Koláč s ořechy a skořicí na kefíru

Koláč s ořechy a skořicí na kefíru

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
* Ořechy (libovolné)	80 g
* Slepičí vejce	1 ks.
* Cukr	150 g
* Kefír	160 ml.
* Prášek na pečení	6 g
* Pšeničná mouka	190 g
* Skořice	1 polévková lžíce. l. (nebo ochutnat)

Metoda vaření

• Vejce a cukr rozšleháme mixérem.
• Poté přidejte kefír. Směs.
• Poté přidejte prášek do pečiva a mouku. Důkladně promíchat.
• Těsto rozdělte na dvě části, do jedné přidejte skořici a ořechy.
• (předem oloupané, smažené a nasekané).
• Na dno vymastené formy vylijeme těsto s ořechy a skořicí.
• Distribuujte přesně ve tvaru. Poté nalijte druhou část těsta na vrch a vyrovnejte.
• Pečte 30 minut při 180 * C.
• Připravenost ke kontrole pomocí třísky (párátka) nebo suchého nože.
• Na vrch posypeme práškovým cukrem (volitelně).
• Koláč je neuvěřitelně jednoduchý, ale tato skutečnost ho neudělá úplně obyčejným - koláč je voňavý a chutný.

Natul, skvělý koláč! Nejprve jsem začal hledat kakao, abych pochopil podstatu tmavé barvy. Dívám se, ale také netuti. Ukazuje se, že tyto ořechy dávají takové tmavé pozadí.
Natul, děkuji. Boom vařit.

[Natasha]

neuvěřitelně jednoduché provedení,

Natasha, pro mě je to nejdůležitější kritérium!

[Rita]

tyto ořechy dávají takové tmavé pozadí.

Ritul, ne ořechy dávají barvu, ale skořice))))




Rita, Ilmira, Děkujeme za zastavení.

[Natasha]

Natasha, tak málo těsta, jakou velikost má tvar? Poslouchej, můžu snít s tvým receptem? Například přidejte ořechy do horní části a do spodní - malé jablko přes struhadlo - se skořicí, to je ono.

[irština]

irština, fantazie na téma koláče jsou zde více než vhodné)) Jen nedávejte hodně jablek, bude mokré.
A jakou formu .... už si nepamatuji))) Pečení po dlouhou dobu, ale mám kočár a malý vozík forem))) No, podle množství těsta zjistíte, kam ho připojit))

[Natul]

Natul, zkusil svůj recept. Udělal 2 porce, aby se neobtěžoval sdílet. Do jednoho jsem dal jemně nasekaná jablka a skořici (aby se nedala šťáva) a do druhého - opečené nasekané vlašské ořechy. Neměl jsem to dělat. Bylo nutné dát matice na dno. Koláč se ukázal být tak chutný - skvělá kombinace přísad, ale estetika hodně trpěla - kontrast horní a dolní části nefungoval ...

Příliš nepřisahejte! Koláč je vynikající, takže to zkusím jinak. Je pravda, že z ořechů zbyly jen arašídy!

Irinka, hlavní je, že chutnal jedlý)) Zkuste různé možnosti. Recept je zajímavý svou jednoduchostí. Bude nový výzkum - napište, ukažte. Velmi zajímavé.