Manty s dýní

[Manty s dýní]

já ne jíst snědl dýni. Ale ... „nikdy neříkej nikdy“!

Manty s dýní

výstup - 24 kusů

těsto sklenice 250 ml

2 šálky mouky
špetka soli
prášek do pečiva na špičce nože
1 sklenici vroucí vody

V misce smíchejte mouku, sůl a prášek do pečiva. Nalijte vroucí vodu a vypracujte těsto. Těsto přikryjte obrácenou miskou nebo zabalte do igelitu a nechte 20 minut odpočívat.

plnicí

3 střední brambory
3 velké cibule
300 gr čerstvé dýně
sůl, pepř, suché bylinky podle chuti (přidal jsem suchou petržel a provensálské bylinky)
Do každého jsem dal další kousek másla.

Nakrájejte všechny přísady na malé kostky a promíchejte.

Nepřevařujte! Asi za 20 minut stojí za to zkontrolovat připravenost.

Manžel se nemohl rozhodnout, která manti je chutnější - s dýní nebo s masem.

Hledal jsem vydatný recept na použití produktů z ledničky, ale bylo jich jen pár druhů. A pak narazil na tento recept. Myslím, že - měli bychom to zkusit. Manžel nejí zeleninu bez masa (doma maso nebylo), rozhodl se, že pokud něco, podojíme to. Vyrobeno 1/4 porce (6ks). Nejprve můj manžel odmítal jíst, ale já jsem ho přesvědčil, aby to zkusil. Dala to se zakysanou smetanou. Potom mě požádal o pár dalších věcí. Maso ho samozřejmě nenahradí, ale v takových situacích (prázdná lednička) je řešení vynikající. A pro mě je to skvělé jídlo. Teď si udělám takovou lahůdku

Vyrobil jsem manti podle vašeho receptu více než jednou, a ne dva nebo dokonce tři, ale mnohokrát, ale nikdy jsem nepoděkoval, lépe pozdě než nikdy. Děkuji mnohokrát! : rose: Pro mě je to recept na spásu v půstu nebo v půstních dnech, trochu předávám cibuli, zdá se mi chutnější. A dokonce i studentův syn, který je skeptický vůči všem druhům zeleninových pokrmů, jí a říká: NORMÁLNÍ !!!