Jam švestková čokoláda

Budu příští víkend, ale času bude velmi málo a nežiji v Kyjevě ... Děkuji!

[Tanyushenka]

Tanyushenka, děkuji ti můj slunný.
Ne, Lucy zatímco ne Kyjevská žena. Ano, Lucie?

Tanyush, a vy alespoň vyfotíte strom se švestkami. A pak si představuji jen krásu a pak, jak vidím ... obecně, sado-maso.

[Tanyushenka]

Tanyushenka, děkuji ti můj slunný.
Ne, Lucy zatímco ne Kyjevská žena. Ano, Lucie?

Jsem matka z Kyjeva.

Jsem matka z Kyjeva.

No ... víš, nenapsal jsem nadarmo zatímco... Podívejte ... brzy budeme sousedi.
A Tanyusha se svou švestkou.

Krosh, děkuji za recept. Dnes jsem vyrobil svůj první jogurt ve zbrusu novém výrobníku jogurtů a hledal něco, do čeho bych tam mohl ráno přidat něco chutného. V ledničce bylo několik červených švestek, poslal jsem dceru na čokoládovou tyčinku a všechno v HP na marmeládu. Dal jsem trochu kyseliny citronové, protože nemám ani pektin, ani zhelfix, ale jen bobule a cukr nejsou zajímavé (ale marně, kůže je již kyselá, dalo se to udělat bez ní) a trochu nalité želatiny. I když je stále horké a tekuté, zítra uvidím, co se stane. Ale s tímto džemem už byl jogurt konzumován ve sklenici. Ani si nedokážete představit, jak je to chutné !!!

[Natálie]

Natálie, Jsem velmi rád, že se vám jam líbil !!!
Jezte pro své zdraví !!!
Grand merci za zpětnou vazbu ...

[Natálie]

Natálie, Jsem velmi rád, že se vám jam líbil !!!

Innuska, to je vše, komu jsi rád?
A já a Lena se hlásíme. Dokonce jsem roztáhl ořechy kolem sklenic a čekal na chválu téměř rok. A Lena téměř musela hrozny utřídit.
No ...

Děkuji za lahodný džem: girl_wink: Vyrobeno ze 72% Roshen čokolády s celými lískovými oříšky, zabito dvěma ptáky jedním kamenem, mňam

Oh, a tento džem je vynikající !!!! Jen se polibek s houskou!

1 kilogram švestek v receptu - jsou již postaveny?

[LLika]

LLika„Ne, je to hrubé, no, s kostmi, to je ...

[Háčkování]

Háčkování, ve vašem příspěvku # 23 máte technologii vaření bez želatiny. V tomto případě jste švestky s meleshovým mixérem nebo jsou vařené? a kůže?
Zatímco umývám a vyjímám kosti, mohu čekat na odpověď

[na]

V tomto případě jste švestky s mixérem Meles

Jo, drahý ...

Omlouvám se, že jsem neměl čas odpovědět, na dovolenéna Já ...

[Drobný]

Vše již bylo připraveno a otestováno. Sooooo vynikající. Drobný, moc děkuji za recept.
Ptám se svého manžela, jestli je dobré natírat džem na chléb? Odpovědi: jaký chléb potřebuje, aby jedl jako bonbón a měl chuť
Ale svého syna jsem si nevážil. Nemá rád švestky a jam mu to připomíná. Manžel však syna pochválil a řekl, že dostane víc

[Inna,]

Inna, a tady zase kráčím po vašich receptech. Tentokrát jsem se konečně dostal k džemu. Lahodné se ukázalo. A co je nejdůležitější, snadné a rychlé na přípravu. Udělal jsem to včera a dnes moje snídaně rozhodně odmítla palačinky a med a zakysanou smetanu a ještě více kondenzované mléko. Jedli jen s tímto džemem. Díky za recept!

Inna! Mnohokrát děkuji za recept. Rozhodl jsem se použít zatáčku místo švestky (letos je toho hodně, musím to někde připevnit). Uvařil jsem to se Zheltefixem, dal jsem samozřejmě víc cukru, protože tah není švestka. A čokoláda, kterou jsem chtěl dát, nebyla v obchodě. Musel jsem si vzít, co mám. Ale přesto se ukázalo chutné, kyselé. To samé, co potřebujete k plnění rolí, koláčů, croissantů. To, co se nevejde do bank, už bylo snědeno.Uvařím ještě něco, protože zkušební dávka se zdá být velmi brzy u konce.

[Háčkování]

Háčkování, vařené švestky na 2 kg. Jaké mňam! Manžel okamžitě zmenšil celou misku čaje a řekl, že to nestačí. Díky moc za recept!

[Háčkování]

Háčkování
Innul, děkuji, drahý, za tento recept už nemám švestky, ale mám obraceč, který jsem předevčírem vyrobil z jednoho kg a 1 kg se oloupe. Problend a vařené s cukrem, dokud nezhustne, pravděpodobně vařené po dobu 40 minut, za občasného míchání s lžící, aby se nespálilo. Poté zahřejte Babaevseyovu hořkou čokoládu, dokud se nerozpustí. A ve sklenici. Zbytek je v malé nádobě. Ráno jsme již vyzkoušeli velmi hustý džem s úžasnou chutí. Obecně jsem dnes udělal další dva kilogramy. Vzhledem k tomu, že trnka je docela kyselá a manžel je milovníkem sladkého džemu, pak se cukr vařil 1: 1 a nemýlil se

A už jsem sám snědl dvě sklenice džemu (každá po 650 g). Moje nechtějí, abych nemohl odejít ... také s takovou rychlostí !!!!!! S brýlemi ani neměřím ...

[dívky]

Moji příbuzní dívky , všichni-všichni-všichni, obrovské děkuji za to, co jste připravili, a nebyli příliš líní, abyste zanechali recenze !!! Dobré zdraví všem !!!

Jsem velmi rád, že se vám jam líbil !!!

A už jsem sám snědl dvě sklenice džemu (každá 650 g)

Proč tak málo?

[Háčkování]

Háčkování, Koupil jsem si tašku Zhelfix, letos jsem se rozhodl zkusit to s ní. Ale říká: Před přidáním cukru usněte a vařte džem ne déle než 3 minuty. A podle receptu přidejte cukr a vařte 10 minut. Jak se máte, prosím, objasněte. Mimochodem, s 99% čokoládou se mi moc nelíbilo, připadalo mi to jako mouka, se 70% se mi to líbilo víc. Ale možná je čokoláda taková.

[Háčkování]

HáčkováníKoupil jsem si tašku Zhelfix, letos jsem se rozhodl zkusit to s ní. Ale říká: Před přidáním cukru usněte a vařte džem ne déle než 3 minuty. A podle receptu přidejte cukr a vařte 10 minut. Jak se máte, prosím, objasněte.

Vyzkoušel jsem obě možnosti vaření (jak je napsáno v samotném receptu a přísně na doporučení z balíčku Zhelfix), není tam žádný rozdíl. Vařte tedy jakýmkoli způsobem, který vám vyhovuje.

Mimochodem, s 99% čokoládou se mi moc nelíbilo, připadalo mi to jako mouka, se 70% se mi to líbilo víc. Ale možná je čokoláda taková.

A co to bylo za čokoládu?

Snažil jsem se s 99% "Apriori", udělali jsme to hodně, letos jsem to udělal s tímto:

Krosh, díky. Zřejmě čokoláda. Pokusím se jednu najít. A se Zhelfixem

Innulichko, vyrobila jsem ti džem ze švestkové čokolády, mmmmm
S některými nedostatky a změnami. Švestky byly velmi velké a tvrdé, rozřezané na 4 kusy, večer pokryté cukrem a ráno přidány zbytek cukru a 200 g kakaového prášku. Vložil jsem to do trouby na 170 ° C a za stálého míchání po dobu 1,5 hodiny pektin nefungoval, možná to nestačilo.
Řeknu jednoduše - čepel hlavy ... mmm Mockrát děkuji. Chuť je úžasná - sušené švestky v čokoládě.

pro recept! 2013 Měla jsem švestku - a sušenou, nakládanou a džemovou, a teď je králem receptů pro nás pro dívky - ČOKOLÁDA! ze slov šok a dobře jsem to udělal s mixérem a celými, to znamená polovinami, samozřejmě s různými čokoládami a s různým množstvím cukru, přineseným na 200 g na kg švestek - trochu čerstvých, chuť cukrovinek se ztratila a s přidáním vlašských ořechů - ale ne svařování rozbijte je mixérem, aby byli plnohodnotnými účastníky procesu vychutnávání marmelády, pravda se vaří s obyčejným cukrem, švestkami a samy o sobě jelly. teta v práci, ne každý opravdu pochopil podstatu toho, co se děje - proč vařit čokoládu? pravděpodobně příliš drahý .. ale bonbóny nejsou známy jak a kým a z čeho nejsou draho připraveny obecně recept 3 roky nechat ho dál žít

Super! Je to vynikající. Recept byl uveden na jiném fóru. Proporce jsou stejné, ale bez žloutenky. Potvrzuji: velmi chutné! Zvláště osloví ty, kteří milují švestkové sladkosti pokryté čokoládou.

Lahodný džem !!!!! Díky za recept !!! Jen skládka hlavy)))) Odhlašuji: bylo uvařeno 9 kg švestek, zatímco podle 3 receptů bez zhelfixu.
1. 3 kg švestek, 1,8 kg cukru, 3 čokolády „Korona“ obsah kakaa 53% - ukázalo se, že je sladká, tak jsem přidal 0,5 lžičky. lim. kyselina
2,3 kg švestky, 1,5 kg cukru, 80 g kakaa 99%, švestkové máslo. 100 g - ukázalo se dobře, husté, s mírnou kakaovou příchutí
3,3 kg švestek 1,5 kg cukru, 3 čokolády Korona 73% kakaa - nejchutnější varianta
Možná někdo těží z mých zkušeností))))

[Háčkování]

HáčkováníMoc děkuji za recept! super! nádherný! Pouze jsem vzal 1 kg čistých švestek. A přidalo se 80 g černé čokolády.
a jak teď zachránit všechno to báječné až do zimy? Mimo chladničku, mohu?

[Vikulya]

Vikulya, Jsem upřímně rád, že se vám to líbilo !!!

Jezte pro své zdraví !!!

A díky za použití receptu jsem velmi potěšen ...

jak teď zachránit všechno to báječné až do zimy? Mimo chladničku, mohu?

Je to tento džem, který úžasně udržuji při pokojové teplotě, ve spíži ...

Před třemi sty lety byl v Obchodě takový džem. Stránku jsem vytrhl, ale nikdy jsem neměl příležitost ji uvařit. Půjdu najít a porovnat, co je tam napsáno ...

Brzy se vrátím!)))

Našel můj výstřižek. Tam je prakticky stejný, jen proporce jsou různé a je tu hodně čokolády.
1 kg velmi zralých černých švestek
800 g cukru
250 g tmavé čokolády (více než 70%)
šťáva z 1 citronu

Jak, ale v „Gastronomu“ jsem si toho nevšiml ...

Tus, jak to zjistíš, napiš, jaké číslo ...

Také se podívám ...

Jo, už jsem to našel ...

Přidávám také citronovou šťávu ...

Bez něj nemám džemy ...

A fík to ví, mám svíčkovou, je tam vidět pouze strana 76))) Je tu také hruškový džem s vanilkou, jablečný džem s medem a citrony (brousím na to všechny zuby) a broskvový džem se sušenými meruňkami a kardamomem.

[Háčkování]

Háčkování„Oooo, jak je dobré, že je můžete ukládat do skříně! V přízemí v přízemí máme komoru. Vezmu to tam.
Ještě jednou děkujeme, že jste sem přinesli tento recept!

[Tuska]

Tuska, ach, pamatoval jsem si to číslo ... vytáhnu to dnes ...

co přineslo

Vikul, prostě nepřinesla, ale přinesla, dobře ?

Na mě "vy" prosím ... pokud je to možné ...

Mimo chladničku, mohu?

ale na stole před lednicí jsem neměl džbán, nejedli ho, jen ho dali lžící do samostatného talíře a marmeláda plesnivěla ... nahoře, v ledničce po dlouhou dobu - více než měsíc - džbán se také zhoršil a rychle jsem zbytek džbánků, který udělala, vložila do mrazničky, byla nádherně uložena. Je pravda, že jsem později nedodržoval recept - měnil jsem to, bylo zajímavé vyzkoušet různé množství cukru i čokolády

[Irina]

Irina„Oooooy, co jsi .. kam to mám dát? zaseknout ...
Letos jsem něco přetaktoval, uvařil všechny druhy zavařovacích sklenic 10 pravděpodobně ...

[Vika]

Vika, drahá, pošli mi, připojím se!
Kroshikjaký nádherný recept! Švestky to právě šly vyzkoušet. Opravdu se bojím, že mě později využijí, nechci.

Udělal jsem tento jam, když jsem se zaregistroval na fóru, pak také na řadě! Miloval to pro změnu !! Autor: rose: moc děkuji !!!

[Vasilikochka]

ale nepřežil jsem mimo ledničku

Velmi zajímavé ...

A co je tedy moje uloženo?

zkuste něco

Vasilikochka, pokud máte rádi sušené švestky v čokoládě - naléhavě utíkejte a dělejte !!!

velice se mi to líbilo

!!!

Rada-dms, dobré zdraví pro vás a vaše blízké !!!

Oooo, co jsi .. kam to mám dát?

Vikulya„Ani nevím, co na to říct ...

Možná se irský džem choval nevhodně kvůli nedostatku cukru?

Irishka, injekčně, hodně jsi snížil cukr?

Vikus, když na mě budou kousat pochybnosti o předmětu, který bude / nebude uložen, svinuji všechny džemy pod plechovkou, švovým strojem ... 100% spolehlivé !!! S touto metodou zavírání sklenic jsem nikdy nezkazil žádný ze sladkých přípravků, dokonce ani těch, které jsou úplně, úplně bez cukru, stojí jako hezké !!!

[Háčkování]

Háčkování, Innochka (nemýlil se s názvem?) Kde najdu tento stroj? V Evropě jsem takový zázrak neviděl. Nějak si bez ní poradila, udělala pár zácp a letos se vyprodala

[Mirabel]

Mirabel, moje matka dělá všechno pro šití a nalévání horké.Nalil jsem také veškerý džem do sterilizovaných nádob a zavřel jsem ho vařenými šroubovacími víčky, převrátil, zabalil, dokud nevychladl. A nikdy nic !! Ne ne !!!!

kvůli nedostatku cukru?

No, napsal jsem, že jsem varoval docela odvážně - přinesl jsem cukr do 200 g, přidal jsem vlašské ořechy, obecně se vůbec nestresuji, že džem se neuchovává při pokojové teplotě - je také velmi chutný z mrazáku, počet mrazáků (3, ne ani jámy, ani suterén, kde lidé nacházejí nízkou teplotu, takže celá úroda je ve sklenicích, v sušení, v mrazu) neumožňuje a první nádoby podle receptu prostě nikdo nedovolil projít testem bezpečnosti, ale pro mě to bylo trochu sladké, tak jsem začal experimentovat. Háčkování pro výrobu receptu pro všeobecné použití: girl_cleanglasses: ach přidám - uvědomil jsem si, že po přidání čokolády do džemu ji znovu nemusíte přivést k varu, nějak jsem uvařil jednu porci s čokoládou - šlo to do zrn, ale přidání čokolády okamžitě snižuje teplotu uvíznutí. Čokoláda, kterou jsem si vzala, nebyla levná s vysokým obsahem kakaa, nelíbilo se mi to s * deskou * - chuť * tyčinky * se nedá ničím zatloukat, je lepší ji hned uvařit s kakaovým práškem a máslem, jak dívky doporučují, je také velmi chutná, zejména jako vrstva sušenky.

[Rada-dms]

Rada-dms„No, jako bych udělal všechno jako ty. Možná bude všechno normou?
a periodchiski to může zkontrolovat? nebo je lepší nerušit?

Děkuji za recept. Připraveno pro vzorek od 2 kg. švestky. Výsledek je příjemný, opravdu chutná jako „sušené švestky v čokoládě“, budu vařit víc.

Mimochodem, mám tento džem! ve sklepě v suterénu.

[Innochka]

Innochka, moc děkuji za lahodný džem! Vyrobeno z tmavé čokolády. Příště zkusím přidat čokoládu s ještě větším množstvím kakaa! Zdá se mi, že to bude ještě chutnější!

Dívky, Innochko, zkusil někdo uvařit tento džem v karikatuře nebo v pekárně? Je to jako džem - hustý nebo tekutý? A pak mám smutnou zkušenost s uvíznutím v zařízeních - ukáže se nějaká tekutina ...

Sakra sakra !!! Wooooot, to je to, co jsem chtěl udělat a zapomněl jsem nafig! Ooohhh, běda mi. Jak se mi líbí tento džem)). Je pravda, že jsem to udělal podle nějakého jiného receptu (zdá se z obchodu s potravinami), ale Gurupovarenyam Little Innu Věřím víc. Uvařím, jak řekla, a je to! Zítra půjdu sbírat švestky. A pak jsem všechno zhltl do jednoho litra surového))). Moji synové se shromažďují na opuštěných chatách))).

[Strašák]

Strašák, Nato! Takže jsem právě viděl tento recept ... a rozdal švestky doleva a doprava! Nyní musíte také vylézt sousedy!