozmrazit. Multi nebude špatný, na stejném místě je teplota -60 °.

[Lagri]

Lagri, Rozumím, a co zelenina? Pokud potřebujete rychle? Nebo začnou vařit?

rýže na polovinu s proso)

Díky za nápad! Zapomněl jsem na míchané cereálie, vařenou rýži / proso, nemohl jsem se odtrhnout



A byla nakreslena další otázka - v jiných karikaturách nějak nezvýrazňují teplotu a neobtěžují se, ale v tomto to natřeli tak podrobně, na mléčnou kaši 97 stupňů - v zásadě se nevaří na 100 stupňů, nebo to přivede k varu a sníží to na 97?

[Deano]

Deano„Ani si nepamatuji, jak přesně vařím nebo nevařím, ale vařil jsem mléčnou kaši, rýži a proso. Myslím, že mv přivede obsah k varu a pak teplota klesne na 97, poté teplota opět stoupne na 100 a klesne na 97 atd. K dispozici je také relé a není tam žádná konstantní teplota. Možná dívky sledovaly a reagovaly. O rozmrazování zeleniny: nezačne tam vařit při 60 stupních.

[Lagri]

Lagri, je to jasné, údaj o teplotě jako by provokoval takové vyšetřování. Možná proto kaše neběží, protože teplota programu je přesně vypočítána a klesá rychleji, než se kaše pokusí uniknout.
Vaříte ovesné vločky v ovesných vločkách nebo mléčné kaši? Je to něco jako nejběžnější záď?

Pochopil jsem rozmrazování, zkusím to.
Mimochodem, pokud například dusíte zeleninu a mezi nimi i mraženou - jak kdo ji vaří? Rozmrazuje to předem nebo to dává najednou, aby bylo možné se k němu dostat během procesu? Zase mě zajímá mísa - není pro ni škodlivé vařit jak při pokojové teplotě, tak i zmrazené najednou?

[Deano]

Deano„Vařil jsem všechnu mléčnou kaši pouze v jednom režimu, kaše nikdy neutekla, všichni vařili předvídatelně, neutekli. Ale já jsem vařil na dvě, dvě porce, to není moc, jednu sklenici cereálií. Ale pokud hodně vaříte, pak nemohu s jistotou říci, co se stane. Moje příbuzná vařila mléčnou kaši z ovesných vloček na ovesných vločkách, řekla, že všechno dopadlo dobře. O mražené zelenině mohu říci: předem bych ji vložil do cedníku a chytal s vodou, značně se rozmrazí a můžete ji přidat do polévky nebo někde jinde. Udělal jsem to několikrát.

[Lagri]

Lagri„Ano, jasně, ráno vařím ještě méně, půl sklenice, aby to bylo čerstvé. Takže se nemůžete bát a oblékat si ho v noci!

Předem bych je dal do cedníku a chytal s vodou

Přesně tak! Zpomaluji, obvykle jsem celou zmrzlinu dělal v kastrolu, bál jsem se o karikatury a nedal jsem ji pod vodu.

[Deano]

Deano, Nepoužíval jsem odložený start, mám čas jednoho rána. Ale mnozí se oblékají od večera do rána a všechno funguje. Vyzkoušejte to a poté napište, jak to dopadlo.

[Lagri]

LagriUž jsem to zkusil, i když jsem tomu téměř rozuměl a vše bylo připraveno o hodinu dříve, ale dříve - ne později. Všechno je docela pohodlné, hlavní je pochopit, do jaké doby potřebujete kaši ráno a spočítat, kolik hodin / minut do té chvíle. Během tohoto období bude karikatura zahrnovat také období vaření, to znamená, pokud očekáváte kaši do 7 ráno, v 7 bude připravena. Výhodně.
Není těžké dát si to ráno, ale chronicky se budím, je pro mě pohodlnější si to dát večer a jíst jen ráno



Dívky, vařil tu někdo ječmen? Vzal jsem si něco 1/6, hodinu jsem se potil a ještě jsem dostal mléčnou polévku, veškerá tekutina nebyla přijata s obilovinami? Existují jiné rozměry pro ječmen? V Shtebe to fungovalo, ale existují různé režimy, chtěl jsem to porovnat.

I když na otázku není nikdo jiný - dělali jste v této karikatuře čočku? Jaké proporce jste vzali? Který režim? Udělal jsem předepsaný 1: 2 (a ještě trochu více vody), ale stále to uvízlo. Možná naše potřebuje více vody? A co je divné, voda odvařila, ale karikatura se nevypnula, četl jsem, že má na to ochranu?

A přesto si samozřejmě téma znovu přečtu, ale může někdo rychleji vidět, který pohár nám vyhovuje? Chci se na to blíže podívat.

Který pohár nám vyhovuje?

od Panasik 10.
Už jsem odhodil svůj vlastní pohár. Jsem tak ošklivý, že je to jen fuj!

Také doporučuji pouze od Panasik-10. Znovu mám problémy s miskou, z Redmondu, 305. Myslel jsem, že to byla moje chyba, že jsem to použil nesprávně, takže to v něm hoří. Ale druhý den jsem připravoval pilaf v režimu Pilaf a znovu všechno shořelo, ochrana proti vroucí vodě nefungovala. Ale rychle se otírá, stačí nalít trochu horké vody a vydržet ji 10 minut. Je skvělé vařit polévky, ovesnou kaši, ale při smažení nebo vaření pilafu musíte postupovat podle postupu. To nebylo pozorováno v misce Panasonic, je to bezproblémové.

Viděl jsem váš komentář k číslu 305, ale zdá se, že jste napsali, že se něco začalo rychle smažit. Ukazuje se, že je krátkodobý?

A přesto to tak dopadlo. Už třikrát mě zklamala.




Dívky, a co váš pomalý vařič v režimu Plov? Vypíná se v tomto režimu, když voda vře? Možná, že moje něco začalo být nevyžádané?



Nyní jsem speciálně připravil pilaf v režimu Pilaf v misce od Panasik a všechno fungovalo dobře, multivark se vypařil po odpaření kapaliny, ochrana fungovala. A s 305. z nějakého důvodu nefunguje.

Mám pah-pah-pah pohár je stále normální, ale ochrana nefunguje, ale kde dávají poháry od Panas? Jakmile jsem se pokusil hledat - nemohl jsem to najít. Difsit?

[Deano]

DeanoDinochka, devulya na našem fóru z Kaliningradu tyto šálky prodávala. Nyní se pokusím najít odkaz na toto téma.



Tady
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=477058.0

[Ritulin]

Ano, na internetu panuje ticho s mísami pro Panasonic-10. Takové mísy byly vždy v obchodech Eldorada. Možná je někde ve městě zbytek. Je nutné hledat. No a také možná Ritulin odkaz pomůže problém vyřešit. Tato dívka 10. kontaktovala.Muselo to zmizet z prodeje Panasikových mís, vždy byly plné ...

Vypadá to, že v Eldoradu je 949 rublů

[Rituslya]

RituslyaPřečetl jsem to! Neuvědomil jsem si, že tohle je to, co potřebuji! Teď zkontroluji El, jestli k ní nedojde! Něco, co jsem si myslel, že už všechno prodala.

letka-enka2, dík! Šel jsem zkontrolovat naše místní vklady.

Ukazuje mi, že nejsou v El: /

Klepl na dívku, možná stále má. Ale naznačila 2,5 litru a my máme 3. Udala užitečný objem?

Správná 2,5 l mísa na Panasik-10. Hodí se přesně pro náš Polaris 0349.

[Lagri]

Lagri, plete si tyto litry! Karikatura na 3 litry, mísa na 2,5, půl litru byla ukradena!

Dívky, které v naší karikatuře vyráběly tvaroh, prosím odpovězte? Chtěl bych nejdříve fermentovat mléko se zakysanou smetanou a pak pokračovat v režimu tvaroh. Pokud máte zkušenosti s vařením, sdílejte prosím.
Nebo možná kyselá citronová šťáva ...

[Lagri]

Lagri„Rád fermentuji 8 hodin na jogurtu a hodinu na ohřevu, pak nechám trochu vychladnout a zvážit. Dělám nebo fermentuji se zakysanou smetanou nebo speciálním kváskem

[Anastasenok]

Anastasenok, Děkuji. To znamená, že můžete v noci zapnout režim Jogurt a ráno režim Zahřát nebo Tvaroh a poté oddělit syrovátku. A předehřátí a tvaroh mají stejnou teplotu, zajímalo by mě, musíte se podívat ... Dnes si ji na noc nasadím.

[Lagri]

Lagri, Četl jsem na začátku tématu, v Curdu je napsána vyšší teplota. Vyzkoušejte obě možnosti v průběhu času a rozhodněte se, kde se vám líbí nejvíce. Čím vyšší je teplota, tím je hustší

[Anastasenok]

Anastasenok, Uvědomil jsem si díky.

[Lagri]

Lagri, ukaž, co se stalo, pazhalsta! A kolik. Tvaroh jsem nikdy nevařil, vyráběl jsem ho pouze metodou bez vaření, moc to nezabralo. Ale s novou miskou můžete riskovat ...

[Dina]

Dina, obecně se všechno ukáže dobře. Udělal jsem to v misce Panasonic, můžete to udělat v jakékoli, žádný rozdíl. Vzal jsem 1 litr mléka 3,2%, 2 lžíce. l zakysaná smetana 20%, míchání a uvedení do režimu jogurtu, ve výchozím nastavení je 8 hodin, vypnul jsem to po 6,5 hodinách.Pak jsem zapnul program tvaroh, výchozí čas je 35 minut. to je vše. Teď se ochlazuje a tvaroh precedím. Můžete vařit, všechno je velmi jednoduché. Tak to bylo, když skončil program Tvaroh. Sérum na dně, tvaroh nahoře.

Líbilo se mi to, udělám víc. Snadné a ne matoucí. Víte, co jíte kvalitní tvaroh.
Samozřejmě, proces je dlouhý a myslím si, že je lepší to udělat ze 2 litrů mléka najednou, abyste získali asi 400 gramů tvarohu.

Tvaroh jsem nikdy nevařil, vyráběl jsem ho pouze metodou bez vaření, moc to nezabralo.

Také jsem vyráběl tvaroh z jogurtu nebo kefíru, ale bez multivarku (na plynovém sporáku, v hrnci), ale teď jsem se rozhodl to v něm zkusit.
Pak vám ukážu hotový tvaroh, pokud nezapomenu.

[Lagri]

Lagri, děkuji, Masha! Nezapomeňte mi to ukázat! To znamená, že asi 200 gramů pochází z litru? Je zbytek séra?

Také jsem vyráběl tvaroh z jogurtu nebo kefíru, ale bez multivarku (na plynovém sporáku, v hrnci),

Ona, myslel jsem, že dělám ze zmrazeného kefíru, není tam žádné vaření, v zásadě jsem to zmrazil, vytáhl, dal do formy a to je po 12 hodinách tvaroh, mám to rád. Ale pro změnu to můžete zkusit. Tento proces je dlouhý, nehádám se, ale pokud nevaříte kaši na obláčky, můžete si vzít dítě s tvarohem.

[Dina]

DinaMyslím, že 180 gramů určitě bude, ale záleží na mléce, možná se ukáže 160 g. Mám několik multivarů, a proto, pokud si půjčím karikaturu na výrobu tvarohu, nebudu tím trpět. Pokud však existuje pouze jeden multivark, pak je samozřejmě lepší dát sražené mléko na noc a ráno dokončit tvaroh.

To znamená, že asi 200 gramů pochází z litru? Je zbytek séra?

V mém případě - ano, mám obyčejné Gormolzavodské mléko. Možná bude z domácího mléka více tvarohu.

[Lagri]

Lagri, Mám také několik kreslených filmů, ráda vařím kaši v dětském věku, takže pokud v něm zkusíte tvaroh, pak na knoty. A obecně před prací není vhodné něco (pro mě) dokončit.
Bylo by nutné zvážit, kolik tvarohu dostanu z kefíru. Pro srovnání.

Z kefíru ještě rychleji.Naprogramujte tvaroh, chlazení a namáhání. Zítra to zkusím také z kefíru, možná tvaroh dopadne lépe. Spíše více.
Ukázalo se, jak to dopadlo. Stále to můžete držet, ale potřebujeme tvaroh, takže to bude fungovat. Ukázalo se to vynikající.

[Lagri]

Lagri, hezký! A více!
Takže z kefíru jen 35 minut? Třída.
Také jsem nevařil, protože nemůžu vystát žádné filtrování přes plátno. A on potřebuje vypustit. Možná existuje nějaká forma? Aby nic neodpustili, ale dát to tam a potom vypustit syrovátku z palety? Nemám to kam pověsit: /

[Deano]

Deano, normálně 231 g, vzhledem k tomu, že mléko není litr, ale 900 ml. Tentokrát jsem vymačkal tvaroh, potřeboval jsem ho naléhavě, ale nejdříve visel v gázi (4 vrstvy). A syrovátka bude zítra pro chléb užitečná. A tvaroh může odtékat v cedníku (v gázi), dát do hrnce, jen něco těžkého bude muset být položeno na vrchol. Můžete se zeptat dívek v tématu na formulář pro takové případy. Zelenina, může mi někdo říct.

[Lagri]

Lagri, tam doporučili chladnou formu pro zmrazený kefír, ale takový vařený tvaroh se do něj nevejde, je to za balíček, to znamená za půl litru.
Půjdu to zkusit hned teď, ale co když ... Rozhodně si s gázou nebudu hrát.
A jak se zmáčkla? Ruce?
Pokud o tom přemýšlíte s odstředivkou, bylo by to dobré, roztočte tvaroh podél stěn, na dno syrovátky ...

[Deano]

A jak se zmáčkla? Ruce?

Gázu jsem zkroutil jedním směrem, kousek po kousku a sérum nejprve trochu teklo, pak trochu kapalo a zdálo se mi, že stačí kroutit. Už jsem napsal, že jsem gázu sroloval 4krát, takže to normálně vytlačilo.))



Pokud jde o odstředivku, je nepravděpodobné, že takové zařízení existuje, ale typ lisu může být.



Deano, existují takoví výrobci tvarohu:

🔗

[Lagri]

Lagri, Mám jednu! Používám to jen pro zmrazení - velmi pohodlné. Obávám se, že vařený se nezmestí. Zeptal jsem se na malé věci, možná někdo odpoví.

No, samozřejmě, malá velikost.

[Lagri]

Lagri, jo, to samé, ale více ... ehm, jachty ...

Chtěl bych se dívek zeptat, jak někdo v tématu napsal, že mísa od 3L stadleru je vhodná pro karikaturu, nebo jsem matoucí. Pokud pro někoho není obtížné změřit výšku, šířku, pliz misky. a spodní šířka

[tat-63]

tat-63, Tatyana, tady dívky diskutovaly o misce takto: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470694.0 Možná již využili a budou schopni odpovědět na otázky ...

Maria děkuje za nápovědu, napsal jsem jí v osobní zprávě

Nesu bílé. Obecně to dělám ve Filce, ale tady jsem se rozhodl jít do Poliky na Frying in Oil. Delší, ano, ale stále dobré.
No, tyto bílé jsou vynikající!

[Rituslya]

Rituslya, je dobré, že jsem jedl ... jinak bych v noci spěchal do lednice Hezcí muži!
Je to v Police Zharce měkčí než ve Filce?