sve
Provádím následující plnění:
Maková náplň pro rohlíky nebo koláče

Rozemlejte 200 g máku 20 s / ck 10
2 ppm mléka
30 g másla
1 vejce
100 g cukru (dal jsem 150 g - moje jsou lehčí)
8 min / 100 g / CK 3 (pokud je cukr 100 g, pak je vařený za 6 minut)
Okamžitě vložte a ochlaďte.

Velké +, že nemusíte stát nad mákem, dávejte pozor, aby příliš nezhoustlo, jinak jej později nerozmazáváte a neustále zasahujete. Hodil jsem všechno a zapomněl
Pokud je to role, pak je náplň na vyválcovaném tenkém těle dokonale potřena silikonovou stěrkou.

Vezměte to těsto
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=1032.0
Díky autorovi. Jen já nalít více cukru.

bluekitten
rsvek, díky za recept! Tak brzy budu skvělý kuchař
Jsem naivní, jen jsem těsto potřel máslem, posypal cukrem a posypal suchým mákem

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren