Jak pěstovat citronovou trávu |
|
Pokud mlíte jakoukoli část této rostliny, ať už jde o listy, kůru nebo plody, okamžitě ucítíte charakteristickou vůni citronu, pro kterou tato réva dostala své jméno - citronová tráva. Schisandra na Dálném východě
Mimořádná vlastnost plodů citronové trávy, které dnes říkáme tonikum, byla dlouho známa lovcům na Dálném východě. Sušili bobule a připravovali je pro budoucí použití na celou zimu. Hrstka takového sušeného ovoce jim to dovolila, vystačily si s hubeným jídlem a necítily se unavené, honily divoké zvíře celé dny. Jejich konzumací navíc zbystřilo noční vidění. Na konci devatenáctého století hovořili lovci zlata o této vlastnosti citronové trávy ruským botanikům Použití citronové trávyV plodech schisandry byly také nalezeny cukrové látky, kyselina citronová, jablečná a vinná, bílkovinné látky, éterické oleje, vitamíny a pektin.
Citronová tráva je také pozoruhodná jako okrasná rostlina. Jeho liany s lesklými listy jsou malebně zdobené altány, verandy, stěny. Svým způsobem jsou na jaře atraktivní, obarvené bílými nebo bílo-růžovými voskovými květy s příjemnou vůní. Liana vypadá na podzim efektně, pokrytá jasně oranžovými hrozny ovoce.
Pěstování citronové trávyNejvhodnější je pěstovat citronovou trávu v kultuře - na mříži. Citrónová tráva, vytvořená v poměrně vlhkém podnebí Primorye, je náročná na vlhkost, a to jak v půdě, tak v atmosféře. Pro jeho úspěšné pěstování je nutná úrodná, dobře odvodněná půda lehké textury, kultivovaná do velké hloubky. Citronová tráva neroste v bažinatých oblastech. Odolný vůči zimě. Přístřešek na zimu nevyžaduje. Citronová tráva se dobře množí semeny.U jarního setí je nutné semena stratifikovat po dobu 80–100 dní, u podzimního setí se taková příprava nevyžaduje. S touto metodou reprodukce však existují určité potíže. Citronová tráva má vysoce vyvinutou prázdnotu semen a přestože se taková semena navenek neliší od normálních, nevytvářejí se z nich žádné rostliny. A dál. Dokonce i životaschopná semena, která zároveň prošla stratifikací, ne všechna vyklíčí v prvním roce.
V současné době v některých vědeckých institucích probíhají práce na studiu vývojových rysů této úžasné liany, vyvíjejí se metody její kultivace v kultuře, vybírají se nejproduktivnější sazenice a mezi nimi se dokonce objevili první kandidáti na odrůdy. Amatérští zahradníci velmi pomáhají zavádět citronovou trávu do guru kultury. Metody vaření citronové trávy
Zahradní kalendář Podobné publikacePřečtěte si hnedVšechny receptyPřečtěte si hned |
Na Dálném východě, v cedru a listnatých lesích, které se krouží kolem stromů, roste jedinečná liana, která na těchto místech dosahuje 15 a více metrů. V posledních letech se stále častěji vyskytuje na plantážích vědeckých institucí a na stránkách amatérských zahradníků, od Dálného východu až po nejzápadnější předměstí Ruska.
U nás roste jediný druh citronové trávy - čínská citronová tráva. Tato rostlina byla v čínské medicíně známá téměř před tisíci lety pod názvem UWei Tzu - ovoce pěti chutí. Dužnina ovoce je velmi kyselá (kyselá než citronová), slupka je sladká, semena mají nepříjemnou a štiplavou chuť a celé ovoce je slané, koláčové a obecně mírně jedlé.
Nejen plody, ale všechny ostatní části této rostliny mají léčivé vlastnosti. Citrónová tráva je proto kulturou komplexního použití a zároveň má nejen léčivou, ale i nutriční hodnotu. Jeho plody se používají k sušení, výrobě džemu, marmelády, džusu. A ze šťávy vyrábějí kvas, sirupy, želé, které nejen obnovují sílu, ale také dobře potlačují žízeň. Semena se používají k získání tinktur a léčivého prášku. K vaření čaje se používají listy a kůra.
V přírodě roste citronová tráva po okrajích a pasekách, pletení stromů a dosahování slunce. Proto je v kultuře vybíravý a ve stínu roste pomalu a špatně plodí, i když v mladém věku vyžaduje určité zastínění. Na otevřených místech je citronová tráva obvykle poddimenzovaná, šíří se, šíří se po povrchu Země, vegetativně se množí a dobře tvoří kořenové výhonky a výhonky.
Sazenice začínají rodit v 5. až 6. roce, ale některé bobule se mohou objevit dříve. Průměrný výnos jedné dospělé liany je až 3 kg. Citronová tráva však bohužel poskytuje dobré výnosy přibližně jednou za dva až tři roky. A to je způsobeno některými zvláštnostmi ve vývoji této révy. Citronová tráva je obvykle dvoudomá, to znamená, že některé rostliny nesou tyčinkové (samčí) květy, a proto končí bez úrody, zatímco jiné, které jsou, bohužel, méně časté, jsou pouze pistilátové (samičí). Někdy existují i jednodomé révy, které nesou oba druhy květin. Ale to není vše. Některé rostliny si z roku na rok zachovávají svůj květinový typ, zatímco u jiných, které se stávají častěji, se v průběhu let ukazuje nestabilní květinový typ. V některých letech, v závislosti na podmínkách při vzniku poupat, tvoří tyčinkovité květy a v jiných - pistillate.
