Lecho "Zachránit hřeben Ogurtsov"

Lecho "Zachránit hřeben Ogurtsov"

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Přerostlé okurky
Mrkev
Pórek
Kopr
Rajčatový džus	ve skutečnosti
Sůl	chuť
Cukr	chuť
Ocet	chuť
Rostlinný olej	chuť

Metoda vaření

• Bylo třeba se zbavit čerstvých, ale přerostlých okurek. Rozhodl jsem se uvařit něco podobného lecho.
• Množství všech ingrediencí muselo být odebráno podle dostupnosti.
• Odřízněte špičky okurek, aby byly „šálky“ stabilní. Oloupejte kůži, odstraňte semínka nožem a lžičkou. Vložte do pánve multivark v 1 vrstvě.
• Mrkev, pór (lehká část) nakrájejte na jemno, kopr, lehce osolte a posypte octem, promíchejte. Poháry s okurkou naplňte lžičkou a náplň utáhněte co nejtěsněji.
• 
• Osolte rajčatovou šťávu, okyselte octem a přidejte trochu cukru podle chuti.
• Jemně nalijte nejprve do šálků, poté zbytek nalijte mezi ně, aby šťáva mírně zakryla okurky.
• 
• Vložte pánev na 1,5 hodiny do pomalého hrnce v režimu „dusení“.
• Ochlaďte, opatrně vložte do jiné misky, vložte do chladničky. Ukázalo se, že to bylo skvělé letní občerstvení!

Miska je určena pro

Jakékoli množství zeleniny

Čas na vaření:

2 hodiny

Program vaření:

Multivar, dušení

Národní kuchyně

dačo

super! jméno je skvělé!

[Irinka]

Okurky jsou pryč, skvělé! Budu se muset pokusit to udělat, nějak jsem takto o okurkách neuvažoval

Irinka, dík!

Jsem rád, že vás alespoň pobavil!
Správce a přerostlé okurky jsou téměř cukety. Navíc jsem viděl něco takového okurku plněnou jednou v asijské kuchyni.
A pak se ke mně sroloval pytel se slovy: no, něco vymysli! A jsou tak šťavnaté a chutné, ale zrna ... bohužel, jsou již téměř zralá.
Ukázalo se zajímavě, že existuje trochu takové čerstvé okurkové dochuti, která vypadá dobře, když je studená s rajčaty a mrkví.

jak skvělé! (y) loni jsem je smažil jako cuketu ... no .. tak-tak ... ale nádivka je něco nového!

Chytrý nápad. Myslím, že je lze plnit nejen mokrým pražením s cibulí, ale také dalšími dobrotami.

Ira, jak krásné a chutné !!! velmi léto

jak skvělé! (y) loni jsem je smažil jako cuketu ... no .. tak-tak ... ale nádivka je něco nového!

Ne tolik náplně, jak se můžete posunout v řadách, bude to také chutné

Mimochodem, ano! Mám tuto možnost pro slavnostní den volna (na stole pro hosty). A pro domácí použití bych semena jen odstranil a nakrájel na široké půlkruhy. A můžete přidat, co chcete, co je na zahradě. Bulharská paprika bude ta samá věc!

Pěkná malá věc se ukázala.

Nda-ah-ah, ukázalo se to krásně! Párkrát jsem je smažil se zeleninou, neřeknu, že jsem byl nadšený. Kdyby jen pro využití ...

Nezkoušel jsem smažení. Zde je okurková chuť velmi vhodná, protože se jedná o studený předkrm. Čím dále chutnají okurky, tím je chuť mírně nakládaná.
Okamžitě vyzkoušejte recyklaci

Toto je vynálezce! Bravo!!!! V domě nejsou žádné takové okurky, ale půjdu naléhavě koupit.

[Irina]

Irina, skvělý !!! Dnes jsem se podobně zbavil okurek - oni větvičku a větvičku!!!. Je pravda, že jsem to na zimu vložil do sklenic. Chutný!!!!

Musíme, musíme to zkusit !!! Zarostlá taška je v kuchyni. Zajímavé je, že takové lečo lze na zimu srolovat do bank?

Proč ne? Hele, jmelí se už připravilo.Je v nich přítomen ocet, což znamená, že obsahuje konzervant. Sbalte se jako obvykle.

Dík. Mimochodem, ukázalo se to opravdu chutné, i když jsem cibuli trochu osmažil. Ještě jednou děkuji za recept!

Pro vaše zdraví!