Plněné papriky s olivovým olejem

[Viki]

Plněné papriky s olivovým olejem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Surová rýže	1 sklenice
Zelený pepř	1 kg
Cibule	2 ks
Olivový nebo slunečnicový olej	0,5 šálků
Rajčata	2-3 ks
Piniové oříšky nebo arašídy	1 polévková lžíce. lžíce
Petržel	1 svazek
Čerstvý kopr	0,5 svazku
Sušená máta	1 lžička
plnění na jaře	1 lžička
Sůl, černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Viki Napočítal jsem 10 paprik! To se vešlo do 3 litrů? V mých 6,5 litrech se na 7 kusů už nevejde. Miluji také maso, ale tento recept je dietní pro ty, kteří hubnou, vegetariáni nebo jsou v létě horkí. Lze použít jako přílohu. Tento recept je vysoce schválený. Dostal jsem přesně to samé jako na fotografii turecké ženy.
• Cibuli nakrájejte nadrobno a na pánvi restujte na másle. Odřízněte kulaté krusty pro pepřové čepice z rajčat. Jemně nakrájejte vnitřky a pošlete na restovanou cibuli. Přidejte koření, petržel, mátu, kopr, sůl a pepř. Vše promíchejte s rýží. Naplňte papriky a na každou papriku dejte rajčatovou čepici. Nalil jsem vroucí vodu se zbytky trávy do poloviny výšky papriky, osolil a nalil olivový olej na papriky, přímo dovnitř a kolem. 2 hodiny na vysoké + hodina na nízké režimy.

Čas na přípravu:

3 hodiny

Program vaření:

Silné + slabé režimy

[Viki]

Viki Napočítal jsem 10 paprik! To se vešlo do 3 litrů?

Přesně deset! ne příliš velký, ale ani docela děti. Stojící. Měřil jsem se syrovými papričkami, pokud jste nechali střední část stát a dali jste ty boční, pak by další dva šli ležet. Vlastně 3,5 litru. je cesta k rozmanitosti. Nemusíte nad ním stát, naložte jej alespoň třikrát denně.
Díky za recept! Zkusím toho víc. Turečtina.