Anglický vánoční košíček

Koktejly ... Myslím, že to bylo.

To jsem zase já. Promiňte, že jsem vás obtěžoval otázkami. Zase mluvím o marcipánu.
Poškrábaný bezedný přátelé a našli sladký bílý port. ))) V lékárně jsem koupil glycerin, ale říká: pro vnější použití.
Mohu to dát do marcipánu?

umět! Řekl jsem to tak! doktor mi řekl, že můžeš

Děkuji))

holky, které jsou v pátek devatenácté hřiště - tak jsem musel Sednu namazat svým současným sho ... opil jsem to ... teď se nedostanou na pohovku

to jsem zase já

marcipán byl vyroben z poloviny ingrediencí. Ukázalo se, že to bylo něco připomínající křehké těsto. jeden kes krytý, pokud se to tak dá nazvat. Marcipán není příliš pružný, slzy. To nemělo vliv na vzhled dortu k lepšímu. Možná to můžete nějak ... uhladit? Nevím .. je nějaký druh. smutný

[Moyrochka]

Moyrochka, zlatý, protože připomíná křehké těsto - buď marcipán nebyl mletý dostatečně jemně, nebo byl méně práškového cukru ..

a dát fotku svého mučitele? přemýšlejme o tom, co dělat ..

[Lisss]

LisssNikdy v životě jsem neměl tak strašidelný košíček.

vyrobeno 250 gramů práškového cukru na 100 g mandlí. možná je potřeba ještě méně?

[Moyrochka]

Moyrochka, marcipán na fotografii je docela slušný marcipán, plast.

marcipán na košíčku je žehlený speciální žehličkou, ale my ji nemáme - musíme ji srolovat něčím plochým a tvrdým. Jen jsem to přitiskl na povrch stolu a takto jsem šel po stole, abych vyrovnal povrch, každou stranu. dělejte to, dokud marcipán nevyschne a neztvrdne, a uvidíte - trochu se vyrovná?

na čistém stole nebo práškovém cukru?

stále to musíte zakrýt něčím nahoře. ((((jaký tmel byste doporučil?)

pokud se drží na stole, potřete jej práškovým cukrem, aby se nelepil.

Kupuji si tmel, nedělám to sám, takže ani nevím, co mám radit .. tady máme celé téma o tmelu, přečtěte si ho, možná najdete něco vhodného https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=418.0

Zkusím to také s tmelem, jinak je to příliš děsivé (((

[Lisss]

Lisss

A pokud dáte tmel na marcipán, potřebujete marcipán namazat něčím pro lepení?

[Moira]

Moira„Myslím, že můžete namazat marcipán vodkou a dát na něj tmel. jen vyrovnejte marcipán co nejvíce, jinak to stále nebude příliš rovnoměrné. a potom tmel, i když je měkký, něčím ho uhlaďte, dokonce i na stole .. tak, aby se vyvalil a vyplnil nerovnosti.

[Leska]

Leska, pak musí být zapečetěny. s papírem na pečení, fólií a zabalte plastový zip do tašky. Je bezpodmínečně nutné chránit před vlhkostí - v dortu je hodně cukru a pečeme ho dlouho, to znamená, - hygroskopičnost je skvělá, bude se protahovat a zhoršovat ze vzduchu ... ale ani nevím, co s teplotou ... možná i katolík budou jíst Vánoce?

Rozhdestvensky nevydržel až do Vánoc ... co to tak konkrétně ovlivnilo a nepochopilo ... odpověď je jaksi kalná ... nebo skutečnost, že i v balené formě a bez injekcí vína a vodky stále absorbovala vlhkost a ztěžkovala, nebo jsme oslavili Nový rok s přáteli, kteří odjížděli před plánovaným termínem ... ale ani CRUTS NEVOLAL z cupcake! Požádali jsme všechny, kdo se podílejí na tomto ZÁZRAKU, aby vyjádřili naše nejhlubší pozdravy a přání

Moirakošíček netrápte: posypte nahoře práškem a vytvořte krásný obal, protože nezůstane na stole déle než 5 minut

[Leska]

LeskaVíte, košíček byl unavený na cestě, už nemohl existovat, tak jsem jedl Jsem rád, že se mi můj syn líbil, on i vy moje gratulace k nadcházejícímu NG a vše nejlepší !!

Studna...

Celý večer jsem byl zaneprázdněn masticem. A to se stalo. Samozřejmě, ne tak docela, jak jsem chtěl, ale už to vypadá jako dárek

Spolu s mým synem jsme vydali dva koláče k odeslání. Škoda, že tam byla jen zlatá, stříbrná a brilantně zelená barviva.

To se vlastně stalo

1.
a
2.

[Moira]

Moiražádná slova !! tady je pravda - trpělivost a práce rozdrtí všechno! ukázalo se to velmi dobře, slavnostní a roztomilé!

a jaký tmel jste použili - zakoupili nebo vyrobili podle receptů na fóru? Dejte mi prosím odkaz, co když to dívky potřebují?

Děkuji!
Jedná se o mléčnou pastu podle místní receptury. Kondenzované mléko, sušené mléko, cukr. prášek a citronová šťáva. Je pravda, že dlouho hnětla a přidávala prášek. Ale zdá se, že to dopadlo dobře. Použil jsem jen polovinu, druhá byla před Vánoci vložena do tašky a ledničky.

Zítra zveřejním své dárky. To je jen ... Potřebujete je dát do krabice nebo je můžete dát do balíku?

Moirochka, především, blahopřeji k úspěšnému dokončení prací spravedlivých !!!

Zadruhé, samozřejmě, v krabici, zabalte to pěkně a pak - v balíku, pokud poštou ... Podívejte se například sem

🔗

zde jsou vzory krabic

🔗

Zde jsou odpovědi na takovou otázku v komentářích

🔗

Zde je více polí

🔗

Zde je zajímavé balení

🔗

A tady

🔗
===========================

PS Nemusíte se mě na krabice ptát, já jsem je nevyrobil, jen jsem je pro vás našel hledáním

Moira, dokázal jsi to velmi pěkně! Dobrý dárek!

[Moira]

Moirapokud budeme mít štěstí a přijdeme Leska- Marino, podělí se o své zkušenosti - právě jí předala takový košíček

ale myslím si, že je nebezpečné posílat měkké balíkové zásilky - na vrch postaví krabici, iiiiii ..... tak ji zabalte do celofánu, spojte ji stužkou a vložte do tvrdé krabičky. a takto můžete poslat ..

A Gasha poskytlo nám cenné možnosti balení - jen jsem tam zíral, všechno je krásnější ...

Všem moc děkujeme za tipy a odkazy.
Nalezeny vhodné boxy. (Odneseno z práce v dílně od kartonů)

Jakmile se moje dary dostanou k příjemcům, podělím se s vámi o jejich dojmy.

kartonážím nebylo řečeno, za jakým účelem? nemusíte sdílet košíček?

Bude stát !!!!! To mi nestačí!

Příští rok se znovu rozhodněte pro takový výkon, nebo je to všechno, nadšení je u konce?

Lisss, pokud je papír celý mokrý, změnit jej na suchý?

ano, lepší změna!

a co je, proč syrové?

a co je, proč syrové?

od slz ...

od slz ...

Choy ... každý den se napije. Nebo jednou týdně ??? Jako trochu.

Nevím proč? Sám jsem teď ztracen, myslel jsem si to. Po impregnaci to zabalím do papíru, fólie a sáčku. Nebo balíček není potřeba?

Ne, ne celý papír, ale ta místa, kde se kočka dotýká shora dolů

Nevím proč? Sám jsem teď ztracen, myslel jsem si to. Po impregnaci to zabalím do papíru, fólie a sáčku. Nebo balíček není potřeba?

normální reakce opilce ... pil - a potil se !!!

[simfira]

simfira, vše je v pořádku - v papíru, fólii, obalu. „Nalijete“ košíček jednou týdně? kartáč s kartáčem, že? pokud je vše tak, pak je vše v pořádku. ale pro každý případ papír vyměňte. a zítra nechte na pár hodin neoblečený na stole, nechte jej vyvětrat

a bylo by ještě lepší - podívat se na fotku a na papír, aby byl viditelný .. jinak úplně nechápu, jak se tak chová ..

Ok, uvidíme se zítra

Tajný klub alkoholiků. Můj manžel si stále pamatuje léto, kdy jsem mu zavolal do práce a požádal ho, aby si po cestě domů koupil vodku nebo brandy. A pak jednou týdně tančit s brandy u stolu. Opravdu doufám, že nebude zklamaný.

[Lisss]

Lisss

Příští rok se znovu rozhodněte pro takový výkon, nebo je to všechno, nadšení je u konce?

Konečné rozhodnutí přijmu po ochutnávce))) Jinak jsem to moc neochutnal. Ale zatím si myslím, že příští rok budu péct. ))
Ještě jednou děkuji za radu a pomoc.

A mimochodem, otázka. Když jsem vyráběl mléčnou pastu, zbyla mi polovina.Opatrně jsem to zabalil do celofánu a vložil do chladničky. Včera na ni strčila prst - je trochu tlustá (((Zůstane tam další dva týdny a jak to mohu později změkčit? Nebo to prostě vyhodit a udělat to znovu?)

[Lisss]

Lisss„Poznáváte Lyudoka?



To je on !!!

PS: odešel jako dárek kolegovi v NG, v IT společnosti, proto takový neobvyklý pohled

Liss, je tohle hlen, trochu nebo hodně? Zavinuté

ale můj, letos - ten první dnes odešel z domova

[Lisss]

Lisss
No, jaká krásná !!! Jak se vyráběly sněhové vločky? a barva je tak intenzivní.

A dnes jsem také zdobil košíček pro rodiče, všechny stejné stromy. Mám bledou (((((

Tentokrát je ale marcipán velmi měkký a pružný a tmel se v mikrovlnné troubě opravdu normálně zahříval.

Veselé Vánoce všem !!!!

No, co na to říct ... velmi kořeněná, aromatická, intenzivní chuť dovolené

[Lisss]

Lisss
Ludo, děkuji za takový voňavý a slavnostní recept! Nakonec se plazil se zprávou
Chystal jsem se to dělat dva roky, obvykle na Vánoce vyrábíme perníky s dlouhým kvašením a letos jsem si našel čas a přidal jsem k tancům s tamburíny i váš košíček

Jedná se o náplň: ovoce - třešeň, ananas, hruška, broskev a rozinky tří barev; ořechy - mandle, lískové ořechy, kešu oříšky, pekanové ořechy, pistácie; koření (každé 1,5 lžičky) - skořice, hřebíček, muškátový oříšek a ČERNÝ KARDAMON (první použití - velmi sofistikované aroma!)

Co mohu říci - pokud jsou ingredience vybrány podle chuti, pak cupcake lze okamžitě jíst! Zkusil jsem!
A ani prvních pár drobků se nerozpadlo - koneckonců, chléb se rozpadá ...
Možná proto, že jsem mírně pozměnil cukernou složku: 100 g cukru + 50 g sirupu z tmavé třtiny + 150 g medu + 50 g melasy. melasa a med - přesně viskózní pojiva

Jeden z nás byl ještě teplý a překvapivě (tady se báli, báli se zráním) byl dort naplněn jak chutí, tak i vůní: vítězství: jen spolkněte jazyk! Po 3 týdnech zůstal stejně chutný, ale ne chutnější, přidalo se pouze rumové aroma, v tom smyslu, že voněl silněji po alkoholu než po upečení a první potření rumem

Na konci roku upeču dvojitou porci!

Temko byl očividně vyčištěn, svou zprávu nevidím. Souhrn předchozí série. Můj syn dort ani nezkoušel z toho prostého důvodu, že při pečení nerozpoznal žádné přísady do ovoce a bobulí. Manžel a dcera nevyjádřili zjevné potěšení. Ale .... měl jsem jeden košíček a tiše jsem ho svíral, abych určil trvanlivost. A nějak mě při tom přistihla moje dcera a můj manžel. No, co na to říct ... Nyní to trochu používají k prodloužení rozkoše, ale řekli, aby si připravili příští kandované ovoce. Ještě jednou vám děkuji, že jste mě vtáhli do tohoto šestitýdenního dobrodružství. Osobně se mi tento proces opravdu líbil

[Moira]

Je příliš brzy? A pak už jdu, dívám se na všechny druhy sušeného ovoce / ořechů))

Moira, jo, nedávno jsem zde vařil na tomto odkazu - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177150.0„Tam jsem namočil ovoce na jeden den, a tak jsem si okamžitě vzpomněl na košíček, stále můžete uvařit tohoto„ pestrého psa “na zahřátí. velmi chutné a voní jako rum, skoro jako ten náš

Mám další nenažranou lež

SchuMakher, kaneshna, není to tlusté, nemůžete toho hodně sníst!

Jsem na větší dárky, to samé, já pečiem .. Mám takové hluboké hliníkové mísy, průměr 10 cm, peču v nich ..

Takže si myslím, že jsou příliš malé. Bolí mě řezat košíčky. Pak musí být utaženy. A pokud ve formě, pak můžete udělat s glazurou, shora.

Opravdu miluji pikantní perníky ....: nyam: Mám jak silikonové košíčky, tak i sadu teflonových: 3 kusy a všechny různé velikosti. Co je lepší?

Dívky, předminulý rok jsem upékal některé košíčky (ty, které mají jít) v papírových dortících. Všechno je v pořádku, nic není spálené.