Zelené fazole a fazolový salát

Zelené fazole a fazolový salát

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
zelené fazole	200 g
konzervované fazole Kindey	1 plechovka
vlašské ořechy	6 ks
česnek	2 hřebíček
olivový olej	2 lžíce. lžíce
citronový ocet	1/2 lžíce. lžíce
sůl	chuť
pepř	chuť

Metoda vaření

• 1. Zelené fazole vařte 5-7 minut ve slané vodě, vložte do cedníku a nechte vodu odtéct.
  
• 2. Jemně nasekejte česnek.
  
• 3. Vlašské ořechy nakrájejte nožem, ne velmi jemně.
  
• 4. Otevřete fazole, vypusťte tekutinu, opláchněte.
  
• 5. Smíchejte citronový ocet s olivovým olejem.
  
• 6. Horké zelené fazole s fazolemi dejte do salátové mísy, posypte ořechy a česnekem, přidejte zálivku z octa a oleje, sůl a pepř, promíchejte, nechte trochu povařit a najíst!
  

Čas na vaření:

30 minut

[Lorchen]

Lorchen, recept je prostě úžasný! Ale co může nahradit fazole? V našem velkém městě Vladimir takový není

[celfh]

celfh, podle mého názoru to tady udělá každý, jen ledvina - červená - vypadá hezky v salátu I když pestrá námořní je také dobrá IMHO

Nagira má pravdu. Fazole jsou velké a světlé, takže je ráda používám do salátů.