Dušené s houbami, fazolemi a těstovinami

[Dušené s houbami, fazolemi a těstovinami]

Dušené s houbami, fazolemi a těstovinami

Nakrájejte jednu velkou cibuli na kostky a vařte na pánvi v rostlinném oleji. K cibuli přidáme 1 hrubě nastrovanou mrkev. Smažte všechno dohromady, dokud není světle zlatavě hnědé. Nakrájejte houby na plátky, smažte se zeleninou, dokud se šťáva neodpaří. Přidejte pár lžící zakysané smetany, duste. Přidejte suché (!) Těstoviny. Za stálého míchání vše spolu osmažíme, aby byly těstoviny pokryté tukem.
Nalijte horkou vodu tak, aby byly těstoviny zakryté. Dochutíme solí, pepřem, přidáme nadrobno nasekaný česnek a dusíme na mírném ohni, dokud nejsou těstoviny hotové a voda se odpaří. V případě potřeby lze přidat vodu. Nakonec přidejte červené nebo bílé vařené fazole (používám konzervované fazole) a petržel (volitelně).

No, půjdu také rychle s vaší ragushechkou a to je pro dnešek dobré



Jen si nemysli, že jsme to byli my, kdo jsme se míchali všichni za jeden den, já jsem se zprávami tak spěchal

To si nemyslím za jeden den!

Dobré zdraví, drahý a děkuji za zprávu!