Filetový koláč s bramborami a houbami ve variči Philips HD3060 / 03

Filetový koláč s bramborami a houbami ve variči Philips HD3060 / 03

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
kefír	200 gramů
vypouštění. máslo (tát)	50-60 g
vejce	1 ks
mouka	150-160 g
sůl	0,5 hodiny
cukr	1 h chaty
prášek na pečení	1 h chaty
K plnění:
nějaké houby	2 lžíce
syrové brambory	1 PC

Metoda vaření

• Od začátku k přípravě náplně může být jakákoli, měl jsem zmrazené hříbky, trochu jsem je osmažil s cibulí a vychladl.
• Oloupaný 1 brambor a nakrájený na jemno, smíchaný s houbami a přidaný trochou zakysané smetany, 1 lžička.
• 
• Zatímco náplň chladla, nastartovalo těsto
• Kefír, rozpuštěné máslo, vejce. smícháme sůl a cukr, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva
• Mísu naolejoval, nalil polovinu těsta, dal náplň a nalil zbývající těsto
• Pečil jsem na programu Keks po dobu 1 hodiny při teplotě 130 g, po skončení programu jsem to otočil a znovu spustil program po dobu 30 minut.
• Ukázalo se to velmi chutné, brambory byly perfektně upečené. koláč je měkký a šťavnatý.

Miska je určena pro

1 ks

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

dort

Poznámka

Sledoval jsem recept od Eleny a upravil ho pro naši Filku, koláč se jednou ukáže jako malý, pokud někdo potřebuje víc, vezměte plnou část z Eleninho receptu. 🔗
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

Podobné recepty

Koláč - kuřecí kastrol s houbami pod filo krustou (MariS)

Snack Pie - kuřecí a houbový prsten (MariS)

Koláč s kuřecím masem a houbami (multivark Mirta MC-2211) (Max)

[Svetlana]

Svetlana, díky za recept. Určitě budu péct!

[Julie]

Julie, díky, vařte s radostí

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, děkuji za recept na Filku :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlano, děkuji za recept na Philips 3060, dítě je moje oblíbené a pracuje každý den.

[Oksana]

Oksana, Také opravdu miluji Filechku

[sveta-Lana]

sveta-Lana, záložka, zkusím to s trochu jinou výplní.

[Svetlana]

Svetlanaa jakoukoli výplň, jak se vám líbí

Svetochko, díky. Nezapomeňte udělat koláč.

[Nina]

Nina, vařte s potěšením

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jsem s koláčem! Ukázalo se to velmi chutné.
Vyrobeno z kuřecího filé a cibule, přidané smetany a muškátového oříšku.
Budu péct další, s různými náplněmi)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, díky za recept, vzala to do prasátka!

[julia_bb]

julia_bbJulia, děkuji za zprávu, je to skvělý dort!
lettohka ttt„Natalie, děkuji za pozornost věnovanou receptu

A opravdu se mi to líbilo. Dnes jsem pečil na Tortille se zbytky z ledničky - trochu vařené rýže, trochu smažených hub s cibulí a kuřecími prsíčky. Na Tortice je objem těsta prostě dokonalý, tenké vrstvy těsta a spousta náplně. ukázalo se to velmi chutné!
Nejsem moc přátelský s rosolovými koláči, to znamená, že jsem mnohokrát pečil a moc se mi nelíbilo, i když to rodina nejedla špatně. A tentokrát prostě úžasné!

[julia_bb]

jaký nádherný dort! Pokud jde o 3 zítra, plánoval jsem mít obrubník.julia_bb„Pane, pověz nám víc o tom, jak jsi připravil náplň.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika zpočátku restovala cibuli, potom nakrájila jedno prsní řízek na malé kousky a na cibuli, solené a pepřové, a přidala trochu 10% smetany (lze použít zakysanou smetanu). Ano, a hodil muškátový oříšek. Celkově jsem přípravou obvazu strávil 10-15 minut.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel„Jsem rád, že se můj recept hodil, pečte s radostí

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Lehké, pečené. Udělal pár chyb. Rozetřel jsem misku, jako obvykle, na polovinu. Ukázalo se, že to nestačí. Horní část koláče je zaseknutá. Když jsem to zatřásl, abych to převrátil, vršek se zlomil. Není kritické, pečené, dno se ukázalo být trochu nerovnoměrné. Náplň jsem neudělal podle vlastních pravidel. Vařím kuře nebo krůtu na koláče ve fólii BEZ soli. Do náplně přidám sůl. Včera jsem osolil krůtu a upečil ji ve fólii. Výsledkem je slaný koláč. V dalším. Vezmu v úvahu všechny chyby.
Děkuji za takovou pohodlnou verzi koláče

[Svetlana]

Svetlana, zdá se mi, že jakýkoli recept by měl být přizpůsoben podle vašeho vkusu, Elena má v receptu na můj vkus příliš mnoho cukru
a včera jsem to upiekla s bramborami a rybí konzervou, také to dopadlo velmi chutně
Líbí se mi, že to můžete rychle uvařit,
můj synovec mi zavolal, že teď přijde, tak jsem udělal rychlou chybu v tom, co bylo
lze jej klasifikovat jako „host na prahu“

[sveta-Lana]

sveta-Lanajaký pěkný koláč se ukázal! Děkujeme za přizpůsobení receptu pro Filipku.

[Píseň*]

Píseň*,

[Svetlana]

Svetlana, upečený koláč v MV Toshiba, dát méně soli a cukru (podle plánu). Ukázalo se to skvěle. Je plošší než Fillet.

[$ vetLana]

$ vetLana, skvělý koláč se ukázal,
ale ploché nebo silné, jaký je rozdíl, hlavní věc je ta vynikající

[sveta-Lana]

sveta-Lana„Light, ale nebude to fungovat se zelím?
Nikdo to nezkoušel, holky?

[Margarita]

Margarita, proč ne? Myslím, že si můžete vzít jakoukoli náplň, já jsem také upiekla s vejci a zelenou cibulkou, dopadlo to skvěle
Chci také zkusit péct se sladkou náplní
tak experimentujte

Svetlano, udělala jsem sladký s cherry z kompotu - dopadlo to dobře.
Stále někdy nahrazuji kefír mlékem a švestkami. olej pro zeleninu, je to pro sladkou verzi, dokonce nic.

[Lilie]

Lilie, Také jsem jednou nahradil máslo rostlinným olejem, nebyl čas ho roztavit, ale nedělal jsem to s mlékem, musím zkusit

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Tady jsou moje koláče ve filé.

S konzervovanými rybami a vejci

as mletým kuřetem.


Recept se mi velmi líbil, budu to dělat často.
Ale stále to nemůžu jemně převrátit

[Olga]

Olga„Jsem rád, že se mi recept líbil, skvělý koláč!

Ale stále to nemůžu jemně převrátit

Také jsem si na to nemohl zvyknout, ale pak jsem viděl, jak ve velkých karikaturách lidé vložili dvojitý kotel a převrátili ho spolu s miskou, pak misku vyjmuli, otočili koláč, znovu nasadili misku a vše otočili dohromady, koláč pěkně seděl na svém místě, ale ... Filka nemá dvojitý kotel a k tomu jsem přizpůsobil víko z mísy malou prohlubní, jen v průměru Filkovy mísy, nyní nevím, smutek, všechno je snadné a jednoduché

Viděl jsem, jak ve velkých karikaturách lidé vložili dvojitý kotel a převrátili jej společně s miskou

Sveto, nedávno jsem měl smutnou zkušenost s velkou a těžkou miskou Toshiba. Zde je taková revoluce, jak jste popsal a udělal. Výsledek je smutný: koláč je na podlaze, spálil jsem si ruku. Nyní se na radu Tick Cirre dívám na Tortillu, abych upiekla koláče.
S Filií je samozřejmě všechno jednodušší

[Svetlana]

Výsledek je smutný: koláč je na podlaze, spálil jsem si ruku.

Svetlanasamozřejmě se musíte přizpůsobit, aby nedošlo k tak smutnému výsledku,
moje neteř s 5 litry je dobře ovladatelná, okamžitě jí koupila rukojeť Redmond, ne ta, kterou lze zvednout na váhu jednou rukou, ale která se pomocí plastových rukojetí pohybuje od sebe, je velmi výhodné ji otočit, koupil jsem také jednu pro svou Filku 4726, on 4 litry, opravdu to rád používám, i když jen vytáhnu horkou misku.
zatímco malá Filka má lehkou misku, já si vezmu velký ručník, když jej potřebuji převrátit.

[sveta-Lana]

sveta-LanaNedávno jsem právě přemýšlel, že udělám „charlotte“ ve verzi s kořeněným masem, a tak se váš úžasný recept objevil včas. Díky za nápad!

Tradičně jsem nahradil kefír syrovátkou, cukrem - kari a pikantní cr. pepř, brambory marinované půl hodiny v sójové omáčce, místo hub smažila kuřecí prsa (malý kousek byl malý, jen 200 gramů).
Smažené v KhP ve skleněné misce v režimu „Polévka“ po dobu 1 hodiny, poté na druhé straně po dobu dalších 20 minut.
Lahodné! Dobré, ale ne dost.
Zvýším hlasitost a upravím náplně, napadlo mě, že zkusím „buržoazní“ verzi lískový tetřev s ananasem prsa a konzervovaný ananas.
Pokud se ukáže něco hodnotného, ​​zveřejním to v tématu našeho HP.

[Galina]

Galina„Jsem rád, že se můj recept hodil, pečte s radostí
škoda, že není žádná fotka, je zajímavé vidět výsledek,
a v xn není vrchol hnědý? teoreticky to vypadá, že by mělo, možná bylo nutné vyzkoušet Biscuit?

škoda, že není žádná fotka, je zajímavé vidět výsledek,

Fotografoval jsem, ale ještě jsem je nedestiloval do počítače a zdá se, že jejich kvalita není příliš dobrá.
Pokud je viditelnější, zveřejním to zde později.

a v xn není vrchol hnědý? teoreticky to vypadá, že by mělo, možná bylo nutné vyzkoušet Biscuit?

Zatímco horní část na Biscuit je zarudlá, spodní již bude hořet a na Polévce se zdá, že teplota je nižší, i když nemám teploměr, určil jsem to okem.
Jen jsem se bál, že brambory zůstanou se sýrem, a bylo zajímavé pokusit se převrátit, protože se ukázalo, že je to velmi dobrý tah - během procesu pečení vrchní část mírně praskla a při převrácení odtud začala vytékat šťáva a spodní část koláče, která byla nejprve horní, byla nasycena tímto džus, aby byl lahodný máslový křupavý.
A v programu Polévka je automatické ohřívání hodinu po skončení programu (tento bonus není uveden v pokynech).
Bude tedy možné udělat koláč silnější a připravit ho bez přílišného opékání.
Přinesu košíčky, aby byla kůra měkká.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochko! Moc děkuji za skvělý koláč a recept na plnění. Ale upiekla celou porci v kamnech Miracle. Okamžitě se odvážte
jen kousek

[Vika]

Vika, rád, že můj recept přišel vhod, vařte s radostí