Špagety "Carbonara"

[Špagety "Carbonara"]

Recept z programu „Test nákupu“ s mými změnami.

Špagety "Carbonara"

250 g slaniny
200 ml tekutého krému
2 tabulka. lžíce se sklíčkem zakysané smetany
100-150 gr tvrdého sýra
petržel
300 g špaget

Dali jsme vařit špagety. Nakrájejte slaninu na nudle a smažte do křupava. Přidejte smetanu, přiveďte k varu, přidejte strouhaný sýr. Když je sýr roztavený, přidejte zakysanou smetanu, pepř a sůl podle chuti, přidejte nadrobno nasekanou petrželku. Vložte špagety na talíř a zalijte omáčkou.
Lahodné, až hloupé, šachové slovo!

[Stårn]

Stårn„Jsem vám vděčný za špagety„ Carbonara “. dnes přišli domů a přiběhli k nám hosté !!! Uvařili jsme omáčku, ukázalo se to velmi rychle a chutně. Jen jsem zapomněl pokropit bylinami zapomněl

DĚKUJI!

Špagety Carbonara je něco božského
Moc děkuji za recept, mňam mňam, opravdu miluji sýrovou omáčku, nemyslel jsem si, že je tak snadné ji vyrobit.

[Stårn]

Stårn, vzít Děkuji
Ukázalo se to dobře, ahoj chutné!



Beru recept do provozu, když potřebujete něco rychle uvařit - to je záchranář. Děkuji!!!

Řekněte mi, co může v receptu nahradit slaninu?

[Frézie]

Frézieže s jakýmkoli masem a uzeninami můžete drtit kuřecí prsa (to, co najdu, jsem vložil do ledničky). A obecně ... udělal jsem to bez slaniny, je to vynikajícíahh !!!

[Háčkování]

Háčkování, Děkuji!
Totéž se tentokrát stane bez masové slaniny

Zlato, děkujeme za pomoc, zlato!

A ještě jednou díky!
A tuto možnost jsme již vyzkoušeli, pouze s mladými bramborami a místo slaniny
domácí uzená klobása.
Shl. Obvykle jsem přijal polovinu vaší knihy)))
A teď budu psát postupně děkuji)))
Podmanivé je, že je velmi jednoduché a chutné.
A pořád si myslíš: jak bys sám nemohl myslet na takovou jednoduchost ???)))
Talent)))

Alyonushka, zdraví a děkuji za vaše laskavá slova!

Chci uvařit zajímavý recept. Ale proč je ve smetaně zakysaná smetana? Co to dává? Mám speciální krém na vaření ... Mohu přidat zakysanou smetanu?

Můj manžel vaří velmi chutnou karbonaru. Tento recept nám řekl v restauraci, kde jsme ho poprvé ochutnali. Někdo si to objednal a vonělo to příliš lahodně. Obecně je vše zhruba stejné, jen kupujeme slaninu nakrájenou na kostky a smažíme ji spolu s cibulí a pár stroužků česneku. Tam byly vařené špagety a smíchaná smetana s vejcem nahoře (1 vejce stačí pro nás dva). Okamžitě vše promíchejte, nahoře přikryjte strouhaným sýrem a přikryjte, vypněte. Tímto způsobem jsou špagety velmi jemné.