Rybí polévka v dvojitém kotli

Rybí polévka v dvojitém kotli

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
čerstvé ryby (červené a bílé)
krevety
cibule cibule
čerstvá mrkev
brambory
sůl, koření

Metoda vaření

• Do misky na rýži dáváme po malých porcích (ne malé, jinak zkysne) bílé ryby, červené ryby, velké syrové krevety. Přidejte trochu cibule, nakrájenou mrkev, syrové brambory, sůl, koření, bylinky, naplňte vodou, jen aby ryby zakryly, a ve dvojitém kotli po dobu 25-30 minut kontrolujte připravenost pomocí vidličky. Všechno! To dělá pouze 2 porce.
• Okamžitě dávám recept na tuto polévku v hrnci se silným dnem \ "typ Zepter \", ukáže se to více objemu, ale princip je stejný - pro pár.
• Na dno pánve položte různé ryby, krevety, brambory, koření atd. (Viz výše). Pouze na samé dno nejprve dejte zeleninu, pak ryby, aby zelenina začala nejprve dávat vodu a ryba se nespálila. Uzavřeme víko, nejprve dáme silný oheň, aby uvnitř začal proces odpařování a uvolňování vlhkosti a kondenzátu, poté, co začne pára, ztlumíme oheň na nejnižší a vaříme, dokud nejsou produkty připraveny - asi 20-25 minut. zkontrolujte připravenost jídla, pokud je hotové, přidejte vroucí vodu přímo z konvice tolik, kolik potřebujete, dokud polévka nezhoustne. Sůl, pepř, trochu kopru, necháme zovřít a je to.
• P. S. Pokud při vkládání jídla a začátku vaření není dostatek vlhkosti a jídlo se začne lepit na dno, přidejte kapku horké vody. Polévka se vaří se zavřeným víkem, jinak nedojde k tvorbě páry.
• Takto vypadá rybí polévka vařená ve dvojitém kotli.
• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Lososová polévka v tlakovém hrnci značky 6051 (Tanyulya)

Rybí polévka s kuřecím vývarem. (Správce)

Švédská rybí polévka (celfh)

Páni, jaký recept, ale právě jsem si všiml, že se objevuje tolik témat, že nemáte čas všechno prozkoumat. Určitě byste měli vyzkoušet (pokud jsou k dispozici všechny ingredience současně).

Páni, jaký recept, ale právě jsem si všiml, že se objevuje tolik témat, že nemáte čas všechno prozkoumat. Určitě byste měli vyzkoušet (pokud jsou k dispozici všechny ingredience současně).

Celestine a polévka je opravdu vynikající!

Parník Brown, mám pravdu?

To zní báječně. Je třeba udělat - mám celý dům milovníků rybí polévky!

[Tatyana]

Tatyana, vzal tuto polévku na dlouhou dobu na vědomí. Uvařím to dnes.
Jen jsem ho prohledal. v receptu na kvasnicový chléb ...

Ach, Leno, bylo to už dávno, recept je starý sto let - očividně se během té úpravy „ztratil“ v ​​chlebu

Slušná polévka, vařte ji pro zdraví! Zajímá mě váš názor na chuť a způsob takové přípravy

[Tatyana]

Tatyana, Udělal jsem polévku. Vařila jsem z lososa (bez krevet), přidala jsem jen cibuli, mrkev a zelení, dnes bych neměl mít brambory.
A abych byl upřímný, nemám moc rád brambory v uchu.
Moc se mi líbil vývar, ukázalo se to s bohatší chutí ve srovnání s polévkou na sporáku. Lahodné!
Díky za recept! Ona sama by to nikdy nehádala.

Jaké štěstí jsem viděl tak skvělý recept! Správce, moc vám děkuji za takovou lahůdku! Vzal jsem to nejen do záložek, ale také jsem to zkopíroval do notebooku, abych to jistě neztratil, určitě to uvařím! Ani já bych o takovém receptu neuhádl rybí polévka rybí polévka.

[Dívky]

Dívky, pro vaše zdraví!
Dušené a bez zbytečného "bublání" na pánvi jsou polévky velmi chutné - to je třeba poznamenat

A děkuji, že jste našli tento recept v útrobách fóra, sám jsem na to zapomněl myslet, a tak možná někdo další uvaří tuto chutnou pochoutku, polévku hodnou ve všech ohledech

[Tatyana]

Tatyana„Chápu, že otázka, kterou vám nyní položím, je pravděpodobně velmi hloupá, ale přesto správně rozumím tomu, na co nalít vařící vodu?

[Tatyana]

Tatyana„Chápu, že otázka, na kterou se vás nyní zeptám, je pravděpodobně velmi hloupá, ale přesto správně rozumím tomu, na co nalít vařící vodu?

Pokud vaříte polévku ve dvojitém kotli, naplňte ji studenou vodou, jinak se ryby napaří a budou připravené a všechno ostatní bude syrové - při dlouhém vaření se ryby budou plazit a nebudou chutnat dobře. A tak se studenou vodou vaří brambory i ryby současně.

Pokud je v hrnci se silným dnem, pak se pod parou rychle vaří jak ryby, tak zelenina, takže na vývar nalijeme horkou vodu z konvice, přivedeme k varu, vaříme 1-2 minuty, aby se tekutina a zbytek spřátelily s chutí a mohly být odstraněny z tepla

a tak může kdokoli jiný vařit tuto mňam

Například já!
Koupím ryby pouze s krevetami a vařím. Jednoduchost přípravy a vynikající výsledky jsou velmi působivé! Děkuji, Tanyo! Jako vždy jste ve svém „chutném“ repertoáru!

Chutná velmi chutně a hodí se k dietě. Ano, asi to zkusím také, vždy mám v mrazáku krevety a taky ryby, hned zítra a budu vařit. Oh, a krevety se loupat, nebo ne?

Proč je recept v kategorii Droždí ???

Proč je recept v kategorii Droždí ???

A zeptal se Schaub! Je to také zajímavější!

Oh, a krevety se loupat, nebo ne?

Oloupám krevety, abych je nepoužíval rukama k vylovení z čisticí desky.

Oloupám krevety, abych je nepoužíval rukama k vylovení z čisticí desky.

Rozumím, ne blázen!