Vařené královské Velikonoce

[A co je nejdůležitější, hmota po vaření bude tekutá, podobně jako tenká krupicová kaše. Nebojte se, mělo by to tak být! Během dne odtéká veškerá přebytečná tekutina (asi 400-500 ml) a získáte lahodné Velikonoce, které si udrží svůj tvar. A tekutina může být použita v pečivu.]

Vařené královské Velikonoce

Kategorie: velikonoční

Složení
tvaroh	1 kg
vejce	5 kusů.
máslo	200 g
zakysaná smetana	400 g
cukr	300 g
strouhané mandle	50 g
vanilkový cukr nebo vanilin
rozinky (vždy dávám sušené meruňky a další)	50 g

Metoda vaření

• Třepejte tvaroh a máslo přes síto (procházím mlýnkem na maso s mřížkou s malými otvory), přidejte vejce, zakysanou smetanu, důkladně promíchejte, položte kastrol se silným dnem (používám pánev na vaření mléka s dvojitými stěnami, mezi nimiž se nalévá voda) na sporák a hmotu přivedeme k varu za stálého míchání, aby hmota nespálila.
• Pokud použijete jednoduchý kastrol, musíte neustále míchat, protože se může velmi snadno spálit a chuť bude zkažená!
• Zahřejte na „první bubliny“, dokud se hmota trochu nezkroutí. Poté odstavte z ohně a rychle ochlaďte (pánev můžete dát do misky se studenou vodou). Když trochu vychladne, přidejte cukr, mleté ​​mandle, vanilku, sušené meruňky (nebo rozinky) a dobře promíchejte.
• Poté jej znovu ochlaďte a vložte do pasochny vyložené vlhkou gázou, dejte na den do chladu.
• Pokud nemáte krabičku na klobásy, můžete použít plastové sítko nebo cedník.
• Musí být také obloženy dvojitou dvojitou vrstvou mokré gázy.
• Kus gázy by neměl být malý. Vylijeme hmotu, konce gázy zůstanou viset, zvedneme se. Při vyrovnávání zakryjte sítko těmito konci gázy shora. Na vrch položte vhodný talíř.
• Sítko vložíme do vhodné mísy, do které odtéká kapalina.
• Tuto tekutinu můžete pravidelně vypouštět z mísy tak, aby se nedotýkala dna sítka.
• Dali jsme něco těžkého na talíř, například sklenici džemu.
• Tuto „konstrukci“ jsme vložili do chladničky asi na jeden den.
• Poté rozložíme „konstrukci“, rozložíme konce gázy a obrátíme Velikonoce na misku. Zdobíme podle chuti!
• Vařené Velikonoce lze na rozdíl od běžných Velikonoc skladovat v chladničce několik dní.
• A co je nejdůležitější, hmota po vaření bude tekutá, podobně jako tenká krupicová kaše. Nebojte se, mělo by to tak být! Během dne odtéká veškerá přebytečná tekutina (asi 400-500 ml) a získáte lahodné Velikonoce, které si udrží svůj tvar. A tekutina může být použita v pečivu.

Podobné recepty

Velikonoční tvaroh (s mlékem) (Milady)

Velikonoční tvaroh (miya)

Velikonoční zlato (ShuMakher)

Luysia a jaký obsah tuku si vezmeš na velikonoční tvaroh?

Včera jsem dělala děvčata podle tohoto receptu, vzala si dům na vesnici, je v takovém kulatém celofánovém obalu, jakoby zrnitý, tady. Musíte vařit tak dlouho, aby se kapalina vařila a odpařovala. Zdá se, že to dopadlo chutně, opravdu sladce. Ale myslím, že to bude tak chutné se smíchem. MMMMMMMMMM

[Luysia]

já ne Luysia , ale také odpovím. Na Velikonoce mám rád tučný tvaroh - například 9%. Nemám ráda zrnitá. Na Velikonoce si vezmu ten, který je levnější a měkčí. Neberu například Piskarevského. I když se mi zdá, že rozdíl v obsahu tuku není pro tuto metodu vaření důležitý. Vždy to vypustím do cedníku potaženého gázou a pak pověsím přes noc. Ráno snadno sundám gázu - buchta je silná
lobacheva Ano, napsal jsem, že jsem dal méně cukru, sladko. Ale kapalina se ne vždy odpaří stejně. Vařte 40 minut a tenkou nalijte do cedníku. Sérum se vždy hodí
A moje matka mi řekla, že zpočátku naše babičky vařily toto Velikonoce po dobu 2 hodin. V čem je úlovek, nerozumím, ale míchat nepřetržitě po dobu dvou hodin. Zítra v Hotteru se budu dlouho snažit potamovat.

Luysia a jaký obsah tuku si vezmeš na velikonoční tvaroh?

Beru tvaroh na bazaru. Vybírám ne mokré a zároveň ne suché (které se rozpadá na zrna).Líbí se mi ten, kdo sdílí záznamy.
No, rozhodně to zkusím.

Ale procento tuku na trhu s tvarohem není uvedeno.

Včera jsem dělala děvčata podle tohoto receptu, vzala si dům na vesnici, je v takovém kulatém celofánovém obalu, jakoby zrnitý, tady. Musíte vařit tak dlouho, aby se kapalina vařila a odpařovala. Zdá se, že to dopadlo lahodně, opravdu sladce. Ale myslím si, že to bude tak chutné se smíchem. MMMMMMMMMM

Už jsem napsal, že na Velikonoce dlouho nevařím mši a veškerá tekutina odtéká za den.
Pokud někdo miluje zrnité Velikonoce, pak pravděpodobně můžete vařit déle.
Líbí se mi moje verze. Velikonoce jsou něžné, ale ne mokré a nedrolí se.

[VELIKONOČNÍ "TSARSKAYA" VŘEL]

VELIKONOČNÍ "TSARSKAYA" VŘEL
1 kg tvarohu,
5 vajec,
200 g másla
400 g zakysané smetany,
300 g cukru
50 g strouhaných mandlí
vanilkový cukr nebo vanilin
50 g rozinek (vždy dávám sušené meruňky a další)

Kristus vstal z mrtvých!
Udělal jsem také Velikonoce. Opravdu jsme si to užili!
Dříve jsem dělal pečené a syrové, ale tohle se mi líbilo nejvíce!
Luysia, děkuji za recept !!!

Kristus vstal z mrtvých!
Udělal jsem také Velikonoce. Opravdu jsme si to užili!
Dříve jsem dělal pečené a syrové, ale tohle se mi líbilo nejvíce!
Luysia, děkuji za recept !!!

Jezte pro své zdraví! Dělám tyto Velikonoce několik let po sobě, také se mi opravdu líbí.

Ale letos jsem náhodou „zinscenoval zážitek“. Rozrušila mě šunka v pomalém sporáku (mám ji jen pár dní, stále ji ovládám) a směs jsem přeexponovala ve vodní lázni.

Proto mohu s jistotou říci: pokud chcete měkké a něžné Velikonoce, pak vařte docela dost (jak jsem psal v receptu), pokud chcete sušší a drobivější Velikonoce, vařte trochu déle, jak napsala Silena

[Luysia]

Luysia Díky za velikonoční recept se ukázal jako velmi chutný



Když jsem všechno vařil, byl jsem prostě ohromený: všechno bylo tekuté, tvaroh vůbec nebyl vidět. Stejně jako krupice. Přeložil jsem tři vrstvy gázy a pod lisem téměř 2 sklenice tekutého skla. Když vytlačila hmotu, doplnila ji. Vejde se do formy až po okraj a „podložka“ vyšla na základně. Ukázalo se to baculaté, řezané nožem. Všichni členové domácnosti byli spokojeni.

[lesik_l]

lesik_l,
Ztuhla vaše tvarohová pasta ve speciální formě?
Není to poprvé, co jsem viděl tento formulář na fóru, které vytlačuje tvaroh a kříže a chrám s kopulemi, jako je ten váš. A kde jsi to koupil?

[Louisia]

Louisia!!! Velmi dobrý recept !!! Už jsem se začal připravovat na Velikonoce a začal jsem s tvým receptem.

Přidám to sám.
1. Množství surovin - na dvě standardní Velikonoce. Udělal jsem polovinu, ukázalo se to přesně pod jednou.

2. Tvaroh ... no, abych byl upřímný, byl to jen remix. Ani sítem, ani mlýnkem na maso. Jen jsem to zamíchal.

3. Velikonoce se prodávají v církevních obchodech. Existují plastové a dřevěné. Mám oboje. Nepoužívám dřevěné, protože nevím, jak je umýt v myčce.

4. Osobně jsem koupil Velikonoce v kostelech Voikovskaya a Koptevskaya. Pokud má někdo zájem, zeptejte se, kde je to přesnější. Pokud neodpovím na téma do 24 hodin, zaklepejte na PM.

[Louisia]

Louisia!!! Velmi dobrý recept !!! Už jsem se začal připravovat na Velikonoce a začal jsem s tvým receptem.

Sponka do vlasů, dík! Tento recept používám již 8 let, můj se mi opravdu líbí.

Shpilechko, jaký jsi skvělý člověk, už plánuješ velikonoční hostinu!

2. Tvaroh ... no, abych byl upřímný, byl to jen remix. Ani sítem, ani mlýnkem na maso. Jen jsem to zamíchal.

Hmotu promíchám (porazím) kombajnem. Kdysi dávno, když neexistoval žádný kombajn, bylo otírání tvarohu sítem tou nejpodivnější částí vaření.

Ale stále jsem si nekoupil pasochnu a je s ní nejen lahodná, ale také tak krásná.

[Louisia]

Louisia, přinesl fotografii s večerním koněm. Zapomněli jste naposledy vložit:



Ještě jednou díky !!!

Oh, a zničil jsem všechno.
Vařené vařené, vařené vařené.
Zpočátku to bylo dlouho tekuté, pak to začalo hustnout, pak to vypadalo jako nádherný hustý krém, asi 3 hodiny jsem to vařil ve vodní lázni.Bubliny se neobjevily, rozhodl jsem se, že vše bude stačit a s horkým bláznem v ní, ------- hodil kandované ovoce do koňaku !!!!!!!!!!!!!!!!!! AAAAAAAAAA a všechno šlo tak odporné zrna !!!!!!!!!!!!! A schoulená.
Jak urážlivé pro mě

Proto doporučuji každému, aby byl opatrný s kyselými přísadami !!!

[Světko,]

Světko, Proč, proč jsi tak dlouho vařil?

asi 3 hodiny jsem vařil ve vodní lázni.

Tři hodiny!

Na stejném místě je to v receptu napsáno tak tlustým „gorobtsy“, že musíte vařit až do prvních bublin. Hmota by měla zůstat tekutá, jako úplně tekutá krupice.
A pak odtéká spousta kapaliny a všechno bude stlačeno a bude tu taková lahodnost.

Zahřejte na „první bubliny“ dokud se hmota trochu nezkroutí. Poté odstavte z ohně a rychle ochlaďte (pánev můžete dát do misky se studenou vodou). Když trochu vychladne, přidejte cukr, mleté ​​mandle, vanilku, sušené meruňky (nebo rozinky) a dobře promíchejte.

A co je nejdůležitější, hmota po vaření bude tekutá, podobně jako tenká krupicová kaše. Nebojte se, mělo by to tak být! Během dne odtéká veškerá přebytečná tekutina (asi 400-500 ml) a získáte lahodné Velikonoce, které si udrží svůj tvar. A tekutina může být použita v pečivu.

Vlásenka, lesik_l, Lenok_cn udělali to, líbilo se jim to.

Je škoda, že jste jim nevěřili a zničili kolik drahých produktů.

A kandované ovoce, rozinky, sušené meruňky by měly být vloženy do již prakticky ochlazené hmoty,

Proč jste ten recept nečetli tak pečlivě?

Dobré odpoledne, viděl jsem na webových stránkách, jak krásně jste v loňském roce dostali carské Velikonoce, koupil jsem stejnou formu, ale je tu otázka pro vás, protože málokdy někdo dokonce získá takový dojem z formy ve formě:
nejprve jste nechali přebytečnou tekutinu odtéct a až poté jste vyplnili formulář a vložili jste do něj gázu?

Odpovím zde, aby všichni viděli.

Nejprve jsem složil gázu na tři a potom ji položil do formy, úhledně narovnal rohy podle principu obálky a rovnoměrně položil jeden okraj na druhý. Ukázalo se, že gáza ležela naplocho na části se vzorem, bez záhybů. Nalilo se až na vrchol, všechno nesedělo. Jakmile byl přebytečná kapalina vytlačena, byla směs doplněna. Znovu se pevně zavřela a položila náklad. Hmotnost lisu byla na konci asi 0,5 kg a na začátku, když byla hmota kapalná, 1 kg.

Udělal jsem všechno podle receptu, nemohl jsem přestat, když chuť nebyla ani vymačkaná, jako lahodný krém
Objednal jsem si formu a ukázalo se, že je malá, vložila ji do ní a také do kulatého sítka. Formy jsem vyložil tenkým bavlněným hadříkem, nechal trochu hmoty a teď, když se nalije tekutina, přidám hmotu, udělal jsem jeden s rozinkami, druhý bez čehokoli, pak posypal kandovaným ovocem. Díky za recept, vytáhl jsem velké znaménko plus

[ilkva,]

ilkva, pro vaše zdraví!

A ještě jsem to neudělal, budu tam zítra ráno.

[Světko,]

Světko, Proč, proč jsi tak dlouho vařil?


Tři hodiny!

Na stejném místě je to v receptu napsáno tak tlustým „gorobtsy“, že musíte vařit až do prvních bublin. Hmota by měla zůstat tekutá, jako úplně tekutá krupice.
A pak odtéká spousta kapaliny a všechno bude stlačeno a bude tu taková lahodnost.
Vlásenka, lesik_l, Lenok_cn udělali to, líbilo se jim to.

Je škoda, že jste jim nevěřili a zničili kolik drahých produktů.

A kandované ovoce, rozinky, sušené meruňky by měly být vloženy do již prakticky ochlazené hmoty,

Proč jste ten recept nečetli tak pečlivě?

Čekal jsem tedy na tyto první bubliny, ale stále tam nejsou.
Dnes jsem to změnil a vařil asi hodinu, konzistence hmoty je homogenní bez náznaku zrn, trochu hustá jako pudink. Ale stejně jsem bubliny neviděl.
Nyní se ochladí, já už dám kandované ovoce a vanilku do studené.

Díky za recept, který se dnes vyrábí, nyní kape. Rozhodl jsem se, jak to trochu odteče, a pak jsem to dal do tvarů. Vařila na berghofové pánvi jen asi 20 minut na středním ohni, pořád míchala a po vypnutí bublin vypnula bubliny. Zpočátku byla směs hustá, jak se zahřívala, stávala se stále tenčí a nakonec byla opravdu jako tekutá krupicová kaše. Už hodně sérového skla.Myslím, že všechno vyjde a bude to velmi chutné.

[lesik_l]

A moje už vyčerpává, letos poprvé ve správném pasochny lesik_l.

svet_lana, zítra bude určitě vynikající!

Světko, pokud zrna nevyšla, budete mít zítra chutnou pochoutku.

Dívky, nelijte tekutinu, která je sklenicí z Velikonoc, bude to velmi dobré na pečení!

Moje dvě věci jsou již v chladničce pod tlakem. Jedna matka, druhá rodina, letos také v pasochnitech ... Snídala jsem se zbytky hrnce - lahodné, sladké ...

letos poprvé ve správném pasochny jako lesik_l.

A kolik se to vejde? Mám jen malého, nebo jsou takoví. Hledám svoji polovinu porce

V červeném plastu jsem měl poloviční normu.

Můj je také v lednici. Udělal jsem půl porce, jen v malém pasochny

Pokud se to dělá přísně podle receptu, pak se ukáže přesně dva pasochnity. Jeden je velký na 1 kg, druhý na 0,5 kg. Mimochodem, podle receptu na velikonoční tvaroh („Gourmet School“) je zdvojnásobení také dostačující pro dva. Níže na fotografii 2 x 1 kg. Vrchol o 0,5 kg.

A tady je kráska. Z dřevěné formy. Chutné a něžné.

Je pravda, že z formy nezůstalo mnoho tekutiny. To je dost starý, což znamená osvědčený recept. Byl vydán ještě před revolucí, konkrétně v roce 1913 v kulinářské sbírce jako „carský krémový Velikonoce“. To něco znamená. Luysia moc děkuji za to, že jste se nenechali ztratit klasickým velikonočním pokrmem v písku času. Pokud ano, lze o Velikonocích vůbec říci.

Velikonoce se ukázaly, všechno je v pořádku, ale přehnal jsem to s břemenem, pravděpodobně uniklo příliš mnoho tekutin, dopadlo to na můj vkus trochu suché. Ale téměř všechno bylo stejně pryč

[svet_lana,]

svet_lana, se zátěží může být všechno v pořádku, hlavním heslem tohoto pokrmu je „Nepřevařit!“

Čím déle budete vařit, tím zrnitější a suchější budou Velikonoce.

Můj se ukázal jako vynikající.
Zrna byla trochu, ale kromě mě si toho nikdo nevšiml. Trochu jsem to držel pod tlakem, asi den a chuť byla jako zmrzlina: nyam: Kandované ovoce jsem vařil v brandy. Neměl jsem čas chytit pasku, protože se jen odvážili navštívit.
Mám dřevěnou formu na podlahu kilogramu tvarohu.
Udělám víc - lidé požadují
Moc děkuji za tipy !!!

Kromě chuti se mi na Velikonocích líbí nejvíce, že prochází dobrým tepelným zpracováním. Nyní je tak obtížné najít slušné prodejce a hygienické normy ve vesnici nejsou příliš respektovány.

Ne, jsem v pořádku se zrnky, jsou prakticky neexistující, je to všechno o zátěži, příliš mnoho tekutiny odešlo a ukázalo se to suché, i když je to chutné, příště určitě snížím zátěž !!!!
nahoře řekli, že jsem to trochu držel pod tlakem, asi den a chuť byla jako zmrzlina, asi tak to chci. Moje sestra přinesla svou vlastní verzi, ta je pro mě trochu vlhčí.

Tchýně zkoušela tvarohové těstoviny a řekla, že dříve byly tvarohy pro děti stejně chutné.

[Světko,]

Můj se ukázal jako vynikající.
Zrna byla trochu, ale kromě mě si to nikdo nevšiml. Držel jsem to trochu pod tlakem, asi den a chuť byla jako zmrzlina: nyam: Kandované ovoce jsem vařil v brandy. Neměl jsem čas chytit pasku, protože se jen odvážili navštívit.
Mám dřevěnou formu na podlahu kilogramu tvarohu.
Udělám víc - lidé požadují
Moc děkuji za tipy !!!

Světko, udržet pod tlakem po dobu 24 hodin (psal jsem o tom v receptu)! To je to, co vždycky dělám: v sobotu brzy ráno.

Kromě chuti se mi na Velikonocích líbí nejvíce, že prochází dobrým tepelným zpracováním. Nyní je tak obtížné najít slušné prodejce a hygienické normy ve vesnici nejsou příliš respektovány.

odkaz lesik_l, to také je, ale velkým plusem je, že je dobře skladován v chladničce - několik dní. A ne vařené Velikonoce by se měly jíst téměř okamžitě.

Tchýně, která zkoušela tvarohovou pastu, řekla, že dříve byly tvarohové koláče pro děti stejně chutné.

Tinka_tinka, potěšit tchyni není snadný úkol, ale zvládli jste to!

Díky za recept! No, moc se mi to líbilo, řekněte mi, jak můžete použít syrovátku do pečiva v pekárně?
Udržovali jsme to pod tlakem maximálně 6-8 hodin a všechno dopadlo perfektně ... opravdu, jako zmrzlina

[lenysya_81,]

lenysya_81, jsem rád že se ti líbí!

A tekutinu, kterou je sklo, použijte například při hnětení těsta na housky, protože je sladké a aromatické. Nebo místo mléka na dort.

Děkuji

Lucia, chci vyzkoušet tvoji pastu, ale mám 1 kg plastovou formu. Nehodí se? Opravdu nechci polovinu receptu (od hladu po půstu ...), a tak si myslím. Všechno jsem spočítal, zdá se, že je to mnohem více hmotnosti, no, vyjde tam tekutina? Co si myslíte, riskovat ve formě nebo hrát bezpečně? Jedle, tyčinky, takže ve formě jsem chtěl, aby to bylo krásné ... Stručně řečeno, buď hodně, ale ne slavnostní, nebo slavnostní, ale ne dost ... ach-ach-ach-ach-ach !!!! kuchař, co dělat? ...

[inusya,]

inusya, tady je fotka výše, loni jsem to udělal poprvé v uniformě. Všechno se nevejde hned, když trochu sklenice, pak jsem přidal zbytky.

A je to tedy stejný kilogram? URRRRRRYA! Tak jaké otázky, šéfe! Zkrácené bude provedeno ...

[Luysia]

Luysia
Díky za recept! Velikonoce byly skvělé! Hledal jsem právě takový recept. I můj manžel, lhostejný k tvarohu, jedl s potěšením. Ale myslím, že jsem to strávil. Udělal jsem polovinu normy (mám malou formu). Bubliny zmizely téměř po několika minutách, tehdy jste pravděpodobně museli střílet? A také jsem to držel, ukázalo se, že to není krupicová kaše, ale tekutá směs kakaa. Kandované ovoce, přirozeně, v takové kapalině, šlo ke dnu, to jest k vrcholu, které se díky tomu seskupily. A gáza selhala, bylo nutné vzít novou, hmota skrz ni prosakovala a ztuhla. Obecně vyřezávala rukama zdobenými kropením. A přesto za dvě hodiny nezůstal ani kousek.

[Ailen,]

Ailen, tenká tkanina nemusí být přijata nová, ale nezapomeňte ji složit alespoň na polovinu. A pokud chcete přidat kandované ovoce a nasadit, musíte napnout již studenou směs. Doufám, že jste si pečlivě přečetli recept.

Na základě zkušeností bude vaše příští Velikonoce perfektní.

Dívky a vlastně brzy zase Velikonoce. Vyrobili jste taková umělecká díla ... uspěju?

Určitě to vyjde! Prostě si pečlivě přečtěte celý recept, pochopte proč a pak je vše jednoduché.

Luysia, děkuji za recept. Včera jsem před půlnocí zkoušel půl porce. Vařené v sovětském tlakovém hrnci - velmi pohodlné, nic se ani nepokusilo spálit, asi 10 minut a začaly se objevovat bubliny, ukázalo se, že je to opravdu tekutá kaše. Snažil jsem se přísně dodržovat recept a technologii. K ochlazené směsi byl přidán cukr, vanilka, rozinky se sušenými meruňkami, ochlazeny a nality do formy. Noc byla napjatá, bylo to asi 9-10 hodin. Pokud jde o konzistenci, je to samá věc, možná pokud je plná část, pak si ji musíte nechat na jeden den. Chutná skvěle. Co mě rozrušilo - všechny rozinky se sušenými meruňkami byly dole, v tom smyslu, že když jsem to otočil, celá horní část hlavy byla naplněna sušeným ovocem a zbytek objemu byl prázdný. Možná vůbec nedáváte rozinky? Dívky, jak se chovají vaše rozinky?

Dělám to na Velikonoce ve velkém tvaru, ale ne všechno se do toho hned vejde. Proto, když trochu odteče, nahlásím zbytek a sušené ovoce se získá rovnoměrněji.

Pokud bude provedeno v plochější a širší nádobě (jako na mé první fotografii), bude také rovnoměrnější.

A bez sušeného ovoce to vůbec nebude stejné. Jsou tu nejchutnější a pak je střih krásný.

Luysia, děkuji za rychlou odpověď. Zkusím úplný recept a rozložím se po částech. Pokud je to možné, odstraním frézu

[Car]

Spěchal jsem asi celé dva dny (buď na chytré, nebo na krásné) a nakonec jsem se rozhodl:
bude muset udělat dvě Velikonoce - tohle Car Chci ...
A Suslin podle tradice, nemohu si pomoct, než zopakovat. Proto bude kompletní obžerství ..
Zítra půjdu koupit výrobky!

[inusya,]

Zítra půjdu koupit výrobky!

inusya, Doufám, že zítra nekoupíte tvaroh?

A už jsem koupil nějaký tvaroh, až 2 kg je otázka - jakou zakysanou smetanu si vzít, domácí smetanu?

A už jsem koupil nějaký tvaroh, až 2 kg je otázka - jakou zakysanou smetanu si vzít, domácí smetanu?

Obvykle ve velikonočních receptech, tučnější, chutnější po půstu))))
Vařila jsem jak podle tučného scénáře s 18% tvarohu, másla atd., Tak podle dietního. První je chutnější, ukazuje se jako hustá, mastná homogenní hmota, která se taje v ústech. Když jsem to udělal poprvé, všichni mi řekli, že je to příliš mastné a záludně sladké, a oni to jen zkusí. Jo ...)))) sténali tehdy, proč tak málo, že si toho nevšimli a ani neměli čas ochutnat
Toto je můj oblíbený recept, budu ho vařit osmý rok. Teprve nedávno jsem to vařil v TM a dříve v hrnci, bodyagi na celý den za míchání, ale výsledek stojí za to!

A už jsem koupil nějaký tvaroh, až 2 kg je otázka - jakou zakysanou smetanu si vzít, domácí smetanu?

Beru dobrý obchod, nemám rád chuť tržní zakysané smetany (to jsou moji švábi).