Sezamový chléb (pekárna)

[Zubař]

Zubař, moc děkuji za recept!

Ukázalo se, že velmi chutný chléb, právě když jsem v komentářích četl, že „chléb dobře stoupá“, mohl jsem čekat všechno, ale toto !! Těsto se zvedlo tak, aby spočívalo na víku pekárny! A bál jsem se, že se nezvedne. Foto přiloženo

Ale chléb se ukázal opravdu lahodný, voňavý, velmi měkký, vzdušný - prostě super! Udělal všechno podle receptu. Ale samozřejmě potřebujete hodně mouky - 4,5 šálků po 230 ml - to je hodně. To je více než 900 gramů, pro které je chléb určen.

Pečil jsem chléb podle receptu z první stránky. Vstal jsem dobře a políbil okno HP. Pečený. Chutný. Díky za recept!















Až příště snížím přísady o třetinu. Ramenní čepel stěží dokázala pohnout tak velkým drdolem