Bijusiny sodové koláče na palačinkové těsto

Brzy přinesu zprávu!

To bude nejlepší kompliment. )))

[Bijou]

Bijou, Bijusya Lenochka! Gratulujeme k vaší medaili! Díky za recept!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, díky, přidejte se k nám!

[Bijou]

BijouHelen! Gratulujeme k vaší medaili! Výborně!

[Oroma]

Oroma,

Výborně!

[Bijou]

BijouCo se tady děje !!!
Koláče !!!!
Určitě to zkusím!
Lenochka, gratuluji k medaili! (Jsem si jistý, že je TEĎ a pro naše milované palačinky) ... Takže to dopadá ... automaticky ki ...

Hurá!
Bizhulechka získala medaili !!!
Gratulujeme k zaslouženému ocenění

Vypadal jako „konkurence“ - oči utíkají z krásy !!
A pak najednou byly vesnické koláče v ručníku první ...

Když udělují ocenění za takové „domácí“ útulné recepty, jsem upřímně šťastný !!!

Velmi často upadám do otupělosti a nerozumím kritériím pro oceněné recepty.
Někteří lidé vytvářejí recepty na soutěže, je tam jasné, „haute couture“ a připravují je čistě na výstavu, a ne aby se opakovaly.

[mamusi]

mamusi, Větvička, Děkuji ti drahý!

Hurá!
Bizhulechka získala medaili !!!

Uh-huh, krylo to z místa, kde nečekali. To je to, co kouzelný přívěsek od Anastasie dělá.

Koláče !!!!
Určitě to zkusím!

Nikdy o tom ani nepochybuji. Protože se to zdá být komplikovanější než palačinka, kterou jsem za půl minuty smíchal s lžící, ale obecně to také není tak matoucí, jen zašpinit stůl nebo vytáhnout desku.

Hlavní věc je velká pomoc. Můžete ho vařit téměř z ničeho, a pak ho dokonce nechat na silnici, nebo ho nechat na dobu nepřítomnosti „v záloze“ pro rodinu. A pak jsou někteří členové rodiny takoví, že se nemohou dostat do ledničky, ale pod ručníkem ve snack baru vytáhl koláč a běžel do práce dále.

Bijusko! S medailí! Brzy zkusím váš recept!

Lenochka! A běžel jsem k vám s poděkováním, dokud je čas)) Lahodné, měkké, neobvyklé koláče pro nás se ukázaly! Zajímavé udělat a ochutnat! Děkuji, recept se mi líbil, myslím, že se u mě zakoření
To jsou moje výsledky

Lahodné, měkké, neobvyklé koláče se pro nás ukázaly! Zajímavé udělat a ochutnat

Jak zajímavé.)) Byl jsem si jistý, že se jedná o nejjednodušší koláče, o jejichž existenci ví doslova každý. Ukazuje se však, že v různých oblastech mají různé zvyky a někdo náš obvyklý - „neobvyklý“. Tááák pěkný!

Děkuji, přinesl jsi mi přímou inspiraci - právě teď dojedu skříňky a zelí dám na guláš. Zítra budeme mít stejné koláče, hle!

Ano, pocit stáda ještě nebyl zrušen
Máme obyčejné koláče - to je kynuté těsto.

[E]

Máme obyčejné koláče - to je kynuté těsto.

Oooh ... To jsem já a tak nejstatečnější v rodině! Kynuté těsto bylo pro nás vždy něco posvátného a exkluzivního. „Začali“ jen několikrát do roka a jeden z nich byl na Velikonoce. Večer se dalo těsto, vařilo se mák, mlely se ořechy, ráno tam babička něco maškrtila, vyhnala vnučku z makové náplně na rohlíky a přikládala ruský sporák ...

Vyrobit si každý den z kynutého těsta obyčejné koláče ??! O takovém rouhání nemohlo být ani pochyb! Již jako dospělý jsem přišel na návštěvu a dlouho jsem nemohl pochopit, o čem mluvila hostitelka: „Teď půjdeme s tebou na trh, vrátíme se a dáme těsto, uděláme koláče.“ Jak to je, nebylo nutné začít TOTO včera ??

Rychle - pouze na kyseléE může být vyrobena soda.

[Bijou]

Bijou, díky za recept! : rose: Vynikající koláče pečené v omelářce Travola, ale těsto, IMHO, se ještě lépe hodí na muffiny Veska. Po promíchání jsem těsto neponořil do mouky, ale lžící ho natřel na podložku a rukama jsem ho nakrájel na rostlinný olej.

[Lyi]

Lyi, díky, zvážíme to do budoucna

[Lyi]

Lyi, ach, jaký ruměnec !!
Dostali jste křupavou kůrku? Vypadá to přesně takto ...

Nikdy mi nedali pečené sodové těsto. Dokonce ani v hladových devadesátých letech pokusy o uložení slunečnicového oleje na smažení a pečení něčeho podobného v troubě nevedly k ničemu dobrému - výrobky se po ochlazení ukázaly jako příliš elastické a husté.

Ale abych byl upřímný, pekař ode mě v těch letech byl tak-tak - také jsem nedostal obyčejný kvasnicový chléb, byl to, jak to řekla moje babička, „přinejmenším narazil na cestu.“))

Je možné, že teď dostanu něco lahodného, ​​skoro jako ty!

jak řekla moje babička, „přinejmenším vyrazit na cestu.“))

A pak je tu „alespoň kladivo v hřebících“

A pak je tu „alespoň kladivo v hřebících“

Naposledy časovač zablikal v troubě a chléb byl upečen. No, co tam už je ... Odřízl jsem rudou kůru a odjel.))

Zaměstnanec můj chléb stejně respektuje, ale tentokrát byla naprosto nadšená - zmáčkla plátek a ten se vrátil jako pěnová guma. Takže jsem seděl hrát na oběd, místo jídla.))
Takové hřebíky se nedají zatlouct.

[Bijou]

Dostali jste křupavou kůrku? Vypadá to přesně takto ...

Bijou, kůra je křupavá a samotné koláče jsou velmi jemné (i s vašimi rty), jen se tají v ústech.
Ale při pečení jsem do Travoliných buněk přidal trochu rostlinného oleje, asi 1/4 čajové lžičky.
Velmi úspěšný recept na těsto pro tato zařízení. Koláče nevyschnou, jako v troubě, ale pečou se v páře.
Mám rád pečení koláčů (jakýchkoli) v malém výrobníku omelety Travola více než ve velkém výrobníku pizzy Travola, i když to zabere více času.



Doplnění. Doporučuje se jíst koláče ve stejný den. Koláč, který zbyl na ráno, byl trochu drsný.

Koláč, který zbyl na ráno, byl trochu drsný.

Udělat dobrý skutek, hm? Příležitostně zkuste na pánvi pod pokličkou osmažit pár koláčů a další den jeden nechat. Protože každý den praskneme se stejným nadšením a dokonce i zahřátí v mikrovlnné troubě obecně vrátí minulému mládí koláče.))

[Bijou]

Udělat dobrý skutek, hm? Příležitostně zkuste na pánvi pod pokličkou osmažit pár koláčů a další den jeden nechat. Protože každý den praskneme se stejným nadšením a dokonce i zahřátí v mikrovlnné troubě obecně vrátí minulému mládí koláče.))

Bijou„Dnes mi zakázali jakékoli pečivo. Můj syn i já jsme přibrali +2 kg. Řekli, že je to výsledek vdolků, omelet, vaflových žehliček extrahovaných z košů. Od této chvíle a dokud neztratíme alespoň tuto nově nabytou váhu, žádné pečivo, dokonce i chléb pro mě v nejmenších objemech je jen žito, bílá nizzy !!! Obracím se na zeleninové saláty, ryby. A syn dává přednost hubnutí s masem bez chleba a příloh. Říká, že jste nasyceni masem i v malém množství, a pak si na to žaludek zvykne a je možné kontrolovat váhu. Musíme věřit, protože za rok se mu podařilo zhubnout z velikosti 56 na velikost 50. Zároveň jsem jedl všechno kromě pečení jen v malých porcích.

[Bijou]

BijouHelen, děkuji za koláče! Líbilo se dnes Lyi malované, záložka v košíčku - velmi chutné, ale svařené! Vyrobeno s náplní - brambory, sýr feta, zelenina. Zbytek jsem tedy zasekl - a do princezny! No, taaa chutné těsto! Je to opravdu úžasné, jinak si zvykli na droždí, moje nejedli ani na tvarohové těsto, ani na kefír, a vaše těsto je opravdu chutné! Po 10 minutách jsem otevřel princeznu, myslel jsem, že otočím koláče (obvykle otočím všechno v ní) - a už byly nahoře hnědé!

Ale ve skříni - otevřela to, myslím, krásko. Ale ... sotva jsem vytáhl ...

No, taaa chutné těsto! Je to opravdu úžasné, jinak si zvykli na droždí, moje nejedli ani na tvarohové těsto, ani na kefír, a vaše těsto je opravdu chutné!

Wow! To je opravdu kompliment ze srdce, slyšíte to přímo přes obrazovku!

Doufám "recept", stejně jako předchozí palačinky, bude přepracován a doplněn tak, aby vyhovoval vkusu každého, protože neexistuje žádný limit k dokonalosti v první řadě jsou to nápady a obecný směr jednání.

Šťastné koláče, přátelé!

Šťastné koláče, přátelé!

Obávám se, že ještě nejsem připraven! Nikdy!!!

Nikdy!!!

Ano, dobře.)) Mluvíš, jako by ses bál něčím mě urazit. Také pro mě důvod ... Jsou to jen koláče! Zde byste museli vařit alespoň to, co jste už dlouho dokázali a milujete! A ne prase v poke.))

Kolem je tolik neznámých lidí, že nemá smysl se obávat, že jsem ještě nepřipravil všechno. Navíc to nejedla.

jako kdybyste se bojili něčím mě urazit.

Leno, obávám se, že se neurazím.
Jsem naštvaný, že moje ruce nedosahují! Nerozuměl jsi.
Opravdu je chci! Zítra sním o pečení! A můj syn přijde znovu ...

Nerozuměl jsi.

Ay, to je běžná věc ...

Pokud chcete, pak můžete. Touha je tisíc možností a neochota je tisíc důvodů. (z)

[Lena]

Lena, Bijusko! Přináším zprávu ...
Recept byl vydělen 4.
Jsem doma sám. Nepotřebujete moc. Jedl jsem zatím! Sotva fit. Protože mám obrovské !!!!
Lahodné! Samozřejmě, teď se budu toulat! Stojí za to to jednou vyzkoušet.
Mísilo se a tvarovalo ... obrovský knedlík!

Smažím to ... vidíte: dva v pánvi a dva v Travola Omelette.

Je to hotové. Níže z Omelety. Z horní části pánve! A "razkusik"
V pánvi - trochu přeexponované, štěně vyrušilo!

[mamusi]

mamusi, třída !!

Lahodné! Samozřejmě, teď se budu toulat! Stojí za to to jednou vyzkoušet.

Dlouhá petržel? Nebo se to ukáže kontroverzně? Obvykle ho využívám velmi dlouho. Pak udělám celou horu, takže když jednou začala, není to marné ... Výsledkem je, že příště jdu ještě déle, protože pak je spousta práce!
Takový je začarovaný kruh.

Včera jsem zasadil jogurt z farmářského mléka, možná ho začnu i druhý den, pokud se úplně neztratím.

[cítit]

Dlouhá petržel? Nebo se to ukáže jako kontroverzní?

Poprvé musíte pochopit ...
Musíte mít dovednost - vyřezávat je, cítit... Ale ... moc jsem je nedělal.
Obvykle si v hlavě vytvořím algoritmus: co - s čím - pak. A pokud je složení produktů dlouhé, mentálně to rozdělím na „kroky“. Pak si pamatuji recept srdcem! A to se zavřenýma očima
Vaše, Bijusko, není těžké! Když jsem zpíval píseň, dal jsem facku!
Ano, a náhrady v něm jsou možné.
Přímá krása! Zvedl se a poslal se do kuchyně! Produkty DAC, DAC, DAC z regálů a dále!

Zvedl se a poslal se do kuchyně!

Sakra. To je vše, jo ...
Šel jsem se vychovat na těsto na pizzu.

[anavi]

záložka v košíčku je velmi chutná, ale svařená!

anavi, zkuste to příště, nejprve nalijte několik kapek rostlinného oleje do buněk a pak položte koláče. Pak se kůra ukáže být smažená a tenká. I já jsem měl první záložku bez rostlinného oleje, nic navařeného, ​​ale kvalita koláčů byla horší, nějak drsnější se silnější krustou.
mamusi, podle mého názoru, pokud smažete na pánvi v hlubokém tuku, pak má smysl krájet těsto na koláče v mouce, pokud používáte košíčky nebo omelety nebo smažit na pánvi, která není smažená, má smysl krájet koláče na koberci namazaném rostlinným olejem. Těsto bude měkčí. Ale to je podle mého názoru zkuste různé možnosti, těsto stojí za to si pohrát.Bijou, díky za recept!
Škoda, že teď nebudu moci brzy něco upéct. Zaprvé, dokud neztratím tyto 2 kg, a zadruhé se budu bát znovu přibrat.

[Lyi]

zkuste to příště, nejprve nalijte několik kapek rostlinného oleje do buněk a pak položte koláče.

Lyi, to jsem udělal! A ne kapka, ale dobrý štětec minul horní i dolní! A také se ukázalo, že jsou smažené, krásné - ale já jsem je vzal s velkými obtížemi!

[anavi]

A ne kapka, ale dobrý štětec minul horní i dolní! A také se ukázalo, že jsou smažené, krásné - ale já jsem je vzal s velkými obtížemi!

anavi, ale je rozdíl mezi rozmazáním štětcem nebo nalitím, to znamená, že když tento volný olej mírně stoupne s těstem, je těžké to vysvětlit, ale myslím, že význam je jasný. Sám jsem náhodou zjistil, že účinek je jiný. : pardon: Proč nevím sám sebe, ale teď nemastím štětcem, ale jednoduše nalij do svých zařízení kapky nebo malou kaluž. V košíčcích namazám horní buňky rostlinným olejem a do dolních buněk nakapávám olej. A v omeletě téměř vždy peču koláče, které se při tom obracejí, a při jejich oblékání také kapám olej. Zkus to sám.

[Lyi]

Lyi, tak zkuste v košíčku, to se ukáže - sundejte mi klobouk!

[anavi]

tak to zkuste v košíčku, bude to fungovat - sundejte mi klobouk!

anaviBohužel to brzy nebude fungovat. S tímto těstem jsem to nezkoušel v muffinovači, ale s jiným jsem vždy kapal olej a všechno se ukázalo v pořádku. Nebudu se hádat, možná máte pravdu. Ale jednoho dne to zkusím, pak napíšu. (Pokud nezapomenu kvůli odlehlosti času.)

[bez čekání]

Sám jsem náhodou zjistil, že účinek je jiný.

Proto jsem požádal porovnat koláče z pánve s máslem a pečené téměř suché v plechovkách.))

Není to tak, že bych nedoporučoval zavolat naše další přístroje na pomoc při pečení, jen ze zkušenosti vím, že stejné palačinky v pánvi s máslem jsou chutnější než v troubě. A musíte je převrátit, bez čekání nastavení horní strany, ale prozatím bude povrch mírně vodnatý. Pak bude vyšší a měkčí. A s koláči, stejně jako s pokročilými palačinkami, stejný příběh.

Takže experimenty a pozorování jsou všechno.

experimenty a pozorování jsou naším vším.

to jo

Mám zelnou náplň.
Zítra bylo možné nabít další porcelán, ale bojím se riskovat madam sedí pleť, s vašimi palačinkami, ano pyroHami, mlyn!

[Tři]

ale bojím se riskovat

Fu, co nejste riskantní!
Ať už jsem to já. Tři! Tři Vytvořil jsem litr nádherného sraženého mléka!
Sbohem tenký pas ...

Tři litry nádherného sraženého mléka, které jsem vytvořil!

Z toho způsobem

[ačkoli]

Sbohem tenký pas ...

Uh-huh ...
Nemluvím o pasu ... mám obavy ...je jí to jedno. nemůže být zachráněna ...
Bojím se o jiné místo.
Měl by mít člověk ačkoli něco sho pobyt buď krásný!)

Člověk musí mít alespoň něco pobyt buď krásný!)

Kyselé mléko?

Kyselé mléko?

Ne. Dolní končetina kufru.
A jogurt je naše všechno! A samozřejmě je krásná. Oblékám si to každý druhý den ...
A pak zkuste odolat touze míchat vaše palačinky nebo koláče, pokud je k dispozici tvarohové mléko!
Začarovaný kruh přijímání!

A pak zkuste odolat touze míchat vaše palačinky nebo koláče, pokud je k dispozici tvarohové mléko!

Nuuu .... zkuste ....

Mock Scy, hm?
Nu-nu ...

[Lena]

Lena, Bijusko, prostě nedělej rugaysI, jinak zavolám Katyu o pomoc!
Dnes jsem znovu upiekla koláče. Ale lenost se mě zmocnila natolik, že jsem ...
Vůbec jsem je nevyrobil! A ...nalil Nalil jsem to, pak náplň, pak znovu těsto ... pravděpodobně je to možné udělat na pánvi, ale moje Omelette řídí!
Jednoduché a chutné! A voila!)




Příště si budete muset natřít těsto v tenké vrstvě a silnější zelnou náplň !!!

Plněné palačinky. Proč ne? To je první věc, která mě napadla, když lidé začali péct v uzamykatelných zařízeních. Chci říct, na co plísnit, trpět a riskovat, že mineme velikost, proč se pečení ukáže jako husté kvůli neschopnosti vstát, když je možné při „nalévání“ měřit mnohem přesněji o něco tenčí těsto?

Jste tedy naším prvním hýbatelemdimetydets, k čemu ty, slečno, slavnostně blahopřeji!

Ve skutečnosti je to na malé množství těsta docela v pohodě. Jak krásně, tak úhledně není škoda lidem ukazovat.))
Ale protože dělám hodně najednou a po dlouhou dobu, pak mi to osobně nevyhovuje - je pro mě rychlejší rychle se držet a péct ve dvou pánvích, než dlouho plýtvat po stejném sendvičovači. A nemám omeletu.

[váš recept]

protože dělám hodně najednou a po dlouhou dobu, pak mi to osobně nevyhovuje - mohu se rychle držet na dvou pánvích

Ach, Helen, zlatíčko, škoda, že jsem to dříve dělal váš recept nevěděli, kdy byla celá rodina pohromadě! Tyto palačinky by ode mě odletěly, ne ze 2, ale ze 3 pánví.
Vzpomínám si na léto, vedro, všichni spali a já jsem hrál v letní kuchyni na dvou pánvích (třetí prostě nebyla)
Aby každý ráno vstal a byl Palačinky se zakysanou smetanou Studený ...
Každý miloval palačinky. Ale pak jsem nevěděl, jak upéct TAKÉ jako ty!
Nyní jsme jeden a půl bagru. Všichni odešli, žijí odděleně.
Koho mohu tolik péct
A rád vařím!)))))
Takže jsem koupil Omeletu, Cartoon, malý kombajn. “na tření„jak to řekl Cirre. A ten velký schoval do skříně.
A potřebuji malé porce ...

ztrácet čas nad stejným výrobcem sendvičů. A nemám omeletu.

Ano, tato zařízení nejsou vůbec TE palačinky a koláče.
Len v Omeletnitsa, i když je tu prostor pro kynutí těsta, stále chutná lépe na pánvi. Dokonce a neporovnávat... To jsem já z nudy. Ale také na pánvi upiekla 4 palačinky. Šla léčit své vlastní Sobanyuleky. Mám tři z nich. No, mám jednu palačinku!

A rád vařím!)))))

Zázrak, ne žena!

Ale také na pánvi upiekla 4 palačinky. Šla léčit své vlastní Sobanyuleky. Mám tři z nich. No, mám jednu palačinku!

Skvělý východ! Moje matka žila sama, téměř nevařila pro sebe, ale pro svůj greenpeace a koláče a palačinky .. Podíváte se a něco dostanete.)

Ano, tato zařízení vůbec nejsou palačinky a koláče TE.

Přesto ano? .. ((Bohužel jsem doufal, že moje teorie tentokrát prohrály.

K koláčům jsem se ještě nedostal, ale napiekla jsem palačinky ze sraženého mléka farmy. Někteří lidé doma také přemýšlejí „Ale JAK?!“ Ukázalo se, že jsou velmi baculaté.

Nakonec jsem ale v domě našel metlu, která mi několika tahy porazila vejce s cukrem téměř do vaječného koňaku. Myslím v husté napínací pěně. Vždy jsem se o to snažil před zavedením mléka (zejména na palačinky), ale jsem příliš líný na to, abych zašpinil mixér nebo vyndal mixér. A stará metla se normálně míchala, ale nedala se nazvat šlehačkou.)) Možná proto se objevil tak jemný výsledek.