Sladkokyselá McDonaldova omáčka

Sladkokyselá McDonaldova omáčka

Kategorie: Omáčky

Kuchyně: americký

Složení
Klasická sójová omáčka	150-200
Třešňový švestkový džus	100-150 ml
Cukr	1-2 lžíce
Sůl	Libovolný
Majoránka suchá	1 lžička
Černý pepř	Libovolný
Škrob (mouka)	1-1,5 lžíce

Metoda vaření

• Vařte sójovou omáčku po dobu 4-5 minut s cukrem a majoránkou. Samostatně smíchejte šťávu z třešňových švestek s lžící škrobu, nalijte do sójové omáčky, zahřejte a míchejte, dokud se škrob neuvaří.
• Pepř volitelný. Podle chuti lze upravit cukr a množství šťávy z třešní.
• Velmi blízko chuti krabičkové omáčky v
• McDonald's.
• Vhodné na steaky i hranolky, kotlety, domácí hamburger.
• Třešňový švestkový džus lze nahradit meruňkovým nebo švestkovým pyré z mrazničky.

Miska je určena pro

400 ml

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

Talíř

Poznámka

Ze šťávy bude omáčka průhledná, z pyré je struktura odlišná.
Čím méně škrobu, tím lehčí a tenčí bude omáčka

Podobné recepty

Jahodová omáčka na ryby a maso (ang-kay)

Sýrová omáčka Ala McDonald s bramborami ve venkovském stylu (Hravý)

Narsharab (omáčka z granátového jablka) (ang-kay)

Zajímavá omáčka. Dík! Jak dlouho vydrží v chladničce? Nebo to může být zkroucené?

Je to chuť nebo barva McDonald's?

[velli]

velli, chuť je velmi blízká originálu, ale tam je na krabičce malými písmeny napsáno, že obsahuje meruňkové pyré. Pokud budete hrát s množstvím: méně sóji, více šťávy ze švestek, bude lehčí. V každém případě je to rychlé a chutné, nyní byla mísa přidána k smaženým bramborám. Můžete také nahradit švestkové pyré, myslím (nebo džus)

Jak dlouho vydrží v chladničce? Nebo to může být zkroucené?

Nezkoušel jsem to s kroucením, ale myslím, že můžete udělat sklenice 250 gramů. Je to pro mě snazší pokaždé, když potřebuji vařit čerstvé. Můžete jej bezpečně uložit v chladničce až 4 dny a poté to skončí ...