Velmi jednoduchý medový dort (multivark Aurora)

Další medový dort

A další díky Angele

[Olga]

Olga, hezký, vysoký. Děkujeme, že jste přinesli vynikající fotografii.

Dívky a jaké brýle? možná je kde, není čas znovu si všechno přečíst ... můj synu, chci upéct, zítra poslední zkouška, první sezení! Musíme něco hýčkat !!!

Sklenice 240 gramů

Dívky, které piekly ve druhé, na malátnosti, jakou teplotu nastavit a jak dlouho?

Po dlouhou dobu jsem opravdu chtěl upéct tento medový dort. A dnes ... to nevyšlo ... ((Pekla v shtebe1, v režimu Kasha 1,30 a další 1 hod. Tlak 0,3. Mezi touto dobou byla ještě hodinu na topení ... Ventil byl otevřený.)
Těsto zůstalo tekuté, stejné jako naplněné. A naložil jsem dobré těsto takové konzistence na palačinky ...

Mimochodem, v mém personálu se normálně nedostal ani jeden sušenek. Tenký nudný. S troubou se to nedá srovnávat ...

Už nebudu experimentovat. V troubě upeču medový dort.

[Anastasia]

Například v Shtebě peču tento medový dort 1:39, pak další 20-30 a pak ho nechám dalších 20-30 minut pod víkem. A to vše proto, že v mém personálu není žádný režim pečení a já k tomu používám Kaši a teplota na něm se pohybuje od 105 do 112-117 stupňů.

Anastasia, velice líto. všichni uspěli.

[Fantik]

Fantik„Ne ... Tady se někde evidentně hrabal pes ... Dívky pečou dobré sušenky jak v prvním koláči, tak i ve druhém. Je třeba to zkusit. 1. února budou narozeniny mého manžela a já to připravím. Chtěl bych určit čas a teplotu ...

[ang-kay]

ang-kaya omlouvám se.solmazallaMyslím, že možná do shteby přidám více mouky než do receptu ... Možná to moje teplota nevydrží? Dnes ovesné vločky, vařené při 64 stupních po dobu 4 hodin, zůstaly tekuté a ne slizké ... Je pravda, že pokaždé, když zapomenu sledovat teplotu na konci programu.

[Anastasia]

Anastasia, mouka v receptu je v pořádku. Možná jen jedna lžíce. Karikatura musí zkontrolovat, nebo možná napětí v síti nestačí.

[ang-kay]

ang-kay, děkuji za takový jednoduchý, ale velmi chutný dort !!! Během posledních dvou týdnů jsem pečil 5krát a nenudil jsem se, abych vyrobil Sundae (krémový základ pro 1 žloutek v mikrovlnné troubě + krém 35% 200 ml.), Vybral jsem si optimální poměry pro sebe - pro 3 vejce CO, mouka 200 gr. a pečte v 18 Panasonic 60 min + 10 min ohřev + 10 min neotvírejte víko.

[Natálie]

Natálie, na zdraví. Dort je velmi oduševnělý. Musíme se taky péct. Děkujeme za sdílení vašich dojmů a vašich proporcí.

[ang-kay]

ang-kay, Mám to !!! Opravdu jsem to chtěl udělat. Děkuji moc za recept !!!
Sušenkový medový dort na každý den:


Byl jsem představen s novým multivarkem - Mystery. A to byl její debut! Okamžitě udělala všechno dobře, v režimu Pie. A můj Shteba se s tímto úkolem nikdy nevyrovnal. Zdá se, že neudržuje teplotu. ((((((Kolik těsta jsem zničil, nejen těsto: (((((

[Anastasia]

Anastasia, to je skvělé. Dort je pohled! Pravděpodobně něco se Shtebou. Velké zklamání. No, teď nejsou žádné problémy. Děkuji za sdílení. Napište, jak dlouho jste pečeli. Možná to někdo bude potřebovat.

[Angela]

Angela, dík!
Pečený v programu Mystery on the Pie po dobu 50 minut. Toto je standardní čas programu. Pak stál 5 minut na topení.

A tady je moje svatební cesta k narozeninám mé vnučky. Ukázalo se to velmi chutné: medová impregnace, krémový krém v pečeném mléce, poleva z tmavé čokolády. Pět dortů.
Značka multivarku, pečení 1 hodinu 10 minut, úplně připravená, vždy ji hned vytáhnu.

[irusya]

irusya, no, jen „bomba“. Moc krásné. Doufám, že je vnučka potěšena.

Ano, je to tak, zejména proto, že to nečekala, a já jsem to tajně pohotově zvládl. Je to velmi snadný a chutný dort, peču ho už dlouho.

[irusya]

irusya, na zdraví. Jsem potěšen.

[irusya]

irusyajaký vysoký pohledný muž! Velmi lákavé fotografie!

Děkuji a opravdu to dopadlo velmi úspěšně. Abych byl spravedlivý, musím říci, že vždy se ukáže, zda jsou výrobky dobré, zejména mouka. Jednou se stal případ, kdy mi manžel koupil nepochopitelnou mouku a já jsem opravdu potřeboval péct! No, potrestala se ... Muž v obchodě sám, i když má v seznamu svých odvážných rukou seznam produktů, je někdy nebezpečný, může si ho koupit, zvláště pokud nevolá každou minutu domů kvůli vysvětlení, ale chce zásadně ukázat, že nešije ...

:


Dnes jsem upečel dort v Panasonicu 60 minut. Mohlo to být 50. smetanová zakysaná smetana s práškovým cukrem. Báječný

[Svetlana]

Svetlana, nádherný dort. Díky za zprávu.

[Svetlana]

Svetlanajak vzdušné! To je vidět z fotografie.

Včera jsem byl také velmi vzdušný! Jsem tak ráda, že! Došel prášek do pečiva, dejte jen lžičku sody bez vrchu.
A předtím upiekla tento medový dort a příliš opilý posunula med. A moje sušenka nebyla upečená !: (((((

Ale tady se mi od včerejška podařilo vyfotit. Fotoaparát je bohužel nefunkční, už měsíc fotím telefonem. Bez fotoaparátu, jako bez rukou. Ale to je, to je.)) Mňam. Ano! Zapomněl jsem. Angela, krém udělal klasiku, jako je ta vaše. Máslo + kondenzované mléko. Velmi chutné! Piškotový dort namočený ve švestkovém likéru s vodou.

Přidáno v úterý 5. dubna 2016 22:39

Ach, Angelo, ty máš máslo s vařeným kondenzovaným mlékem a já jsem to udělal s nevařeným obyčejným Rogachevem. Ale stále tlustý a chutný.

[Anastasia]

Anastasia, to je skvělé! Ukázal se chladný medový dort. A zdá se mi, že tu bude nějaký krém dobrý.

Předvčerem jsem tuto sušenku upekl znovu, ale máslo na krém jsem si nekoupil. Jedli v plátcích a natřeli je kondenzovaným mlékem, jako na chlebu.))) A z poloviny zbývajících jsem udělal koláče "brambory"! )))
A dnes jsem začal znovu chatovat, ale se skutečným dortem. Krém - opět kondenzované máslo. Impregnace - opět švestkový likér s vodou a cukrem.)))))))))) Něco, na co jsem často chodil.)))))))))))

[Anastasia]

Anastasia, ale jen pro zdraví!

[ang-kay]

ang-kayAngela, děkuji za „velmi jednoduchý medový dort“! Už to bylo několikrát. Velmi chutné!

[Helena]

Helena, Jsem velmi rád) hezký vyšel velmi pěkný. Díky za skvělou zprávu)

[ang-kay]

Znovu jsem to upiekla!



ang-kayAngelo, jak se zbavit přebytečné sladkosti? Dáte do těsta méně cukru? Porazí to tedy?
Je možné použít do krému méně kondenzovaného mléka nebo vyměnit část za 25–35% smetany?

[Anastasia]

Anastasia, se ukázalo krásné. Chytrá holka)

jak se zbavit přebytečné sladkosti? Dáte do těsta méně cukru?

Můžete úplně snížit i gram o 50. A krém může obsahovat méně kondenzovaného mléka. Připravte si sladkost pro sebe)

[ang-kay]

ang-kayAngela, díky! Udělám to hned teď.

[ang-kay]

ang-kayAngela, šťastný nový rok! Moc děkuji za takový cenově dostupný recept na dort. Minimální náklady - a tak chutné lahůdky. Zakysaná smetana + cukrová smetana prášek. Glazura nahoře. Podařilo se mi vyfotit jen část, zbytek už byl zvládnut, neměl čas ... Fotka však není ledová, promiň.
Pečení v Shteba DD2, malátnost 120 stupňů. - 1 hodina 30 minut, poté po vypnutí pod víkem asi 20 minut. V dalším se to upečlo velmi dobře. pokud si to nedovolím držet pod víkem.

Přidáno středa 4. ledna 2017 15:16

[Margarita]

Margarita, velmi pěkný dort. Jsem rád, že vše fungovalo a všichni byli spokojeni. Peks, pro zdraví)

[Margarita]

Margarita, velmi pěkný dort. Jsem rád, že vše fungovalo a všichni byli spokojeni. Peks, pro zdraví)

Děkuji mnohokrát! Nyní to bude další recept ve službě. Osvědčené a nekomplikované. Manžel i děti ocenili, a to jsou ti nejpřísnější soudci.

Přidáno středa 4. ledna 2017 16:04

Jediná věc, kterou chci dosáhnout, je větší výška.

[Margarita]

Margarita, stoupá o 5-7 centimetrů. Možná širší je pánev v Shtebe.

Mimochodem, snad právě proto. Dík. V dalším. zkuste upéct v Panasonic-18, porovnejte.

Angela, dobré odpoledne! Ještě jednou vám chci poděkovat za skvělý recept na medový dort. Uzavřel jsem to. Druhý den jsem pečil další, tentokrát jsem se rozhodl to zkusit v Pnasonike-18. Podíly byly zvýšeny 1,5krát. Pečení - 100 min., Po skončení pokryto 10 světem. Výška medového koláče byla úžasná, asi 9 cm, ale prostřední poklesl, myslím, že těsto se zvedlo pod samotným víkem multivarku, pak se usadilo. Bylo to upečené perfektně, myslím, že můžete trochu zkrátit čas.
Angela, ještě jednou díky !!!

[Margarita]

Margarita, pravděpodobně by se mělo přidat trochu mouky, protože osel. A nemusíte to držet pod víkem. Upekl jsem 2 cykly v Auroře a v Dexu stačí jeden na 50 minut.

Angela, děkuji za radu. Použiji další. je to nutné, protože jsem si jist, že tento dort bude u nás častým hostem.

[Margarita]

Margarita, i když střed selhal, sotva to ovlivnilo chuť! Peki s potěšením)

[ang-kay]

ang-kayAngela děkuje za recept!
Prostě! Chutný! Můj manžel měl dort rád!
Díky stokrát!

[Tonya,]

Tonya, děkuji za pokus. Jsem rád, že se mi dort líbil. Je velmi dobrý)

Jaký skvělý recept! Vše důmyslné je jednoduché. Vyrobil jsem v Philips na 3 vejce, 1 hodinu 20 minut, 120 ° C a Redmond na 2 vejce, 1,5 lžíce mouky 1 hodinu 10 minut, pak stáli 20 minut bez otevření. Musíte péct hodinu, kůra se ukázala ... Všechno šlehlo Kenwood Sens. Rozvody na pečivo, protože mouka byla míchána jednou šlehačkou při nízké rychlosti, druhá s tryskou, no, zatím nemám souffle) Na řezu je všechno hladké. Namočte cukr + vodu + plátek citronu - vařte + vodku. U dortu ze 3 vajec to trvalo sklenici 250 sirupu, pravděpodobně 500 gramů zakysané smetany kvůli kůře. Krém. S bičováním se nebojím. Bičována je pouze vesnice. Kupuji podle hmotnosti 20%. Mícháme cukr, vanilin a při namáčení koláčů dáme stranou. Kupuji malý cukr, rychle se disperguje v zakysané smetaně. Ještě jednou děkuji!!!

[Vivita]

Vivita„Oh, kolik medových koláčů přineslo! Ano, všichni jsou tak krásní! Dík)

Pečil jsem i tento koláč! Vysoký vyšel !!! Nakrájejte na 5 koláčů. Krém byl vyroben z másla s vařeným kondenzovaným mlékem. Nahoře (a uvnitř na smetaně) posypané vlašskými ořechy. Do pekla malý panasik. No, velmi uspokojující! Další kus, nepřemáhejte! Rozkoš!
Díky za recept!

[Guzel]

Guzel, nádherný dort) Vysoký a pohledný. Děkujeme za vaši důvěru a nádhernou zprávu. Jsem velmi ráda, že se mi dort líbil.

[Angela]

Angela, děkuji za takový skvělý recept! Pečil jsem v noci v Polaris, musel jsem program spustit třikrát po dobu 60 minut, myslel jsem, že se nepeče, i když těsto bylo během hnětení rovné. Díky dívkám někdo do komentářů napsal, že v Polarisu program pečení klesá ke konci, jinak by počkal až do druhého příchodu (číst do rána). Ale výsledek je nad chválu! Načechraný, mírně vlhký, sladký, voňavý, vysoký a vzdušný medový dort. Namočené v zakysané smetaně s práškem a sušenými švestkami. Druhý den to bylo nalito a stalo se to neslušně chutné. Manžel byl potěšen, požádal, aby Angele sdělil obrovské poděkování a určitě si pamatoval recept a opakoval, ale již vrstvil nejen sušené švestky, ale také vlašské ořechy. Takže to udělám mnohokrát, díky !!

Holky! Prosím, řekněte mi poměr zakysané smetany - cukru pro smetanu

[Evgeniya]

pro takové a

Evgeniya, pečeme pro zdraví) Jsem rád, že se mi výsledek líbil. Děkuji za tak podrobnou zprávu)

podíly zakysané smetany - cukru pro smetanu

Tatyana, takto se vám to líbí. Na půl litru zakysané smetany asi 100-150 gramů cukru. Čím více cukru, tím tenčí bude zakysaná smetana.