Dietní jahodový džem

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
jahoda bez ocasu	1 kg
jablečný džus bez cukru	100 ml
citronová šťáva	1/4 citronu
želatina	4 gramy
sladidlo	chuť

Metoda vaření

Namočte želatinu do malého množství vody
Nalijte jablko a citronovou šťávu do hrnce, zahřejte, přidejte všechny jahody. Po celou dobu míchání přiveďte k varu a vařte 20-30 minut.
Přidejte sahzam podle chuti.
5 minut před koncem nalijte namočenou želatinu a vařte 3 minuty.
Odstraňte z tepla. Pečlivě odstraňte pěnu. Nalijte do sklenic, hermeticky uzavřete víčky, otočte a nechte 5 minut působit. Ochladit. Udržujte v chladu.
Recept z webu Diabetická dieta

Miska je určena pro

1 nádoba 500 ml a jedna 250 ml

Čas na přípravu:

asi hodinu na všechno

Program vaření:

talíř

Poznámka

Můžete, stejně jako já, vzít 10 gramů pektinu místo želatiny a potom nepřidávat citronovou šťávu.
Proces vaření je stejný.
dobrou chuť

Podobné recepty

Jahodový džem s želatinou (Podmosvichka)

Jahodový džem s balzamikovým octem (Správce)

Dietní jahodový džem (zimní verze) (Podmosvichka)

Rituslya

Lenus, ten recept se mi opravdu líbil! Vysoce! Děkuji!
Pár otázek.
1. Jablečný džus sami nebo můžete hledat obchod?
2. Lenus, je to vůbec možné bez náhražky cukru?

Ach! Zapomněl jsem.
Lenusi a jakou želatinu používáte? Nyní je na trhu velmi mnoho z nich, ale ne všechny jsou úspěšné.

Podmosvichka

Ritueli, měl jsem šťávu pro děti, můj vnuk nedokončil
Je to možné bez sahzamu, ale bude to dobře, velmi kyselé, vyzkoušené na mně
Pravidelná želatina, nějak se neobtěžuji a já ji beru. Vařím podle pokynů.

echeva

Používám želatinu SPREADING - vynikající, rozpočtová (balení 20 g = 23 rublů)

lu_estrada

Lenochka, skvělý džem s želatinou, ale prostě mě nenapadlo želatinu a nahradit ji chia semínky.

Podmosvichka

lu_estrada, Ludmila, Děkuji
Nyní zkuste vyrobit i můj, budu rád, pokud se vám bude líbit

Deva

PodmosvichkaHelen, mám pár otázek.
Pokud jsou moje jahody kyselé, je vyžadován citron? Mám svůj vlastní jablečný džus, vyrobený bez cukru v odšťavňovači, takže je hustý, viskózní, možná želatina-pektin není potřeba. Možná si dáte trochu pektinu. Co myslíš?
Nemám náhražku cukru, ale bylo nutné ji použít. Potřebuji rychle koupit, ale nevím který. V obchodě jsem viděl Fitparad №14, 7, 10 (ale cena). Který je lepší vzít. Pamatuji si, kde jsi napsal, jaké zh / zástupce použijete. Připomeňte mi, kde jste adresu zakoupili?

Podmosvichka

Pokud existuje pektin, udělejte to bez citronu.
Citronová šťáva nebo lim. kyselina, pokud není zaměňována, se přidává jen k zahuštění.
Mám sahzam steviosid, objednám se v lékárně. ru., je tu mírný plácnutí. Ke mě.
Rebaudioside A-97 je docela drahý bez dochuti.
Objednal jsem si na webu s diabetickým zbožím.

Pokud nemáte zájem, můžete si objednat erythritolový prášek na webových stránkách trhu s dietou. Lepší než fitparady, bez dochuti. A prášek má plus, dobře se rozpouští.

Deva

Cítím stévii v Dietsaharu (cukr se stévií), ale vypadá to, že se budu muset úplně vzdát cukru. A miluji sladkosti ..
Díky za recept a radu. Podívám se, čtu