Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09

[Tillotama]

No, stále si hraji s přílohami ..
Obecně jsem pomocí experimentů dospěl k závěru, že z příloh „špagety“ vychází více špaget než z příloh Tagliatelli .. Myslím, že vzhledem k tomu, že špagety jsou tenké a tagliatelli jsou stále silnější a širší. množství mouky-vody-vajíčka je sem tam stejné, ale výstup je jiný.

Tillotama Váš youtube ..

Váš YouTube.

Musíš tolik mluvit, bolela mě hlava

Musíš tolik mluvit

(hlas Tatiany Peltserové) - Italové ...

A zdálo se, že i já chci odlišně ve fili a mercato. O vejcích jsem nevěděl, ano.

[RepeShock]

RepeShockjako bych si už včera stěžoval, že kdybych měl takového upovídaného manžela, zabil bych ho)) I když někdy také nemůžu být zticha

Přidáno pondělí 9. ledna 2017 15:58

gawala, děkuji za video

Zabil bych ho))

Záleží také na zabarvení. Existují takové příjemné, že bych poslouchal a poslouchal)))
a zabavené nudle)

Existují takové příjemné, že bych poslouchal a poslouchal)))

[gawala]

gawala, ))
Když polovina naší školy shořela, hádejte, kolik lidí bylo doma? Celý týden jsme s nadšením stoupali po ruinách a demontovali zbytky knihovny. Zvláště každého potěšila představa nového vyhořelého cvičení. Tady jsou blázni ... Ale nějak za pár týdnů dali novou podlahu - první patro vyhořelo špatně a kousek podlahy ve druhém. Obecně se vzdělávací proces rychle vrátil

O vejcích jsem nevěděl, ano.

Já také. Slyšel jsem o soli, ale někdy ji ignoruji. A existuje důvod, proč teplý? Pro lepší vývoj lepku nebo co?

Musíš tolik mluvit, už mě bolí hlava

Irina a já jsem poslouchal hudbu jako hudebník (velmi miluji italskou operu)

Jak moc miluji italskou řeč, ale tento tryndychikha jsem jí chtěl říct: "Tlapa, nespěchej!" (Z)

Ukázalo se, že stroj je docela univerzální. Stále přemýšlí ...
narazil na video k vaření rýžových nudlí
jazyk vietnamština, přeloženo Yandexem v objetí

210 g rýžové mouky
40 g mouky / tapioky / kukuřičného škrobu
Trochu soli
1 vejce
95 ml horké vody, ale ne vroucí.
Vařte nudle po dobu 3 minut až 5 minut.

a poslouchal jsem hudbu

Ano, mám také ráda italštinu, ale tahle madama má tak pronikavé a nechutné zabarvení a chce si zakrýt ústa jablkem)))

Dívky, dnes jsem experimentoval s moukou. Podle výše uvedeného receptu od italských babiček jsem přidal pšenici, rozemletou v mlýnku na kávu, ve stejném poměru tvrdého, prvotřídní mouky a teplých žloutků s vejcem. No, neudělal jsem to na 500 gramů, omezil jsem se na 300. A to znamená, že ji máme až do důchodu. Vyvařte na špagety Marcato, na 7-ke. Výsledkem jsou téměř průhledné pásky neměřené délky. Podařilo se nám vyvést půl koloboku a pak jsme dostali kopec těchto těstovin. Obecně platí, že chuť je docela těstovinová, až příliš pro mě kvůli pšenici. Barva je vhodná)) Otázkou tedy je, co namícháte, co dostanete. Pravděpodobně bude pro naši chuť ideální poměr prvotřídní mouky na polovinu s tvrdou. Takže pro ty, kteří jsou mučeni, aby si vzali nebo nevzali stroj na těstoviny - mých 5 centů, podle mého názoru, chuť nezávisí na způsobu výroby, ale na složení těstovin. Na Atlasu nemůžete válcovat trubky, takže to je jediný negativní.
ps, ale s pšenicí to už neudělám - ať jí italské babičky jíst) Můj manžel řekl - v Auchanu stejné těstoviny za 3 rublů))))))

[RepeShock]

RepeShock„Irino, všechno záleží na mé náladě. V tu chvíli jsem měl skvělou náladu, takže jejich řeč byla pro mě „melodická“)))

[Tillotama]

Tillotama, Udělal jsem pouze Durum v Marcoto, byly tam velmi chutné těstoviny, ale tady stroj, čistý durum nebude tahat, zkusil jsem to, je to pro ni těžké, je lepší to smíchat s prémiovou odrůdou.

Dívky, dnes jsem experimentoval s moukou Můj manžel řekl - v Auchanu stejné těstoviny za 3 rublů))))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL .....

Přidáno pondělí 9. ledna 2017 23:17

A dělám všechny špagety ...., Soooo, mám je rád ...

v Auchanu stejné těstoviny za 3 rublů

Jo, tlumí to. Ale stříhal jsem na široké proužky a v poslední době se to moc nepokouším rozbalit, nenarazil jsem na takové 3 rublů
Jedinou věcí, na kterou si nemohu zvyknout, je hnízdo. Zkouším něco špatně a promíchám celou hromadu. Při vaření se na mě stále odvíjejí.
Technika je s durem obtížná. O těstovinách neřeknu nic, zasahuje a dokonce se vytlačuje, ale Boshevsky kombinuje - myslel jsem, že mu při hnětení spadne hlava, i když to tam nebylo v čisté formě. Litovala svých rukou. Nechal jsem na stole. Taková pěkná koule se ukázala, hladká a na dotek, jako by byla posypaná škrobem, krásná.

[Masinen]

Masinen, možná tvrdý spor? Den předem se mi vůbec nelíbilo z čisté mouky. Pojďme jíst tento balíček, zkuste jiného výrobce. Na poličce je další krupice Makfa T. Na výstavě z ní Pankratov vyřezává na polovinu s / s po celou dobu na psacím stroji.

marlancaAno, skočíte sem, skočíte celý večer - souhrn tří rublů

Anna67, mimochodem, mám jednoduchého Boshika s třeskem, všechno zasahuje, což jsem v tom prostě nezkoušel ... A moc je prohlášena za malou. Možná je design dobrý.

Duruma nás nikdy neviděl. Nedokážu si ani představit, co to je. ale je tu krupice vyrobená z pevné mouky. Koupil jsem to a zkusil to. Stalo. Stroj to udělal. Krupice není malá, je velká ve srovnání s moukou.
Šel jsem hledat Duruma .. Našel jsem ho .. No, takhle se unas jmenuje Tuhá mouka a já si z toho dělám těstoviny atd. V autě. všechno dopadne skvěle, chuť je úžasná .. Udělal jsem to jen od ní také v Marcato .. Obecně jsem přišel na to, kdo je kdo ..

[Tillotama]

TillotamaBylo mi ho líto, zemře, ale co vyvalovač těsta, kráječ kostek a jiné kráječe zeleniny, nemluvě o hlavní věci - sušenka? stále hněteno v misce ponorného mixéru, který je s noži.

[gawala]

gawalaČetl jsem Četl jsem vaši zprávu Nerozuměl jsem Buď jste neviděli durum, nebo jste ho nakonec našli))
Anna67samozřejmě se musíte podívat na svoji techniku. Kdo je čeho schopen? Právě jsem psal o mém Boschovi. Obecně věřím, že technologie má duši

Buď jste neviděli durum, nebo jste nakonec našli

V Rakousku neexistuje takové jméno Durum .. Říkáme tomu jinak .. Začal jsem číst ve Wiki, v němčině, protože jak to, že se Durum nazývá Metsovým způsobem .. Našel ho .. Obecně je všechno stejné, jen jméno je jiné ..

[Tillotama]

Dívky, dnes jsem experimentoval s moukou

Tillotama,

ihned s novým receptem !! nikoho neočekávejte !! úplně sama !!

Přidáno v úterý 10. ledna 2017 08:39

Na Atlasu nemůžete válcovat trubky

Můj manžel řekl - v Auchanu stejné těstoviny za 3 rublů

[Iršo]

Iršo`` Ach ne, je nad moje síly, abych se s každým makaronem hrabal))))))) Po 5 kusech jsem někdo dokončit Budu objímat velmi pevně
ráno jsem už četl o pohankových těstovinách, viděl jsem, jak se dívky také tvarovaly, právě teď dokončíme tuto část

ach ne, je nad moje síly, abych se hrabal s každým makaronem

A pak manžel řekne, že v Auchanu je to po 10 rublů
A mám také rýžovou mouku, kde ji utratit ... Četl jsem pravdu o nějakém dezertu (a dokonce jsem sledoval video z ukrajinského webu), ale neudělal jsem dojem. Arašídy i mandle ... Ale to rozhodně není pro těstoviny.

[Iršo]

Iršo`` Ach ne, je nad moje síly, abych se s každým makaronem hrabal))))))) Po 5 kusech jsem někdo dokončit Budu objímat velmi pevně

vzali jsme takové desky v italském obchodě, jen dřevěné.Ve skutečnosti, po 5 kusech rukou se prsty „postaví“ tak, jak by měly, nastane meditativní stav, sedíte si k sobě, točíte se, dobře, i když jen to místo, které se uvolnilo, kde odhodit

Panna! Gratulujeme! Vzal jsem to !!! Nyní zbývá počkat, až mi to přinese neteř (psací stroj je v její kanceláři). No, nebo se vyhodím do vzduchu ...
Jen pozítří musím vzít auto na STK)

[Irina F]

Irina F„Hurá, gratuluji.

Irino, jak jsem za tebe šťastná !! Nebudeš litovat!

Gratulujeme! Vzal jsem to !!

No, to je ono! Jsi ztracená Irina! .. To je ještě užitečnější než válcování .. Existuje meditace a tady je obecně úplná nirvána a dokonce s čistými rukama ..

Nebudeš litovat

Rozhodně ne !!!

[Irishka]

Irishka, Gratulujeme! Sám Bůh vám nařídil s vaším denním plánem mít takový kouzelný stroj.

Irina F, gratuluji! Nebudete zklamáni, to je jisté!

[Irina F]

Irina F, čekáme na krásné obrázky, protože nikdo neposílá těstoviny))

[chladný]

holky ... je asi příliš brzy na to se ptát tento - a ve skutečnosti pravděpodobně tento chladnýYashka bude moci hnětet mleté ​​maso na klobásy

Přidáno v úterý 10. ledna 2017 17:42

Ach

[chladný]

holky ... je asi příliš brzy na to se ptát tento - a ve skutečnosti pravděpodobně tento chladnýYashka bude moci hnětet mleté ​​maso na klobásy

Přidáno v úterý 10. ledna 2017 17:42

Ach

Teoreticky má všechno, co má šnek, právo hnětet cokoli .. Myslím si však, že to tu nebude fungovat, protože mleté ​​maso má jemnou konzistenci, na rozdíl od těstovin na těstoviny na špagety, a neexistuje žádné připevnění, které by toto mleté ​​maso nacpalo do shell .. A program je navržen na 10 minut ..
Myslím, že ano ...

neexistuje žádné připevnění, které by vmačkávalo toto mleté ​​maso do skořápky.

bez napěnění, například pro tescoma

a takový nádherný šnek - mleté ​​maso bude míchat proud takhle

No, to jsem já - nemám takový zázrak a nebudu ho mít, ale je to zajímavý, akademický zájem

bez napěnění, například pro tescoma

a takový nádherný šnek - mleté ​​maso bude míchat proud takhle

No, to jsem já - nemám takový zázrak a nebudu ho mít, ale je to zajímavý, akademický zájem

Ir, myslím, že všechno znovu spočívá proti konzistenci. Mleté maso je měkké, těsto malé ... Šnek zachytí masu mouky a na výstupu ji takřka žene k šneku ... A mleté ​​maso se může šířit po celé ploše ... No, to jsou moje myšlenky ... možná to dopadne dobře. Teorie se zásadně liší od praxe.
Možná se někdo pokusí .. Rozhodně to nezkusím ... nedělám klobásu ..

Delta má trysku, ale v pokynech není nic o hnětení mletého masa (ačkoli tato tryska je tam obecně zmíněna pouze ve svazku balení) a nebyl tam žádný případ ke kontrole (bez skořápky), stříkačka ještě nebyla testována.

Na druhou stranu, pokud mi není líto toho mého, pak mají dívky k Phillipsovi něžnější city a jsou dražší. Pochybuji, že budou riskovat

Delta má trysku

Znamená to univerzální auto ..

pocity jsou pro Phillipse měkčí a je to dražší.

A pak ... 259 eur je škoda ...

Budu muset riskovat, i když si myslím, že mleté ​​maso je tlusté a pak se to všechno bude muset umýt, pak nechci klobásy hned ... A pravděpodobně to bude rozmazávat po stěnách.

A na stěnách se bude pravděpodobně rozmazávat.

všechno se spojí - když hnětete těsto na těstoviny

všechno se spojí - když hnětete těsto na těstoviny

Sotva Ir .. Neshromažďuje se do hrudky, pokud mluvíme o Phillipsovi. Je tak malý .. 3 minuty po zahájení hnětení zůstává stejný malý .. Funguje stroj jinak než mlýnek na maso .. Šnek je pochopitelný, ale také kusy a otočí se nejprve ve směru hodinových ručiček, pak proti směru hodinových ručiček .. a pak to začne vytlačovat, ale nedostane se do koule ...

Stěží

nebylo možné zlepšit život některých členů fóra, kteří milují macaroshki a klobásu

nebylo možné zlepšit život některých členů fóra, kteří milují macaroshki a klobásu

No tak .. počkej .. někdo to zkusí. Duch experimentování nelze vymýtit jen tak ..

všechno se spojí - když hnětete těsto na těstoviny

ne, nemůžete s jistotou říci. Ale přidejte mouku a touto moukou vše potřete rukama a pak ho nechte odpočívat a hněteme těsto. Na párky.

Začne šnek sám vytlačovat, to znamená, že hnětení a formování jsou jeden program?

Začne šnek sám vytlačovat, to znamená, že hnětení a formování jsou jeden program?

Mouku míchejte s vodou po dobu 3 minut .. navlhčete hmota je rovnoměrně vytlačena a poté se stroj zastaví, stroj se znovu zapne a hmota se vymačká skrz formu, šnek se začne točit a podávat hmotu

To znamená, že se začne vymačkat, jakmile vše promíchá a bez přestávek odpočinout těsto?
Důl můžete kdykoli zastavit a začít znovu, ještě jednou pro hnětení, dokonce okamžitě pro formování, pokud například tvar těstovin není příjemný.

To znamená, že se začne vymačkat, jakmile vše promíchá a bez přestávek odpočinout těsto?
Důl můžete kdykoli zastavit a začít znovu, ještě jednou pro hnětení, dokonce okamžitě pro formování, pokud například tvar těstovin není příjemný.

Pokud je zastavení na pár sekund považováno za pauzu ...
Můžete také sotanovit, pokud se vám něco nelíbí, odstraňte například hmotu ze stěn a pak začněte znovu .. Ale těsto nelehne ... není tam nic, co by si tam lehlo, není to hrudka neporušená, bylo to jen jako strouhanka navlhčená a není tam prakticky žádné těsto v našem chápání ..
Chápu, co tím myslíš .. Viděl jsem video, když je taková hmota v autě deska ...
Myslím, že v předmětu je video ... můžete listovat stránkami .. je jich pár ...

Myslím, že v předmětu je video.

Podíval se, ale už zapomněl a zamíchal, který z nich kde a o kterém stroji.
Šel jsem zkontrolovat, na stránce 10 Včela Maya (omlouvám se, pokud napsala špatnou přezdívku) zveřejnila video. Vypadám obdivně a pak si pamatuji, že jsem nikdy nevyčistil lasagní nástavec pro mlýnek na maso - nechal jsem ho uschnout a úplně jsem zapomněl.

A také se nemohla obejít bez mých chyb. Zřejmě je těsto lepivější, než by mělo být jednou, a samotná tryska nebyla z toho mlýnku na maso dvě. A v těstě byl nějaký druh obilí (s největší pravděpodobností se jedná o zbytky první várky nudlí). Takže zjevně uvízla v díře a místo jednoho proužku dostala proužek a nudle. To vás pravděpodobně nehrozí, ale pro každý případ mějte na paměti, že pokud z těsta, které již bylo rolované, vytvarujete něco. Opět si nepamatuji, o jakém stroji mluvili - roztrhali hotové výrobky na kousky a vrátili je zpět do mísy.