Domácí pekárny Mystery 1202/1203

[Natalia Irkutsk]

Natalia Irkutsk„Bohužel, neexistuje způsob, jak to vypnout, alespoň prozatím v záruce.

Olyo, znáš mnoho pecí s vnitřním osvětlením?

Pro mě na vás Obecně takové kamny neznám. Jak se člověk zeptal, tak jsem odpověděl. Pro mě je toto podsvícení naprosto zbytečné, stejně jako okno. Možná to zpočátku bylo zajímavé, protože jsem chléb nepečil, než jsem si koupil pekárnu. A teď nepřijdu do procesu, hlavní je, že sleduji kolobok na začátku dávky s otevřeným víkem a je to.

Druhý den mi manžel přinesl pekárnu 1203. V práci dostali dárek, já jsem se pokusil upéct chléb. Pečení z hotové směsi v hlavním režimu 1. Všechno fungovalo skvěle. A to je vše ... výsledková tabule už nesvítí. Obecně se ukázalo, že kamna jsou jednorázová. Škoda, dokonce se mi to líbilo

[Dusya Tapkina]

Dusya Tapkina, máte prostě smůlu. Zkuste se vrátit do obchodu nebo jej nechat opravit. Mystery and Supra vyrábíme v záruce v dílně na N. Rudneva. V prostoru bývalého vojenského obchodního domu.

[Heřmánek 1]

Heřmánek 1, její manžel byl představen v práci, samozřejmě nebyl zrušen záruční list. ale přesto to zkuste opravit. Výsledek se mi líbil.

Ahoj! Můžete mi prosím říct, kde si můžete koupit misku na Mystery 1202? Možná existují misky od jiných HP, které jí vyhovují? Předem děkuji za odpověď.

Ahoj! Můžete mi prosím říct, kde si můžete koupit misku na Mystery 1202? Možná existují misky od jiných HP, které jí vyhovují? Předem děkuji za odpověď.

Také začala prosakovat olejová pečeť, bezplatné servisní číslo Mystery 8-800-100-20-17 se nedostalo, telefon je zaneprázdněn.
Zavolal jsem do nejbližšího servisního střediska, řekli, že kbelíky nejsou opravovány.

Uvnitř olejového těsnění je nějaký modrý kroužek, pravděpodobně těsnění, bylo by to vyměněno. Snažil jsem se vyjmout nápravu, je velmi těsná. Pokud provedete úplnou demontáž lopaty, musíte vyvrtat nýty a již vybrat těsnění nebo olejové těsnění.
Tipy pro opravu kbelíku na pečení chleba
#
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...099.0

Trochu jsem zpomalil před novoročním vzrušením, pekárny Mystery 1202 byly po opravách za 1300r prosazeny, nyní nejsou ani v prodeji!

Můžete mi prosím říci, zda lze použít režim „pečení“ k pečení hotového těsta, hněteného ručně? Poté pokyny říkají, že tento režim se používá pouze pro ohřev hotových výrobků.

Dobrý den všem a svěží chléb
A máme nepříjemnosti, mixér zmizel (zmizel), kde si nemohu koupit svou mysl a nemohu se dostat ke službě: girl_sad může mít někdo další, koupil bych
Máma je cookie velmi milovaná a nemá ráda moje panasonic

lze na pečení hotového těsta použít režim „pečení“ 12

Ano, samozřejmě!

Dnes jsem koupil Mystery 1202, abych nahradil svůj starý Moulinex. Už to rachotí všude, kýbl se posouvá, ačkoli to opravoval její manžel. Ještě jsem to nezkoušel. Ale tady se dívám ve videu a v příručce, po stranách, kde je rukojeť připevněna k lžíci, v případě, že jsou takové kousky železa, které podobně zacvaknou rukojeť lžíce do krytu, takže se lžíce nepohybuje. Moje Mulka je také má. A tady v Mystery nejsou.

[akvamarin171]

akvamarin171, pořiďme fotografii - pohled shora s otevřeným víkem. Po stranách mám kousky železa, ale kamna mám už dlouho. Možná to teď dělají jinak.

Program 10 Mám žitný chléb, taky bych chtěl knedlíky. Ale v jiných modelech, kde jsou knedlíky, je recept stále v droždí. Proto v tom pravděpodobně nemá smysl.

A opravdu se to změnilo. Nemám žitný chléb. Ale na hlavní pečieme 50 * 50.

A po stranách je slušná vzdálenost.Kýblem můžete pohybovat rukou.

To je to, co svítí, jen zářezy v případě.

Jsem na pochybách. Nebo to prostě předejte nebo zkuste upéct, najednou bude všechno v pořádku ...

A tady v Mystery nejsou

Marina, mám několik kamen s různými způsoby montáže. Ty, které nemají „uši“ pro lopatu, se vkládají pod mírným úhlem a fixují se otočením kolem osy. Zkus to.

Možná změnili upevnění dna, tady je to masivnější než v Mule.

[dopleta]

dopleta, Zkusil jsem rukou pádlovat. Možná, když je vše zapojeno, je to drženo tím. Ukázalo se, že Mystery provedla změny v modelu. Mám datum výroby 11.2014. Vzala poslední. Obecně zítra otestuji. Dobrou noc.

Chléb je dobrý. skutečný recept s Mulinexem - osvědčený. Neriskovala to.

Vážení pekaři, SOS! Dítě na bezlepkové dietě. Existuje recept na jedlý chléb bez lepku pro naši pekárnu? Můžeme použít rýžovou, kukuřičnou, pohankovou mouku. Vejce mohou být, také olej je jiný. Ze směsi se mi moc nechce péct, všechno je tam promíchané. Možná to někdo zkusil

Ahoj! Můžete mi prosím říct, kde si můžete koupit misku na Mystery 1202? Možná existují misky od jiných HP, které jí vyhovují? Předem děkuji za odpověď.

Stejná otázka tedy vyvstala přede mnou. Po 2,5 letech začal unikat kbelík mého Mystery 1204. Můj Rollsen už stojí bez kbelíku, tam vypadla šachta. Dnes jsem na webové stránce Detalyuga.com objednal kbelík pro Rolsen. Objednávka je přijata, počkám si na výsledek. Na tomto webu si můžete objednat nejrůznější díly pro různé modely HP. Pokud je objednávka splněna a výsledek mi vyhovuje, objednám si pro Mystery kbelík a nůž. Také mám dlouho problém s nožem: těsto se na něj lepí a musím z chleba vytáhnout nůž s obrovským kouskem drobky

Zvláštní pocit z tohoto webu jsou náhradní díly pro klávesnice, myši, náhradní díly pro podložky ... Podle definice na nich nejsou žádné náhradní díly.
A všechno je jen na objednávku, zvláštní obchod. Tady je další web 🔗

Pravděpodobně divné, ale jednoduše jsem nenašel jiného a topící se popadl slámu, tak popadl on. Nyní jsem se podíval na místo, které jste uvedli, ale nenašel jsem tam ani Rolsena, ani Mystery. Boom čeká na odpověď na mou objednávku

Dobrý den všem!
Včera jsme si koupili pekárnu, upiekli lahodný bílý chléb, ale po skončení práce jsme si všimli, že na dně kbelíku je seškrábávání hnětací špachtle, špachtle je až do konce opotřebovaná tak, aby stopka trčela z čepele, otázkou je - něco je třeba dát pod hnětací čepel, pokud ano co, pokud je to možné s fotografií, děkuji předem všem!

Dobrý den všem!
Včera jsme si koupili pekárnu, upiekli lahodný bílý chléb, ale po skončení práce jsme si všimli, že na dně kbelíku je seškrábávání hnětací špachtle, špachtle je až do konce opotřebovaná tak, aby stopka trčela z čepele, otázkou je - něco je třeba dát pod hnětací čepel, pokud ano co, pokud je to možné s fotografií, děkuji předem všem!

Doporučuje se předem rozpustit sůl a cukr, jedná se o brusiva.

[Dmitry89]

Dmitry89Peču s lisovaným droždím a poslední sůl a cukr, aniž bych se rozpustil, dám na mouku, můj sporák je už několik let a kbelík je v pořádku.

Ahoj všem pekařům! Moje žena a já jsme byli šťastní (?) Majitelé trouby Mystery 1202, ale tady je problém: pokusili se v ní upéct chléb třikrát a všechny tři se náš chléb ukázal jako nepečený. Zde je fotka poslední role vyrobené podle receptu home_baker z tohoto vlákna (s majonézou, odkaz na příspěvek:

Ale v receptu je kůra - médium a my jsme dali nejvíce smaženou. Jak vidíte: chléb normálně stoupá, ale prostě se nepeče až do konce, a pokud dáte střední a bílou krustu, pak si myslím, že to bude ještě horší. A tak se všemi třemi rohlíky (první - program 2, 500 g, smažená krusta, recept z pokynů; druhá - program 1, 750 g, smažená krusta, recept z internetu).
Řekni mi, je to manželství? Nebo děláme něco špatně?

[M @ X1M]

M @ X1M, DD! zkuste to zakrýt fólií. Protože se tvůj drobek zdá být normální. I když jsou mé strany kulatější. Pravděpodobně něco s deseti.

Ve třetím stupni nemůže být kůra tak lehká. I na první je to růžovější. Jsem si jistý, že došlo k poruše v regulaci teploty kamen.

Protože se tvůj drobek zdá být normální

Na fotografii se to zdá. Ve skutečnosti také drobenka není upečená tak, jak by měla, stojí za to se jí dotknout a slepí se do těsta.

Jsem si jistý, že došlo k poruše v termoregulaci kamen

Takže si myslíme, že něco není v pořádku. Zde psali o „seřizovacím šroubu“, který drží senzor, ale nerozuměl jsem, kde se nachází. Možná by někdo, kdo to hrál, zveřejnil fotografii nebo podrobněji popsal, kde se nachází? Pokud jeho zkroucení nepomůže, pak zřejmě zůstane pouze návrat.

[M @ X1M]

M @ X1M, https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1433.0
tady, doufám, že to zapadne do tajemství. protože v mém jsou tři šrouby. Jeden na výstupu z desítky, jeden připevňuje desítku ke zdi a jen další šroub na zeď.

[E]

TEH - trubkový ehelektrický ohřívač.

Olejové těsnění na lžíci je opotřebované, vyměním ho

Moje záhada 1203 byla zakoupena z rukou za 1000 rublů. kvůli kbelíku, protože moulinex OW1000 začal prosakovat a kbelíky jsou stejné. Rozdíl je pouze v bočních stěnách uchycení lopaty, u nichž bylo plánováno přeskupení. Ale protože pro Mysteries neudělali nic, kromě několika zácp a design byl hezčí, začal jsem to porovnávat a rozumět. Stejně jako mnoho jiných klonů Moulinex 2000, Mystery 1202/1203 a podobných, byl chléb a zejména víko bledé a nedopečené. Při experimentování s programem jsem našel nejdelší číslo 2, položil ho na tmavou kůru a kvůli prodloužení času o 1000 gramů. Vztah je následující: kůra - změny teploty, hmotnost - změny času. Výsledkem bylo, že 500 gramový chléb s tmavou krustou a 1 kg byl docela přijatelný, ale ne stejný jako ze starého mulinexu. Pokusy s zakrytím a prodloužením pečení v režimu ohřevu také nepřinesly dramatickou změnu. Demontoval jsem a odstranil vrchní část s ovládacím panelem, vložil kousek slídy pod teplotní senzory a zašrouboval ho zpět bez zasunutí upevňovací tyče do horního očka, aby to méně kontaktovalo s pečící komorou a nepřenášelo teplotu na senzory v plném rozsahu. Zlepšilo se to, ale stále ne jako v mezkovi)). Současně jsem také vyzkoušel 500 g na max. čas jako na 1 kg a tmavá kůra. Rozzlobený během příští demontáže jsem položil několik kousků slídy, asi 3-4 vrstvy, a zafixoval to šroubem, aniž bych zasunul uši tyče do obou otvorů. To znamená, že lišta se senzory se přestala vůbec dotýkat kamery. Při pečení ve stejném režimu, již 10 minut před koncem, byla kůra rudá, vůně během pečení byla podobná moulinexu, výrazná a 5 minut před koncem jsem smažený bochník vytáhl, abych ho nespálil. Kdybych nasadil režim 450 g, čas by byl kratší o pouhých 5 minut a vyřadil by to se signály na konci režimu. Obecně platí, že zakrytí a ohřev není možné, teplota stále není stejná a chuť, vůně se budou lišit od „standardu“. Postupem času, s nárůstem teploty, byl vyřešen problém prasklé střechy, předpokládá se, že v chladu kvasinky nemají čas pracovat a začnou stoupat na začátku pečení s přestávkou v horní části. S několika vrstvami slídy pod senzory - chléb je zvednutý a rovnoměrný). Stále existují otázky týkající se hnětení, nemám rád takovou zběsilou rychlost a těsto a motor a olejové těsnění trpí dvakrát více než u mezka, ale tady už si myslím, že konstrukce neumožní něco změnit. Výsledkem je, že transplantace kbelíku se stále odkládá, možná záhada zůstane hlavní jednotkou).

[DJ_Stas]

DJ_Stas, a nezkoušeli jste odkapávat máslo uprostřed 2. dávky, má Mystery celý bochník rovnoměrně hnědý a vůně při pečení je úplně jiná.

Zkusím, před pečením jsem několikrát kapal, je to vynikající, ale pak jsou dno a boky chleba mastné)

[jostik]

jostikAno, na žláze bude zajímavé, do čeho se nalepíte, mám moulinex s podobným kbelíkem, který už pod kbelík nalévá uhlí, ale vyčnívá tam bílý fluoroplastický prsten a v záhadě červený prsten.Na Avitu jsem viděl oba kroužky a smontovaný s pažbou, ale za cenu 750 r se neodvažuji nastavovat + dodávku, výše jsem napsal, že záhada je téměř nulová s lopatou na 1000 r. dostal)

[DJ_Stas]

DJ_Stas, máte štěstí s lopatou!

Nejsmutnější a nejzábavnější v servisním středisku bylo to, že nenašli vhodnou olejovou pečeť, ale zeptali se železářů na trhu Kanavinsky v Nižním Novgorodu, takové olejové těsnění také neexistují, a když jsem jim ukázal olejovou pečeť z kbelíku, s překvapením řekli, že takovou olejovou pečeť viděli poprvé, i když mnozí píší že na trhu jsou těsnění jako bláto ..

Také v automobilových součástech se takové malé olejové těsnění nezachytilo. A na internetu se olejové pečeti prodávají od 300 rublů + poštovné, ale stále se to musí přizpůsobit velikosti a kdo ví, co mohou poslat, abych byl upřímný, škoda tohoto těsnění a sto rublů ..

Také jsem se zeptal hydraulická těsnění pro stavební zařízení, doporučeno obrněné manžety (jsou to také olejová těsnění), ale udržuje vysokou teplotu a kontakt s potravinami, znovu musíte jít a vybrat rozměry. Ale je to levné, pravděpodobně se můžete zeptat v obchodech s ložisky.

Řemeslníci brousí pouzdra, ale obraceč pravděpodobně také zlomí cenu, zatímco já jsem dočasně moudrý se silikonovými těsněními, upeču válec, rozebrám kbelík a uvidím, kam prosakuje ..

Rozložil jsem pekárnu, mechanika bude i nadále fungovat, jen namazal hřídel, která otáčí hřídel lopaty lopaty. Mimochodem, neexistují ani ložiska, protože v záhadném kbelíku je rotace „suchá“, pouze hřídel a pouzdro, takže je třeba jej pravidelně rozmazávat).

[jostik]

jostik, ano, zdá se, že pekaři nemají ideální hotové řešení, kolektivní farma nad ropnými těsněními pokračuje .. A mezitím je na stejném Avitovi obchodník, který inzeruje opravu kbelíku pro různé modely řádově 1200 rublů. Přál bych si, abychom od něj zjistili, co, stejně jako opravnou sadu pro budoucí použití. Mezitím vidím svou jedinou možnost - prohlížet reklamy a nakupovat kompletní s použitou troubou a minimálním opotřebením. Naštěstí existuje mnoho klonů. Všechno je levnější než 2-3 sputy pro nový od SC. Pokud je to možné, zveřejněte fotografii demontovaného kbelíku.

Dobrý večer všem! Koupil jsem si pekárnu Mystery 1202, ale nemá knihu s recepty, ví někdo, kde je získat ??

proč kniha, všechno je tady)) A svůj recept si budete i nadále odvozovat podle zkušeností.

Je tam kde? V pokynech nejsou žádné proporce. Jsem úplně zmatený ..

proč kniha, všechno je tady)) A svůj recept si budete i nadále odvozovat podle zkušeností.

Pečili jste tam chléb bez droždí? Před nákupem jsem se konkrétně podíval, jestli tam tato funkce je a je na obrázku v pokynech, ale ve skutečnosti to tak nebylo!

a není v tom žádná kniha receptů, ví někdo, kde je získat ??

Pro Mystery 1202 nebyly žádné knihy, existuje pouze instrukce https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...k=view&id=1045&Itemid=259

Je tam kde? V pokynech nejsou žádné proporce. Jsem úplně zmatený ..

všechny recepty jsou zde na fóru a ty, které přicházejí s troubami, se často mýlí v poměru atd.

Bez kvasnic zde znamená druh koláče. Skutečný chléb bez droždí, kvašený, však nelze podle přiloženého programu upéct. Příprava kváskového chleba trvá déle. U takového chleba hněte jen v HP.

Mám problém - při zahájení míchání vyhodí mouku z kbelíku. Moulinex to neměl, dobře, nebo bezvýznamně.

když začnete míchat, vyhodí mouku z kbelíku.

protože kbelík není vysoký, dole široký. V prvním tajemství, a nyní v supra, na začátku hnětení, jsem do těsta vmíchal mouku z rohů, rychle hnětl mouku, navlhčil ji a už se nezprášil. předtím, než jsem si myslel, že zasahuji, jsem pod horkým zakryl vědro kyprým silikonovým substrátem, mám jen správnou velikost.