Multivarkový tlakový hrnec Moulinex Minute Cook CE4000

Kukačka 1054 má režim dlouhého vaření: pracuje bez tlaku a 3 úrovně - 1-50-55 * С
2-75-80 * C
3-95-105 * C
a doba vaření až 12 hodin.
Dívky, může to nahradit pomalý vařič?

Kukačka 1054 má režim Long-sporák: pracuje bez tlaku a 3 úrovně - 1-50-55 * С
2-75-80 * C
3-95-105 * C
a doba vaření až 12 hodin.
Dívky, může to nahradit pomalý vařič?

Ne, ne a NE!
Mám také kukačku 1054. Ale vařené vepřové maso nebo pudink (obzvláště chutné) vařené v pomalém sporáku se liší od kukačky v programu pomalého vaření.
Současně jsem ve Slow Cookeru připravil jak vařené vepřové maso, tak pudink jednoduše bez čehokoli, nalil jsem na dno 2 LŽICE vody a všechno, zbytek jsem dusil na šťávě extrahované z masa během dusení. A to se lilo jen proto, že jsem měl 6,5 litrový pomalý vařič a maso v něm trvalo jen polovinu dna. Nyní naléhavě hledám další 3-4litrový pomalý vařič. Jsou v prodeji, ale jsou drahé, na Ukrajině jsou od 800 rublů do 1 000. Náš to udělal chytře, 6,5 litru MB stojí od 1 do 2 tisíc rublů a 3,5 litru stojí od 3 do 4 tisíc rublů.
Čekám tedy, až zvítězí chamtivost nebo láska k umění.
Pomalý hrnec chutná jinak, zřejmě jiný program zvyšování teploty. Možná něco jiného? Vytváří se tam například cirkulace vzduchu nebo skutečnost, že na víku neustále cirkuluje kondenzát a v Cookovi je vše hermeticky uzavřeno ???

Ne, ne a NE!
Mám také kukačku 1054. Ale vařené vepřové maso nebo pudink (obzvláště chutné) vařené v pomalém sporáku se liší od kukačky v programu pomalého vaření.

Lyudochka! Venkovanka! Díky za odpověď!
Doufal jsem, že to nahradí pomalý vařič ...
A já dělám pudink a vařené vepřové maso v 1054 na Turbo ve fólii. Vynikající také!
Něco, co jste dlouho neviděli, nebo jsem zřídka začal přicházet ...

[Lana]

Lana!
Jsem tady, na této větvi, sedím v křoví a neustále táhnu recepty ze všech stran.
Díky pekárně. ru, že teď nemusíte přemýšlet o tom, co vařit.
Velmi doporučuji koupit také pomalý vařič, i když velký, stojí jen 1200 rublů, někde jsem viděl, ale i když se vám v něm nelíbí obvyklá jídla, ale nádherně se do toho vejde celá husa.
Mimochodem, nové zařízení se brzy objeví v létě, uvádí se na trh značka, čtěte zde
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142368.0
Kromě toho vyvíjí a konzultuje s potenciálními kupci.

[Lyi]

LyiLyudochko, dal jsi celou husu do pomalého sporáku a je to? Přidali jste vodu nebo co? Nebo jak?
Lana, Svetulya, kup si pomalý sporák, je tu takový keramický hrnec !!!

[Lyi]

LyiLyudochko, dal jsi celou husu do pomalého sporáku a je to? Přidali jste vodu nebo co? Nebo jak?

Helen, Kubanochka!: ahoj:
Nic jsem nepřidával, ale leželo to v mé ledničce 2 nebo 3 dny potřené solí a kořením.
Pak nejprve na HI 3-4 hodiny, pokud jsou velmi mladí, pak udržujte HI méně, pak na LOU až do rána. Ukázalo se to růžově a maso velmi dobře unavené za kostí.
Poprvé jsem to udělal odpoledne, to znamená, že jsem si to ráno nasadil, a pak jsem to sledoval, občas se na to podíval, večer byla husa hotová.
V receptech Slow Cooker je několik receptů na dušení husy.
Doplňuji:
Lenochka, pokud vám v pánvi nahoře zbývá místo, můžete z fritézy dát kovovou síťku dolů, aby ji bylo možné úplně usušit. Ale podívejte se, tento recept (se sítí) jsem ještě nezkoušel, a pak jsem měl domácí, tlustou, velmi velkou husu a sotva jsem ji napíchl na délku a na výšku. Dokonce i v hotové podobě, po smažení, to byla jen délka hrnce.
Hlavní věc je, že s tímto pomalým vařičem nemusíte mít žádné starosti, nemusíte ho obracet ani si dělat starosti, zda je připravený nebo je ještě třeba ho dusit. Všechno je na dohled, víko je skleněné, vše je viditelné a pokud chcete, můžete se tam hrabat.

[Lenochka]

LenochkaPrávě jsem si vzpomněl a spěchal jsem ti napsat.
Na větvi Slow Cooking Girl napsali, že Kenwoodové mají velmi slabé rukojeti na kovové pánvi, odlomí se, to znamená, že je třeba vzít a přeskupit držením na keramické pánvi, ne na kovové. A pokud se chcete pohybovat současně, je lepší držet se těla.
Samotný keramický kastrol je stále velmi těžký ai když v něm sedí husa nebo želatinové maso se nalije do 6,5 litru + stopka, nohy, pak je hmotnost samozřejmě slušná, rukojeti nemusí vydržet.
Doufám, že náznak předal včas a vše je v pořádku.

Děkuji, Lyudochka! Jsem si vědom pera. Mám to stacionární, moc to nepohybuji. Celá jednotka váží 6,5 kg (jeden kilogram na litr kapacity). Zítra marinuji kachnu a vařím ji v pomalém sporáku.

Holky, ahoj! Moje Mulya je na cestě, tady se připravuji a píšu vaše tipy a recepty! Řekni mi, je kastrol dostatečně velký? Samozřejmě vím, že je to 6 litrů, ale dočetl jsem se, že to nemůžete naplnit nahoru! Je nás mnoho, můj manžel a já a 5 dětí - bude nám chybět, myslíte? Všem moc děkuji, myslím, že vaše rady budou při zvládnutí velmi užitečné

Ahoj Olesya!
Vše záleží na chuti k jídlu
Ale vážně, pět dospělých (dva z nich jsou muži) a jedno mládě se často shromažďují u mého stolu. Nemyslím slavnostní svátek, ale denní. Objem pánve je pro nás dostačující, stále zůstává. Celý týden nebudete vařit. S naším kastrolem je vaření potěšením, bude vždy čerstvé.

Ahoj Leno! Četl jsem tu už dlouho a hořím na mírném ohni. Ukázalo se, že získání multivarku od nás je skvělý počin, nikde jich není, našel jsem Mulu v Německu, počkám, počkám, stojí to 150 eur, takže si toho druhého nevezmu, doufám, že moje vlaštovky budou dost! Vaše recepty jsou jednoduché, dobře provedené! Zvláště se nemůžu dočkat, až to zkusím v nové troubě, v mé troubě všechno vyjde oteklé, ne nra. A jaký je průměr dortů, můžete mi to říct?

Nyní vařili kaši proso. Proso nechali pár minut ve vroucí vodě, na 1 sklenici proso - 1 sklenici vody a 1,5 sklenice mléka. Báli se více nalít, chtěl jsem, aby to nebylo tekuté. Přidány 2 polévkové lžíce písku a trochu másla a to vše po dobu 10 minut na LP a dalších 10 minut, dokud pára nevyjde přirozeně.
A co si myslíš ty? Ukázalo se, že chutná kaše, samozřejmě, ale nepořádek !! Potřebujete ještě méně tekutiny, nebo co?
Jak z toho udělat zrno po zrnu? Nakonec někdo uspěje, kde jsme udělali chybu?

[izigor]

izigor,
Proso jsem rozhodně nevařil, ale v 98% případů je podíl obilovin na vodě 1 ku 1, pohanka však stále vychází ve stejném poměru jako v běžném hrnci 1 ku 2 ...
Našel jsem 1 až 2, ale máte 1 až 2,5 - možná kvůli tomu ??
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Ahoj VŠECHNY :) vezměte Moulinex Minute Cook do řad šťastných majitelů tlakového hrnce Multi-cooker. představil karikaturu 12. února. už jsem ochutnal pilaf (smažil změnil recept z knihy, hodně rýže se ukázalo a trochu se nevařilo, ale krmil jsem celou svou rodinu s rodiči a sestrou :))) dnes jsem udělal hovězí maso s bramborami a zeleninou. prostě báječné :)))
OTÁZKA: jak péct pečivo? !!! jaký režim? Právě jsem se pokusil udělat z knihy čokoládový recept, vůbec se mi nelíbilo: (((i když můj manžel ocenil

[Titul]

OTÁZKA: jak péct pečivo? !!! jaký režim? Právě jsem se pokusil udělat z knihy čokoládový recept, vůbec se mi nelíbilo: (((i když můj manžel ocenil

Ahoj, Titul! Přijímáme!
Pečení obvykle na Pečení zeleniny s otevřeným ventilem

Je to smutné, ale fórum zjevně neví, jak vyrobit proso proso kaši po jednom.

Je to smutné, ale fórum zjevně neví, jak vyrobit proso proso kaši po jednom.

Co myslíš? Proso - krupice získané z plodů pěstovaných druhů proso (Panicum) 🔗 Musí být převařené! Jinak to bude syrové proso s žaludečními problémy. Potřebuješ to? To není rýže, dá se vařit aldente Vařím proso velmi často, ale v jiném rychlém občerstvení https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 ukázalo se to docela „cool“ kaše, jen menší mléko a je to

Samozřejmě, kaše musí být vařená, kdo může argumentovat? Otázkou je, jak vyrobit kaši, jako z pece, drobivou, voňavou, zrno po zrnu. Rozmazání (zrna lepená dohromady, když se ochladí - monolit), mám také

Samozřejmě, kaše musí být vařená, kdo může argumentovat? Otázkou je, jak vyrobit kaši, jako z pece, drobivou, voňavou, zrno po zrnu. Rozmazání (zrna lepená dohromady, když se ochladí - monolit), mám také

IMHO, vařte ve vodě nebo přesněji upravte množství kapaliny.

To vše jsou jen dohady. Koneckonců, někdo z členů fóra to již udělal, a já se fóra ptám, jaké množství kapaliny je potřeba a jaké. Někde jsem tu viděl a četl, ale už nemůžu zvládnout 118 stránek novým způsobem.

Zde je můj vzorek ze zkušeností dívek z tématu:

RIS - Opláchněte a podlejte vroucí vodou po dobu 10 minut. Poté přeceďte a zalijte vodou v poměru 1: 1. Režim LP po dobu 13 minut.
BUCKWHEAT - proporce 1: 2 vody. Režim LP po dobu 13 minut.
PŠENICE - Proporce 1: 2,5 vody. ND po dobu 13 minut.

A také chci říci, že proso obilí k obilí dobře nikah nemůže fungovat. A neměřím sklenicí, ale „okem“ - nalil jsem obiloviny a „okem“ jsem přidal trochu vody, například dvakrát tolik obilovin a napůl tolik. Vařila jsem rýži podle výše uvedeného poměru - ukázalo se to skvěle. Tady je proso - nepamatuji si, jestli jsem to vařil nebo ne ...

A dívky v předmětu psaly, že drobky by se měly vařit na „ND“ a viskózní kaše na „VD“.

izigor
Proč nechcete vařit kaši podle receptu IGR? Recepty najdete na straně 1?
Tam je poměr 1: 5 v mléčné kaši, a pokud pro přílohu, pak 1: 2 s přídavkem másla (to je také považováno za tekuté). V tomto případě je vhodné proso napařit vroucí vodou.
V příspěvku 613 Kubanochka vaří proso na LP po dobu 12 minut.
Nyní můžete mezi těmito 2 svazky měnit, podle svých představ.
Vědeckou metodu poke nikdo nezrušil, někdy to musíte udělat, protože každý máme jiný vkus.
Já sám bohužel vařím všechno mléko v Panasonic MV, ale i tam dělám proso 1: 4 (beru mléko bez ředění vodou), alespoň není jasné, proč jste dostali tekutinu v poměru 1: 2,5. Mýlili jste se někde?

Přátelé, mám následující problém. Tento multivark používám již více než rok, hlavně ho vařím pod vysokým tlakem pomocí koše. A tak se časem plast koše stal křehkým a začal se doslova rozpadat. Můžete mi prosím říct, kde můžete za koš získat náhradu?

Přátelé, mám následující problém. Tento multivark používám již více než rok, hlavně ho vařím pod vysokým tlakem pomocí koše. A tak se časem plast koše stal křehkým a začal se doslova rozpadat. Můžete mi prosím říct, kde můžete za koš získat náhradu?

Za prvé, odkud jsi.
Změřte průměr koše.

Za prvé, odkud jsi.
Změřte průměr koše.

Jsem z Moskvy. Spodní průměr koše - 20 cm, horní okraje - 21,5 cm

Jsem z Moskvy. Spodní průměr koše - 20 cm, horní okraje - 21,5 cm

Změřil jsem nástavec od značky: spodní průměr je 20,5 - velký, nezmestí se. Ale mají vložku, pokud se hodí. Má průměr 19 cm a výšku 4 cm od dna. Pokud se váš hrnec příliš nezužuje ke dnu, pak se vejde. Ale nelijte moc vody.

[CyberKexx]

Můžete mi prosím říct, kde získáte náhradní koš?

CyberKexx
Můžete použít parník na okvětní lístky.

Dobrý den. Tady jsem si při této příležitosti koupil naši Mulu. Nejprve jsem vařil čerstvou zelnou polévku na masovém vývaru. Potom uhasila ryby. Dnes jsem vytvořil pilaf. Spokojen je málo řečeno: yahoo: Jen ječí potěšením.Vezměte pzhlst do své společnosti: first_move: A podělte se o své zkušenosti s mléčnou kaší. Nebo skinte referenční pliz, který není obtížný. Chci to jen na noc nasadit. Ano, trochu děsivé. Díky předem!

Prosím, řekněte mi, když musí být parník ventil otevřený nebo zavřený Nechápu vysvětlit parník. Chtěl jsem uvařit kynuté těsto, které jsem doma napařil, nic se nestalo. Možná někdo ví, jaký režim je potřeba

[neteli78]

neteli78,
Nikdy jsem těsto neparil. A zdá se mi, že teplota v parním tlakovém hrnci je stále velmi vysoká. Například Lana Udělal jsem čínské parní buchty pro pár, byly vařeny přímo v tlakovém hrnci a nebyly rozděleny
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ale řekněte mi, jak byla ryba uhasena)))?

Přátelé, mám následující problém. Tento multivark používám již více než rok, hlavně ho vařím pod vysokým tlakem pomocí koše. A tak se časem plast koše stal křehkým a začal se doslova rozpadat. Můžete mi prosím říct, kde můžete za koš získat náhradu?

🔗

ale kdo takový koš v praxi používá?
Bylo zmatené, zda to bude vyhovovat našemu čmáranici?
V žádném případě nerozumím, ukázalo se, že by se mělo nalít velmi málo vody, doslova na dno,
a podle našich pokynů je pro napařování zapotřebí voda nejméně 1 litr
pravděpodobně je třeba hledat nějaký příhradový stojan ...

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ale řekněte mi, jak byla ryba uhasena)))?

Naolejované dno nebes zázračné pánve. množství rostlinného oleje. Vyložil jsem ryby (vzal jsem pstruha). Na to paprika nakrájená na proužky, rajčata nakrájená na 4 kusy, zakysaná smetana nahoře a HB po dobu 4 minut. Je pravda, že po nějaké době se můj Cartoon rozhodl skočit na udržení horkosti (bez odpočítávání času). : - \ No, znovu jsem nastavil 4 minuty (už tam bylo dost tekutiny) ... a pak začal proces. Ukázalo se to vynikající. Také jsem zapomněl zmínit sůl. Samozřejmě musíte solit.

[AlexaAlexa]

AlexaAlexa ale řekněte mi, jak byla ryba uhasena)))?

Promiň, pokazil jsem to. Vařil jsem ne na VD, ale na ND.

Vaření pilaf .....
všechno smažil, přidal promytou rýži, vařící vodu a nastavil na 15 HP
a teprve potom jsem si vzpomněl, že pilaf byl s vepřovým masem, ne s kuřecím masem ... a po smažení jsem ho (vepřové) nevařil
co se bude dít ???
Jsem plstěná bota .....

A měl jsem otázku, na polích internetu jsem našel takový recept, no, ani recept ... Ale opravdu potřebuji vařit kondenzované mléko

Co si myslíte - vybuchne banka nebo ne ???

Existuje další způsob, jak vařit kondenzované mléko ve sklenici. K tomu můžete použít ne pánev, ale tlakový hrnec. V takovém případě ho svaříte mnohem rychleji. Tato metoda je velmi jednoduchá a liší se nejen rychlostí, ale také pohodlností přípravy. Vezměte plechovku kondenzovaného mléka, vložte ji do tlakového hrnce a naplňte ji studenou vodou. Zavřete víko a zapněte ohřev na plný výkon. Všimněte si přesně, kdy voda vře. Bez snížení tepla pokračujte ve vaření kondenzovaného mléka dalších 10 minut. Po uplynutí této doby vypněte oheň a nechte tlakový hrnec úplně vychladnout. Vzhledem k tomu, že tlakový hrnec dostatečně dlouho vychladne, bude stačit na vaření kondenzovaného mléka ve sklenici.

Myslím, že abyste vyloučili riziko a nebáli se, musíte dát nádobu a propíchnout pár otvorů šidlem. Uvnitř plechovky nebude žádný tlak, nedojde k výbuchu, ale nevím, jestli se dovnitř dostane kondenzát. V extrémních případech můžete darovat jednu plechovku kvůli experimentu, není to tak drahé. Jako alternativu nyní prodávají kondenzované mléko v plastových obalech, zkuste to v něm. Moje matka vždycky vařila jen ve vodě v hrnci. Nikdy nevybuchl.

[izigor]

izigor,
Vyjde kondenzované mléko z otvorů? Ano, nelituji plechovky, ale tlakového hrnce

Říkám, že můžete nádobu pokazit, a pokud mléko přijde, nedojde to daleko, vyperete ho. Nebo v plastových obalech.

[Antonovka,]

Antonovka, Prádlo! kamkoli jdu, a tady jsi se svou plechovkou ... (jako opice s granátem)

Lidé! kdo v páře - odstranili jste rukojeť z koše?

Chci tady TOHLE JE... Od noci jsem viděl, že sen zmizel. Sleď jsem už koupil.

[IRR]

IRR,

A co když budu mít bolesti kreativity

Nikdy jsem sundat pero - bojím se rozbít manikúru, pero je neporušené

[Antonovka,]

Antonovka, Prádlo! kamkoli jdu, a tady jsi se svou plechovkou ... (jako opice s granátem)

A hlavní věc je už přesně dvě hodiny od první zprávy, během této doby by se kondenzované mléko vařilo v běžném kastrolu.

Neodstraňuji ani držadla z koše, pak je pro ně pohodlné koš vyjmout.

A plastová láhev se zmenší ... rozhodně ... Kde jsou naši teoretičtí fyzici? Vybuchne to nebo ne?

Nebude docházet k výbuchu! Pro jistotu dejte nádobu do strany, zcela ji naplňte vodou plus pár centimetrů nahoře - a na HP po dobu 20 minut, nejlépe 10, jinak bude silná. Nebude ve vodě. Opravdu ne.

Vložte tuto nádobu do mikrovlnné trouby - tady to bude plechovka!

kdo v páře - odstranili jste rukojeť z koše?

A proč pero vyjmout? Jaký je trik?

Neodstraňuji rukojeť z koše. Ale pravdou je, že z nějakého důvodu chastenkovi spadne koš. Prostě nechápu proč. Zdá se, že jsem to řekl rovně, stále to padá

Pokud jde o vaření kondenzovaného mléka v plastu - nemyslíte si, že při zahřátí bude plast uvolňovat velmi škodlivé látky, které mohou být pro tělo tak škodlivé?

Neodstraňuji rukojeť z koše. Ale pravdou je, že z nějakého důvodu chastenkovi spadne koš. Prostě nechápu proč. Zdá se, že jsem to řekl rovně, stále to padá

A kdy spadne? Během vaření? Padám, jen když skládám produkty. Takže jsem se přizpůsobil. Nejprve je rovnoměrně vložím do koše, aby je nikde nepřepíšely, a pak košík jen nainstaluji. A pokud jej vložíte do již nainstalovaného koše, pak se těžiště může posunout na jednu stranu a spadne.

Holky! Ahoj! Právě jsem se zaregistroval a žádám o vaši pomoc! Chci si koupit tento pomalý vařič, ale také mi radí nějaký druh pozemského života ... tam je zpoždění od profesionálů. Prosím, řekněte mi, jste spokojeni se svým multi? Mám si to koupit?

Moje žena, která vždy vařila v troubě a na sporáku, to po nákupu přestala dělat. Varíme konvici pouze na sporáku.