Kuřecí salát

Kuřecí salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Kuřecí prso	400 g
škrob	2-3 lžíce
rostlinný olej
cibule	3 ks
čerstvé okurky	4 věci
citrón	1/2 ks
sójová omáčka
mletý koriandr
sůl
cukr
mletá paprika
zvonovité papriky	3 ks

Metoda vaření

• 1. Na rozpáleném oleji osmahněte kuřecí prsa nakrájená na tenké proužky, posypte je škrobem (masu dodá křupavou a jasnou kůrku).
  
• 2. Cibuli osmahneme na proužky.
  
• 3. Přidejte do něj brčka pepře, lehce duste, vypněte oheň, přidejte sójovou omáčku (2 lžíce), sůl, cukr a koření.
  
• 4. Maso zalijte zeleninou, posypte šťávou z půlky citronu, zavřete víko a chvíli ho nechejte, aby bylo maso dobře nasycené. Mezitím nakrájejte okurky na proužky a přidejte do salátu.
  
• Zelení zde nebudou bolet, nejlepší ze všeho je koriandr (ale v té době jsem to neměl po ruce)
  

Poznámka

Salát se nám líbil. Může být podáván teplý i studený. Perfektní náhrada za večeři

Recept z Taleya-69
🔗

Připravil jsem salát, postup se ukázal být bolestně známý - přesně takhle připravuji lilkový salát. Místo prsou - lilek. Tatyana, moc děkuji za možnost přípravy salátu.

[celfh,]

celfh, tam se v seznamu přísad ztratila sladká paprika ...
Už chci takovou večeři ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovajak chutný salát vypadá! Nezapomeňte rozložit svou verzi salátu jako samostatné téma. Nyní je léto, musíte jíst hodně lahodných salátů ze skutečné zeleniny!

tam byl v seznamu přísad ztracen sladký pepř ...

již vloženo
Luysia, díky!

Mimochodem, salát se mi druhý den z ledničky líbil ještě víc. Moc se mi líbí jídla, která lze připravit předem, aniž bych obětoval chuť! Ještě jednou děkuji!