Zelenina korejského typu se sojovou omáčkou

[Zelenina korejského typu se sojovou omáčkou.]

Zelenina korejského typu se sojovou omáčkou.

500 g čerstvé řepy (mrkev, paprika, zelené fazole, grilovaný lilek ...)
2 tabulka. sójová omáčka
0,5 lžičky pepře
4-5 stroužků česneku
50 gr roste. oleje
0,5 čaje lžíce mletého koriandru
0,5 lžičky suché bazalky (volitelně)
0,5 lžičky lžíce suchého oregana (volitelně)
1 lžíce octa
sůl podle chuti

tři řepy nebo mrkev na „korejském“ struhadle, ostatní zeleninu nakrájejte na tenké plátky, přidejte koření a česnek (drcený), dobře promíchejte, zalijte horkým olejem, promíchejte, přidejte ocet, znovu promíchejte, přikryjte víkem a vložte do chladničky na spodní polici do zítřka. Několikrát ho vytáhněte a promíchejte.
Do zítra jsem nemohl odolat, jedl jsem za dvě hodiny a už to bylo vynikající.
Miluji více řepy - jsou šťavnatější a nálev z ní je nesrovnatelný.





Fotografie mrkve se někde ztratila. Najdu a dám to.

, Řepný salát v korejském stylu

Ale zbytky mé řepy ... Ale cuketa je stále lepší !!!

Vařil jsem řepu podle tvého receptu, bál jsem se ... je to syrová řepa, ale všechno dopadlo dobře, poslal jsem je do chladničky k dalšímu moření.
Mohu to udělat bez fotografie, vypadá to přesně stejně jako na vaší fotografii, upřímně.
Vy dáváte +1.