Strašák
A nalil jsem alkohol do lahve s rozprašovačem a vymačkal košíček. velmi efektivní technika. mimochodem.
Žirafa
A včera jsem to nemohl vydržet, odřízl jsem na jedné straně spálenou hlaveň a snědl ji. Chutné, ale pro mě sladké. Kandované ovoce bylo krásně řezané, ale některé byly drsné na žvýkání. Nebo je to tak? Ale v každém případě vím jistě, co s vámi budu dělat ve stejné společnosti příští rok.
Lisss
Tan, a jaké kandované ovoce jsi těžko žvýkal? možná jaké tvrdé ovoce jsem dostal .. obvykle mám všechny měkké ..
Eusebius
Lisss! Lyudochka! Vyrobil anglický muffin před třemi nebo čtyřmi týdny. Udělal jsem všechno podle receptu, jediná odbočka, mandle byly rozemleté ​​v mlýnku na kávu, protože. Rada Viděl jsem to poté, co už bylo pozdě. Zpráva byla přinesena až dnes. Každý týden nasycuji koňakem. Vůně je úžasná, chutná jako Vánoce. Moc děkuji za tak podrobný recept. Obecně je vezměte do své společnosti.

Anglický vánoční košíček
Lisss
Eusebius, ach, jaké roztomilé !! hezký jen!
kleskox35
Lisss, tady jsou moje ...
Anglický vánoční košíček
Lisss
kleskox35, no, no, vlastně !!! ... žádná slova! vypadá velmi působivě, hezky rovně!

Oksanchik, zdá se mi to, nebo tam byla jiná fotka? Stále jsem si myslel, že ovoce není dost .. a rozhodl jsem se, že jsi naplnil dno prázdným těstem, takže kresba byla krásná

ale to jsou také sooooo krásné !! Chápu, letos jste se rozhodl k věci přistupovat tak vážně?
kleskox35
Ne, nezdá se, že bych náhodou vložil obrázek z tématu o sušenkách. Ve skutečnosti je na fotografii horní část plná prázdného těsta, a pokud se podíváte pozorně, můžete stále vidět ty obrácené zezadu (vše je v sušeném ovoci). A samozřejmě, malá škála pečení pro mé příbuzné není vážná ... + dokonce i v práci si už každý olizuje rty ... nebudou čekat na nic tak roztomilého. Mám dokonce vycvičeného manžela! Přinesl rum z Marseille a chodí se smutnýma očima ... Ví, že rum se určitě nebude nalévat a koláče až do 7-ne-ne!
Lisss
Citace: kleskox35

Přinesl rum z Marseille a chodí se smutnýma očima ... Ví, že rum se určitě nebude nalévat a koláče až do 7-ne-ne!

aha, vidím, nezkazíš! od stejné přísné maminky!

No, i můj, vezmou z ledničky provázek a zeptají se - mohu? Není to recept?
Lyuba 1955
Lisss Jsem vám vděčný za tento košíček !!!!!!!!!!! Já, jak tady říkáte z křoví, jsem pečil, snažil se být omráčený. V loňském roce jsem upekl stollen a moje dcera měla nějaké sušenky s náplní (přinesli jí náplň z Anglie ve sklenici a byl recept), no, nic se nedá srovnávat s tímto košíčkem, prostě úžasný nebo se mi prostě líbí, ale někdo je lhostejný, miluji ho, díky
magari
Citace: Lyuba1955

no, nic nepřekoná tento košíček, je to prostě úžasné nebo se mi to prostě líbí, ale někdo je lhostejný, miluji to, děkuji
podobný odpad se stal v sousední kolektivní farmě (c)

pokaždé, když škubnu, když někdo z mé rodiny jde do spížky, ne, drží se, ale hosté ... snaží se jít hledat
Lisss
Lyuba 1955, jak hezké je slyšet, že košíček už má své fanoušky! kdyby někdo ukázal fotku ..

magari, Valyusho, drž se obrany! nedožijí se Vánoc !!

Lyuba 1955
Zítra určitě vložím fotografii, potřebuji pomoc své dcery
Lisss
Děkuji, počkám! Rád vidím, kdo co udělal
Žirafa
Citace: Lisss's

Tan, a jaké kandované ovoce jsi těžko žvýkal? možná jaké tvrdé ovoce jsem dostal .. obvykle mám všechny měkké ..

Ani nevědí, jaké ovoce mají v obchodě. Prodává se pod „obecným názvem“ Smíšená zelená, oranžová, žlutá. Příští rok si musíme připravit vlastní.
Lyuba 1955
Jak bylo slíbeno, fotografie se z boku a shora ukázala, že vrchol je skvrnitý. Pečil jsem v kulatých silikonových formách s otvorem téměř 4 hodiny a jak dívky napsaly, je lepší nebrat vlnité formy, špatně se to odlepuje, trochu roztrhané boky a dna se ukázaly, ale ne moc, jako by po strouhání
Anglický vánoční košíček
Anglický vánoční košíček

dejte další část ovoce na marinování, a to i po dobu 2-3 týdnů, ale košíčky budou i nadále schopny nasát svou jedinečnou vůni, díky, tohle je teď moje
nejvíce vánoční košíček a co jiného se mi líbilo, byl upečen pro budoucí použití a došlo k neočekávaným hostům a vy jste vždy připraveni, s košíčkem,
Lisss, jsem vám neuvěřitelně vděčný a přeji vám všem šťastný nový rok !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lisss
Lyuba 1955, máte velmi dobré koláče! a jsem velmi rád, že se vám tolik líbily! děkuji za laskavou zpětnou vazbu !!
Kobeika
Dal jsem svým košíčkům drink koňaku, přišel jsem se ohlásit, a pak nějak potichu
Už mi tři z nich zbývají, jeden odletěl do Ameriky, moje dcera mu tam dala také (cupcake) koňak
Žirafa
Proč je nepořádek? Proč se ještě všichni nezměnili na dovolenou? dílna klobouk a klobouk
kava
Dívky, řekněte mi, v jaké formě je trouba lepší: silikon nebo teflon? Pokud v první, potřebujete formu namazat olejem? A pokud ve druhém, je nutné vyložit dno a boky voskovaným papírem nebo ne? díky
magari
kava, Silikon se mi líbil lépe. Mazáno pro každý případ. Vyletěl za chvíli. Žádný papír
Teflon se sice mazal, ale nevycházel tak snadno. Předpokládám, že papír by byl užitečný.
kava
magari, díky! Takže budu péct na silikonu
kava
Lisss, Také jsem přišel s testem

Anglický vánoční košíček

Už jejich opít se impregnované a zabalené Velmi zajímavá máslová struktura těsta, silná vůně. Můj manžel mě nazval medovým dortem (přidal jsem pohankový med - tak to voní při pečení!), Pomohl to zabalit a on sám se tak mazaně zeptal, kdy budeme jíst, proč by neměl koňak, ale dort je možný ...Lisss, Děkuji mnohokrát! Po tři roky se mé ruce nijak nedotýkaly, ale letos jsem se stále stáhl k sobě!
Lisss
kava, nikoli aktuální test - zkouška je automatická !!! No, hezcí muži jsou tak hezcí - rudý, dokonce, dobře, víte, jak péct !!
kava
Lisss„Díky. To vše díky vaší podrobné mistrovské třídě. Pečené v silikonových klobásách a vlnitých formách. Vystoupil jsem z těch kulatých prakticky bez ztrát a obdélníkové hlavně byly trochu opotřebované. Jsou tak něžní, nebo něco vyšlo. Zdá se, že to berete těžší a kousek zůstane ve vašich rukou. Velmi neobvyklé, není s čím srovnávat. Čekáme až do Vánoc (zbývá měsíc)
Lisss
Kaťušo, okamžitě jsi je vytřásl z forem? hned jsem to musel nechat na noc, abych se „chytil“ .. no, zase dobře - jemně to vytřásl, prakticky netrpěl

Zkusili jste syrové těsto? Když je moje sestra uvařila, zakryla misku s těstem svazkem, aby rodina nejezla správně, a lžíce sama olízla těsto při každé příležitosti, jak to dopadne, máslový krém?
kava
Bál jsem se, že přes noc vlhnou. Vydržel jsem 3 hodiny proudu, příště se opravím.

Nezkoušel jsem to syrové, ale konzistence byla opravdu stejně mastná a vzdušná jako krém. A hodně to tak bylo (sotva smícháno s náplní)
Lisss
toto je aktuální test pro ty, kteří to moc nevyzkoušeli
klila
Jsem s tebou!!
Teprve dnes, po druhé impregnaci, bylo možné fotografovat.
Předtím se ani nepokoušela dostat ze stínu, přísná hostitelka tématu by se mnou ani bez důkazů o fotografiích nemluvila
Ukázalo se, že existují dva takové košíčky
Anglický vánoční košíček
Lyudochka, ještě jednou děkuji, dělám to již druhý rok po sobě, stojí to za to
Lisss
klila, jaký dobrý košíček !! chytrá holka !!!
Moira
Lisss

Opět mám radu. Navzdory nepříliš estetickému vzhledu mých košíčků je čas je poslat jako dárky mým přátelům. Chtěl jsem vylepšit jejich vzhled tím, že je ozdobím tmelem, ale teď si říkám, stojí to za to? Jejich povrch není rovnoměrný, a pokud ho pokryji tmelem, v balíku se nelepí na balicí papír a obecně ... prostě nevím, co mám dělat.
kleskox35
Moira, zatímco Lisss je pryč, dám ti tu nějakou radu, ale Lisss to napraví, když se něco stane! Podle mého názoru je lepší zakrýt tyto vdolky mastichou, ale marcipánem. Váš profil bohužel neukazuje, odkud jste. Ale marcipán se snadno vyrábí doma, pokud máte mandle a mlýnek na kávu (vezměte si jen smažené mandle, jinak budete mučeni k loupání). Musíte připravit košíček pod marcipán, můžete také marcipán namalovat jako tmel a skrývá všechny druhy neestetických vlastností lépe než tmel ... ale na můj vkus je s tímto košíčkem chutnější a harmoničtější +, pokud ho dobře zabalíte, zůstane měkký a nelepí se! Jak udělat domácí marcipán je odkaz na první stránce tohoto tématu (sám jsem to udělal opakovaně a vždy úspěšně)
SchuMakher
Lisss
klescox, Oksanchik a SchuMakher„Manyo, děkuji za rychlou odpověď!

Moira, Oksana řekla všechno správně, zdobí, nic se nedrží. Tmel není lepkavý a marcipán také není lepkavý. udělejte vrstvu silnější - až 0,7 cm a poté ji vyhlaďte na košíčku. a zaplní všechny otvory
Moira
kleskox35 Děkuji, ale tady vyvstává otázka - nemám mixér a zdá se, že nemůžete drtit mandle v mlýnku na kávu. Jak být?
i když to můžete zkusit.

SchuMakher Děkuji.
celfh
Citace: Moira


i když to můžete zkusit.
ale není to nutné ... ukázalo se, že je to mastná hmota ... nelze to srovnávat s mixérem
kleskox35
Moira, zkuste to odvážně, protože marcipán a mastná hmota budou stačit! Marcipán jsem připravil vícekrát a namlel jsem ho v mlýnku na kávu - všechno funguje skvěle.
Moira
celfh To znamená, že musíte opustit myšlenku nebo hledat někde mixér?

kleskox35 Jsem úplně zmatená

Lisss
Co radíš?
Lisss
protože Oksana to udělala mnohokrát a říká, že všechno funguje dobře - myslím, že se můžeš pokusit udělat trochu kvůli uklidnění své duše, ujistit se, že je všechno v pořádku, a pak udělat hodně
kleskox35
Když jsem marcipán připravoval poprvé, logicky jsem uvažoval - mluvíme o přípravě jakési těsta, hustého a mastného ve své struktuře, což znamená, že můžete použít mleté ​​mandle v mlýnku na kávu.
Pokud to byla pusinková nebo sušenková verze těsta, pak zcela souhlasím s celfh - pouze mixér!
Mimochodem, když jsem pečil dort, tentokrát jsem do těsta přidal jen mandlovou pastu, ne mouku - čajovou lžičku na konci šlehání másla, to nemělo vliv na strukturu těsta ... i když se mi to zdá zesílené!
Moira
Dobře, daruji 200 gramů mandlí, nezlomím se. A pak uvidím, co se stane.

To jsou přísady, které mě v marcipánu pletou.
2. l. sladké sherry - co můžete nahradit?
2h l. glycerin - prodává se někde?
Lisss
Beru glycerin z lékárny a už jsme někde v tématu diskutovali o sherry ... lze nahradit podobným alkoholickým nápojem ..
Moira
Lisss * pečlivě zapisuje * ap-teeic. Jaký nápoj je podobný sladkému sherry? Nejsem moc na alkoholické nápoje ...
Lisss
sherry je víno obohacené o portské, které bere světlo (hnědé, ne červené) a sladká červená zbarví náš marcipánově modrý. Myslím, že jej lze nahradit jakýmkoli sladkým silným lehkým vínem.
Moira
sladké víno .... kde najít v množství 2 lžíce
Lisss
jak říká Pakat, v obchodě za rohem

kleskox35
Moira Je v domě vodka ?? Lžíce vodky + lžíce tekutého medu (nebo džemu) = a téměř silné lehké víno ... (téměř) Tuto možnost jsem nezkoušel, ale jako možnost ...
Moira
Citace: Lisss's

jak říká Pakat, v obchodě za rohem

Tyuyuyu .... kvůli dvěma lžičkám koupit láhev? Kam to později umístím? Nejsem přátelé s alkoholem. Nepiju v tom smyslu

Citace: kleskox35

Moira Je v domě vodka ?? Lžíce vodky + lžíce tekutého medu (nebo džemu) = a téměř silné lehké víno ... (téměř) Tuto možnost jsem nezkoušel, ale jako možnost ...

Nějaký hrozný recept Ale zdálo se, že tam je vodka. Nemůžeš jen vodku?
Moira
Můžete místo mixéru použít kuchyňský robot? K mletí mandlí.
Lisss
pokud budete mlít v misce kombajnu s noži, bude se brousit větší, než je nutné pro marcipán.a neexistuje procesor pro mixér, ve kterém jsou koktejly šlehané? bylo by to velmi dobré

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren