Pečení v Zelmer 43z010

Upekl jsem charlotte, ukázalo se to chutné, ale silně „smažené“. Myslím, že místo 150 g cukru (jako v receptu) musíte snížit na 50 g. Co myslíš?

URAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!! Nakonec se ukázalo, že vrchol mého chleba je krásný, to je podle očekávání malý kopeček. A celou tu dobu chléb v pekárně spadl. HURÁ!

BOHATÝ, gratuluji! zjistit důvod? Proč chléb padl dříve? Sdílet, možná má někdo stejný problém.
Soselmer))), kdo připravoval chléb na krátkých programech? Sdílet recept? Zatím dělám s krupicí, kombinující programy, získají se minimálně 2 hodiny. (vše by bylo v pořádku, ale musíte ručně přepnout, vyžaduje přítomnost, což není vždy výhodné)

BOHATÝ, gratuluji! zjistit důvod? Proč chléb padl dříve? Sdílet, možná má někdo stejný problém.
Soselmer))), kdo připravoval chléb na krátkých programech? Sdílet recept? Zatím dělám s krupicí, kombinující programy, získají se minimálně 2 hodiny. (vše by bylo v pořádku, ale musíte ručně přepnout, vyžaduje přítomnost, což není vždy výhodné)

A stal se (možná) zázrak - proto se chléb ukázal. Vyzkoušeli jste charlotte v pekárně? Zelmer 43Z010 je určen k pečení chleba různých hmotností 500 g, 700 g a 900 g a recept na klasický chléb obsahuje přísady pro 900 g. Chtěl bych upéct 500g nebo 700g bochník. Jak zjistit, kdo poradí?

Ne, nepečel jsem charlotte v hp, používám k tomu MV.
Pokud jde o druhou otázku, tady někde je téma přepočítávání složek v závislosti na hmotnosti, ale upřímně řečeno, neobtěžoval bych se. Celé fórum skvělých receptů na různé váhy.

Ach, jaká Temka byla nalezena! Ahoj! A už 2 roky jsem zatlačil svůj chléb do rohu. Nerostl jsem s ní od samého začátku. Nyní jsem našel administrátorská témata, vše se zdá být jasné, přístupné, zítra se pokusím spřátelit se sporákem. Zde mám otázku, jaký druh funkce je toto „bagelské těsto“, k čemu je? Řídil jsem vyhledávač, nic jsem nenašel, nemohl jsem se tam podívat.

Ach, jaká Temka byla nalezena! Ahoj! A už 2 roky jsem zatlačil svůj chléb do rohu. Nespojil jsem se s ní od samého začátku. Nyní nalezená administrátorská témata, jako je vše jasné a přístupné, zítra se pokusím spřátelit se sporákem. Mám zde otázku, jakou funkci má toto „bagelské těsto“, k čemu je? Řídil jsem vyhledávač, nic jsem nenašel, nemohl jsem se tam podívat.

„Prosím, strč si nos“ - nalezená administrátorská tématakde číst?

Zde je odkaz https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0... Existují však témata, která pomáhají mladému pekaři, a ne o našem pekárně. Je to jen to, že moje chyby byly jen o technologii.

... Zde mám otázku, jaký druh funkce je toto „bagelské těsto“, k čemu je? Řídil jsem vyhledávač, nic jsem nenašel, nemohli jsme se tam podívat.

soudě podle knihy receptů, uděláme těsto v KhP, a pak vytvarujeme bagely a pečeme v troubě. Ale nevím jistě))

Něco po dlouhou dobu k Temce nikdo nepřišel. Asi každému se daří skvěle. A mám problém. Když jsem vytáhl HB ze skříně a přečetl si několik užitečných tipů (díky Admin-Tatianě a dalším mistrům), začal jsem s francouzským chlebem, všechno se ukázalo skvěle, jen kůra byla velmi lehká, aplikoval jsem fólii, krásná kůra se začala ukazovat. Pak jsem chtěl přidat 50 g. Ze žitné mouky „Ryazanochka“ do receptu, a pak začaly potíže, kopule začala opadávat, chléb chutnal dobře, strouhanka byla upečená a perforovaná. Zkusil jsem to znovu, výsledek je stejný. Po přečtení mého problému na fóru jsem tekutinu zredukoval, příště jsem přidal trochu droždí, pak jsem odstranil žitnou mouku a ve všech případech kopule odpadla. Mám dobrého perníku. Tady dělám špatně. Řekněte mi, kterým směrem hledat mou chybu.

Něco po dlouhou dobu k Temce nikdo nepřišel. Asi každému se daří skvěle. A mám problém.Když jsem vytáhl HB ze skříně a přečetl několik užitečných tipů (díky Admin-Tatianě a dalším pánům), začal jsem s francouzským chlebem, všechno se ukázalo skvěle, jen kůra byla velmi lehká, nanesl jsem fólii a kůra se začala ukazovat krásně. Pak jsem chtěl přidat 50 g. Ze žitné mouky „Ryazanochka“ do receptu, a pak začaly potíže, kopule začala opadávat, chléb chutnal dobře, strouhanka byla upečená a perforovaná. Zkusil jsem to znovu, výsledek je stejný. Po přečtení mého problému na fóru jsem snížil množství tekutin, příště jsem přidal trochu droždí, pak jsem vyloučil žitnou mouku a ve všech případech kopule odpadla. Mám dobrého perníku. Tady dělám špatně. Řekněte mi, kterým směrem hledat mou chybu.

Ne, četl jsem toto Temko pravidelně a neopustil jsem ho. Pouze chléb s přídavkem žitné mouky se ještě nepokusil upéct. A moje sestra se pokusila upéct bramborový chléb na mém HP "Selmer", ukázalo se to vynikající. Děkuji sestro!

Dobrý den. nyní mám také Zelmer 43z010. chléb je dobrý, mám ho rád. Vytáhnu ho hned po ukončení procesu pečení, to znamená, že ho nepoužívám po dobu 1 hodiny. Zajímalo by mě, možná je lepší nechat to stát v pekárně další hodinu a potom to vytáhnout? kdo má na tuto věc nějaké názory?

Gratulujeme vašemu novému asistentovi. Chléb okamžitě vyjmu na rošt a nechám ho vychladnout pod ručníkem. Myslím, že byste neměli trápit chléb další 1 hodinu ohřevu, jaký to má smysl? A tak, když se ochladí, odjedete domů a sousedé také létají k vůni.

Ahoj slavní pekaři! Nedávno jsem se stal majitelem takového pekárny. Před tím byla společnost LG - věrně sloužila 3 roky a zlomila se. Byl jsem s chlebem velmi potěšen a kromě prvních 2 až 3krát jsem nebyl v rozpacích ... A jsem s tímto výrobníkem chleba nesmírně nespokojený ((((((skutečnost, že chléb není tak vzdušný jako v LG, opravdu se mi nelíbí, ale není kritický) Ale skutečnost, že musíte neustále pomáhat špachtlí, jinak se mísí jen část mouky a těsto se získá, jako na palačinky, a na levé a pravé straně je mouka jen hrůza a prvních párkrát to bylo normální ((((Někdo Bylo tam něco takového? Možná to pošlete na záruku?

Koupil Zelmer 43Z011. Všechno vyšlo na poprvé. Pečená bílá, kukuřice (ukázalo se, že je nejmenší), s krupicí a medem. Skolobok není v páře. Všechno se dobře mísí. Ale košíček se ukázal být sladký, syrový. Pečil jsem to jen na pečení a dal jsem tmavou kůru. Ukázalo se, že to bylo docela suché a těžké. Prosím, řekněte mi recept na dort a jaký program upéct. Dík.

Lze jej zaslat na záruku?

Počkejte se zárukou, nejprve se naučíme, jak připravit chlebové těsto, a zjistíme další nuance.
Pečlivě studujeme témata na odkazech zde Chléb znovu nevyšel, vše se dělo přísně podle receptu. Co se může mýlit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Speciálně Naučte se návod na pečení chleba

Prosím, řekněte mi recept na dort a jaký program upéct. Dík.

Máme tady koláčky https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0

Dík!

Počkejte se zárukou, nejprve se naučíme, jak připravit chlebové těsto, a zjistíme další nuance.
Pečlivě studujeme témata na odkazech zde Chléb znovu nevyšel, vše se dělo přísně podle receptu. Co se může mýlit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Speciálně Naučte se návod na pečení chleba

Opakuji, že je nuance, že to není můj první pekárna chleba, a pokud pomůžete špachtlí, těsto dopadne výborně, buchta je správná

Zelmer 43z010 jsem koupil jako speciální nabídku s elektronickými váhami jako dárek. Na fóru jsem četl, jak péct chléb. Za které zvláštní poděkování administrátorovi. : květiny: Nakonec jsem se rozhodl poprvé zkusit upéct chléb. Italský recept od správce. Musel jsem se trochu zabavit s kolobokem, ale stálo to za to. :) Chléb vycházel velmi chutně. Kůra je rudá. A mimochodem, připojil jsem pekárnu přes stabilizátor napětí - síť byla 195v. Takže první palačinka rozhodně není hrudkovitá: nemůžete ani srovnávat DC s obchodem ...A pekárna chleba je skvělá, zvládla to naprosto dobře. Je pravda, že když jsem byl zaneprázdněn buchtou, někdy jsem musel pomáhat dřevěnou špachtlí, když jsem nalil mouku ... jednou jsem ji nalil ... musel jsem přidat trochu vody. Ale to jsou maličkosti, ale naučil jsem se. Mimochodem, recept je docela přesný, v mém případě bylo možné hodit veškerou mouku, právě jsem se dostal do sáčku na další mouku, tak jsem ji nalil :) Ale určitě si budete muset koupit nůž na chléb.

Koupil Zelmer 43Z011. Všechno vyšlo na poprvé. Pečená bílá, kukuřice (ukázalo se, že je nejmenší), s krupicí a medem. Skolobok není v páře. Všechno se dobře mísí. Ale košíček se ukázal být sladký, syrový. Pečil jsem to jen na pečení a dal jsem tmavou kůru. Ukázalo se, že to bylo docela suché a těžké. Prosím, řekněte mi recept na dort a jaký program upéct. Dík.

Můj košíček také nevyšel v Selmeru. A kdo se pokusil připravit džemy, nyní začala sezóna bobulí?

Dobrý den ... koupil jsem si pekárnu, chci poprvé upečet něco jednoduchého ... můžete něco poradit .... budu vám velmi vděčný ... předem děkuji)

Vynikající pekárna chleba, poprvé vše fungovalo bez problémů, napiekla jsem bílý chléb se sýrem, chléb budete olizovat, hlavní je hodně číst a naučit se základy a všechno ostatní se zkušenostmi ...

Můžete mi prosím pomoci, aby nádoba na hnětení byla nějak upevněna uvnitř? Koupili jsme takový pekárnu, vytáhli nádobu na hnětení, něco tam cvaklo A teď nádobu spustíme, ale neopravuje se, ale visí. Možná existují fixátoři nebo děláme něco špatně? Dík!

Kbelík by měl kliknout, když jej stisknete správně ... a to je vše)

Ahoj všichni. Chci kontaktovat správce, poradit, které HP koupit. Chtěl jsem Zelmera, ale teď jsem si to rozmyslel

Uvědomil jsem si, že jsem žádal nesmysly. Budu tam sám.

Také jsem právě koupil a experimentoval, chtěl bych se naučit péct kukuřičný chléb. Manžel velmi miluje, je na to zvyklý, ale není v obchodě.

Dobré ráno! Četl jsem a četl fórum, ale nenašel jsem otázku, která by mě zajímala. Chci přejít na Zelmer tohoto modelu z efektního Mulinexu. V Moulinexu VŠECHNO vyhovuje, ale lopaty se již čtyřikrát vyměnily, pouzdra létají (velmi dlouhá a drahá). Řekněte mi, jak má Zelmer tento problém. A také, protože peču chléb s kváskem, řekněte mi, jaký je maximální režim včas pro celý cyklus (nenašel jsem ho v pokynech)? A je tu ještě funkce pro uložení programu, když vypnete e-mail. energie a kolik hodin? Díky předem.

Situace je úplně stejná s kbelíky - více než rok nestačí (kamna používám každý den), kbelíky si objednávám od Mulinexu

ahoj, mám takový příběh, nikdy jsem neměl pekárnu a byly pochybnosti, zda ji vůbec potřebuji ... ale ... přišel jsem navštívit kamaráda a vidím pekárnu ve vzdáleném rohu místnosti, ptám se, co je, říká že můj manžel koupil před pár lety, on (manžel) se jednou pokusil upéct žitný chléb ze směsi z obchodu, neuspěl a oni opustili tento obchod ... zklamaní a nezačali rozumět důvodům neúspěchu, a tak .. požádala ji, aby hrála)) můj první chléb je upečený)

zdá se, že se ukázalo)) jen pravděpodobně by měla být kůra setměna

[Sherik]

Sherik,

Situace je úplně stejná s kbelíky - více než rok nestačí (kamna používám každý den), kbelíky si objednávám od Mulinexu

,
Eleno, neříkej mi, který model kbelíků Mulinex byl objednán, jinak nosíme kbelíky pouze na objednávku. dík

Koupil jsem OW 2000 pro Mulinex, ale doporučuji vám jít s lopatou nebo s míchadlem do jakéhokoli obchodu a porovnat průměr čepu, na kterém je míchadlo namontováno, protože může být silnější a tenčí a kbelík se jistě vejde! Hodně štěstí!

[KONFETKA]

KONFETKA, řekněte mi prosím, mohli byste mi dát informace o objemu odměrky a odměrných lžiček pro pekárnu chleba AURORA AU 480, jakož i pokyny (pokud vůbec existují). Mám knihu receptů, ale možná existuje další návod k použití