Žitný dort s mrkví a kokosem

Žitný dort s mrkví a kokosem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Žitná mouka	200 g
hnědý cukr	175 g
Rostlinný olej	120 ml
Vejce	2 ks
Prášek na pečení	1/2 lžičky
Skořice	1 lžička
Muškátový oříšek	štípnout
Kůra jedné oranžové
Mrkev	200 g
Kokosové vločky	50 g + d / sypání

Metoda vaření

• Nastrouhejte mrkev na středním struhadle.
• V mixéru / kuchyňském robotu rozšlehejte cukr, vejce a máslo.
• Prosévejte mouku s práškem do pečiva. Smíchejte se skořicí, muškátovým oříškem a kůrou. Do mixéru přidávejte po kouscích mouku, šlehejte do hladka.
• Poté přidáme nastrouhanou mrkev a kokosové vločky, promícháme lžící.
• Formu vymastíme máslem a vysypeme moukou.
• Podle potřeby posypeme kokosem.

Čas na přípravu:

asi 40 min.

Program vaření:

Vložte těsto do formy a pečte v předehřáté na 180 gr. trouba (160 gr. s konvekcí)

Poznámka

Chutné a aromatické.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Žitný dort "Pro Pryskyřník" ($ vetLana)

Banánovo-ovesné žitné muffiny (Manna)

Žitný košíček s angreštem (Gala)

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje, a jaký tvar velikosti? Hezký jako vždy Ale pravděpodobně hustší než předchozí košíčky?

[Kaťuša]

KaťušaAno, tento košíček je hustší. Ale také se mi to opravdu líbilo. Ukázalo se to tak voňavé.
A tvar je vysoký 6 cm, 20 x 25 cm.

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje
Bravo !!! Hodná holka !!! Jaký lahodný košíček !!!

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje,

Se skořicí a muškátovým oříškem pravděpodobně chutná jako perník.

Nyní, pokud je cílem snížit obsah kalorií, vyměňte máslo (kromě 2 lžíce L.). Na měkký nulový tvaroh, polovinu cukru a vezměte hnědý ...

[Alexandra]

Alexandra, zlato Miluji tě! Miluji vaše experimenty a úpravy! Určitě zkusím méně kalorickou verzi! Ano, košíček připomíná perník. Možná by bylo ještě správnější nazývat to perníkem. Právě jsem přeložil jméno z portugalštiny jako košíček. Nemají zde jasnou hranici. Buď koláč nebo dort. Nevytahuje koláč, napsal košíček. Bylo by správnější nazývat to KOBERCEM!

[Mila007]

Mila007 Dnes jsem upekla váš košíček Mňam !!!!! Miluji všechno s kokosovými vločkami, tato vůně stála, když byla upečená, hloupá

Nemyslel jsem si, že to může být tak chutné z žitné mouky

[DJ]

DJ, moc krásné! Fréza, kde?

spatřit

[DJ]

No dobře! DJjak pravděpodobně chutná měkký a měkký perník?
Jak teplo ustupuje a já to zkusím.

[DJ]

DJ , jaký úžasný košíček máte!
Také se mi to líbilo a také jsem experimentálně vařil a neměl jsem tušení, co to tak dobře dopadne z žitné mouky (tam bylo hodně mouky, tak jsem to použil). A právě kokosový ořech dává plnou chuť, že i žitná mouka dopadne tak dobře!

69. Elenka , pokud jste udělali dobře a hned jste dostali můj druhý mrkvový dort, nebudete litovat, pokud ho upečete.
Ale chutnají úplně jinak. Tenhle vypadá spíš jako perník.

[Mila]

Mila, Určitě to zkusím. Obecně mám rád všechno kokosové.

[69. Elenka]

69. Elenka Zkusil jsem to ještě teplé, uvnitř je měkké a kůra drtí
Mila007 Okamžitě jsem se podíval na tento recept, protože tam je také hodně žitné mouky (koupil jsem tašku) a stojí to za to.

Tady je další žitný perník, abychom se naučili péct!
Celá mouka by byla spotřebována.

Dal jsem si další sousto, když dort vychladl, OH ZÁZRAK a po pravdě řečeno chuť perníku !!!! Super !!!

[DJ]

DJ, Jsem tak ráda, že se ti košíček líbil ... nazval jsem to špatně, musel jsem to nazvat perníkem
Ale nejde o jméno ... Hlavní věc je, že se ukázalo chutné, přestože bylo vyrobeno z žitné mouky ..

Proto bychom se měli naučit péct žitný perník!
Celá mouka by byla spotřebována.

A tady je recept https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2931.0

Můžete si vzít všechno moučné žito, je lepší přidat také otruby.
pravý perník. V ledničce zabalené v celofánovém obalu jsem měl kousek déle než 2 měsíce - stále stejný čerstvý. Jako skutečný perník.

Místo fruktózového džemu můžete použít recept na meruňkový (nebo jakýkoli jiný sladký ovocný) agarový džem bez cukru - přinesl jsem ho u sebe a Mila v mrkvovém dortu

[Alexandra]

Alexandra, Děkuji!

[zlatíčko moje]

zlatíčko moje, tady jsem, ale nakonec jsem upiekla žitný dort s mrkví a kokosem. Šest měsíců bude ...
Nečekal jsem tak zajímavou chuť a mé rodině se to moc líbilo. Moc děkuji za recept!
Přináším vám další znaménko plus a všem velmi doporučuji, aby to vyzkoušeli!
Tady je zpráva.

🔗

[Lenochka]

Lenochka, zlato, jsem tak ráda, že se ti košíček líbil! Dobré zdraví pro vás a vaši rodinu! A hlavní věc je, že se to vašim dětem líbí!
A děkujeme za hodnocení a zpětnou vazbu!

Chtěl jsem tedy vařit ... a jsou tam 2 vejce .... Počkám, až skončí půst a určitě to udělám!

[69. Elenka]

69. Elenka
Lenusi, máš krásný košíček! Snížili jste množství cukru? Také to všechno upeču, ale jen si myslím, že to nebude sladké?

Natusichka
Četl jsem, že vejce v pečivu jsou úspěšně nahrazována rýžovou moukou, i když je sám nahrazuji mletým lněným semínkem, rýžovou mouku jsem zatím nezkoušel.

[Drobče!]

Drobče! Vyzkoušeli jste tento konkrétní recept s přídavkem lněného semínka? A kolik byste měli položit? Nebo kolik rýžové mouky potřebujete?

[Háčkování]

Háčkování„Děkuji, Innochko! Dal jsem 150 gramů cukru, ale nebylo to moc sladké.

[Drobče!]

Drobče! Vyzkoušeli jste tento konkrétní recept s přídavkem lněného semínka? A kolik byste měli položit? Nebo kolik rýžové mouky potřebujete?

Natusichka
Ne, tohle jsem nezkoušel. Ale v mnoha košíčcích jsem je kvůli nedostatku vajec nahradil a výsledek je vynikající! Mám v sobě dvě náhradní vajíčka bonbón pečené dobroty:
1 vejce = 1 roztlačený banán
1 vejce = 1 polévková lžíce lžíce lněných semen se vaří na 3 lžíce na mírném ohni. l. voda

Obecně zde hledejte možnosti náhrady vajec v pečivu a jiných pokrmech: 🔗

Bohužel vám o rýžové mouce nepovím, protože jsem četl a četl, ale sám jsem to nezkoušel ...

69. Elenka
Lenochka, díky! Zkusím to také se 150 gramy.

1 vejce = 1 polévková lžíce lžíce lněného semínka se vaří na 3 lžíce na mírném ohni. voda
[/ i]

Drobče! Ve 3 sklenicích vody? A co, tohle všechno nalít do těsta místo 1 vejce?

[Natusichka]

Natusichka
Omlouvám se, tady to bude 3 lžíce vody.
1 polévková lžíce. l. semena + 3-4 lžíce. l. voda (to je 45-60 ml) vyměňte jedno vejce. Můžete porazit semena vodou v mixéru, ale pak v některých (ale ne ve všech) pečených výrobcích bude mírná (jemná) příchuť lněného semínka, líbí se mi to. Pokud je chuť semen v pečivu nežádoucí, použijte celá lněná semínka. Můžete je namočit předem - je to efektivnější. Nebo, jak jsem popsal výše, vařte semínka po dobu 10 minut a nechte je vychladnout přímo ve vývaru, pak jen vypusťte a použijte namočenou tekutinu místo vajíčka.

[Drobný!]

Drobný! Děkuji mnohokrát! Všechno jsem si zapsal, zkusím to!

[Mila007]

Mila007„Díky za košíček! Chuť se mi moc líbila.
Je pravda, že těsto bylo velmi suché, musel jsem přidat pár lžící jogurtu, abych to nějak promíchal. A vstal velmi málo. Cukr dát 150g.