Lecho pro ty, kteří nemají čas

Lecho pro ty, kteří nemají čas

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Paprika	2 ks
Rajčata	3 ks
Mrkev	1 PC
Žárovka	1 PC
Rajčatový džus	750 ml
Rostlinný olej	3 lžíce
Citronová šťáva (nebo kyselina citronová na špičce nože)	2 lžíce
Krystalový cukr	2 h l
Sůl, černý pepř	chuť

Metoda vaření

• Nakrájejte papriku na jakékoli plátky, aby bylo vhodné ji sbírat na lžíci.
  
• Mrkev - na malé kousky, asi 1,5 cm.
  
• Nakrájejte cibuli na poloviční kroužky.
  
• Sejměte slupku z rajčat tím, že ji rozkrojíte příčně a na několik minut umístíte do vroucí vody. Nakrájejte na plátky, jako na salát.
  
• Veškerou zeleninu dáme do kastrolu, naplníme rajčatovou šťávou, přidáme rostlinný olej, sůl (pečlivě sledujeme, abychom nepřesolili, protože rajčatová šťáva už může být se solí, tak to zkusíme!), Černý pepř, citronová šťáva. Přiveďte k varu, snižte teplotu na střední teplotu a za občasného míchání vařte s otevřeným víkem asi hodinu (nebo dokud nebude hotová mrkev).
  
• Můžete jíst, jakmile vychladne, ale je lepší nechat to na chvíli vařit na chladném místě, například přes noc.
  
• Velmi chutný předkrm pro všechna teplá jídla a je vhodný pro štíhlý stůl: s vařenými bramborami, rýží.
  

Oblíbené občerstvení mého manžela!

[Ikra]

A co je skvělé! Kdykoli v roce můžete vařit a nejíst zakoupené lecho, ale své vlastní. IkraIrina, děkuji za recept! Určitě to využiji.

[Lagri]

LagriZkuste to Připomíná mi to lečo, které jsem jedl jako dítě v maďarských bankách společnosti Globus.

[Irina]

Irina, také kopal do záložek - zkusme to znovu! Několik let po sobě jsem nedělal žádné saláty, nějak je přestali jíst, už je to unavené? _{nebo se opil} , a letos jsem se rozhodl udělat nějaké ochranářské práce znovu, tak počkejte na zprávu!

[Teta Besya]

Teta Besya, hmm .. Nemám tušení, jak to hodit do bank. Toto je naše „jídlo“. Jelikož můj manžel neustále vyžaduje přílohu, už jsem sklonil hlavu. Ukázalo se, že může sloužit jako příloha jak lecho, tak matbuha - jakákoli dušená nebo pečená zelenina, pokud by byla jen vařená. Tady je stejný salát - ne příloha, ale tohle je správné))) Vyzkoušejte, myslím, že to vyjde. Teď mě zajímá.

[Lagri]

LagriZkuste to Připomíná mi to lečo, které jsem jedl jako dítě v maďarských bankách společnosti Globus.

Určitě to zkusím a myslím, že to udělám vždy, zvláště pokud to vypadá jako maďarské lecho.

Ir, díky za recept! Je dobře, že byl vychován!

Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod! Toto je rychlé občerstvení. Samozřejmě, pokud jste měli vlastní zahradu, mohli byste si připravit vlastní šťávu a dát tam něco jiného, ​​povznášejícího ducha, ale pro ty ve městě si myslím, že to není špatná volba.

zdálo se, že jak lecho, tak matbuha - jakákoli dušená nebo pečená zelenina, pokud byla vařená - mu mohly sloužit jako příloha. Zde je salát ze stejného - ne příloha, ale tento je správný))

Mám to samé. Salát ze stejné zeleniny je svačinka a vařený je jídlo a příloha nebo samostatné jídlo.

Je dobře, že byl vychován!

Ve skutečnosti máme v naší „skříni“ tolik užitečných a zajímavých věcí, které jsme ještě nedosáhli!

[Ikra]

Ikra,
Ir, zkusil jsi to vařit v multivarkě, jen na sporáku?

[Antonovka]

A chci vařit.Antonovka„Leno, budu vařit v pomalém sporáku s otevřeným víkem.

[Omela]

Omela,
Takže to udělám, Ksyusha - už jsem ztratil zvyk kamen))

[Antonovka]

Antonovka, karikatura je v pořádku, s otevřeným víkem. V Panasice vyrábím pečivo. Občas promíchejte. Nejprve můžete víko zavřít, aby se aktivněji vařilo, a pak ho nechte bublat, dokud se vám nelíbí výsledek.

[Ikra]

Ikra,
Děkuji příteli ))

[Irina]

IrinaMoc děkuji za recept. Jsem tak ráda, že jsem se tomuto tématu věnovala. Tak jednoduché a chutné. Píšu svým oblíbeným. Udělal jsem trojitou porci najednou v Panasonicu na pečeném zboží.

[nakapustina]

nakapustina, Jsem tak rád! Pro vaše zdraví!

[Ikra]

Ikra, Dík. Vše důmyslné je jednoduché.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, dělal?

[Ikra]

Obecně jsem chtěl znovu lecho, ale neměl jsem čas a lenost))
Vzal jsem rajčata do sklenice v jejich vlastní šťávě, nakrájenou na kousky, místo rajčatové šťávy jsou stejná, ale homogenní)) Uvařil jsem pro mě lecho Multi-tělo s míchadlem)) Režim dušené / kaše 10 minut úroveň 4 a 30 minut úroveň 1 (píšu to pro sebe pro budoucnost) ... Ukázalo se, že je to chutné, ale trochu kyselé - zjevně bylo nutné vzít šťávu, základ se odpařil a kyselina zůstala)) A musel jsem si vzít víc - hodně jsem se naučil))


A výsledek






Ikra, Irishka, Ještě jednou moc děkuji za recept! Velmi nápomocný))

[Antonovka]

Antonovka, Len, jsem rád! Děkuji vám za to. Pokud je kyselý, pak by se hodil cukr, chuť by měla být vyvážená.

[Ikra]

Ikra,
Hodil jsem to, zdálo se, že je to normální) A pak se objevila kyselost. Zkusil jsem to teď na oběd - už tu není taková kyselost))

[Antonovka]

Antonovka, což znamená, že je to vyřešeno. Vynikající!

[Ikra]

Ikra, To je moje! Miluji lečo a dokonce si kupuji hotové (strýček Vanya), kde chuť odpovídá mému vkusu. Nyní, poté, co jsem viděl váš recept, jsem se rozsvítil, abych to udělal, jen dám mnohem víc cukru.

[velli]

vellisamozřejmě zabalte vše podle svého vkusu! Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Chutný!

[gawala]

gawalaGalino, hurá! Jsem velmi šťastný.

Včera jsem koupil rajčatový džus. Teď vařím, nebo spíš, už je to na 95% hotové. Zcela jiné kaliko)) Ale zase nechápu, co je s kyselostí, možná si počkám na zítřejší oběd))

[Antonovka]

Antonovka, no - mělo by se to usadit! Další den však chuť harmoničtěji chutná zeleninovým pokrmům - dokonce i přípravkům, dokonce i polévkám.

Nedávno jsem dělal lecho, opravdu se nám to líbilo. Irino, děkuji!

[Yarik]

Yarik, pro vaše zdraví!

[Ikra]

Ikra, IrinaUkázalo se, jaké lahodné lecho, žádná slova! Už jsem to uvařil dvakrát, zítra to uvařím znovu. Do naší stravy bylo přidáno Lecho. A k jakémukoli masu ak klobásám a právě tak k jídlu na svačinu. Je velmi vhodné vařit v malém množství 1–2 sklenic. Vařím v m / v režimu Polévka. Tam to nejprve vaří a pak pomalu vaří se zavřeným víkem. Míchám každých 20 minut. Nic hoří.

[velli]

velli, je skvělé, že to bylo předepsáno))) Jsem rád, že recept se ukázal jako úspěšný! Jezte pro své zdraví!

[Ikra]

Ikra„Irino, a jsem velmi vděčný za recept. Jak dlouho jsem plánoval a množství úsilí při vaření je minimální! Velmi snadné a žádné starosti.

Jediná věc byla, že jsem měl rajčata v konzervě ve vlastní šťávě, koupil jsem a na konci vaření jsem uvedl koření a koření. Rozřezal jsem ho, nalil, přivedl k varu, uvedl na minimální teplotu a šel s malým na procházku. Přišel jsem a přinesl jsem vůně s kořením a kdo mi dovolil, abych to nechal zítra? Už jsem jedl - vynikající. Představuji si, jak chutné to bude zítra

[Svetlenki]

Svetlenki, Hurá! Vidím, že každému chyběla zelenina a začal to dělat. Mám si jít vařit sám, nebo co?

Přidána fotka. Dlouho jsem se přesvědčil, že to NENÍ NUTNÉ ještě vyzkoušet! A pak, jak to zkusíte, tak půl povodí a ne

[Svetlenki]

Svetlenki, oh, super! Kreditní fotka, je nesnesitelné dívat se do práce)))))

[Irina]

Irina, skvělý recept. Zvláště pro rychlou přílohu. Skladuji něco takového na zimu. A proces lze zrychlit, pokud mrkev nejprve podusíte trochou vody, trochu postříkáte. A pak všechno ostatní. A pepř se ukáže tak pružný.

[Tatyana]

TatyanaStále jsem přemýšlel, jak urychlit proces vaření, protože kvůli mrkvi musíte vařit dlouho a moc se mi nelíbí trávení pepře, ale je to stále vynikající. Naposledy jsem na to přišel: v tlakovém hrnci jsem vařil a dusil nakrájenou mrkev v rajčatové šťávě s cukrem a solí a přidal ji ke zbytku zeleniny. Dusila, dokud paprika s výsledkem nezměkla a proces vaření se nezmenšil na polovinu.

[miláček]

miláčekv běžné vodě se mrkev dusí ještě rychleji. A kyselé prostředí zpomaluje vaření. Okamžitě vařím kilo mrkve na předkrm pro šití, tato technika občas zrychluje proces + pepř lze ovládat aldente nebo měkčí.

[Irina]

Úplně jsem zapomněl, že existuje takový úžasný recept na rychlé lecho. Zlepšuji se, vařím, dokud papriky nezmizí)))

Irina, opět obrovský merci!

Ir, znovu jsem s tvým lechem) Připravil jsem Element v MV. Je to tak dobré, že jsem včera nedojel všechen rajčatový džus

[Antonovka]

Antonovka, O! Je dobré, že jsi mi to připomněl. Dlouho jsem to nedělal, ale mělo by to být. Už nevím, na co si mám myslet)))

Už nevím, na co si mám myslet)))

Já také ((