Dýňová krémová polévka s masovými kuličkami

Dýňová krémová polévka s masovými kuličkami

Kategorie: První jídlo

Složení
Dýně	0,5 kg
rostlinný olej	2 lžíce. l.
tymián	2-3 větvičky
česnek	1 zub.
cibule	1 PC.
krém	150 ml.
kmín	štípnout
sůl	chuť
kuřecí fileta	250 gr.

Metoda vaření

• Nakrájejte dýně na kousky, vložte ji do formy, posypte hrubou mořskou solí, rozložte větvičky tymiánu, nalijte 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej a pečeme v troubě předehřáté na 200 ° C do měkka.

• Filet rozdrobte na mleté ​​maso spolu s cibulí a česnekem,

• přidejte sůl a kmín, dobře promíchejte

• Z mletého masa vytvoříme masové kuličky velikosti vlašského ořechu a smažíme na pánvi, přivedeme do trouby, dokud nebude jemná (vložím ji současně s dýní, na 10 minut)

• Pečenou dýni oloupejte z větviček tymiánu, oddělte je od kůry a rozemíchejte. Přidejte smetanu a přiveďte k varu na sporáku. Přidáme masové kuličky, necháme znovu vařit a vyjmeme ze sporáku. Může být podáván u stolu.

• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

trouba

Podobné recepty

Tvarohový dýňový dort „Poslední podzimní den“ (Miranda)

Dýně-mrkvová krémová polévka "Sunny Duet" (Ksyushk @ -Plushk @)

Rajčatová polévka s kukuřicí a uzeným masem (Červenec)