Rýže se zelím a mrkví (DEX DMC-50)

[LidiaSmitt]

Rýže se zelím a mrkví (DEX DMC-50)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Rýže	0,5 lžíce.
Mrkev	1-2 ks
Zelí	0,5 kg.
Rostlinný olej (ideálně tuk po smažení kachny)	2-3 st. l.
Sůl	chuť

Metoda vaření

• Nalijte olej do hrnce multivarků a zapněte program Stew na 1,5 hodiny. Přidejte do másla promytou rýži. Zatímco se karikatura zahřívá, rychle oloupejte a tři mrkev a hodte ji tam, promíchejte. Vařte 10 minut mrkev s rýží (můžete přidat 1 polévkovou lžíci. L. vody). Nalijte 1 polévkovou lžíci. vodu a počkejte, až se zředí (můžete okamžitě zalijeme vařící vodou). V tuto chvíli nakrájejte zelí. Přidejte zelí do multivaru, zavřete víko a duste do měkka, občas míchejte (ne často). Sůl 10 minut před vařením. Všechno. Miska může být vařena dříve než po 1,5 hodině, v závislosti na zelí, musíte dávat pozor.

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Hašení

Poznámka

* Jedná se o velmi chutnou přílohu nejjednodušších jídel. Celé jeho tajemství je v jednoduchosti. Nedoporučuji sem přidávat cibuli a žádné koření, protože to bude úplně jiné jídlo.

* Pokud jste si všimli kousků mletého masa v talíři na mé fotografii - zdálo se vám to! Představte si, že tam není. (Ve skutečnosti nebylo kam připojit pár lžic mletého masa. Podle receptu není mleté ​​maso nutné!)

* Pokud jde o tuk - pokud máte smaženou kachnu a po této práci vám zbyl tuk - uvařte si na něm tuto přílohu - je to ještě chutnější.

Recept od LidiaSmitt z webu Fórum..

Často tak dusím zelí, ale ne ve vícevařiči, ale v běžné náplasti, vždy odcházejte najednou, zvláště pokud rychle

Díky za recept. Zatáhl jsem to do nory.

[kuchař]

kuchař, Pro vaše zdraví!

vera100865, Také jsem to vždycky dělal v obyčejném kotli na sporáku. Ale s příchodem multivarku se mi teď nějak nechce se sporáky hrát. Takže teď připravuji tuto přílohu (stejně jako všechny ostatní) v karikatuře.

Ještě jsem nedorostl na multivarkáře, Santa Claus mi dal HP na NG (jakmile mě moji přátelé neodradili), takže se jen učím.
Je multa opravdu pohodlný?

Ještě jsem nedorostl na multivarkáře, Santa Claus mi dal HP na NG (jakmile mě moji přátelé neodradili), takže se jen učím.
Je multa opravdu pohodlný?

Velmi pohodlně. Ovládněte tedy HP a začněte se pozorně dívat na MB-kams.

A kterou rýži je lepší vzít - dušenou pro pilaf nebo obyčejné kulaté?

A kterou rýži je lepší vzít - dušenou pro pilaf nebo obyčejné kulaté?

Používám předvařenou rýži.

Děkuji ti za okamžitou odpověď

trochu mimo téma, ale co je slaná tvarohová hmota?
možná se mi to také líbí, ale zatím nevím, díky za remt.
holky, teď pošlete a vy jste takové svůdnice

Snažil jsem se připravit rýži podle tohoto receptu, po 6 minutách dusení (zatímco se rýže a mrkev dusily) se karikatura ozvala a přešla do režimu ohřevu. Možná proto, že jsem hasil se zavřeným víkem, ale bylo to nutné u otevřeného, ​​recept o tom nic neříká a přehřál se. Co dělat v tomto případě, přepne se karikatura zpět do režimu hašení / dohoření, když vychladne, nebo potřebujete vše opravit ručně. Veteráni fóra, řekněte mi!

Snažil jsem se připravit rýži podle tohoto receptu, po 6 minutách dusení (zatímco se rýže a mrkev dusily) se karikatura ozvala a přešla do režimu ohřevu. Možná proto, že jsem hasil se zavřeným víkem, ale bylo to nutné u otevřeného, ​​recept o tom nic neříká a přehřál se.Co dělat v tomto případě, přepne se karikatura zpět do režimu hašení / dohoření, když vychladne, nebo potřebujete vše opravit ručně. Veteráni fóra, řekněte mi!

Existují vrtošivé multivarky, jako je ten můj, které jsou na hašení, pokud nemají dostatek tekutiny pro toto hašení, vypnou program. Musíte uhasit se zavřeným víkem. Zkuste smažit mrkev s rýží na smažení, pouze na krátkou dobu, pokud je to tak. Jaký druh multivarku máte?

dex 50

dex 50

A je to tak. Lze vypnout při hašení bez kapaliny. V takovém případě se pokuste nezavírat víko, dokud nedáte zelí, senzor je tam, teoreticky, ve víku to nemusí fungovat. Nebo na Fry, jen rychle, aby se rýže nepřemohla.

ok, děkuji, zkusím to dál. tentokrát jsem to nechal jen trochu vychladnout a uvařil jsem to s otevřeným víkem a pak podle receptu počkám půl hodiny na výsledek.

ok, děkuji, zkusím to dál. tentokrát jsem to nechal jen trochu vychladnout a uvařil jsem to s otevřeným víkem a pak podle receptu počkám na výsledek půl hodiny.

Všechno je správně. Pouze to není přehřátí, to jsou rozmary.

Oksana, moc děkuji za recept na tuto přílohu. Udělal jsem to přísně podle receptu, i když bylo lákavé přidat rajčatový protlak, cibuli, koření ... Ale opravdu by to bylo úplně jiné jídlo. Ukázalo se to velmi něžné a chutné. U krůtích kotletů se příloha s ranou rozběhla)). Určitě se budu opakovat.

Vařil jsem v DEX-60, doba vaření byla o 15 minut kratší.