777
Citace: Love Yu
Ale pak jsem viděl na internetu prodávat podobnou Galaxy. zdá se, že funkce jsou stejné a v sadě je 7 trysek.
v Auchanu je za 2 kopejky, studovala toto téma, i když byl Phillips drahý, lituji, že jsem se k tématu nepřihlásil a všechny slevy mi chyběly. Ale když jsem viděl Galaxy zpět, po analýze práce takových levných strojů jsem dospěl k závěru - i když má alespoň 10 příloh, osobně to nechci. Zařízení by mělo při práci přinášet potěšení, nikoli nervózní. Proto jsem se k tomuto tématu přihlásil a čekám na další slevy pro Filii
Belka13
SvetlanaZdá se, že nyní stroj na těstoviny ve Mvideu poklesl na ceně. Pokud můžete také použít nějaké bonusy
777
Citace: Belka13
Cena videa Mvideo poklesla
, podíval se, neviděl, že cena je tam normální (dívky si vzaly velkou za 10 kopejek a malou za asi 8 t ...
Belka13
Svetlana, takže než to stálo asi 18 tisíc. Slevy na něm byly malé. Ten, kdo si vzal za 10 kopejek, měl velké štěstí.
777
Olga,: girl_red: off, počkej
anna_k
Dokonce ani ti, kteří brali za plnou cenu, absolutně nelitovali v průběhu času
Zařízení je nádherné!
777
Citace: anna_k
Zařízení je nádherné!
Věřím na 100% (ale když jsem viděl, že tam byly slevy, za plnou cenu se ruka nezvedne, počkám .. před 8. březnem se podíváte a uspořádáte aukci štědrosti
Větvička
Svetlana, v Eldo, běžná cena klesá. Za vyzvednutí dají propagační kód na 500 rublů z 1000, kombinují se s bonusovými rublů (jak se říká) a eldo kartou na 1,5 tuny. Nevím, kde to použít, všechny obchody se snaží dostat droby do svých spárů, aby od nich mohly nakupovat další. Ano, v Eldo Teskom je na prodej spousta věcí, od krmiv pro kočky až po toaletní mísy.
Pokud vám zbyla karta Technosila, můžete ji odevzdat a získat na svém účtu bonus Eldorado s 500 rublů.
777
Citace: Větvička
Pokud zbývá karta Technosila, můžete ji odevzdat a získat na svém účtu bonus Eldorado s 500 rublů
Četl jsem o výměně karet, našel jsem ji, uvařil a ... někam jsem ji strčil. ale eldo karty u nás nevydávají, díky bohu

(vypadalo divně, ale Ťumeň není na seznamu, i když město není malé

, a propagace tam pro malého již skončila, všechno se dívalo na hodnotu 11290r (a jejich slevy jsou samozřejmě podivné, když tam byla propagace, počáteční cena byla 13t za policajta, a když skončila, pak se původní změnila
julia_bb
Citace: Větvička
propagační kód pro 500r z 1000, je kombinován s bonusovými rublů (tak se říká)
Ne, nemíchá se, musíte si vybrat jednu věc. Právě včera jsem vyzvedával objednávku, ve které byl použit promo kód na 500 rublů. Chtěl jsem také zaplatit ponusovými body - říkali, že je nemožné video vidět! V důsledku toho byl promo kód zrušen a poté jsem mohl zaplatit b. bodů.
777
Citace: julia_bb
mvideo řeklo ne!
takže toto je další obchod, pravidla jsou všude odlišná. Mám toto auto v košíku ve Mvideu, nevím, proč jsem ho hodil, a tak mi poslali 500 rublů - vezměte si ho se slevou, nezaradili ho do seznamu kybernetického pondělí, počkejte
Větvička
julia_bb, Psal jsem o Eldovi. Zatímco tam můžeš. Lepší je podle nich okamžitě kombinovat na internetu a dát potřebné kavky.
Žádný promo kód, nemohu to sám zkontrolovat




777, právě včera byla v Eldu sleva na slona. Pokud bude odstraněn, musíte si určitě počkat.
777
Citace: Větvička
Pokud bude odstraněn, musíte si určitě počkat.
odstraněn bastardi„Podíval jsem se do košíku, cena se změnila, i když prodloužili akci Cyber ​​Monday až do 5. února a z nějakého důvodu ji ze seznamu odstranili.
al2
Dívky včera v pořádku v Petrohradě velké Filya stál 10-11. Přesnou cenu jsem si nepamatoval, protože ji mám. Byl jsem velmi překvapen v jeho prodejních katalozích. Stáli podél centrální uličky, na stejném místě jako akcie. Hledejte ve svých městech stejné zboží všude.
mafin
v pořádku na webu 9600 rublů.
julia_bb
Citace: Větvička
Psal jsem o Eldovi
Omlouvám se, nedokončil jsem)
Citace: mafin
v pořádku na webu 9600 rublů.
Je to obecně pro nic za nic
Větvička
Citace: mafin

v pořádku na webu 9600 rublů.
Malý slon. Včera to v Eldu stálo 8990.

Mimochodem, jako volitelnou možnost pošlete odkaz na Eldo na Dobře a na základě záruky nejlepší ceny vám mohou zaslat propagační kód pro slevu.
Olga VB
Dívky, kdo vezme kolik mouky (v gramech) na 95 ml tekutiny, pokud je 1: 1 tvrdá a / c?
V žádném případě se nepřizpůsobím - myslím, že je příliš suchý, pak se naopak drží.
A pokaždé se ukáže loterie
Kil
Zaspávám se sklenkou. Neměřím to v gramech. Vezmu trochu víc vody než značka. Dávka je okamžitě viditelná. Podle potřeby můžete přidat mouku nebo vodu. A běž znovu.
julia_bb
Citace: Olga VB
Dívky, kdo si vezme kolik mouky (v gramech)
Ol, vezmu 110 ml tekutiny (vejce s vodou) na 250 g mouky (v jakémkoli poměru). Vážím, nepoužívám odměrné nádoby, protože TC a měkkou mouku je nutné před pokládkou dobře promíchat. Pro kapalinu používám sklenici od HP s měřicí stupnicí
Olga VB
Děkuji děvčata
Hodil jsem 225 g (1: 1) a 95 ml - bylo to příliš suché. Nalil, nalil, je stále suchý.
Žádná touha přidávat nebo přidávat pokaždé, celý bod stroje je ztracen: ukázalo se, že to není rychlé a snadné.
A pokud vezmete proporce těsta mixéru, pak je kapaliny trochu příliš.
V žádném případě se nepřizpůsobím.
Navíc jsem si všiml, že různé matrice reagují na vlhkost mouky mírně odlišně.
Iruta
Olga VBVyzkoušejte to na 170-175 g durum, zbytek (až 250 g) přidejte s prvotřídní moukou, 95 ml tekutiny.
Olga VB
Iruta, dík!
Ale dokonce mám 225g na 95g velmi suchých
julia_bb
Olga VB„Ol, a kde je sucho? Uvnitř by měla být směs suchého vzhledu, jako je například drobenka. Ze stroje jsou těstoviny normální
vyjde. Co tě mátlo?
Olga VB
Duc, kdyby to bylo normální, neparil bych.
Mám dobře zavedený poměr pro mixér (na každých 100 g mouky, 1 vejce nebo tekutinu stejného objemu) a s různými velikostmi vajec a různou suchostí mouky je vše víceméně vždy normální.
A s tímto strojem skáču jako opice a já se prostě nemohu přizpůsobit
Dobře, nějak to vyzvednu.
Děkuji všem, kteří odpověděli!
Strašák
Olga VB,

Podle mého názoru problém není v suchosti těsta, ale ve vás))). Máte jinou představu o tom, jak velká by měla být hmotnost. Není to stejné jako u válcování těsta. Vypadá a měl by to být vlhký drobek. Dlouho jsem si také nemohl zvyknout na to, že by to tak mělo být, aby těsto nedozrálo atd. Nemělo by tu být nic homogenního, ani blízko - na výstupu se začne lepit. Sledujte pečlivě a více videí s pastamash na YouTube a blíže se podívejte na konzistenci těsta. Chcete-li zjistit, jak by to mělo být.

Posypu trochu BC mouky na dno šálku a přidám durum nahoře a srovnám to pod nožem. Vždy nalít liquidxoti o něco více než 95 ml. Myslím, že 105 ml. Všechno. Nepodařilo se mi to jen jednou - jen jsem pil příliš mnoho vody a těsto se spojilo do jedné hrudky. Musel jsem sekat v šálku mixéru s noži a přidávat tvrdost, opět na drobky.
Kara
Citace: Olga VB
Mám dobře zavedený poměr pro mixér
zapomeňte na proporce mixéru !! Udělejte to jasně podle pokynů s odměrnými nádobami a budete šťastní
Olga VB
Dívky, mé dobré!
Udělal jsem to s kelímky a zvážil jsem to - nevycházejí těstoviny, ale strouhanka se vysype, to je smysl! Několikrát jsem usnul tam a zpět, myslel jsem si, že analogicky s válcováním, když to několikrát přeskočím, bude výsledek pružnější, ale stále se rozpadá na východu.
Pravděpodobně je moje mouka velmi suchá.
Citace: Kara
Udělejte to jasně podle pokynů s odměrnými nádobami a budete šťastní
V této situaci je vše jasné s tekutinou, ale mouka se v závislosti na tlaku ukazuje jako velmi odlišná, proto se raději zaměřuji na váhu.
Dobře, přizpůsobím se.


Anastasenok
Olga VB, můžu mouku vyměnit?
Irgata
Olga VB, OlgaPodívejte se jako užitečné video o našem 2332

Olga VB
Citace: Anastasenok

Olga VB, můžu mouku vyměnit?
Ne, mouka je lahodná, jen velmi suchá. V mém bytě je velmi sucho. Po hodinovém praní jsou přikrývky úplně suché.
Pokusím se přizpůsobit.
Anastasenok
Dívky, kde je nyní nejlepší nabídka pro auto na těstoviny? Můžete také malé
Charline-MT
Citace: Anastasenok
Můžete také malé

Připojím se k otázce
777
zatímco ne kde, také čekání
Cifra
Olga VB, Mám stejné kecy. Vezmu 95-97 g vody na špagety, 115 na zbytek.
U hustých nudlí z bílé mouky o něco méně - 105.
Olga VB
Děkuji, Lenochko, zkusím to podle tvých proporcí.
Kil
Citace: Olga VB

Děkuji, Lenochko, zkusím to podle tvých proporcí.

Včera jsem vážil. Měl jsem 300 gramů mouky, z toho 270 tvrdých a 30 gramů té, kterou jsem ukázal na palačinky. Melange musel přidat 130 gramů špaget, dopadlo to perfektně. Během míchání bylo přidáno několik polévkových lžic vody se zaměřením na pohled.
Olga VB
Irsko, 130 + pár lžiček? Jídelny?
To znamená celkem 160 ml tekutiny na 300 g mouky?
Astana žena
A používám recept z italského webu marcato. Na 1 kg mouky (500 gramů tvrdých odrůd, 500 gramů prémie) 6 vajec a tekutina až 420 ml. Tento recept nezklame. Vážím všechno, měřím mililitry. Jinak také - někdy drobeček, někdy příliš měkký. Nerad přidávám vodu - zdá se mi, že pasta bude nerovnoměrně vlhká a chutná.
Kil
Olga VB, Ol už s nimi není 130
julia_bb
Citace: Astana žena
A používám recept z italského webu marcato.
Ve skutečnosti je to recept na válcování těsta. A drobek by měl být, je to extruder.
Ale hlavní je, že jste s výsledkem spokojeni.
Astana žena
Tento recept není určen k válcování, je určen pro vytlačovací stroj Restorantica. Na válcování těsta používám klasický recept 100 g / 1 vejce. Podle receptu na automobil Philips jsem zkontroloval, že poměr kapaliny k mouce je 500/190. Ale pevná mouka absorbuje více vlhkosti + vejce, ukázalo se, že těchto 20 ml vody pomáhá dosáhnout požadované konzistence. Mimochodem, je to velmi cítit, pokud si vyrobíte pastu pro zmrazení více než 1 porce. Při vaření podle receptury Philips - je cítit přehřátí spotřebiče a teplota stroje stoupá - je zřejmé, že stroj je obtížný. Zahřívání částí stroje poškozuje kvalitu těstovin - již nejsou čerstvé, ale podobají se průmyslovým - díky skládání bílkovin při vysoké teplotě. Neměl by tedy být žádný přímý suchý drobek. Podle tohoto receptu existuje drobenka - ale je správná, vlhká.

Pokud dodržíte Phillipsův poměr, pak si myslím, že je nutné mouku prosít - aby se do sklenice vejde méně. Pokud zkontrolujete na stupnici, může být rozdíl v měřené sklenici až 20 gramů. Takže jsem přestal věřit v brýle, věřím v váhy.

Už rok mám auto a dělám hodně těstovin, včetně špenátu, inkoustu ze sépie. Tento poměr nezklame.
Cifra
Astana ženaprocvičujete takový poměr pro všechny matice?
Zkusím to také.
Strašák
Astana žena,

Pokud nevěříte šálkům mouky, nemusíte věřit ani vejcům na kousky)). Myslím to vážně. Musíme zvážit vaječnou hmotu. Rozdíl v hmotnosti 6 vajec různých kategorií může být velmi slušný, což znamená také rozdíl ve viskozitě konečné kapaliny (po přidání vody). Pokud máte příležitost vážit - vážte to prosím. Moje vejce jsou obecně domácí a různých velikostí, jaký bude výsledek, je sporné)).

A také vařím s 250 g mouky, tedy se čtvrtinou vašeho receptu. Ukázalo se, že 1,5 z vašich vajec. Proto bych velmi rád věděl přesně váhu vaječné hmoty, kterou používáte a v níž jste dobří. Klidně vypočítám čtvrtinu receptu a vyberu ji podle hmotnosti vajec (liší se také velikostí).
Oktyabrinka
Citace: Strašák
vejce na kousky také nemusí věřit
to je jisté. Mám slepičí kuřata a snáším vejce, obecně to, co budou snášet. v receptech jsou míněna vejce 1. kategorie (jako nejprodávanější v obchodech). Teď, když to udělám s vejcem na těstovinovém stroji, musím vážit vaječnou hmotu a teď všechno funguje skvěle. to samé s moukou - připravím první dávku jednou rychlostí, v případě potřeby upravím
Astana žena
Přes víkend jsem doslova vážil vejce. Používám vejce kategorie C1, to je 47-50 gr. 1 vejce. Na 500 gramů mouky vezmu 3 vejce a vodu do 210 ml.
A mimochodem, líbí se mi, že s takovým poměrem zůstává zbytek testu minimální.

Toto těsto používám pro všechny matice. Je pravda, že jsem se nepokusil vyrábět lezecké plachty - dělám je na listovém těstě - mám Atlas Marcato.
Když jsem to udělal podle pokynů pro Phillipsa - i rychlost přípravy těstovin byla jiná - někdy to trvalo další minuty extruderu, takový suchý drobek.
V pokynech pro restauraci Marcato nedělá výrobce rozdíl v testu pro různé matice.
Oktyabrinka
Citace: Astana žena
Používám vejce kategorie C1, to je 47-50 gr.
je to spíš jako kategorie 2, 1k -55-65 g
Astana žena
Večer doma znovu zvážím, možná nás výrobci klamou?
julia_bb
Citace: Astana žena
je to pro extruderový stroj Restorantica.
Promiň, pak by to mělo normálně vyjít.
Citace: Astana žena
Takže jsem přestal věřit v brýle, věřím v váhy.
Používám také váhy a ml
Strašák
Odvažovací síť (bez skořápek). No, nebo alespoň v ulitě. A teď jsou již zmateni))). Například jsem vždy kupoval CO)).

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren