Alyona
Stále existuje taková infa, možná někdo přijde vhod: „lopatka je pro každý tvar jiná, vnitřní průměr ve lopatce je jiný, to znamená, že těsto je hněteno vykostěnými, kynutí je prováděno pouze v obdélníkovém tvaru, stačí těsto promíchat do kulata a sušit koláč nebo zakysanou smetanu Někdy po vyrobení těsta v obdélníkovém tvaru ho přenesu na kulaté a získám kulatý bochník chleba, zatímco problém s vytažením lopatky z hotového výrobku je vyřešen předem “

Co si myslíte, je v něm opravdu možné upéct Velikonoce?
Taia
Myslím docela. : ano: Je potřeba jen malá část. Ukáže se to jako kulatý dort s kloboukem. Vložte těsto do obdélníkového tvaru a pečivo do kulatého. Budu to muset zkusit ... A pak jsem úplně zapomněl na druhou formu. Pak napíšu, co se stalo.
vusya
Mám dotaz pro všechny uživatele Orionchik -24. Když čepel nasadíte na hřídel, budete mít malou vůli, nebo bude pevně sedět na hřídeli a nebude se pohybovat do stran. Jen se mi zdá, že moje lopatka se zevnitř trochu opotřebovala a nyní je tu vůle, a proto nyní lopatka neustále zůstává v chlebu.
arta
Moje lopatka sedí dost, těsně se kazí, nechodí (nevidím žádnou vůli), ale téměř vždy zůstává v chlebu. Ale nějak mi to moc nevadí (vytáhnu to pinzetou hned po upečení) a tvar dna je pak ještě jednou), hlavní je, že chléb je tvůj vlastní a chutný
Taia
Citace: vusya

Mám dotaz pro všechny uživatele Orionchik -24. Když čepel nasadíte na hřídel, budete mít malou vůli, nebo bude pevně sedět na hřídeli a nebude se pohybovat do stran. Jen se mi zdá, že moje lopatka se zevnitř trochu opotřebovala a nyní je tu vůle, a proto nyní lopatka neustále zůstává v chlebu.

Moje lopatka dostatečně těsně přiléhá k hřídeli. Pravděpodobně v průběhu času je tam všechno vygumováno, můj chléb je starý něco málo přes měsíc. A lopatka zřídka zůstává v chlebu.
Je zajímavé znát podmínky používání vašich pekáren.
arta
Citace: Flaksia

Je zajímavé znát podmínky používání vašich pekáren.
Můj pekárna je v provozu od února, peču ji téměř každý den.
Taia
Orion OBM 24W

To jsou koláče, které jsem upečil v pekárně. Měkký, vrstvený, vzdušný - tak, jak to mám rád.
S vděčností autorce receptu Qween * Velikonoční dort „Apple easy in HP“ *
vusya
Citace: Flaksia


Moje lopatka dostatečně těsně přiléhá k hřídeli. Pravděpodobně v průběhu času je tam všechno vygumováno, můj chléb je starý něco málo přes měsíc. A lopatka zřídka zůstává v chlebu.
Je zajímavé znát podmínky používání vašich pekáren.
Svůj chléb používám téměř každý den od 25. března. Tady sedím a přemýšlím, něco se mi rychle ukázalo jako odpor, protože jsem si vzpomněl, že nejprve lopatka těsně seděla na hřídeli. Nyní neustále zůstává v zhlebushce, a pokud peču sladce s rozinkami, pak na hřídeli. Všechno mě to trochu rozladilo.
vusya
Citace: Flaksia

Orion OBM 24W

To jsou koláče, které jsem upečil v pekárně. Měkký, vrstvený, vzdušný - tak, jak to mám rád.
S vděčností autorce receptu Qween * Velikonoční dort „Apple easy in HP“ *

Ano, vaše velikonoční koláče se ukázaly být pozoruhodné. A na jaké droždí jste je upekli a jaká byla buchta a kolik mouky jste přidali. Je to jen to, že jsem také pečil, ale ukázalo se, že je hustý a ne vrstvený, možná jsem to přehnal moukou, protože těsto bylo velmi tekuté a nemísilo se dobře podél stěn tuku.
Taia
Špatný fotik, fotky nejsou příliš kvalitní. , ve skutečném životě je velikonoční dort mnohem krásnější.
Tento recept jsem upiekla mnohokrát, jen jednou jsem dostal dort s hustou strukturou .. Všechno jsem měřil v gramech, použil jsem čerstvé droždí. Někdy jsem přidal trochu mouky, doslova 1/3 lžíce, aby se nerozmazala po stěnách. Neměl by být hustý buchta, ukázalo se, že chobotnice ...Pečil jsem na programu 2, ale to je to, co jsem udělal. Už před pečením vypnula pekárnu a pevně ji zakryla, těsto pokračovalo ve stoupání dalších 40 minut. Když těsto narovnalo hranu kbelíku, zapnul jsem ho na pečení.
Uvědomil jsem si, že pro získání vysoce kvalitního pečiva nestačí čas na vstávání, který je dán programem pekárny, je nutné jej prodloužit.
vusya
obdivovat menšího bratra a možná i staršího z našich kamen 🔗
* Gulya *
Dobrý den, mám takového pekárny, vezměte mě do svých řad. když vložím kbelík, dojde k vůli. to je normální?
vusya
Citace: * Gulya *

Dobrý den, mám takového pekárny, vezměte mě do svých řad. když vložím kbelík, dojde k vůli. to je normální?
S nákupem a dobrým chlebem. Schválně jsem to šel zkontrolovat, také to jím, dokud to neopravím otočením. Ani nevěnoval pozornost
tanyuxa
Dobrý den. Vybral jsem si pekárnu. Zatím jsem se zastavil u tohoto modelu.
Řekněte mi, popis říká, že napájecí zdroj je 230V a zásuvka je 220V. Ovlivňuje tato skutečnost nějak činnost kamen?
sazalexter
tanyuxa Ne neovlivní
tanyuxa
Citace: sazalexter

tanyuxa Ne neovlivní
Děkuji!
Stojí za to vzít tato kamna nebo je něco lepšího do 1000 UAH?
* Gulya *
Jsem tak šťastný jako slon!
vusya
Jsem také šťastný a nemám radost z mého nákupu.
želé-o
Vážený uživateli xp orion 24w, můžete prosím zveřejnit rozměry kamen? (DxŠxV)
existuje několik míst, chci spočítat, kde to může být připojeno
* Gulya *
Citace: jelly-o

Vážený uživateli xp orion 24w, můžete prosím zveřejnit rozměry kamen? (DxŠxV)
existuje několik míst, chci spočítat, kde to může být připojeno
Právě jsem to pro vás změřil: 32 * 22 * ​​27 a mějte na paměti, že všechny rohy jsou zaoblené, to znamená, že originál může mít o něco menší velikosti.
o_olga76
Ahoj všem pekařům! Takže jsem dostal tento Orionchik. Již druhý týden peču chléb. Beru recepty odtud. První úspěšný chléb byl od vusya "Darnzkiy". (Děkuji mnohokrát ).
Také se mi moc líbila „hospoda“ z fugasky
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...opic=1146.0
Dívky, taková otázka: kdo se pokusil vařit v kulatém tvaru s lopatkou? A co jste vařili a jak se vám líbilo?
* Gulya *
Někdy peču dort v kulatém tvaru, já osobně moc nechutnám, protože dort je uvnitř mokrý a můj ho dobře snědí, říkají, že je lahodný.
KARINA
Ahoj všichni, můj manžel a já jsme se také rozhodli koupit si pekárnu pro sebe, dal jsem právo vybrat HP svému manželovi, dva dny studoval weby, fóra, internetové obchody, chtěl si vzít levnou a funkční věc, zastavil se v ORION OBM-24W, koupil ho před pár dny v internetovém obchodě za 589 UAH zařídila pro nás všechny, první chléb se ukázal jako vynikající, recept na chléb byl převzat z brožury, která byla dodána s HP, upečený francouzský chléb 2, ukázal se krásný a chutný, rychle se najedl, ale nečekal, až se celá věc najede, hned položil další. Každý má rád chléb, ale včera tam byl bummer s cupcake, recept byl převzat ze stejné knihy.
Nyní jsem položil chléb podle receptu z této větve, buchta je už krásná, uvidíme, jaký bude chléb.
KARINA
Děkuji
Toto je první francouzština 2

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W

A toto je včerejší klasika z receptu převzatého zde na fóru

Orion OBM 24W
Oba jsou velmi chutné a rychle se jedí

IRR
Citace: KARINA

Děkuji
Toto je první francouzština 2

KARINA! Nádherný chléb! Gratulujeme!!!

Sám se dívám na tato kamna. Ještě jste nepoužívali dávkovač? Zajímalo by mě, jak se má? komfortní? odhlásit se později v Temku, pokud?

VÍTEJTE NA FÓRU
KARINA
Ne, zatím jsme to nepoužili, ale funguje to tak, jak má, otevírá se, myslím, že to bude k věci.

Děkuji za pozvání.

Dnes můj manžel upékal denní japonský chléb, vzal sem recept, ale během procesu hnětení to trochu opravil, bylo řídké těsto.

Orion OBM 24W

Orion OBM 24W
* Gulya *
Dávkovač používám někdy, když peču chléb se sušenou cibulkou, nalívám plný dávkovač, všechno se dobře vysype, žádný problém.
o_olga76
Citace: * Gulya *

Někdy peču dort v kulatém tvaru, já osobně moc nechutnám, protože dort je uvnitř mokrý a můj ho dobře snědí, říkají, že je lahodný.
Nakonec jsem se pokusil udělat košíček! Ukázalo se, že je to velmi chutné (čokoláda podle receptu Alexandry). Rose, pečená naprosto rovnoměrně. A co je nejdůležitější: všechny operace provedla společnost HP! Právě jsem zvážil a položil jídlo!
vusya
Citace: o_olga76

Nakonec jsem se pokusil udělat košíček! Ukázalo se, že je to velmi chutné (čokoláda podle receptu Alexandry). Rose, pečená naprosto rovnoměrně. A co je nejdůležitější: všechny operace provedla společnost HP! Právě jsem zvážil a položil jídlo!
Můžete odkazovat na recept. Děkuji
o_olga76
Citace: vusya

Můžete odkazovat na recept. Děkuji

https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Zde je odkaz.
A toto je recept jako já:
175 gramů velmi měkkého másla
175 gramů cukru
3 vejce
175 gramů +3 lžíce. l. kakao
1 1/2 lžičky prášek na pečení
1/2 balení vanilinu
Udělal jsem to: dal jsem máslo a cukr do kbelíku na košíčky. Zapnul program „Keks“ - hnětení začalo. Po 5-7 minutách jsem přidal vejce. Dávka pokračuje. Poté mouku s kakaem a práškem do pečiva. Další lžíce koňaku a ořechů na samém konci (můj dávkovač nefunguje v tomto režimu). Pak sledujeme HP před pečením a vypneme ho. Vyjmeme lopatku. A zapneme režim „Pečení“. Pečte přesně 1 hodinu. Vyrobeno již třikrát a čokoládové a jednoduché. Vždy pečené za stejnou dobu. Eh ... promiň, košíčky jsem neodfotil ...
Fedot
Pomozte prosím, chci koupit HP, ale k pečení žitného chleba tato trouba nemá takovou funkci. Potřebujete zvolit jinou troubu?
Cikán
Každý stroj na pečení chleba může péct žitný chléb! Pekárna je jen pec, ve které pečou chléb, co do něj dáte, pak vás upeče ... alespoň kousek masa
Fedot
Nerozuměl jsi!
V troubě je například 15 programů, mezi nimi není ani „žitný chléb“. Proto je nutné vybrat.
Může se stát, že se požadovaný program neobjeví, nic podobného, ​​kromě toho v něm není žádný program (kamna) pro ruční nastavení režimů.
U žitného chleba navíc drahé CP používají jinou míchací čepel jiného tvaru, ale žádná taková zde není.
Otázka tedy pro mě zůstává otevřená, díky!
Cikán
Fedote, rozuměl jsem všemu. Co myslíš žitem? chléb pouze z čisté žitné mouky? nebo s přídavkem pšeničné mouky? Sám peču žito s přídavkem pšenice a moje trouba těsto dokonale hnětí bez zvláštních kopečků. Nemohu říci na 100%, protože jsem nepečil 100% žito ... ale pokyny pro můj sporák obsahují recept na čistý žitný chléb, přestože neexistuje žádný speciální program * žito * a speciální lopatka. Můj sporák není Orion, ale podobný. Pečíte žito na základním nebo celozrnném programu a je to. Nejste první s takovou dividendou
o_olga76
175 gramů velmi měkkého másla
175 gramů cukru
3 vejce
175 gramů mouky +3 lžíce. l. kakao
1 1/2 lžičky prášek na pečení
1/2 balení vanilinu

Upraveno.
Nyutka
Vybral jsem si pekárnu dlouho a pečlivě. Koupil jsem Orion 24 W. Jsem spokojen s výběrem, mám opravdu rád pekárnu. Při pečení pouze pšenice a Darnitsky (50% žitné mouky) - velmi chutné. Darnitskiy (na kefíru) Peču v režimu č. 8 (bez lepku) - ukázalo se, že je nízký a s malými póry, stejně jako jsem chtěl.
Brzy budu experimentovat s košíčky, zatímco se jen starám o recepty.
Přečetl jsem téměř všechno pro začátečníky, ale může mi někdo říct - aby byl pšeničný chléb také jemně porézní a nerozpadal se - potřebujete experimentovat s receptem nebo s houskou?

Tesh :)
Dobrý den! Povězte mi prosím o dávkovači: ve spodní části tohoto zařízení je rošt, jak dobře chápu, pokud do zásobníku okamžitě nalijete něco malého, jako jsou sezamová semínka, sušené bylinky atd., Okamžitě přejdou do HP nebo ne. Je možné na chléb posypat sezamová semínka, nebo ho musíte posypat před pečením?
Nyutka
Citace: Tesh :)

Dobrý den! Povězte mi prosím o dávkovači: ve spodní části tohoto zařízení je rošt, jak to chápu, pokud okamžitě nalejete do dávkovače něco malého, jako jsou sezamová semínka, sušené bylinky atd., Okamžitě přejdou do HP nebo ne.Je možné na chléb posypat sezamová semínka, nebo ho musíte posypat před pečením?
hee
zde deytvitelno poser. Pokud přidáte sezamová semínka, kmín a další drobné věci, pak některé z nich okamžitě vypadnou do kbelíku a za ním ...
A pokud stále otevřete víko, abyste drdol zafixovali, pak je to obecně hrozné
S rozinkami a sušenými meruňkami nejsou žádné problémy, jsou větší.
Tesh :)
Ano, už jsem to zkoušel. Později jsem se dočetl, že před pečením musíte buchtu něčím namazat a posypat ji sezamem nebo kmínem.
Tesh :)
Obecně je to velmi pohodlné - přidal jsem vše podle receptu a čekáte na lahodný chléb. Kdysi jsem upečl klasický recept z brožury HP, na naši chuť není dost soli a teď ho pravidelně peču se sýrem, syrovou uzenou klobásou, koprem a česnekem. Toto je náš oblíbený chléb, velmi chutný a aromatický
Nyutka
A dokonce jsem přizpůsobil kulatý tvar ...
Vyrobené máslové těsto
V obvyklé formě jsem vytvořil roli a v kulaté - prýmek
Orion OBM 24W
Orion OBM 24W
Tesh :)
Pohodě buchty, chci udělat vícebarevnou, i když není dost času, musíte tam hnětet 4 těsta.
Hluchý
Koupil jsem to. Třikrát byla specifikace bezchybně 1 a 3 programy. Byl jsem potěšen. Již počtvrté - průšvih: chléb nebyl upečený. Zarmoucen. Zdá se, že štěkal tepelný senzor nebo něco z této série. Zkusil jsem to ještě dvakrát - stejný výsledek: horký syrový chléb s bílou sušenou krustou. Chápu, že horké a syrové se neděje .. Kdo na to může šlápnout?
Nyutka
Měl jsem maximální bílou (ale upečenou) horní část, na rychlý program jsem připravil velmi lehký chléb (pokud si dobře pamatuji). Ale tohle - nikdy. Doporučuji vám kontaktovat záruční servis.
Hluchý
Citace: Nyutka

Doporučuji vám kontaktovat záruční servis.
Oslovil. V Kyjevě, jako je tento, je FOXTROT SERVICE na Syrets. To už je offtopické, ale promiňte, řeknu jen jednu věc: požádali, aby přinesli mouku, droždí, cukr a sůl. Vždy jsem měl podezření, že tyto služby byly dřepeny křivými výpadky. ale proto, aby ... Slušní muži služby měřili proud, teplotu, napětí a pili vodku. A to je vše !!!
Rozhodl jsem se nekoupit mlýnek na maso, ale pokud si koupíte, neměli byste jej nosit do služby - oves vzrostl na ceně
Hluchý
Servisní středisko zvítězilo! Ne kvůli penězům, ale kvůli principu !!! Zajímalo by mě, jak dobře mě „vyhodili“ ..
Nyutka
Citace: neslyšící

Servisní středisko zvítězilo! Ne kvůli penězům, ale kvůli principu !!! Zajímalo by mě, jak dobře mě „vyhodili“ ..
Gratulujeme! Opravili jste už? Nebo jen přijato?
Hluchý
Můj pekárna začíná růst do historie !!!
1. Po záruční opravě se na pouzdře objevily dva decentní škrábance.
2. Pekárna na chleba stačí na přesně jeden upečený předmět.

Nyní pozornost, možná někdo přijde vhod:
Poté, co jsem se rozhodl nepokoušet se s takovými laskavými lidmi z Foxtrot SC (myslím, že to je to, co tito laskaví lidé také dosáhli), jsem se pokusil upéct vzorek na 1 programu (klasický). Příběh s nedostatečným rozvojem se opakoval. Potom, aniž bych cokoli vyndal z formy, jsem spustil program „Pouze pečené zboží“ a dostal jsem nádherně červený pšeničný bochník.
Po analýze situace a zvážení, že pekárna se skládá z motoru, procesoru, topného tělesa a tepelného relé a chybové kódy se na displeji nezobrazují, jsem dospěl k závěru, že relé je vadné. Bude hledat !!!
Nyutka
Citace: neslyšící

Potom, aniž bych cokoli vyndal z formy, jsem spustil program „Pouze pečené zboží“ a dostal jsem nádherně červený pšeničný bochník.
Po analýze situace a zvážení, že pekárna se skládá z motoru, procesoru, topného tělesa a tepelného relé a chybové kódy se na displeji nezobrazují, jsem dospěl k závěru, že relé je vadné.
Ukazuje se, že nyní pro jakýkoli program na konci musíte zvolit „Pouze pečení“ sami?
Takto připravuji žitný chléb. Dávku dávám na program 8, před pečením ji někde vypnu a poté po několika hodinách „Pouze pečení“.

Obecně soucitím. A je to smutné, moje HP je stále v záruce, a pokud se něco stane, budete také muset kontaktovat servisní středisko.
* Gulya *
Citace: Nyutka

Ukazuje se, že nyní pro jakýkoli program na konci musíte zvolit „Pouze pečení“ sami?
Takto připravuji žitný chléb. Dávku dávám na program 8, před pečením ji někde vypnu a poté po několika hodinách „Pouze pečení“.

Obecně soucitím. A je to smutné, moje HP je stále v záruce, a pokud se něco stane, bude také muset jít do servisního střediska.

nemysli na špatné věci. Používám hlavně program 9 a peču vložím do trouby, takže chléb chutí stejně.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren