Bramborové placky: nový pohled na staré věci

[Valkyr]

Valkyr„Maria, no, negativní výsledek je také výsledek. Všichni jsme jiní a barvy se u každého liší. Vyzkoušeli jste to - nelíbilo se vám to, už nebudete vařit.

Například ráda zkusím něco nového, můj manžel to neudělá (ale někdy mi kus popadne, ale pokud se vám to líbí, pak se nasaďte do žárovky, nic vás nedostane) a mladší je obecně nějaký anglický konzervativní. Vyzkoušel bych hodně thajsko-čínsko-vietnamské kuchyně - cizinci - všechny druhy červů. Můj manžel se tomu jen usmívá. A nejmladší syn je na chléb dokonce vybíravý: „To je chutné se syrovátkou, proč si každý den upečete novou? Je to chutné podle starého receptu. A vy, maman, vynalézáte kolo!“

Není to o chuti, ale o pracovitosti. Odšťavňovač je naostřený na džus, ne na dort.
Děkujeme za sdílení receptu!

[Valkyr]

Valkyr„Maria, mám v Petrohradě přítelkyni, milovníka psů. Byl jsem u ní na návštěvě. Připravila bramborovou babičku. Snědla a poté následovala otázka: „A co, ty, Bulbashi, ji tak miluješ? Nenajdu nic zajímavého v chuti ...“ Opona ... A oni sami třou klobásy a knedlíky.

Marně jste tam popadali bramboráky. V některých regionech Německa nejsou o nic méně vařené a milované.

A sami si třou klobásy a knedlíky.

No, nebojte se ... a my si pochutnáme na bramborácích.))))

[Valkyr]

Valkyr,ANGELINA ČERNÁ více, nedržíš se mě, děvčata. Tady je moje matka z provincie Voroněž, můj otec z okolí Bialystoku. Ale například Voronezh okroshka (z nějaké kyselé mléčné syrovátky), nemohu jíst, dokonce mě zabít. Přišel jsem k tetě na léto poblíž Voroněži, no, už ve vědomém věku, 13-14 let, jsem sám vařil bramboráky a studenou červenou řepu. A všichni moji příbuzní na mě hleděli jako na mimozemšťana. Ale pamatuji si, jak byly knedlíky ručně formovány na stejném místě pro rodinu 500-700 kusů.

nedržíš se mě, holky

Co je tak zvláštního?! Každý má jiný vkus - to je v pořádku.

A všichni moji příbuzní na mě hleděli jako na mimozemšťana.

Když jsem se přestěhoval z Kazachstánu do Ruska, kdokoli jsem nepochválil beshbarmak, kterého jsem nezacházel - nikdo nebyl inspirován. Přesto se každý snažil udělat to „chutnější“, s kečupem, majonézou, česnekovou omáčkou. Každému se zdá být smolař. Jako: pro něj není dost křenu.
A pro mě a mého manžela není nic chutnějšího. I když nejsme Kazachové, můj manžel přišel po škole do Kazachstánu studovat.
Ale kdykoli jsem se zeptal, co mám vařit na dovolenou, odpověděl: beshbarmak.

Byl tam malý dort, hodně šťávy.

Pravděpodobně také záleží na druhu bramboru. Nyní v obchodech velmi často nějaký druh sladkých vodnatých odrůd.

[Wiki]

Pravděpodobně také záleží na druhu bramboru. Nyní v obchodech velmi často nějaký druh sladkých vodnatých odrůd.

Galino! Už jsem se bál o tom psát. I my, Bulbashi, jsme na brambory vybíraví. Jsem městská, máma je z poválečného dětského domova a můj otec byl opravdový a neotřesitelný Polek. Manžel vyrostl na všem přirozeném (maso, brambory). Někdy ho vaříte kurva !!! V sousedství máme jednu babičku. Je to babička, která chodí s takovými saněmi, nebo jak se tomu říká ... Ale on prodává brambory, tak ABALD! Nažloutlé, vařené. Byla tam taková odrůda, říkala se Agretta - no, lahodná zanadta

Wiki Mám přátele v Orši, kteří několik let žijí v Kazachstánu kvůli práci.Takže nás naučili vařit beshbarmak, velmi chutné jídlo !!!! Je pravda, že Sobachevič zničil jednu část testu ...

Žlutá, vařená. Byla tam taková odrůda, říkala se Agretta - no, lahodná zanadta

Adretta. Zasadil jsem to několik let v zemi, opravdu velmi chutné. A nyní ji farmáři začali pěstovat, na podzim si ji můžete koupit na trhu.

Je to opravdu o bramborách. Jsem si více než jistý. V Bělorusku je škrobenější - klima je příznivé. Toto již dlouho určují pěstitelé brambor.
A přesto běloruský na základě zkušeností uvaří bramboráky z jakéhokoli bramboru obvyklým způsobem.
Brambory, které jsme koupili na Krymu, v Tuapse, když jsme tam šli, se obecně lišily od našich.
Jsou oblíbené ty odrůdy, které naopak obcházíme. Například „Sineglazka“ a ježek s ní. Ale stále jsou vodnatější.

Bulba pocházela z Orshy, moje tchyně to kupuje jen na podzim a na jaře.
Nejde o chuť, pokud je menší než 5 kilogramů a nejsou žádné problémy s cukrovkou, pak je lepší se s odšťavovačem neobtěžovat. A moje tchyně na západní Ukrajině byla položena na bramboráky. Úžasně chutné hranolky!

Ach, děvčata a ... škrob je nyní poskytován na dlouhou dobu))))
Tak to je dobré. Užitečné i příjemné.

Adretta. Zasadil jsem to několik let v zemi, opravdu velmi chutné. A nyní ji farmáři začali pěstovat, na podzim si ji můžete koupit na trhu.

Adretta je moje oblíbená odrůda. A je to dobré na bramborové placky a bramborová kaše z toho je taková, že můžete jíst bez másla ...
Ale zřídka to tady najdu, v podstatě je teď v trendu Bella Rossa, říkají tak všechny brambory

[Irsko]

Je to opravdu o bramborách. Jsem si více než jistý. V Bělorusku je škrobenější - klima je příznivé. Toto již dlouho určují pěstitelé brambor.
A přesto běloruský na základě zkušeností uvaří bramboráky z jakéhokoli bramboru obvyklým způsobem.
Brambory, které jsme koupili na Krymu, v Tuapse, když jsme tam šli, se obecně lišily od našich.
Jsou oblíbené ty odrůdy, které naopak obcházíme. Například „Sineglazka“ a ježek s ní. Ale stále jsou vodnatější.

Aha-aha-přihlašuji se ke každému slovu. Omlouvám se, holky, ne vždy se odhlásím včas - přišla zahradní sezóna ...Irsko Na Ukrajině jsem nemohl jíst brambory a okurky. Některé suché. Rajčata, ano, vždy si vezmeme plné auto, melouny, vodní melouny, všechno je slané. Můj manžel vzal žárovku na prodej Velikiye Luki před dvaceti lety. Jeden rolník přišel a koupil 1 kg. Šel jsem domů a vařil to. Vrátil se a řekl: synu, můžeš to jíst bez másla!

Podle povahy práce jsou spojováni se zemědělci a kolektivními farmami. Je tu dobrý bramborově červený šarlat. Na druhou stranu jsou samozřejmě všechny značky odlišné v chuti a barvě. Ale ne matka je lepší než Adreta !!!

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, gratuluji

[Orshanochka]

OrshanochkaTatiana, blahopřeji ti!

[Tatyana]

Tatyana, s medailí vy !!!! No, ne nadarmo jsme si vážili bramboráků. Vítězství je zasloužené.

[Orshanochka]

Orshanochka-Tanyo, gratuluji ti !!! Jsi chytrý!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanyusha s Pobedou a Myadalkou!

Z nohou

Ó, holky, ležící ohnuté na polovinu se žaludkem - a tady to je! Velmi hezké !!!! Děkuji všem za gratulace !!!! Neočekávaný!!! Děkuji!!!!

[Orshanochka]

Orshanochka, Tanya, s vítězstvím! Nejprve jsem prošel kolem, ale dnes jsem se rozhodl podívat, jak je to „novým způsobem, jak se na ně dívat“? A teď slaví vítězství!

[5. Ivanovna]

5. Ivanovna, Anna, děkuji za gratulace! Upřímně, můj manžel se zasmál mé myšlence vyložit tento recept na bramboráky. Ale byl jsem inspirován Strašák- v zimě, když byla celá rodina nemocná, se mi zprávy v televizi vůbec nelíbily. A četl jsem blog Strašáci-Natashi je jako kniha beletrie. A tam, někde mimochodem, byla napsána rada od jednoho z moderátorů pekárny, že byste měli psát i o něčem úplně jednoduchém. Tajně jsem (od svého manžela) a zveřejnila tento recept. No, ale teď se můj manžel inspiroval a on říká: „Stále mám ve skladišti spoustu svého know-how! )

[Orshanochka]

Orshanochka, Tatyana, s odměnou!
Gratulujeme!

[Tatyana]

Tatyana, s odměnou! : girl_claping: Nemám odšťavňovač, ale mám rád bramboráky, občas to dělám přes struhadlo, ale vždy umyji a vymačkám. Otázka zní - bude se brambor posouvat vrtulníkem z ponorného mixéru? Kdo ví, prosím odpovězte. Nechci zničit vrtulník, včera jsem koupil novou sadu, starou jsem zničil těstem za 21 sekund.

Soucit nad mixérem.

[Svetlana Mazqarovna]

Svetlana MazqarovnaPane, právě přišel! V žádném případě nepoužívejte ponorné čerpadlo !!!! Ani obyčejný mixér nemá stejný účinek jako odšťavňovač! Těsto je úplně jiné! A pro jistotu se ponořte do ponorky!