Nafouknout

[20-30 MINUT]

Nafouknout

Kategorie: Konvekční trouba

Složení:

Nafoukněte kynuté těsto
Plnivo

Metoda vaření

• Rozmrazte listové těsto, nakrájejte na čtverce, do středu vložte náplň, okraje upevněte obálkou. Vzhledem k tomu, že těsto je stále kvasnice, nechal jsem ho na přístup po dobu 15-20 minut.


• Jako náplň - sladkosti „Líný krém“ (jemná krémová karamelka) a dušené kandované ovoce - třešně


• Pečení v AG - na spodním roštu při 235 * C, bohužel jsem si nepamatoval čas - asi 20 - 30 minut, řídil jsem se stupněm zhnědnutí.


• obláčky byly upečeny v AG - jako experiment se ukázalo být velmi slušné - dokonce lepší než z trouby - měkčí a vzdušnější, v troubě - trochu drsnější, ale není to fakt, možná to těsto prostě nebylo moc

Celková doba vaření je přibližně

20-30 MINUT.

Program vaření:

235C

Děkuji, Irino, že jsi vyzkoušela recept na AG! Nejdůležitější je nedělat s režimem chybu.