Soubory cookie „dlaždice“

Soubory cookie „dlaždice“

Kategorie: Cukrovinky

Složení:

Pšeničná mouka	1 polévková lžíce. l.
Ovesná mouka	1 polévková lžíce. l.
tukový krém	50 g
sah. písek	130 g
olej sl.	40 g
různé ořechy, sušené ovoce	100 g

Metoda vaření

• Směs různých ořechů a sušeného ovoce (mám lískové ořechy, vlašské ořechy, mandle, sušené švestky, rozinky, sušené meruňky, sušené třešně, jahody a mango) nakrájejte a spolu se zbytkem ingrediencí vložte do pánve s již rozpuštěným máslem. Zahřejte se bez varu po dobu nejvýše pěti minut. Poté dejte tortilly s čajovou lžičkou na plech vyložený papírem na pečení a ponechejte mezery ~ 4-5 cm.


• Pečte v horké troubě asi 10 minut a poté rychle přeneste každou sušenku, aby vychladla na podlouhlém kulatém předmětu, jako je váleček.

Miska je určena pro

asi 20 kusů.

Celková doba vaření je přibližně

20 minut.

A teď moje komentáře. Existuje mnoho receptů na sušenky s tímto názvem, ale má to společné - kromě snad formy. Raději bych tomu cookie říkal cukroví. Toto je první prázdné místo: ... A takto vypadá směs na pánvi: .
Chutná karamelově ořechově a taje v ústech.

Také jsem zapomněl na jeden okamžik. Vždy, jen automaticky (proto jsem zapomněl), přidám do všech sladkých jídel špetku soli. A mimochodem, všechny slané jsou cukr.