Domácí pekárna Panasonic SD 255 (část 3)

Po všem, co jsem četl, jsem si také objednal Panasonic na internetu! Koupil jsem to před 2 dny. Essno, okamžitě upečl malý mléčný chléb. Jen teď nikdo není. Dopadlo to dobře. Je pravda, že jsem často otevíral víko a sledoval průběh procesu. Čekám na svého studentského bratra z dovolené - je to můj hlavní spotřebitel. Potěším lidi v hostelu lahodným chlebem. Ruce svědí, aby upečly něco jiného.

Je pravda, že jsem často otevíral víko a sledoval průběh procesu.

Při hnětení otevřete víko nejen mono, ale i nuna. Ale při pečení - ne, ne

Dívky, řekněte mi, jak správně používat kamna. Moje kamna mají ve výchozím nastavení nainstalován základní program. Velikost XL a barva střední kůry jsou označeny šipkami. Dnes jsem upékal (podruhé) chléb podle francouzského receptu Izyuminkin (po mírném pozměnění receptu s přihlédnutím k včerejšímu ne moc úspěšnému chlebu), ale na hlavním programu. Jiné programy nelze konfigurovat. Po skončení pečení Basic jsem nechal troubu 2 hodiny vychladnout a dobil jsem ji francouzsky. Francouzský program je nainstalován, ale velikost a barva krusty se nastavovat nechtějí. Pečení bylo zahájeno bez těchto funkcí. Oh, něco se stane ....! Co dělat, jak najít společný jazyk se svými kamny, co dělám špatně, řekněte mi, plizz!
Můj chléb je francouzský na Basic:

[Margit]

Margit, přečtěte si znovu pokyny. Faktem je, že velikost a barva kůry není nastavena ve všech programech. Věřte mi, všechno se podaří, je malý rozdíl.

Pokud se vyskytnou problémy s instalací samotného programu, musíte vzít v úvahu zvláštnost Panasonicu - s prázdnou obrazovkou (nebo nulami, pokud jste ji právě zapnuli), nejprve vystavte program, poté režim, poté velikost, pak barvu kůry (poslední dvě, pokud to programy umožňují), pak ( je-li to nutné) časovač zpoždění a teprve poté stiskněte „start“.

[Margit]

Margit, přečtěte si znovu pokyny. Faktem je, že velikost a barva kůry není nastavena ve všech programech. Věřte mi, všechno se podaří, je malý rozdíl.
Pokud se vyskytnou problémy s instalací samotného programu, musíte vzít v úvahu zvláštnost Panasonicu - s prázdnou obrazovkou (nebo nulami, pokud jste ji právě zapnuli), nejprve vystavte program, poté režim, poté velikost, pak barvu kůry (poslední dvě, pokud to programy umožňují), pak ( je-li to nutné) časovač zpoždění a teprve poté stiskněte „start“.

Právě jsem to udělal, kamna byla nastavena na nulu a mohl jsem nainstalovat francouzský program. Poté, jak je napsáno v pokynech - režim, velikost, barva kůry. Ale tlačítka se nezapnou. Možná je to jen ve francouzském režimu, nějak jsem o tom nepřemýšlel. Pokyny o tom nic neříkají.
Zítra zkusím program Žito.
Děkuji, Rina!

Možná je to jen ve francouzském režimu, nějak jsem o tom nepřemýšlel. Pokyny o tom nic neříkají.
Zítra zkusím program Žito.

Pokyny obsahují tabulku režimů, kde je uvedeno, na kterém programu a jaké funkce jsou k dispozici. U žita nelze upravit ani velikost a barvu kůry.

[Margit]

Margit, viz pokyny na straně 5, seznam programů a režimů - tabulka. podívejte se na hlavní velikost, krustu, časovač. Na hlavní rychlá jedna velikost, kůra, žádný časovač. Francouzsky - žádná velikost, žádná kůra, je tu časovač.
Zatímco jsem hledal pokyny Krychlový již odpověděl

[Rina]

Děkuji Rina, Krychlový, Lina! Hodně jsi mi pomohl! Díky vaší radě jsem přišel na kamna, pochopil princip práce s nimi.
Myslel jsem, že jsem dostal vadný, ale jen jsem nepozorně přečetl pokyny!
DĚKUJI!!!

Ahoj! V blízké budoucnosti plánuji koupit pekárnu, již existuje karikatura
Také jsem chtěl Panas 255. Existuje režim pro pečení bez kvasnicového chleba?

Ahoj! V blízké budoucnosti plánuji koupit pekárnu, již existuje karikatura
Také jsem chtěl Panas 255. Existuje režim pro pečení bez kvasnicového chleba?

Da. Bezlepkový.

Zatím žádné výsledky testů.
Důvodem pro kontaktování služby je to, že nemíchá housku, má pocit, že není dostatek energie motoru.

Nepřetěžujte. Dodržujte přísně recept.
Možná málo tekutin?

Dobrý večer, vážení členové fóra!
Dnes jsme si objednali pekárnu SD-255 s dodávkou, zítra ji přinesou.

Prosím, řekněte mi, jak to můžete rychle zkontrolovat ...

Děkuji předem!

Dobrý večer, vážení členové fóra!
Dnes jsme si objednali pekárnu SD-255 s dodávkou, zítra ji přinesou.

Prosím, řekněte mi, jak to můžete rychle zkontrolovat ...

Děkuji předem!

Zapněte program Pizza nebo Pelmeni. U těchto programů se míchadlo začne okamžitě otáčet. Takže motor běží.

Děkuji mnohokrát!

Selena888
A kde jsi to objednal?, Jinak jdu. Myslím, že kde je lepší objednat.

🔗 - ti, kteří si již koupili, radili v práci.

[Selena888]

Selena888, pokud je přiveden z chladu, pak budete muset v každém případě počkat, až se zahřeje. Jak zkontrolovat většinu výkonu, přečtěte si zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0

Hurá!! Mám svůj Panasonic. Spokojený
Za pár dní jsem neodhalil žádné nedostatky. Po roce 2000 jsou tato kamna prostě dokonalá.
Ani jsem nesledoval kolobok. A v mulce jsem neustále sledoval, protože chléb byl vždy jiný, i když jsem ho vyráběl podle stejného receptu. Spatřit

přátelé mi řekni 1h. l. je to na okraji lžíce nebo je to 3/3?

přátelé mi řekni 1h. l. je to na okraji lžíce nebo je to 3/3?

1 hod l. je to na okraji lžíce

Existuje takový 3 \ 3?

Existuje takový 3 \ 3?

pravděpodobně chyba. )))

pravděpodobně chyba. )))

pokud recept říká 1/2 lžičky. pak to jsou 2 ze 3 obrázků (jak si myslíte)
možná 3 ze 3?

1/2 lžičky to je stejné jako 0,5 lžičky. - to je půl čajové lžičky a 3 \ 3 je 1 lžička. jako zármutek z mysli

[vidíte 3 části na odměrné lžičce]

přátelé mi řekni 1h. l. je to na okraji lžíce nebo je to 3/3?

Trápí vás to? vidíte 3 části na odměrné lžičcea dělí se na 4 stejné díly(čtvrtý od rizika posledního po okraj lžíce!). proto 1/2 čajové lžičky - dvě rizika zespodu!.

Ahoj všichni. Jsem velmi rád, že jsem se přidal k vašim hodnostem. Nemohl jsem se dočkat svých kamen. Utekl jsem z práce domů a rychle jsem se pustil do práce ... Upekl jsem mléčný chléb a byl jsem trochu zklamaný, položil jsem ho na střední krustu a kůra nahoře se ukázala být téměř bílá ... Druhý chléb je obyčejný. Dal jsem to na tmavou kůru. Ukázalo se to lépe. Horní kůra je ale tenká jako list papíru a trochu zvrásněná (je to normální?) Ale obecně jsem velmi potěšena a šťastná, protože chléb je velmi chutný. Brzy začnu vařit s různými dobrotami. Řekni mi, kde začít mladého pekaře ???

[Tatochka]

Ahoj všichni. Jsem velmi rád, že jsem se přidal k vašim hodnostem. Nemohl jsem se dočkat svých kamen. Utekl jsem z práce a rychle začal
...
Brzy začnu vařit s různými dobrotami. Řekni mi, kde začít mladého pekaře ???

Tatochka, nahrajte fotografie pro pomoc.
Již jste začali a zde si můžete vybrat nový recept,
můžete hodit mincí.

[Tatochka]

Ahoj všichni. Jsem velmi rád, že jsem se přidal k vašim hodnostem. Nemohl jsem se dočkat svých kamen. Utekl jsem z práce domů a rychle jsem se pustil do práce ... Upekl jsem mléčný chléb a byl jsem trochu zklamaný, položil jsem ho na střední krustu a kůra nahoře se ukázala být téměř bílá ... Druhý chléb je obyčejný. Dal jsem to na tmavou kůru. Ukázalo se to lépe. Horní kůra je ale tenká jako list papíru a trochu zvrásněná (je to normální?) Ale obecně jsem velmi potěšena a šťastná, protože chléb je velmi chutný.Brzy začnu vařit s různými dobrotami. Řekni mi, kde začít mladého pekaře ???

Gratulujeme k zakoupení pekárny, Tatochka a - Vítejte v našich pekárenských řadách!
A kůra může být lehká z toho, co prochází v kuchyni. A přesto, pokud začalo pečení, nemůžete otevřít víko. Je tu spousta jemností, kamna jsou velmi chytrá. Také například, abych zkrátil čas nivelace, dal jsem půl hodiny - hodinu do bavlny před zahájením práce, zmrazený sáček s mlékem nebo knedlíky, které jsou právě v mrazáku. Četl jsem o tom zde na fóru, opravdu to funguje a jak! Vyrovnávání t-ry nyní probíhá pouze za 30-35 minut. Hodně štěstí a lahodný chléb!

[Margit]

za účelem zkrácení času na vyrovnání jsem dal za půl hodiny zmrazený sáček s mlékem nebo knedlíky, který je v mrazáku - hodinu před zahájením práce v bavlně.

Margit , Myslím ... a zapnout kamna nebo jen ležet, abyste ochladili kbelík?

[Tatochka]

Odpusťte, ale co vám brání zapnout kamna a připravit záložku produktů, když časovač již odpočítává? Proč triky s chlazením? Pokud zrychlíte začátek hnětení, a tím prodloužíte dobu stárnutí těsta, můžete zapnout troubu na několik minut v režimu pizzy, hnětet těsto a přepnout do hlavního režimu. To znamená, že droždí, které bude 30-40 minut (vyrovnání teploty) již fungovat, a lepek nabobtná.

Tatochka, podle jakých receptů jste vařili, v jakém poměru? Jaký byl pocit z perníku? Neodstranili jste omylem dávkovač z víka (mohlo by to ovlivnit teplotu)? Obvykle mám tenkou vrchní kůru, pokud je to trochu příliš mnoho kapaliny, to znamená, že nestačí na to, aby „střecha propadla“.

[Margit]

Margit Jak divný je život, někteří lidé, země vycházejícího slunce pracovaly na vytvoření HP s mechanismem, který vám umožní dosáhnout zaručeného výsledku při nestabilní teplotě a stavu produktů v místnosti. Jiní, z bývalé země Sovětů, hledají způsob, jak „podvádět“ „hloupý japonský hardware“

Pokud zrychlíte začátek hnětení, a tím prodloužíte dobu stárnutí těsta, můžete zapnout troubu na několik minut v režimu pizzy, hnětet těsto a přepnout do hlavního režimu. To znamená, že droždí, které bude 30-40 minut (vyrovnání teploty) již fungovat, a lepek nabobtná.

a také to dělám.

[Margit]

Margit , Myslím ... a zapnout kamna nebo jen ležet, abyste ochladili kbelík?

Nezapínám kamna, je vypnutá, nedávám je do kbelíku, ale do samotných kamen. V tuto chvíli jsem do kbelíku dal ingredience na pečení chleba.

Odpusťte, ale co vám brání zapnout kamna a připravit záložku produktů, když časovač již odpočítává? Proč triky s chlazením? Pokud zrychlíte začátek hnětení, a tím prodloužíte dobu stárnutí těsta, můžete zapnout troubu na několik minut v režimu pizzy, hnětet těsto a přepnout do hlavního režimu. To znamená, že droždí, které bude 30-40 minut (vyrovnání teploty) již fungovat, a lepek nabobtná.

V tomto případě musíte být poblíž kamen, v mém příkladu vše funguje a můžete odejít a vydat se do práce. Tuto metodu používám při pečení francouzského chleba.

Margit Jak divný je život, někteří lidé, země vycházejícího slunce pracovaly na vytvoření HP s mechanismem, který vám umožní dosáhnout zaručeného výsledku při nestabilní pokojové teplotě a stavu produktů. Jiní, z bývalé země Sovětů, hledají způsob, jak „podvádět“ „hloupý japonský hardware“

To je národní rys našich lidí. „Potřeba vynálezu je mazaná.“

[Margit]

Margit Jak divný je život, někteří lidé, země vycházejícího slunce pracovaly na vytvoření HP s mechanismem, který vám umožní dosáhnout zaručeného výsledku při nestabilní teplotě a stavu produktů v místnosti. Jiní, z bývalé země Sovětů, hledají způsob, jak „podvádět“ „hloupý japonský hardware“

Studna. to je přímo do Zadornova v programu

Nezapínám kamna, je vypnutá, nedávám je do kbelíku, ale do samotných kamen.V tuto chvíli jsem do kbelíku dal ingredience na pečení chleba.

A jak dlouho jsou zmrazené potraviny v HP?
A co vlhkost, která vznikne z procesu rozmrazování potravin?
Pro mě osobně proces kladení jídla trvá maximálně 5-6 minut, je opravdu možné během této doby výrazně zkrátit čas pro vyrovnání teploty?

A jak dlouho jsou zmrazené potraviny v HP?
Ale co vlhkost, která vznikne z procesu rozmrazování potravin?
Pro mě osobně proces kladení jídla trvá maximálně 5-6 minut, je opravdu možné během této doby výrazně zkrátit čas pro vyrovnání teploty?

Vydržím to asi půl hodiny. Někdy zapomenu, pak jsem dal kbelík s přísadami do ledničky, vložil zmrazený sáček do bavlny a po půl hodině jsem udělal všechno správně a zapnul sporák. Během této doby nemají výrobky čas na rozmrazení a vlhkost. Vyzkoušejte, určitě se vám bude líbit! Je to velmi snadné a nejsou žádné problémy s teplotou.

[Margit]

Margit, Budu upřímný ... pro mě všechny tyto manipulace se zmrzlými taškami vypadají jako jeden nepřetržitý nepořádek, a to, s čím vyhrávám, není opravdu jasné.
Říkáte ale, že vychladnutí chlazených potravin trvá méně času než u běžných jídel pokojové teploty?

Lidé, proč takové potíže? Máte vytápění všude ve všech režimech ??? A na hlavní?

ano, všude kromě knedlíků

Lidi, kteří si zvolí C / P, vystrašíte pouze příběhy o takových manipulacích. Osobně také používám vyrovnávací čas pro bobtnání mouky. To znamená 2minutové hnětení na pizzu. Pak přepnu na hlavní. A 25 minut, kočičí. sporák váhá - lepek bobtná. A žádné tašky, ledničky ... Méně akcí, více výhod. Zde někde na webu bylo řečeno o takové metodě. Odtamtud jsem to zkopíroval.

A pokud je kapalina například trochu vlažná, bude se také zahřívat ??

A pokud je kapalina například trochu vlažná, bude se také zahřívat ??

Nechápali jste, že se neohřívá, vyrovnává teplotu zastaveného. A čím nižší je pokojová teplota, tím méně času trvá vyrovnání. Více na vzestupu. A naopak. Vyrobeno tak, aby se zabránilo kynutí těsta v horkém počasí.

Od té doby, co jsem si ji přečetl, míchám podle tohoto schématu https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0 , zejména proto, že prakticky nepeču na časovači a peču na lisovaném droždí. Zkus to. Doporučit.

[Margit]

Margit, Budu upřímný ... pro mě všechny tyto manipulace se zmrzlými taškami vypadají jako jeden nepřetržitý nepořádek, a to, s čím vyhrávám, není opravdu jasné.
Říkáte ale, že vychladnutí chlazených potravin trvá méně času než u běžných jídel pokojové teploty?

Pokud je to pro vás jeden velký problém, pak to samozřejmě nestojí za to. Koneckonců, každý najde přesně tu možnost, která je pro něj nejvhodnější. Bydlím ve svém domě, v našem domě je vždy velmi teplo. Musíte to tak ohřívat, protože v domě je starší osoba - osoba se zdravotním postižením. A tato metoda se pro mě stala skutečným darem z nebes, dvě hodiny na vyrovnání teploty se mi zdály příliš mnoho a všiml jsem si, že kvalita chleba je z toho horší. A teď je všechno v pořádku! Hledal jsem autora této metody, pustil jsem se do mnoha témat, abych sem napsal odkaz, ale nenašel jsem ho.

[Tatochka]

Tatochka, podle jakých receptů jste vařili, v jakém poměru? Jaký byl pocit z perníku? Neodstranili jste omylem dávkovač z víka (mohlo by to ovlivnit teplotu)? Obvykle mám tenkou vrchní kůru, pokud je to trochu příliš mnoho kapaliny, to znamená, že nestačí na to, aby „střecha propadla“.
[/ citát]
Jako začínající pekař jsem samozřejmě vařil podle receptů a proporcí uvedených v knize. Nedotkl jsem se ošetřovny. Ale chci říci, že můj druhý a třetí chléb byly vynikající. Už jsem se uklidnil. A už jsem se naučil následovat buchtu
Děkuji za vaši podporu.

Pokud jste udělali vše správně, pak se na displeji zobrazí celková provozní doba HP, ve vašem případě 4 hodiny a kresba chleba s rozinkami (takový skvrnitý bochník) a začne odpočítávání. Nyní, pokud stisknete tlačítko „čas“ (předposlední), na obrazovce se objeví čísla, která označují, kolik minut zbývá do signálu pro načtení rozinek atd. přísady.
Gratulujeme, udělali jste vynikající volbu, ujišťuji vás, že se svým Panasikem se velmi brzy stanete přáteli!

Ahoj všichni!
Takže jsem se stal šťastným majitelem Panasonicu! Mám otázku týkající se provozu: řekněte mi, zda je možné program pozastavit a poté v něm pokračovat (například například za účelem vyjmutí špachtle a rychlého opláchnutí kbelíku) ... zkusil jsem to, ale pak se to zapne od začátku .. ale musím pokračovat. .. možná existuje taková funkce, prosím vysvětlete

(dobře, například vyjmout špachtli a rychle opláchnout vědro) ..

Opravdu nechápete význam těchto akcí?
Alternativně, aniž byste vypnuli stroj, vytáhněte zástrčku ze zásuvky, ale ne déle než 10 minut. a poté vložte. Stroj bude pokračovat ze stejného místa, ale výstraha se rozsvítí, že došlo k výpadku proudu.

Opravdu nechápete význam těchto akcí?

Proč má smysl lopatku vyndat. Buď estetický (i když se jedná o Panas a špachtle z pečení vyskočí bez problémů), nebo odstranit další dávku. V každém případě se to děje po skončení dávky a nevyžaduje vypnutí kamen. Ale proč kbelík opláchnout (zejména proto, že se ho obecně snažím znovu nenavlhčit) je pro mě také záhadou.

Pomoc.....
Rozhodl jsem se upéct chléb s cibulí a sýrem, nalít sýr do výdejny, zapnout režim s rozinkami ... Ale teď trouba pečuje, slyším vůni a v výdejně je sýr stále ...
Co jsem udělal špatně

[Tatochka]

Tatochka S největší pravděpodobností byl vybrán základní režim. A bylo nutné Raisin (Raisin), to je běžná chyba, nebojte se