Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09

[Rituslya]

Rituslya, pokud mi slouží paměť, pak potřebuji více tekutin pro lasagne. Vy. Těsto je v pohodě. Zkuste udělat podle receptu z knihy na slona

Vitochko, díky. Už jsem byl naštvaný, že nic nefunguje.
Pro mě také špagety z tohoto těsta utrpěly stejný osud, nejprve se vyšplhaly, a pak se marně uvnitř jen zhroutilo těsto.

[Rituslya]

Rituslya,

Ukaž mi těsto. A vložte do šálků podle pokynů. Pak budete experimentovat.

Ale není co ukazovat. Včera jsem to udělal. Jedna část byla ručně vyválena a druhá byla nalita do chladničky zmačkaná. Ano, zdálo se mi, že dělám všechno podle pokynů, kde jsem vzal 2 vejce na 2 šálky mouky + přidal tekutinu do 170 ml

[Rita]

Rita, v pokynech je poměr mouky 1 odměrka mouky a 95 ml tekutiny, respektive pro vaše 2 šálky mouky jste museli vzít 190 ml tekutiny.

Vitochko, díky! Ale někde jsem viděl, že na 1 odměrku mouky potřebujete 85 g tekutiny ... to je ono.

A dál. Tyto lasagne jsem vyrobil z tvrdé mouky. Nebo možná to bylo nutné z pšenice nejvyšší kvality?

Na 400 gramů pevné mouky jsem vzal 2 vejce + přidal tekutinu do 170 ml

Ritueli, vzal jsi jen 400 gramů tvrdé mouky? Přidali jste prémiovou mouku?
Pokyny to říkají
Přesný poměr vody k mouce najdete v následujících tabulkách. Poznámka. V těchto tabulkách je uveden poměr mouky a kapaliny za předpokladu, že je použito 200 g mouky. Pomocí 400 g mouky zdvojnásobte množství tekutiny (včetně počtu vajec) na správný poměr. - Pokud chcete použít vaječnou směs k výrobě těstovin nebo nudlí, rozbijte 1 vejce na sklenici vody. Přidejte doporučené množství vody podle níže uvedených informací, poté vodu a vejce rozšlehejte. (Obr. 29) Mouka Vejcová směs (ml) Vodní sklo Tvrdá (150 g tvrdé pšeničné mouky + 50 g prvotřídní mouky) * 85 Strana B Celozrnná mouka, 200 g 90 Slaná mouka, 200 g 95 Chlebová mouka, 200 g 85 Soba (130 g pohankové mouky + 70 g prvotřídní mouky) * 85

Nejprve jsem musel vyzkoušet recepty z knihy a až potom experimentovat. Musíme pochopit, jaký druh těsta by měl být. Tvrdá mouka vyžaduje více tekutiny. Snažil jsem se vyrobit tvrdou mouku z tvrdé mouky, takže pára pocházela od slona, ​​takže to teď dělám s přidáním prvotřídní mouky.

Pod spoilerem je kniha receptů na slona

🔗

Strana 7 uvádí recept na lasagne

Udělal jsem standardní špagety z hrotů Metro, jednu odměrku pod nožem a jedno malé vejce s vodou přidané k prvnímu riziku. Výsledek je vynikající !!!

Devuli, díky!

Hlava pracuje špatným směrem. Chtěl jsem udělat jednu věc, ale ukázalo se, že jsem neposlouchal konec a nedokončil čtení. Ano ...
Teď zkusím recept.

[Ritochka]

Pojďme, Ritochka, uspějete a stroj bude jen potěšen

[Cvetaal]

Cvetaal, tady jsem s mušlemi



lira3003„Ritochko, to nejsou přílohy pro naše slony, ale pro takový stroj

Uf, díky bohu! Nechci je tedy

Uvnitř propadlo jen tvrdé těsto a je to.

Ritul, neměl by dělat těžké těsto. Musí tam být drobeček

Uraaaa, dostal jsem také své dítě

Natasha, aaaaa, gratulujeme !!!))) Konečně !!!))) Nechť jen potěší.

Gratulujeme

Děkuji moc Ira.



Dívky, já jsem vyrobil špagety. Fotografie rozhodně není ledová. Ale pro mě jsou špagety silné

🔗

Devouli, aaaaa! I já s makaróny! Udělal jsem to také!
Na 1 šálek pšeničné měkké mouky jsem vzal 1 vejce + vodu do 80 ml
Fettuccinová tryska.
Vařené po dlouhou dobu. Pravděpodobně 20 minut. Teď jsem to zkusil a myslím, že to mohlo být víc.
Přátelé, jak dlouho vůbec vaří?

[Rituslya]

Rituslya,

3-4 minuty)))



Natalia K.,

Jakou mouku jsi vzal? Che, jsou ve tobě opravdu tlustí. Možná oteklé? Podívejte se na moji příležitostnou fotografii s námořními makarony.

[Strašák]

Jakou mouku jsi vzal?

Strašák,
Pravidelná prémiová mouka. Když jsem si přečetl rituál, bál jsem se zkazit mouku a udělal to na té obvyklé. Zítra se pokusím udělat tvrdý na Macfa. Možná to dopadne tenčí.

Ale pro mě jsou špagety silné

Naléhavě objednejte andělské vlasy!

Pravidelná prémiová mouka

Takže byli roztrhaní! Z tvrdých jakostí produkty tolik nenadouvají.

Točil jsem špagety na jedné krupici T, jsou stále tlusté.
Chci velmi hubený

[Rita]

Rita, možná jen kdo je zvyklý?



Páni, kde je můj mamutí slon? A pak to každý má tenký, pak silný! Jak se divím, co se stane? Možná právě pro mě

Naléhavě objednejte andělské vlasy!

trochu víc času.

Natašo, zkoušela jsi další přílohy?

Vyzkoušeli jste jiné přílohy?

Dnes jsem to nezkoušel. Zítra zkusím něco jiného.

[Natalia K.]

Natalia K.„Natašo, neboj se, možná z TZ mouky je lepší si pořád pořídit těstoviny

Možná jsou v pořádku pro špagety. Ale potřebuji to pro kuksi a tam to potřebuji tenčí. Takže se trápím. Objednám si o něco později.

[Rita]

Rita, a co je Kuksi?

[Natalia K.]

Natalia K.,

Zdá se mi, že to je přesně ta mouka. Při vaření hodně bobtná. A musíte vařit doslova 2-3 minuty po vaření.

Natálie, https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=380594.0 existuje takové pole pro představivost ...

Natus, pokaždé, když jsem překvapen, jak lidé 2-3 minuty vaří makaróny a nudle ... vařím své nudle dva dny. Pravda z prvotřídní mouky a zpod řezačky nudlí (slon je stále v kleci). Řezala tenké i široké. Nechce rychle vařit! Ale chutné.

[Tashenka]

Tashenka,

A zdá se mi, že chuť a barva. Potřebujete nějaký jiný, známý vkus. Vaříte před ním. A jsem zvyklý na něco jiného. Musím udělat al dente jedinečným.

Ne ... Můj al dente nebude jíst. Pamatuji si, že před 2 lety jsme šli do skvělé kavárny. Moje těstoviny byly okamžitě vyžádány. Naservírovali jim pěkně zdobené těstoviny. S kuřecím řízkem. Horlivě se vrhli na těstoviny a pak jen seděli a vidličkou se hrabali. Podle mého překvapeného pohledu řekli, že to vůbec nebylo vařené. Takže ještě nedorostli na al dente (a pravděpodobně jsem přerostl ...)
Natus, ale můžeš znovu položit otázku mírně abstrahovanou od tématu. Jen pro obecný vývoj. Proč nudle spadnou ze sušičky? Pro mě to není důležité, stále zřídka vařím dlouhou, ale je to zajímavé. Pamatuji si, o čem se diskutovalo, ale ...

[Strašák]

Strašák, Nato! Nemohu najít, v jakém tématu jste ukázal mouku 5 kg v sáčku (mám zájem o tvrdé odrůdy), tam jste ještě dali fotografii této mouky. Laskavě mi ukaž, kde to je.
Holky! Nebo někdo z vás může ukázat. Nemáš zač! Jméno jsem úplně zapomněl.

Natul, děkuji za vysvětlení ohledně al dente za 5 minut.
Ne, ani to není naše volba. Byli bychom měkčí, takže boom vařit.

Obecně jsem zatím moc potěšení nezažil. Nejprve něco vypadalo jako knedlík. Pak bylo všechno vymyto, leželo v ledničce, přesunuto na pánev s máslem a ... A už to vypadá jako obvyklé těstoviny.
Ale alespoň jsem to zkusil a ujistil jsem se, že zařízení je v dobrém provozním stavu.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovas názvem Mamma Mia tvrdá pšeničná drť 5 kg. Prodává se v METRO.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanovas názvem Mamma Mia tvrdá pšeničná drť 5 kg. Prodává se v METRO.

Ano, tady to je, kde je obrázek - nepamatuji se)))

[Sofita]

Sofita, Děkuji!
Strašák„Nato, díky! Najdu to podle jména!

Zde je obrázek ....

Stroj na těstoviny Philips HR2355 / 09 # 4113

[marlanca]

marlanca„Zaškrtnutí, moc děkuji! Potřebuji ukázat obrázek své dceři, jde se mnou nakupovat.
A někde jsem ztratil obrázek spolu se jménem.

Zaškrtnutí, moc děkuji! Potřebuji ukázat obrázek své dceři, jde se mnou nakupovat.

[Strašák]

Strašák„Pečil jsem z toho špagety a chléb (poslali kupóny na 30% slevu, můžete mít libovolné množství, ale jen jednou za měsíc.) No, koupil jsem to pro testování. Ukázalo se, že je to mnohem levnější než nákup vily v Durumu. Tam se prodávaly dva typy po 5 kg. Když tam 2. července prodali 10 kg pytle na pizzu, kupóny jsou také velmi ziskové, musím přemýšlet, jak to přivést, ještě nevím, možná půjde jeden ze sousedů, nebude to dobře fungovat, dobře, dobře.

Zde je fotka balíčku mouky -

[Marpl]

MarplMarinochko, díky! Dívky již uvedly odkaz.

[Strašák]

Zdá se mi, že to je přesně ta mouka. Při vaření hodně bobtná.

Strašák, Nata, ano, také jsem o tom přemýšlel. Dnes se pokusím udělat t / s na Makfu, myslím, že to dopadne mnohem lépe.

Je to tak špatné, že v tématu není žádný moderátor ... Mnoho užitečných informací je ztraceno

Něco se teď bojím ... Každý to zkusil a byl zklamaný Maaaamaaaa ...

[23. rozmar]

Každý se snažil a zklamal

23. rozmar, Natashave smyslu zklamání? Nejde o sebemenší zklamání. Moje první palačinka není ani hrudkovitá ... Poprvé jsem to udělal na prémiové mouce, abych pochopil, co je co. Dnes to udělám na t / s, protože jsem včera pochopil algoritmus.

Maaaamaaaa ...

Proč zpanikaříte předem ... Dostanete slona, ​​něco uvaříte a pak budete dělat závěry.

Získáte slona, ​​něco uvaříte a pak budete dělat závěry.

čekám
Slonu, dupni mi rychleji !!

Abych byl upřímný, nebyl jsem vůbec zklamaný. Včera jsem je dusil řízky a dokonce jsem začal vypadat jako ty sovětské tlusté makaróny, které byly tak milované. Lahodné!
Tato část nám stačila 2 a půlkrát, kde manžel je dvakrát, a já napůl.
Samozřejmě, plus něco jiného, ​​spojeného s masem a salátem.
Je pouze nutné upravit dobu vaření tak, aby byly měkčí.

[Rita]

Rita, Nataliya, všechno, všechno, děvčata, sedím přesně na kněze a čekám. Nemám obavy)))

kde manžel je dvakrát a já jsem napůl.

Něco se teď bojím ... Každý to zkusil a byl zklamaný Maaaamaaaa ...

a vybrat si něco !!?
Každý uspěje! No, trochu to udělali, tak co? Toto je první zkušenost!
Panika stranou!