Pšeničný žitný chléb "Polyushko" (pekárna)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Oloupaná žitná mouka	200 g
Pšeničná mouka	200 g
Voda	290 ml
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	2 lžičky
Rast. olej	2 lžičky
Suché droždí	1 lžička
Panifarin	3 lžičky
Agram	2 lžičky
Slunečnicová semínka
(doplňte buď do dávkovače, nebo když se tam zeptá samotná kamna)

Metoda vaření

Mám pekárnu Philips ... no, protože všechno je třeba udělat "rychle", udělal jsem to na programu 4 (celozrnný rychle), hmotnost 750 g.
ALE kolobok by měl být sledován, protože zpočátku jsem dostal nějaký druh ifignie a ne kolobok, zjevně nebylo dost vody, tak jsem trochu přidal a napsal celkem ... takže by mohla být chyba ... a pak jsem se podíval a rozhodli jsme se tam jít pro hrst mouky ... obecně jsme si už kousli chléb ...

Poznámka

Obecně to bylo večer, že se nedalo dělat absolutně nic ... Dlouho jsem přemýšlel, jaký chléb udělat, a rozhodl se experimentovat))))))) No, také jsem experimentoval :)))) chuť se ukázala jako chléb, který se v obchodě nazývá "polyushko" máme celou jeho rodinu velmi miluje, proto již nastavila troubu na 3 bochníky ... nemá čas se ochladit, jedí ...